Browsing Category

Amsterdam West

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Bocador Amsterdam (Sloterplas)

09/10/2017
Barts-Boekje- Bocador Amsterdam

O zo leuk vinden we alle ontwikkelingen aan de Amsterdamse Sloterplas, diep in Amsterdam West. Een natuurgebied(je) dat veel (import) Amsterdammers nog steeds niet weten te vinden (hier praat ook import dus ik mag het zeggen) maar dat mooi wel hartstikke mooi is. Rust & ruimte, dat is de Sloterplas. En prachtig schoon water, zo is gebleken, waardoor het in de zomer van 2018 ongetwijfeld hét nieuwe stadsstrand van Amsterdam gaat worden. Mark our words.

Een hele goede reden om nu al die kant op het gaan, is het nieuwe Bocador. Een glazen vissenkom van een restaurant aan de rand van de Sloterplas waar je binnenzit alsof je buiten bent. En waar je eet alsof je in het buitenland bent. Bocador Amsterdam is namelijk een restaurant met een Spaanse slag waar de gerechten waar mogelijk allemaal van de welbekende (en o zo fijne) Josper Grill komen. Stukje zomer in de winter. Zeg maar.

Barts-Boekje- Bocador Sloterplas

Op maandag zijn ze dicht maar de rest van de week levert diezelfde Josper grill de lekkerste gerechten. Bocadillos bijvoorbeeld, klassieke Spaanse broodjes van de grill die dat unieke, niet na te bootsen doorrookte smaakje geeft. Nog beter proef je die rooksmaak in de vleesgerechten van Bocador. Bijvoorbeeld bij de Parilla Mixta: kip, kogelbiefstuk, kalfsgehakt, en een merguez worstje geserveerd met groene salade en friet. Alles sappig, kruidig, tikkie doorrookt en heerlijk.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Hotel Buiten Amsterdam (Slotervaart)

08/10/2017
Barts-Boekje- Hotel Buiten Amsterdam

Het is het tweede Amsterdamse hotel dat zich een hotel noemt maar geen hotel is (net als restaurantfavoriet Hotel de Goudfazant), hoewel de plannen voor de mogelijkheid om daadwerkelijk te kunnen blijven overnachten nog niet helemaal van tafel zijn in het geval van het nieuwe Hotel Buiten. Ja, Hotel Buiten Amsterdam was al, maar dat was de 1.0 versie. Dinsdag 10 oktober opent voor de echt de 2.0 versie aan de Sloterplas.

De Sloterplas is één van de Amsterdamse gebieden (en een parel) waar de gemeente – terecht – de komende tijd meer in investeert. Het is namelijk een pracht van een gebied en toch nagenoeg onontdekt. Lees: hier ga je vast en zeker in de zomer van 2018 rondhangen, beloofd. Niet in de laatste plaats vanwege de fijne horeca die zijn deuren opent rond de plas. Nu al, nog voor de winter gekomen is zodat zodra de zon schijnen gaat, de luitjes van Hotel Buiten helemaal klaar zijn voor de grote meute. Tenminste, zo zien wij dat.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Restaurant Locanda Amsterdam

05/10/2017
Barts-Boekje-locanda amsterdam

Het persbericht over het nieuwe Restaurant Locanda Amsterdam begint positief: “Mensen blij maken, dat is het doel van de uit Milaan afkomstige Tomasso Maggi. En wie maak je nou niet blij met authentieke, versbereide Italiaanse gerechten? Precies!” 

En gelijk heeft de persdame: weinig beter dan een oprecht goed Italiaans maal op een druilerige Hollandse herfstdag. Bij voorkeur in een licht en fris lokaal zodat je je toch nog ergens een beetje met één been in de voorbije zomer waant. Ergens. Een beetje. Aan Tomasso Maggi zal het in elk geval niet liggen. Zijn authentieke, versierende Italiaanse gerechten die hij serveert in de Amsterdamse Jordaan worden enkel en alleen gemaakt verse ingrediënten uit Italië.

Barts-Boekje - Locanda Amsterdam 1

Doet ie niet alleen hoor, die Maggi, nee: in de keuken staat nog een Italiaan, chef en businesspartner Bernardo Constantino. Die laatste draait zijn hand niet om voor een lasagnetta of een melanzane alla parmigiana. Geen ingewikkeldheden, geen tierelantijntjes, gewoon ontzettend Italiaans en lekker.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Mr Haz Tacobar Amsterdam

19/09/2017
Barts-Boekje- mr haz

Mocht je denken dat het nu wel klaar is met alle Amsterdamse taco-bars, dan heb je het mooi mis! Taco-Galore tegenwoordig in de Nederlandse hoofdstad maar er was – zeker hartje Jordaan, absoluut nog ruimte voor een nieuw Mexicaans adres. De Egelantiersstraat (nummer 24) is het adres, Mr. Haz Tacobar de naam. 

