Nederland, Amsterdam22 augustus 2016, door Maartje

Adam & Siam, Amsterdam

Nederland, Amsterdam, 22 augustus 2016, door Maartje

Adam & Siam, Amsterdam

Het is nieuw, het is belachelijk centraal, het is (in) Amsterdam, het is (oke, lijkt op en smaakt als) Azie en het heet Adam & Siam. Ten eerste vinden we die naam gezellig en top gekozen (Siam, zo werd Thailand ooit ook wel genoemd. En Adam, well, you get the point). 10 punten. Ten tweede opende de Asian Bistro in het hart van onze hoofdstad, namelijk in een pracht van een historisch pand met zowel een ingang aan het Rokin als aan de Nes, en dat is altijd goed. Ten derde dineer je er tussen wisselende exposities en dat beroert onze innerlijk (b)Art, u begrijpt. En ten vierde zijn we enthousiast over de komst van Adam & Siam omdat de zaak ons 'rijk gevulde tafels met een ontdekkingstocht aan pure en originele smaken' beloofd. Dat, plus een fikse dosis Mokumse branie. Ja, we moeten nog even gaan proeven, dat is waar, maar daar hebben we toch een potje zin in! U leest snel meer, dat is beloofd. Adam & Siam

Beeld links via Adam & Siam's instagram