Browsing Category

Amsterdam Centrum

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Miss Moneypenny Amsterdam

17/10/2017
Barts Boekje - Miss Moneypenny Amsterdam 1

Wie zijn crowdfunding pagina’s in de gaten houdt, leert nog eens wat. Bijvoorbeeld dat Cas Jansen (u weet wel) en zijn drie jeugdvrinden (u weet wel, de mannen die ook achter Venster 33 in de Pijp en Taproom aan de Nieuwe Vijzelstraat zitten) druk bezig zijn met een Amsterdamse Nieuwe: Miss Moneypenny.

Hartje stad gaat Miss Moneypenny Amsterdam zitten, achter de Dam in de buurt van het W Hotel, aan de Spuistraat waar de laatste tijd het ene na het andere (krakers)pand tegen de grond ging. Hartje stad dus en toch soon to be een ‘nieuw’ stuk Amsterdam voor velen. Crowdfunding dus, want ondanks de twee zaken van de heren, kunnen ze wel nog een steuntje in de rug gebruiken. Hoe beter dan dat te doen via een bewezen concept: jij draagt een klein steentje bij en hebt na de opening een streepje voor bij Miss Moneypenny Amsterdam.

Waarom je dat zou doen? Omdat – zoals de mannen in het introductiefilmpje zeggen – het ‘de vetste cocktailbar van Amsterdam wordt waar je heerlijke street food kan eten’. Nothing new in principe, cocktails en kleine(re) happen om te delen, maar aan de andere kant ook niet iets wat we snel zat raken. Op he menu ‘kleine internationale gerechten van topkwaliteit’ zoals een avocado-appelsalade met makreelfilet en gekonfijte rode pepers en parelcouscous in tomatensaus met mosselen en vongole. Like.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Prinz Wolf Tartaria Amsterdam

16/10/2017
tartaria

Nu alweer zo’n jaar geleden schoven we op een prachtige zomerdag aan bij Wolf Atelier Amsterdam, het van buiten donkere restaurant boven het Amsterdamse water vlakbij Centraal, van binnen een heerlijk lichte vissenkom, voor het proeven van alles-tartaar-everything. Tonijntartaar, the classic, een groentetartaar en nog veel meer. Ondergetekende was meteen razend enthousiast en iedereen die het maar horen wilde, móest naar Wolf Atelier. En wat bleek: het tartaar-lunchmenu was een voorbode op het nieuwe restaurant van topchef Michael Wolf: Prinz Wolf Tartaria is inmiddels een feit en het tartaarrestaurant op de Prinsengracht is hartstikke open. Alleluja.

Restaurant Prinz Wolf Tartaria is een pijpenla met aan de linkerkant hoge tafels met barkrukken en aan de rechterkant een lange bank met kleine tafeltjes ervoor. Hartstikke intiem allemaal, wat benadrukt wordt door de gedempte lichten. In het midden van de zaak is het restaurant te vinden, met open keuken, zodat je de chef goed in de gaten kan houden.

Barts Boekje - Prinz Wolf Amsterdam

 

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Bistro Berlage Amsterdam

16/10/2017
Barts Boekje - Bistro Berlage

Zo ontzettend centraal dat je ‘m gewoon vergeet. Dat het kan, bewijst de horeca in de prachtige, iconische Beurs van Berlage in Amsterdam. Daar zit namelijk een prima zaak voor tussen het shoppen door, en toch… Vaak zitten we er niet (lees: nooit). Dat moet anders, vinden ook de Beurs van Berlage mensen. En dus staken ze de koppen bijeen Beurs van Berlage horeca 2.0. Ze schakelden de mannen van de Horeca Fabriek in (dat zijn de mensen die o.a. verantwoordelijk zijn voor het beeldschone Mama Kelly – dus dan weet je het wel) voor het soon to be Bistro Berlage, dé nieuwe bistroklassieker van Amsterdam. Tenminste, dat is de belofte.

