Browsing Category

Amsterdam Zuid

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

The Breakfast Club Zuid As Amsterdam

13/06/2017
BFCZA

The Breakfast Club will strike again! Op de Zuid As dit keer (de Zuid As is booming! Daar opent de een na de andere leuke stek). Nog een paar weken maar en dan gaan de luitjes van The Breakfast Club alweer hun vierde stek openen. Dit keer zijn de kantoren, en daarmee de mensen, van de Zuid As dus de gelukkigen. Waar precies? Op de Gustav Mahlerlaan 114. Het is nog even wachten op the all day breakfast galore. Speciaal voor alle het werkvolk zal The Breakfast Club open zijn van 8:00 – 18:00 en voor de DoMiBo of VrijMiBo op (duh) donderdag en vrijdag. The Breakfast Club Zuid As

Linkerfoto via Nanne van  Hout en rechterfoto via Chelsea

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam

06/06/2017
Barts-Boekje-pillows anna van den vondel

Een hele mond vol voor het piepkleine boetiekhotel in Amsterdam dat Hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam is. Ach, de plek mag zijn naam met verve dragen. En hoe. In een op-stand-straat tussen het Vondelpark en de Overtoom stap je door de zware eikenhouten voordeur direct in een lichte marmeren hal die je naar een pastelgekleurde, met donkerblauwe fluwelen fauteuils en gouden lampen aangeklede lobby leidt. Rust. Pure rust. Dat is het eerste wat opvalt. Dat, en de jonge, keurige bediening er eigenhandig voor zorgt dat eerder genoemde rust niet (totaal niet) omslaat in stijfheid. En dat is knap. Laten we het een huislijke rust noemen. Van die jaloersmakende rust die je af en toe aantreft bij mensen die alles zo (irritant) goed voor elkaar hebben. Niet bij ons thuis dus, maar ik ken ze wel, van die mensen. Jij ook vast. En zo is het dus ook bij Hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam. Niet. Weg. Te. Meppen waren we er. Want die rust, die werkt op zijn zachtst gezegd aanstekelijk.

Barts-Boekje-pillows anna van den vondel 1

Met een laptopje even werken in het restaurant, en dan vooral in de afgezonderde halve zitjes net achter het restaurant die lijken gemaakt voor laptoppende werklui die zich even moeten concentreren (of voor verliefde stelletjes die zich even af willen zonderen), op je wenken bedient door wederom dat uitstekende personeel. En de kamers? De kamers zijn meer dan heerlijk!

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

MaMa Kelly Amsterdam

01/06/2017
Barts-Boekje-mama kelly amsterdam

Herinnert u zich het MaMa Kelly pop-up festijn 2 jaar gelee in de Amsterdam RAI nog? Dat geschiede tijdens de Horeca en hier bij Bart HQ staat het in het geheugen gegrift. We stonden vooraan, werden in de watten gelegd, kregen alles wat we in Den Haag – bij de ‘echte’ MaMa Kelly – ook kregen en toch konden we op de fiets naar huis. Nah!

Toen was er al sprake van een Amsterdamse locatie voor het Haagse kip- en kreeftrestaurant (of hadden we dat zelf verzonnen? #wishfulthinking) en toch hebben we er nog zeker 2 jaar op moeten wachten. Maar het is zo ver hoor! Beste mensen, MaMa Kelly Amsterdam is coming. For realz. Niet in de RAI, wel in Amsterdam Zuid en evengoed in een grote bekende evenementenlocatie. Mama Kelly Amsterdam gaat namelijk huizen in het Olympisch Stadion. Inderdaad, op de ruime 100 vierkante meter waar al verschillende zaken hen voorgingen. Dikke kans dat MaMa Kelly (wel) gaat shinnen daar, niet in de minste plaats omdat de heren achter het concept ruimschoots bewezen hebben dat hun restaurant voor velen genoeg reden is om zich naar een ietwat gekke/ verre uithoek te bewegen (in Den Haag zit MaMa Kelly op de Binckhorst, een industrieel terrein buiten het centrum)

