Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Bar Parallel Amsterdam

28/06/2017
Barts-Boekje-parallel amsterdam

Restaurant Buuf aan de Overtoom in Amsterdam is niet meer. Jammer. Heus. Want altijd fijn als een zaak het lang langer langst volhoudt. Maar tsja… We zijn toch ook altijd wel te porren voor nieuws. En nieuws is er! Lang verwacht en nu dan ook gekomen: Parallel. Bar Parallel. Anders dan de naam misschien doet vermoeden (geen idee wat die zou moeten doen vermoeden overigens) is Bar Parallel ‘een lively and dynamic bar and restaurant with a rustic Catalan influenced kitchen‘. Kijk. Lord knows we love all Catalan!

Barts-Boekje-parallel amsterdam

Een stukje Girona in Amsterdam denken we dan. Of Barcelona. Wat je wil. Als het maar van dat Spaanse heerlijke is. Want laat dat nu onze (Europese) Lievelingsvakantiebestemming zijn. Tadaa. Kortom: wij zitten vooraan nu de deuren van Parallel Amsterdam voor de echt open zijn gegaan. Adios Bar Parallel!!

Ook leuk