Lees verder…

Amersfoort, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Trade Amsterdam

28/09/2017
Barts-Boekje- trade amsterdam 1

Mocht je in Amsterdam wonen, dan is de kans vrij groot dat je niet heul vaak in en rond de Warmoesstraat te vinden bent. Of je moet er wonen natuurlijk. Dan wel. Maar anders… te druk en vooral van donderdag tot en met zondag best wel behoorlijk niet te doen qua toeristen. Toch? Ja, er zitten een aantal hele fijne zaken in the hood, zoals Cannibale Royale, Bistro Anna, Mata Hari, Blauw aan de Wal en heel binnenkort The Dirty Chicken Club, die laatste zelfs op dezelfde Warmoesstraat, maar toch, heel vaak zijn er niet te vinden.

Mooi dus dat er een meer dan fijn adres aan zit te komen waardoor we tóch wel weer richting Wallen koersen: Trade Amsterdam is coming!

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum

Taiko Restaurant Amsterdam

21/09/2017
Barts-Boekje- taiko 1

Al diverse malen loofden we Taiko op wat lijstjes in 2015, 2016 en 2017. Maar een stukje over Taiko Restaurant – in het Amsterdamse Conservatorium Hotel – alleen schreven we nog niet. Waarom niet? Geen idee. Soms gaat het zo. Want man man, het is er buitengewoon goed bij Taiko Restaurant Amsterdam. En dat vertellen we je met liefde, uitgebreider dan in een lijstje.
Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, BARTS BOETIEK

CityZapper Pop-Up Store

16/09/2017
Barts-Boekje-CityZapper

Je bent op citytrip en – behalve lekker eten, musea bezoeken of gewoon chillen in een park – is het heerlijk om op zoek te gaan naar snuisterijen die typisch zijn voor die stad. Hoef je echter tegenwoordig helemaal de hort niet meer voor op: de CityZapper Pop-Up Store haalt precies die bijzondere spullen naar Amsterdam. Bingo. Dingen die je normaal alleen tegen komt als je op stedentrip bent. En deze zijn tot 8 oktober te koop op de Haarlemmerdijk.

Uitgesneden houten onderzetters uit Helsinki, handbeschilderde kaarten uit Portland, gin uit Heidelberg, babyrompertjes uit Londen en bronzen Rembrandt chocolaatjes uit Amsterdam. We noemen wat van deze goodies die CityZapper van over de hele wereld heeft laten overvliegen. Naast cadeaus voor zowel de vriendinnen als de vrienden, vind je er ook reisaccessoires en – natuurlijk – stedeninformatie voor je volgende weekend escape. Eerlijk is eerlijk: shoppen in Nederland met een hang naar het buitenland haalt het toch echt niet bij het ‘echte werk’, vandaar dat de zaak ons toch ook een beetje.. Tsja… Weemoedig maakt. Hoewel het aan de andere kant dé gelegenheid is om dat souvenir te scoren dat je vergeten was. Of, nog leuker, het is de perfecte locatie om een presentje te scoren als je iemand gaat verrassen met een stedentripje. Ha! Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Charley’s Amsterdam

13/09/2017
Barts-Boekje-charleys amsterdam

How we love caféetjes waar een ontspannen huiskamersfeer heerst. En als je er dan ook nog kunt werken én je uk kan zich er gerust een uur zelfstandig vermaken, dan blijven we helemaal graag plakken. Hartje Amsterdam vind je het nieuwe Charley’s, een plek waar de flexwerkers onder ons prima een paar uurtjes kunnen tikken en waar alle andere mensen (al dan niet met kleintjes) zich minstens zo welkom voelen. Gaan kids en laptoppers nou goed samen, vraag je je af? Zeker, want het werkgedeelte kan afgesloten worden van de ‘woonkamer’ zodat het kindergekwebbel niemand afleidt. En is het rustig, dan gaan alle deuren gezellig open.

