Den Haag

Capriole Café, Den Haag

21/08/2016
Capriole Cafe, Den Haag

Nieuw in Den Haag! Toegegeven, een beetje (ok een beetje boel) verstopt, maar dan heb je ook wat. De Binckhorst van Den Haag (je weet wel, waar ook Mama Kelly  huishoudt) is een industrieel café rijker, namelijk Capriole Café. Verstopt aan de Fokkerhaven, mét terras aan het water, kun je hier terecht voor ontbijt, lunch en diner. Én Capriole Café heeft een serieuze koffiebar, met eigen koffiebranderij. Vers gebrande fair trade en biologische koffie door gastheer Giancarlo Matarazzi. Nee niet alleen een simpele lungo, maar ook specialiteiten als dubbele espresso met roze pepers of amarena kers. Spannend of niet? Zin in wat sterkers? (Want ja er zit altijd wel érgens een 5 in de klok…): ga dan voor een koffie cocktail met amaretto of bijvoorbeeld een espresso gin-tonic met limoen.

In september 2016 opent Capriole Café pas officieel, maar nu kun je al genieten van de stoere en verfijnde gerechten uit de keuken van chef-kok Diego Buik (nee toeval bestaat niet). Chef Buik was voorheen werkzaam in Londen, Amsterdam en Rotterdam (waar zijn hamburger in 2015 tot de beste van R’dam werd bekroond), maar maakt vanaf nu zijn juicy burgers klaar in de open keuken van Capriole Café in Den Haag. Op de kaart vind je Diego’s pulled pork burger, maar ook truffelrisotto of entrecote. En heerlijke sandwiches en ontbijt opties voor de kleine en grote trek. Het is even iets verder fietsen, maar de toffe omgebouwde verlaten fabriek is de moeite waard. Capriole Café.

reserveer-online-copy

Ook leuk