Een bewezen recept voor een zonnig terras in Amsterdam? De Schinkelkade in Amsterdam Zuid. En laat nu daar Bar Leijten net, nét, geopend zijn. Ongecompliceerde naam voor een ongecompliceerde plek aan de Sluisstraat (#66). De twee Brabantse broers achter Bar Leijten (ik had vroeger een vriendinnetje die zo heette, en waarschijnlijk nog steeds zo heet trouwens, wat mij doet bedenken dat Leijten een Brabantse naam moet zijn... Toch? Schept toch een band. Vind ik dan. Waar was ik?). Afijn, de twee broers achter Bar Leijten opende 11 maart 2017 hun bar. Volop horeca-ervaring in the pocket (vooral aan de bar begrepen we) en een lekker herkenbare Frans/Nederlandse menukaart plus - uiteraard - een uitgebreide borrelkaart. Maar paradepaardje is het terras: groot en zonnig. Tot snel. Bar Leijten