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Bar Fisk Amsterdam

26/05/2017
Barts-Boekje- bar fisk

Vroeger… Nouja, even geleden, kwam je alleen in de Eerste Sweelinckstraat in de Amsterdamse Pijp voor de Aussies van Little Collins. Nu mag je daar nog steeds met een gerust hart heen, doe vooral zou ik zeggen, maar kijk zéker ook een deurtje verder bij de Israelische luitjes die er hun Bar Fisk Amsterdam openden. Een restaurant zoals we ‘m nog niet hadden in Amsterdam. Allereerst dat Israelische: dat is geen trucje of een verkooptool. Nee, de mensen die de zaak runnen komen allemaal uit het land van de beste verse vis en de lekkerst bereide groente (hoewel ik graag een stukje vlees of vis blief, aten De Man en ik in Tel Aviv de allerlekkerste vegan en vega gerechten ever, een keuken waar de stad bekend om staat) en hebben als missie om de keuken van hun vaderland de waardering en erkenning te geven die het verdient. Oke, en ze gooiden er, wel als verkooptruc, ook nog de term ‘Barcelona’ tegen aan. Want bekender in de oren van de gemiddelde Hollander (onbekend maakt onbemind, balblabla). Eigenlijk is dat laatste nergens voor nodig: Bar Fisk brengt precies die Israëlische gezelligheid én lekkerheid naar De Pijp die de jonge eigenaren voor ogen hadden. De beste plekken van de zaak zijn die aan de bar waar op links de cocktailshaker binnen wenk-bereik is, en er op rechts rete-spannend gekookt wordt (vlamindepan-galore), pal voor je neus.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant Proefwerk Amsterdam

15/05/2017
Barts-Boekje-restaurant proefwerk amsterdam

Ahhhh soon to be restaurant Proefwerk Amsterdam, you had us @ mint-groen met roze, letterlijk (maar echt) de kleuren van mijn tiener / kinderkamer in het ouderlijk huis. En nog een beetje meer met het onderschrift: dinner AND dance! BAM. Proefwerk – niet te verwarren met Proefwerk van het Parool (geen bellen? dat is de rubriek van de gevreesde (en geliefde) restaurant recensies) – opent binnenkort op een ietwat afgelegen locatie, bij Zorgvlied (de begraafplaats) aan Gaasterlandstraat nummer 3. Bellen? Kan kloppen: daar zat tot voor kort restaurant Old School. Het gebouw is en blijft fantastisch, het terras weergaloos en rustig maar… De locatie een lastige. Wie weet dat de herendames achter Café de Paris en Terpentijn (beide aan het Rokin) deze last tot een lust gaan ombuigen. We do hope so. Vrijdag 26 mei gaan ze open! Proefwerk

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Den Haag

Chiapas Taco Cartel Amsterdam (de Pijp)

11/05/2017
Barts-Boekje-taco cartel

De ALLERlekkerste taco’s van Amsterdam? Bij Chiapas Taco Cartel in de Pijp. Zonder twijfel. En dan is het ook nog eens de zaak met de grootste gunfactor van allemaal, vandaar op deze site wederom een keer een ode aan het kleine pijpenlaatje van een all year long zomerrestaurant. Op het menu een fantastische Baja taco (persoonlijke favoriet), een verrukkelijke Al Pastor, huisgemaakte nacho’s en de beste guacamole… Alles om je ellebogen bij af te likken. Afijn, you get the point. Bovendien doet de lui achter Chiapas Taco Cartel zich niet groter voor dan ze zijn: afhalen en thuis bezorgen is de hoofdmoot en wie binnen aan een van de tafels aan de zijkant van het restaurant zijn taco wil oppeuzelen (of nog beter: als de zon ook maar een heel klein beetje schijnt aan het enkele tafeltje op de stoep), mag lekker aan de bar komen bestellen. Blikjes fris (of Mexicaans biertje – uiteraard) uit de grote koeling en klaar ben je.

Waarom deze liefde precies nu weer omhoog gehaald? Omdat a little bird ons ge-told heeft dat Chiapas Taco Cartel binnenkort vestiging nummer 2 gaat openen! In Den Haag waar de eigenaar zijn roots heeft. Waar? Zeeheldenkwartier. What else. Lees meer: Chiapas Taco Cartel

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

28 x Bijna open in Amsterdam – mei 2017

08/05/2017
Barts-Boekje-zappaz

Geen pret zoals voorpret. Vandaar ook in mei 2017, nu alles in bloei staat en er vogels uit eieren kruipen: Amsterdams jongste openingen die bijna daar zijn. Let wel: alleen degenen waar we ons op verheugen. We zagen er nog een paar voorbij komen, maar die moeten we eerst nog maar zien om te geloven. Dat terzijde: 28 x bijna open in Amsterdam, mei 2017

Bar Fisk – Een beetje Tel Aviv (lees: ultra-cool, al zal daar vast en zeker een coolere term voor bestaan) en een beetje Barcelona (lees: summer in the city, op z’n Spaans), veel vis en een ongetwijfeld knap lokaal. En dat allemaal gewoon in Amsterdamse Pijp. Vanaf 17 mag je het komen proeven, zet maar alvast in de agenda. Lees meer: Bar Fisk