Dat is namelijk precies wat Charley’s Amsterdam wil: je uitnodigen om de ruimte om te vormen naar jouw wensen van dat moment.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Xampanyeria Centra Amsterdam

12/09/2017
centra2

Dachten we dat we al super #blessed waren met Five Brothers Fat (wat we ook zijn!), worden onze gebeden verhoord en komt er potverdikkie gewoon nóg een Xampanyeria. Xampanyeria Centra op de Lange Niezel 29 om precies te zijn. Bekend adres? Klopt. Restaurant en bar Centra wass na zoveel jaar een beetje op en is over de kop gegaan (zonde) maar de mannen achter Dum Dum Palace (!) nemen de fakkel (gelukkig) over en gaan vol goede moed de nieuwe uitdaging aan.

Wat het gaat worden? Geen tapas. Leuk al dat Spaanse gedoe maar er is meer dan tapas in de Spaanse keuken. Zo zeggen de mannen. Waar. Helemaal waar. Ook al zijn we wel groot tapas fan en mogen er van ons heus wel wat mini gerechtjes op de kaart. Sharing is caring. Anyway. Zero tapas dus.

centra

Wat het wel wordt? Weten we nog niet. Wat we wel weten is dat er een Cava Centra zal komen en die titel klinkt als muziek in de oren. Wat we wel al (bijna zeker) weten is dat in Cava Centra een eigen cava te vinden zal zijn (a little bird told us, en hopelijk is het waar) en die cava willen we proeven.

To top it all off: het is al bijna zover. Bijijijna. Op 15 september is de openingsfuif en daarna kan er tot in de late uurtjes binnengestapt worden. Maandag tot donderdag tot een uur of één maar in het weekend is het op en top fiesta want dan sluiten de deuren pas om drie uur ’s nachts. Xampanyeria Centra

Liefs, Bloeme

Boven, rechterfoto via Wesley

Amsterdam Centrum

Pop-up Vinegar Bar Amsterdam

08/09/2017
Barts-Boekje-vinegar bar

Of we azijn willen komen drinken? Nou uhh, niet echt? Totdat we het azijn-verhaal lezen en we het toch wel superinteressant vinden klinken. Ja echt. Lees maar mee: in Japan is de vinegar bar booming. Niet met de gewone huis-tuin-en-keuken-azijn die we hier kennen natuurlijk, maar met zorgvuldig gerijpte azijn in verschillende smaken waarmee shotjes, cocktails of gerechten worden geserveerd. En tijdens de driedaagse Pop-up Vinegar Bar in Amsterdam kunnen wij deze trend ook proeven. Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: The Seafood Shop Amsterdam

08/09/2017
Barts-Boekje-the seafood shop 1

Onze Brabantse vrinden van The Seafood Bar Amsterdam are on al roll! De club heeft niet 1, niet 2 maar 3 adressen (op de van Baerlestraat, het Spui en in de Ferdinand Bolstraat) in Amsterdam waar je terecht kunt voor oprecht de lekkerste plateau royal vol overheerlijke vis en zeevruchten (én: voor een glas Ruinart die ze standaard open hebben staan, toch wel echt de lekkerste champagne). En nu komt daar maar liefst zaak nummer 4 bij! Wederom op een AA-locatie (wat knap is) en wel aan de Amsterdamse Leidsestraat, hartje stad inderdaad en niet ver van de locatie aan het Spui.

The Seafood Bar staat zaterdag 16 september ook op het Museum Quarter Festival

Het familiebedrijf (The Seafood Bar is van de familie Visscher) noemt het zelf back to their roots gaan: zaak nummer 4, die in november opent, gaat namelijk de The Seafood Shop heten en is dit keer – duh – meer een winkel dan een bar of restaurant (hoewel je er vast ter plekke een visje naar binnen kunt gaan slingeren) Terug naar hoe de familie ooit begonnen is, namelijk als visboer met viswinkel in het Brabantse Helmond. Voila. En verder? Verder wordt het er als ‘vanouds’ modern en licht met vitrines vol verse vis.

Lees verder…