Barts-Boekje-Mr Haz Taco

Een kleurrijke, ‘urban’ bar met verse culinaire taco’s it is. Maar dat niet alleen: naast die taco goodness is er ook een grote liefde voor echt goede koffie, lokaal gebrand. En voor speciaalbieren van de tap, verse sapjes & cocktails, tequila en mescal. Alles bij Mr. Haz Tacobar.

We gaan snel testen of Mr Haz Tacobar in het rijtje top-taco zaken van Amsterdam thuishoort (vast!). Die lijst lees je hier: top 7 taco’s Amsterdam

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Bar Bateau Amsterdam

08/09/2017
Barts-Boekje-bar bateau amsterdam

Hadden we al eens verteld dat we houden van van die ongecompliceerde adressen? Van die plekken waar je heen gaat en waar het gewoon fijn is, de bediening vriendelijk en alert (en vooral niet met zichzelf bezig maar met jou), het interieur verzorgd en aantrekkelijk maar heus niet perse de boventoon voert en waar je, als het even kan meerdere malen per week neer zakt, net zo vaak tot het personeel je begint te herkennen (oke, tegen die tijd is het weer tijd voor een nieuwe, soms).

Barts-Boekje-bar bateau

Welnu, de Spaarndammerbuurt, om de hoek van het Westerpark, is zo’n buurt waar dit kan. Nee: waar dit soort zaken hoort.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: KU West x Staring at Jacob Amsterdam

05/09/2017
Barts-Boekje-Ku West

Noem je het een Amsterdamse Nieuwe wanneer twee Amsterdamse bekenden (en favorieten!) de handen ineen slaan? Of noem je het dan een nieuwtje? Hoe het ook zij: er is nieuws! En dat nieuws komt van Aziatisch-sushi-adres KU Kitchen aan de Utrechtsestraat én de Aussies van brunch-adres bij uitstek in Amsterdam West Staring at Jacob. Die twee bedachten namelijk dat zij best wel eens het beste in elkaar naar boven zouden kunnen halen…

Barts-Boekje-KU west 1

En wat blijkt: dat doen ze! Het relaxte brunch-principe van Staring at Jacob aan de Van Lennepkade (om de hoek van de wat we toch iedere keer weer een van de allerleukste straten van Amsterdam vinden, de Jan Pieter Heijestraat), altijd een goed idee voor overdag, elke dag, in combinatie met de Aziatische goodness van Ku, toch meer een avondstek. Zie daar: een match made in heaven: overdag de New York style brunch van Staring at Jacobs en ’s avonds wordt er baan geruimd voor de Asian kitchen van Ku.

Op het menu kleine gerechtjes om te delen – een beproefd recept, dat weten we ook wel. Maar beproefd is zeker nog altijd niet vervelend! Ten eerste de ‘small dishes’, als eerste op de kaart, waarvan je de gefrituurde crispy en fantastisch spicy chicken zéker niet mag missen. Net als de edamame (zoals de gastheer al zei: yes, that is necessary). Vergeet ook de tempura groente niet, en o shit… Er was er  nog één, ook al zo lekker. Damn, vergeten. Ach, laat je gewoon leiden door de belogen bediening: mispakken kan eigenlijk niet.

Barts-Boekje-Ku west 2

Oja! En de Grilled Avocado! Ook doen. Dat geldt zéker ook voor de sushi, vooral de jumbo shrimp (al lieten wij gewoon alles op een plaatje komen, gekozen door de chef, altijd leuk en lekker). Houd tot slot (of om mee te beginnen) wel nog een gaatje over voor de yakitori specials. Er is er één van de dag en er zijn de ‘standaard’ varianten waarvan de Negima onze favoriet is (dat is de Yakitori Chicken maar dan met groente, voor een extra bite). De stokjes worden bereid op de speciale grill en dat is, ja, smullen.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Restaurant The Steam Room Amsterdam

04/09/2017
steamroom

We houden allemaal van eten. Lekker eten als het even kan, en dat dan zo vaak mogelijk, minstens drie keer per dag. En toch… Toch is het af en toe even welletjes met al dat toch vaak redelijk ongezonde kanen. Dat precies dachten vijf andere Amsterdammers ook. Wie die vijf briljante geesten zijn weten we (nog) niet (precies), wat we wel weten is dat De Vijf binnenkort restaurant The Steam Room openen in Amsterdam West. The Steam Room indeed, een soon to be restaurant waar een super tasty, gezonde maaltijd in de vorm van all things steamed te halen zal zijn. 