Casco Café – Nog eerder open en wel op 12 mei, een beetje in de sfeer van Skatecafé. Nouja, alleen omdat je er eventueel ook skaten kunt en beiden in Amsterdam Noord. Maar eigenlijk beoogt Casco een 2.0 gemeenschapshuis te worden. Een theaterzaal, een technohol, een rolschaatsbaan, een zandbak of een filmstudio – Casco is alles wat je wilt, als je het maar schoon achterlaat. Casco Amsterdam

Barts-Boekje-escobarEscobar – De opening van Escobar, eveneens in De Pijp, komt wanneer ‘ie komt. mañana mañana. Maar toch… eind mei, begin juni zullen de pixos toch wel warm (of koud) liggen? Wij denken van wel en spieken gewoon nog een paar keer binnen. Hoe en wat so far lees je hier: Escobar

The Arc by Lute – Het team achter restaurant De Kruidfabriek (Amstelveen), Explore (Muiden) en LUTE® restaurant gaat op chique aan de Amsteldijk in het vijfsterren Pestana Hotel. Met de looks zit het ook wel snor: de inrichting van The Arc by Lute wordt verzorgd door Studio Linse die onder andere verantwoordelijk zijn voor brasserie Occo, Rijks Restaurant, de Plantage en Engels. Even wachten nog: de opening staat gepland voor oktober 2017. Lees meer: The Arc by Lute

En het beste nieuws van de maand: er komt een krokettenrestaurant! Met tenminste 20 verschillende soorten kroketten. Hoe en wat lees je hier: Wilde Kroketten

Rayleigh & Ramsay – Niet heel lang meer wachten is het op ’s lands eerste wijnbar waar je je wijn aan je eigen tafel kunt tappen. En niet zomaar een willekeurig fustje… Neen. Je kunt kiezen uit meer dan 100 wijnen. Als dat niet je nieuwe borrelstek wordt, weten wij het ook niet meer. En ze gaan al 18 mei open. Bam. Lees meer: Rayleigh & Ramsay

George Marina – George V in Zandvoort is niet meer, maar niet getreurd: George Marina komt ervoor terug, in Amsterdam en wel aan de Stadshaven Amstelkwartier. Wanneer? George mag het weten. Lees meer: George Marina

Trek gekregen? En zin om te testen? Pak dan ook deze lijst met 25 nieuwe restaurants en bars in Amsterdam er bij: 25 x Amsterdamse Nieuwen

Barts-Boekje-mama kelly amsterdamMaMa Kelly Amsterdam – Oehaa en whoop whoop. The word is out. MaMa Kelly, het hier op Bart HQ zeer geliefde Haagse restaurant, gaat ‘het’ (kip & kreeft the good way) doen in Amsterdam. Dat deden ze twee jaar (twee jaar alweer!) geleden al even op proef tijdens de horecava, en nu dus voor het eggie. Waar? In het Olympisch Stadion Wanneer? Eind september van dit jaar. En wanneer we meer nieuws hebben, hoort u het. Tot die tijd gewoon nog even naar Oh Oh Den Haag: Mama Kelly

Mr & Mrs Watson – Vegan in Oost! Hoewel Bar James aan de Javastraat het niet lang volgehouden heeft als full on vegan restaurant, is de Vegan Junk Food Bar dan weer wel een keiharde dikke hit. Mr & Mrs Watson gaan het nog een x proberen aan de Eastside. Wordt vervolgd: Mr & Mrs Watson

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant Zuid Amsterdam

08/05/2017
Barts-Boekje-Zuid Amsterdam

Update: sinds vandaag, zondag 11 juni, is Restaurant Zuid open! Tot en met 22 juni, 11 prachtige dagen lang dus, mag je komen reviewen tijdens de proefdraaidagen. Wil je.

