Browsing Category

Amsterdam West

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Morris & Bella Amsterdam (west)

07/04/2017
Barts-Boekje- morris en bella

Bistro Zuidlande is niet meer, tot onze spijt (want mán, wat kon je daar lekker tafelen). Het restaurant bleek, denken we, toch iets te hoogdrempelig voor (volks)buurt. Jammer, maar geen paniek: het aantrekkelijke pandje op de boek van de Nova Zemblastraat en de Spaarndammerstraat in de Spaarndammerbuurt, net achter het Westerpark, bleek de perfecte plek voor de plannen van nieuwe uitbaters  Maurice en Annebel. Meteen na Pasen openen zij er hun Morris & Bella (het laat zich raden waar die naam vandaan komt). De plannen? Een inmiddels steeds bekendere hoofdrol voor groente voor een kleine(re) portemonnee, aangevuld met vis en vlees, te bestellen in 3, 4, 5 of 6 gangen. Vinden we nu al leuk. Tot na de Paas dus, bij Morris & Bella.

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Par Hasard Oud West Amsterdam

07/04/2017
Barts-Boekje-Par-Hasard west.

Eerst was er Friterie Par Hasard op de Ceintuurbaan waar Maastrichtenaar Xander Hasjart volgens het AD in 2015 en 2016 de beste friet van Amsterdam bakte. Bam. Daarna kwam Scheveningen en nu is het (eindelijk mogen we wel zeggen) tijd voor Amsterdam West. Aan de Douwes Dekkerstraat nummer 22, wat om de hoek van de Spaghetteria, PazziVan ’t Spit en de Foodhallen is. Ofwel: keuzestress. Bij Par Hasard haal je de beste frikadel met friet en huisgemaakte saus, ook in West. Voor de afhaal, maar aan de zittenblijvers werd ook gedacht, ook in West: in de café-setting tafel je picobello met fish & chips, zuurvlees en Hollandse biefstuk. Plus: Par Hasard ontwikkelde met wijnhuis Collovray & Terrier eigen huiswijnen voor de beste combinatie met de bourgondische gerechten. Daarnaast schenkt het café verschillende bieren en – voor de ultieme glamourcombinatie – champagne bij de friet. Friterie Par Hasard

Amsterdam, Amsterdam West, Weekendtip

Greenhouse Festival

26/03/2017
barts-boekje-Greenhouse Festival

Het is groen, gratis en perfect getimed zo aan het begin van de lente: het is het Greenhouse Festival. Op 2 april wordt het Transformatorhuis in Westerpark Amsterdam omgetoverd tot een soort urban garden workshop deluxe waar merken, kunstenaars, architecten en chefs je alles vertellen over een groener leven in de stad. En hoe je die groene Pinterest droom van je dan eindelijk echt én heel makkelijk tot werkelijkheid kunt maken. Je leert wat de trends in plantenland worden, welke hulpmiddelen je helpen om planten in leven te houden, hoe easy je stadtuin slash balkon voedsel kan produceren en welk groen in huis echt gezond is. Voor de muziek en drank is ook gezorgd. Echt, een dagje “tuincentrum” was nog nooit zo gezellig.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Bill Parker Amsterdam (Bilderdijk)

21/02/2017
barts-boekje-Bill Parker

De Bilderdijk van Amsterdam telt al behoorlijk wat leuke spots. We noemen Monks Coffee Roasters, Bilder en de Clercq en Mook. Nu wil het zo dat er nog een nieuwe komt, om precies te zijn op de hoek van de Bilderdijkstraat en het Bilderdijkpark. Ja, daar zat al een kroeg, Café De Nieuwe Arend, maar tsja, die was wel een beetje aan het eind van zijn latijn… Welkom dus aan Bill Parker, nu al een feest. Op de facebookpagina staat namelijk het volgende: Wijn, Champagne, Diner & Koffie. Met hoofdletters. De verbouwing is in volle gang dus: wordt z.s.m vervolgd. Bill ParkerBilderdijkstraat 36

O, en de plaatjes? Die zijn nog ter inspiratie. 

barts-boekje-Bar Loulou

Wél al open aan diezelfde staat: Bar LouLou . Aan Kwakersplein 2H. Precies, daar waar tot nu toe Du Cap zat. Dat was helaas geen favoriet van ondergetekenden, wél een fantastisch pand en een giga-terras. Bar LouLou wordt het kind van twee ex-werknemers van het dan weer wel zeer favoriete Guts & Glory. De keuken van Bar LouLou? Die belooft zomers te worden. We like. Lees meer: Bar LouLou

Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Brouwerij De Prael West

20/02/2017
barts-boekje-brouwerij de prael

Brouwerij De Prael op de Wallen comes again, en wel aan de Nieuwe Hemweg in Amsterdam West. Juist, in de soon to be MEGA-knappe houthavens. Vinden we leuk, want Brouwerij de Prael vinden we leuk en de Houthavens vinden we leuk. Simpele rekensom. Een groter Proeflokaal wordt het, en onwaarschijnlijk wederom een topper met vooral precies dat waar Brouwerij De Prael bekend om staat: gemoedelijk een ras-Amsterdams topbiertje drinken. Het Proeflokaal gaat officieel pas in april open maar stiekem kun je al binnenwippen voor zowel de bekende Prael biertjes, bitterballen, kipsaté of een stoofpotje van lam. Van maandag t/m vrijdag van 08.00 (!) uur tot 22, en op zaterdag en zondag van 11 tot 22. deprael.nl