Na wat geëxperimenteer, trial and error, zijn ze er nu helemaal uit hoe deze maaltijden het best en het snelst op tafel te zetten. De steamy foods van The Steam Room bevatten geen extra vetten (Hallo Sexy Hot Steamy Body), er is geen verlies van smaak, textuur of voedingsstoffen en het is, als we het mogen geloven, rammend lekker.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Café Binnenvisser Amsterdam

10/08/2017
nummer1

Weet je nog dat we je een tijdje terug enthousiast vertelde over een nieuw eettentje in dat mooie hoekpandje met prachtige glas-in-loodramen bij het Bilderdijkpark(je)? De opening van dat nieuwe tentje – Bill Parker zou het gaan heten – duurde maar en duurde maar. Tot we achteraf hoorde dat de jongens van Bill Parker het “wegens omstandigheden” niet gered hadden. Jammer joh. Het mooie pandje bleef en er kwamen twee minstens zo enthousiaste jongens in die de verbouwing wel af wisten te maken. En plots was afgelopen week Café binnenvisser geopend.

Barts-Boekje-binnenvisser

Maarten en Bob – zo heten de enthousiaste jongens – werkten al een poosje achter de schermen mee aan wat mooie horecaconcepten. We fluisteren; FC Hyena en het door Nederland reizende foodfestival Eten op Rolletjes. En tussen de bedrijven door droomden ze om ooit – als in ooit – iets voor zichzelf te openen. De lijntjes werden voorzichtig uitgezet en al snel tipte iemand ze over het hoekpandje op de Bilderdijk. En voor ze het wisten moesten ze binnen een half uur ja of nee zeggen tegen het open van hun jongensdroom. Die mooie kans lieten ze niet voorbij gaan en na enkele weken – met eigen handen, zweet en tranen – klussen, konden ze de deuren openen.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Partisan Amsterdam

08/08/2017
Barts-Boekje-partisan amsterdam

Of we het weleens zat raken, al dat uit-ge-eet? Jawel, soms wel. Dan hoor je ons even weer wat minder. Tot er weer een parel voorbij komt, zoals het nieuwe Partisan op de plek waar voorheen het door ons geliefde Fa. Spijkervet zat, aan de Admiraal de Ruijterweg in Amsterdam West. De zaak sloot zijn deuren, de mannen die ook verantwoordelijk zijn voor Panache (voor cocktails vooral) en Carter (no fuzz in Zuid) kregen de sleutel en vertimmerden de boel tot wat uiteindelijk het nieuwe Partisan Amsterdam werd. Café Partisan.

Want laten we dat voorop stellen: geen hoog-ge-drempel bij Café Partisan. Welnee, Partisan is er absoluut voor de buurt, want daar moet je het van hebben, non? Dat blijkt vooral uit het knusse terras waar het op vrijdag goed van het borrelen is in de toch al zo gezellig (lees: iedereen op staat) Admiraal de Ruijterweg (wat al begint op de De Clercqstraat uiteraard). Bij Partisan geen uitzondering: de groen-zwarte-biertafels zijn perfect voor de borrel, zelfs al je niet besluit te gaan dineren (zonde… Maar aan jou).

Barts-Boekje-partisan 2

Partisan heeft een uitgebreide wijnkaart en ook de cocktail-expertise namen de mannen mee vanuit Panache – hulde. Ook hulde voor de barhappen: de bakje met bakkeljauw (super spicy – precies goed) likten we bijna leeg, het brood (waar komt dat brood vandaan?) is verrukkelijk (!) en ook zowel de (ook spicy maar niet mega) spicy vongele (voor de borrel ja, nom) én de dito varkensrilletje zijn de borrel meer dan waard.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Dé terrassen van Amsterdam du moment (met lang zon!)