Mocht je niet van agressieve caps lock teksten houden, kijk dan even de andere kant op… MICHIEL VAN DER EERDE KOMT MET EEN NIEUW RESTAURANT EN HET HEET ZUID. Zo. Michiel van der Eerde, wie was dat ook alweer? Weet je wel, dat is die knappe chef met het straatje achter Restaurant C (waar het o o o o oh zooo lekker tafelen is) en de BAUT karavaan (ook immer smakelijk, alleen trekken we de akoestiek van het nieuwe en blijvende BAUT Paradijs best wel slecht, helaas). Hoe dan ook, Michiel comes again, binnenkort. En in plaats van Amsterdam Oost, waar je zowel BAUT Paradijs als Restaurant C vind, ‘doet’ van der Eerde het binnenkort weer eens in Zuid. Aan de Stadionweg, geen onbekende (BAUT) stek. Wat te verwachten? Een beetje van hetzelfde maar dan anders (hoe kun je een zin typen waarom werkelijk niets staat? Zo dus). Restaurant Zuid Amsterdam komt namelijk van hetzelfde team als waarmee Van der Eerde zowel BAUT als C doet. Maar we denken toch iets meer Franse bistro. Waarom? Dat is compleet uit de lucht gegrepen weliswaar, maar het logo en het old school servetje made us think so. And then we wait. Zuid Amsterdam

Overigens is het lately sowieso weer feest in Amsterdam Zuid met dank aan de opening van Het Amsterdamse Proeflokaal (even op de link klikken, dan lees je meer daarover, geldt ook voor de volgende twee), Mylk (vegan 0p de Zuidas) en Carnivore aan de Amstelveenseweg. Dikke pret.

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Dé (grote) terrassen van Amsterdam du moment

05/05/2017
Barts-Boekje-strandzuid

Strand Zuid, Amsterdam Zuid
Strandzuid, bij de RAI in Amsterdam inderdaad, daarachter, ook wel bekend onder de noemer de Zuidpool, is weer aan. Volledig bloggend Amsterdam was aanwezig bij de opening, behalve yours truly – zul je altijd zin. Life happend. Er wordt op los gejubeld dus hé, daar kunnen we gewoon in mee, nog voor we het zelf gezien hebben. De plaatjes ogen weergaloos, fingers crossed dat dat ook voor het eten en het publieke geldt deze zomer. Wordt vervolgd, dat is beloofd. Lees meer: Strandzuid

De Prael Houthavens, Amsterdam West
Brouwerij De Prael op de Wallen came again, en wel aan de Nieuwe Hemweg in Amsterdam West. Juist, in de nu al best wel knappe houthavens (maar dat wordt de komende tijd/ jaren beter en beter). Vinden we leuk, want Brouwerij de Prael vinden we leuk en de Houthavens vinden we leuk. Simpele rekensom. Een groter Proeflokaal werd het, en wederom een topper met vooral precies dat waar Brouwerij De Prael bekend om staat: gemoedelijk een ras-Amsterdams topbiertje drinken. En met dit keer een giga-terras waar altijd zon en meestal wel een plekje is (want wel best wel uit de richting). deprael.nl

George Marina, Amsterdam Oost
Oke, deze is eigenlijk nog niet open, en we weten ook niet wanneer dat wel zo gaat zijn… Maar toch. Dit begon als een lijstje terrassen aan het water en dan daar hoorde deze aankondiging eigenlijk ook wel bij. Wordt vervolgd.

 

Barts-Boekje-amstel boathouseAmstel Boathouse, Amsterdam Zuid
Het voormalige Mirandapaviljoen in het Martin Luther Kingpark, een rustig park aan het eind van de Rijnstraat, is getransformeerd naar Amstel Boathouse. Er werd getimmerd en gedaan en daarna was het historische pand uit 1887 – op een best wel unieke ligging in Amsterdam – plots een plaatje van een (terras)adres. Lees meer: Amstel Boathouse

Mandelahuisje, Amsterdam Noord
Wat o zo gemoedelijk en stiekem centraler dan centraal. Een hidden gem noemen ze dat. Lees meer: Mandelahuisje

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Het Amsterdamse Proeflokaal

05/05/2017
Barts-Boekje-het amsterdamse proeflokaal 1

Het Amsterdamse Proeflokaal, we hadden het er al even over (lees hier) en nu is het dan ook daadwerkelijk daar. Proeven en testen van wat de ROC studenten (oke, zij niet alleen) bereid hebben. Op maar liefst 1.800 m2 verdeeld over twee verdiepingen kan geproefd, geproost, gebabbeld, gegeten en gedronken worden. Favoriet? De Seafood Bar. Denken we. want oesters en heerlijke wijnen. Hoewel qua looks de Grill & Bistro het ook bijzonder goed doet. Er zijn kroketten, er zijn flammkuchen, er is steak, er is patat, er alles van Holland tot Azia. Acht, eigenlijk is er van alles en het gros is om te smullen. Mooi weer? Voor een terras is ook gezorgd. We’ll be back soon, en dan nemen we iets (veel!) meer tijd. Het Amsterdamse Proeflokaal