Spanje, Ibiza9 september 2015, door Maartje

Bambuddha, Ibiza

Spanje, Ibiza, 9 september 2015, door Maartje

Bambuddha, Ibiza

Op Ibiza kun je niet om de Buddha beelden heen. Tikkie te veel als je het mij vraagt maar bij restaurant Bambuddha mag het. Het (geweldige!) restaurant en nog niet zo lang geleden her-opende (eind 2013) heeft verschillende zalen, lijkt vanbuiten een tempel en van binnen een tipihut. Op het menu zomerse Aziatische gerechten - alles even lekker, van de groene papayasalade tot aan het gemarineerde rundvlees en de gigagarnalen - en komt op tafel zodra de chef het klaar heeft, al dan in op grote schalen om samen van te eten. Aan de prijs is het, ja, dat ook. Maar soit. Leuke bijkomstigheid: de Trantra Sexshop bij het restaurant. In Santa Eularia, in de buurt van IbiZazen. Bambuddha