05/08/2017
Barts-Boekje-strandzuid

Strand Zuid, Amsterdam Zuid
Strandzuid, bij de RAI in Amsterdam inderdaad, daarachter, ook wel bekend onder de noemer de Zuidpool, is weer aan. Volledig bloggend Amsterdam was aanwezig bij de opening, behalve yours truly – zul je altijd zin. Life happend. Er wordt op los gejubeld dus hé, daar kunnen we gewoon in mee, nog voor we het zelf gezien hebben. De plaatjes ogen weergaloos, fingers crossed dat dat ook voor het eten en het publieke geldt deze zomer. Wordt vervolgd, dat is beloofd. Lees meer: Strandzuid

Meneer Nieges & Hanneke’s Boom, Amsterdam Centrum
De een links van het centraal station, de ander rechtsom. Beiden van dezelfde eigenaren, beiden een gemakkelijke inkopper (maar hé! het is wel zo, dat het heerlijke adressen tijdens zomerdagen zijn) en allebei hebben ze een onovertroffen terras aan de waterkant. Hipster- én opa en oma-proof. Forever love.

Barts-Boekje-hangar

Hangar, Amsterdam Noord
Hangar is sinds dag 1 de meest fotogenieke plek van Amsterdam, en dat is er met het fantastische stadsstrand sinds het voorjaar van 2017 niet minder op geworden. Bovendien vind je er, met dank aan de afgelegenheid van het adres (mits er geen privéfuif is), altijd wel een plekje. Lees meer: Hangar

De Prael Houthavens, Amsterdam West
Brouwerij De Prael op de Wallen came again, en wel aan de Nieuwe Hemweg in Amsterdam West. Juist, in de nu al best wel knappe houthavens (maar dat wordt de komende tijd/ jaren beter en beter). Vinden we leuk, want Brouwerij de Prael vinden we leuk en de Houthavens vinden we leuk. Simpele rekensom. Een groter Proeflokaal werd het, en wederom een topper met vooral precies dat waar Brouwerij De Prael bekend om staat: gemoedelijk een ras-Amsterdams topbiertje drinken. En met dit keer een giga-terras waar altijd zon en meestal wel een plekje is (want wel best wel uit de richting). deprael.nl

Barts-Boekje-badplaats wintersessie volkshotelBadplaats @ Volkshotel, Amsterdam Oost
Toegegeven, we snappen nog steeds niet helemaal wanneer je er nu wel, en wanneer je er niet terecht kunt, maar als er een evenement is, dan is het sowieso feest bij de Badplaats op het dak van het Volkhotel – zo leuk! En anders is er geen paniek; ga je gewoon een deurtje verder naar Canvas op de 7e. Ook zon, ook leuk. Volkshotel

The Pool @ StudentHotel, Amsterdam Oost
Geen plek bij het Volkshotel? Steek dan vooral de straat over waar je bij het Studenthotel voor de deur kunt zitten (het liefst op de gezellige strandstoelen natuurlijk) maar ook je kunt ook dak op! Wist je niet wel? StudentHotel

Barts-Boekje-pension homeland

Pension Homeland, Amsterdam Centrum
O zo centraal en toch o zo stil en onbekend. Zonde! Pension Homeland is een ongecompliceerde parel. Tikkie alternatief, heerlijk eten en je kunt er over het algemeen zonder schroom roddelen tot schaamrood op je kaken staat – hoort niemand. Maar vooral: interesseert niemand. Lees meer: Pension Homeland

Vergulden Eenhoorn, Amsterdam Oost
Laten we de heerlijke tuin in twee delen van de stadsboerderij van Amsterdam Oost vooral niet vergeten, helemaal niet nu je er tegenwoordig na een avond doorzakken niet meer weg hoeft dankzij de slaapkamers die sinds kort opgeleverd zijn. Lees meer: Vergulden Eenhoorn

Huiskamer van Rembrandt, Amsterdam Nieuw-West
Mocht het nog niet duidelijk zijn: de beste terrassen vind je ietwat afgelegen. Om de eenvoudige reden dat daar meer plek is, en meer plek betekent een grotere kans op een stoeltje. Dat is geen rocket science. Het nieuwe Huiskamer van Rembrandt hoort tot die categorie. Meer lees je hier: Huiskamer van Rembrandt

Barts-Boekje-amstel boathouseAmstel Boathouse, Amsterdam Zuid
Het voormalige Mirandapaviljoen in het Martin Luther Kingpark, een rustig park aan het eind van de Rijnstraat, is getransformeerd naar Amstel Boathouse. Er werd getimmerd en gedaan en daarna was het historische pand uit 1887 – op een best wel unieke ligging in Amsterdam – plots een plaatje van een (terras)adres. Lees meer: Amstel Boathouse

Mandelahuisje, Amsterdam Noord
Wat o zo gemoedelijk en stiekem centraler dan centraal. Een hidden gem noemen ze dat. Lees meer: Mandelahuisje

Lees verder…