Amsterdam, Amsterdam West

Koala Republic Amsterdam (west)

17/02/2017
Barts-Boekje-koala republic

Er hangen omgekeerde planten, inclusief terracottapot, aan het plafond. Er zijn oranje krukken en poef-en (poefs?), er is smart food in glazen potjes en het is er reuzeknus: say hello to het kakelverse Koala Republic in Amsterdam West. De opening stond gepland voor november 2016, begrepen we destijds. Dat is nét niet gelukt: het werd februari 2017. Maar het wachten van de Jan Evertsenstraat-bewoners, waar ze al ongeduldig werden, werd beloond met een nieuwe buurtsuper. Voor alleman. Mits alleman zin heeft in steengoede koffie, originele Japanse thee, huisgemaakte granola (in zo’n glazen potje, lekker fotogeniek ook), pompoen-wortelsoep met champignons (die in ons geval koud was, jammer) of yoghurt tahini met citroen, kikkererwten, noten en tomaat, that is.
Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant STRANGELOVE Amsterdam

04/02/2017
barts boekje - strangelove

Strangelove is de naam, Restaurant Strangelove. We gingen er aan tafel, en dat was helemaal hunkydory, maar toch, eerst wat uitleg: in het oude Pathologisch Anatomisch Laboratorium op het WG-terrein in Amsterdam, zit de LAB-bioscoop. Er zijn zalen voor verhuur, expositieruimtes en er was voorheen restaurant LAB111. Een pracht van een pand is het, verstopt in Amsterdam West en daardoor blijkt de locatie, ondanks de prachtigheid, best een lastige voor een restaurant. Zonde. En dus werd er verbouwd, kwam chef Dennis Lee, een jonge chef afkomstig van Pllek, aan boord en stelde hij samen met patissier Ian Kern een nieuw menu samen. Een toegankelijk menu moest het zijn, maar wel origineel. Comfort food, maar wel bewust. Dat resulteerde in een menu met drie gangen voor 34 euro, waar je nog een supplement aan kaas voor een tientje aan toe kunt voegen. Op dat menu onder andere buikspek geglazuurd met honing, minimaïskolf, oerpeen en popcorn van spek, en millefeuille met gerookte Sockeye-zalm, zuurkool, appelchips en siroop van ahorn en balsamiek. Ha!

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Braai Westerpark Amsterdam

30/01/2017
Braai

Braai a.k.a. BBQ kiosk-take-a-way-terrasrestaurant, nu nog alleen te vinden vlakbij de Amstelveense weg, gaat een restaurant openen! Jawel. Het door ons geliefde Westerpark wordt de vaste stek van Braai – een topstek aangezien het Westerpark namelijk álle mogelijkheden biedt om of lekker uitgebreid bij het restaurant te gaan eten, of om de hele handel in een mand te stoppen en in het park op een kleedje neer te leggen. Wat verder? Het concept wordt (blijft) simpel: geen bediening want cheaper voor Braai en dus ook voor ons. Daarnaast blijft de kaart overzichtelijk want keuzestress, daar zit niemand op te wachten. Het is nog even wachten: zo medio april gaan de deuren open en dan zal er zeker meer informatie volgen. Braai

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Bar LouLou Amsterdam

14/01/2017
barloulou

Spanning en sensatie want er is een nieuwe bar in town: Bar LouLou. Niet te verwarren met Louie Louie. Dat is Oost, dit is Oud West. Bar LouLou vind je aan de Bilderdijkstraat, een paar stappen verwijderd van HappyHappyJoyJoy. De tent wordt gerund worden door chef en fotograaf Fernando Daniel Páez Magro. Geen bellen? Fernando was chef de partie bij Guts & Glory. Dus mis gaan, dat kan het bij Bar LouLou niet. Denken we. Hopen we. Bar LouLou

UPDATE: Bar LouLou heeft inderdaad alles om jevanhet te worden. De locatie: centrum Oud – West. Giga terras. Ruime zaak. Mooi opgeknapt. Alleen… Is het een vloek? Waar we bij de vorige bewoners van het pand – Du Cap – niet mega-enthousiast waren, lijkt Bar LouLou – o help – ook wat tegen te vallen. De service bijvoorbeeld, die hoeft – zeg maar – de laatste trein niet meer te halen. Niet altijd erg maar heus, deze sloomheid is beyond. En dat vonden niet alleen wij: volk liep in, ging zitten, wachten, ergeren en liep weer uit. Niemand die het zag. En de appeltaart was behoorlijk melig en de koffie waterig. Opstartproblemen, vast, dus wie weet zien we snel de flitsende kant van Bar LouLou zien. We hopen het!

Amsterdam, Amsterdam West

Píta Amsterdam (Foodhallen)

08/01/2017
barts-boekje-pita-amsterdam

Van de mannen en vrouw achter Restaurant Breda: Píta. Eerst al in Club Claire aan het Rembrandtplein (op de plek waar in Studio80 de toiletten zaten) en nu, half januari 2017, ook in de Foodhallen. En dat is feest! Wat? Broodjes Kebab & Falafel met verantwoorde producten en zelfgemaakte sauzen – met de knoflooksaus als wiljenietmissenparadepaardje van Píta Amsterdam. Oke, die met yoghurt mag er ook wezen. Ingewikkeld maal? Nee. Lekker? Teringlekker.

Meer nieuws vanuit de Foodhallen lees je hier