Browsing Category

Amsterdam Zuid

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Nederland

Nieuw: Rayleigh & Ramsay op de van Woustraat

11/04/2018
Barts Boekje - Rayleigh & Ramsay 1

Klinkt bekend in de oren? Kan kloppen want Rayleigh & Ramsay heeft vorig jaar mei de eerste vestiging geopend op de Overtoom. Waar hebben we het ook alweer over? Rayleigh & Ramsay. Een wijncafé met meer dan 100 wijnen per glas en tappen doe je zelf met een kaart waar je een door jou gekozen budget op zet. Helder.

Je kunt kiezen voor een slok, een half of een heel glas. Zo heb je lekker zelf de touwtjes in handen en kun je doen wat je zelf wilt. De wijnen zijn ingedeeld van licht tot zwaar en overal vind je een kaartje bij waarop per wijn wordt uitgelegd hoe en wat. Fijn. Helder. Wat ook weer prettig is, is dat je die kaartjes mee terug kunt nemen naar je tafel zodat je precies bij kunt houden welke wijnen je lekker vindt. Vinden we handig.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Nederland

SWEETS hotel Amsterdam

16/03/2018
barts-boekje- sweets 1

Je wist niet dat je het wilde tot je wist dat het kan: slapen in de iconische Amsterdamse brugwachtershuisjes! For realz. En: eindelijk! De plannen liggen er al jaren, zeven jaren om precies te zijn, maar nu zijn er hoor. Onder de noemer SWEETS hotel, een concept van de oprichters van het Lloyd Hotelzijn er tot nu toe elf huisjes verbouwd en ingericht tot puike hotelkamer. Alles in samenwerking met Space&Matter en projectontwikkelaar Grayfield. Samen maakten zij van de voor Amsterdam zo kenmerkende brugwatershuisjes minisuites voor twee personen. 

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Noord, Amsterdam Zuid, Berlijn, Hamburg, Ibiza

Nieuw: Sir hotels en Sir Explore

15/03/2018
barts-boekje-sir explore

De – in onze ogen behoorlijk toffe – mensen achter Amsterdamse parels van hotels: Sir Albert en Sir Adam (vooral van die laatste zijn we fan) hebben nieuws! Een nieuw concept dat naadloos aansluit bij de Sir Hotels. Meervoud ja, want mocht je denken dat de Sir Hotels alleen in Amsterdam te vinden zijn, dan heb je het mis: ook in immer cool Berlijn, het altijd unieke Hamburg en fancypansy Ibiza kun je neerstrijken in een van de one-of-a-kind hotels van de Sir’s.

Elk hotel is anders maar alle Sir Hotels staan de zogenoemde opkomende wijken van de betreffende stad. Van die buurten die je bij de opening van de hotels misschien nog niet stuk loopt, maar wat snel wel het geval zal zijn. Denk aan Charlottenburg in Berlijn en Noord in Amsterdam. Beter nog: de mensen van de hotelclub halen inspiratie uit die soon to be hip and happening locaties.

Lees verder…

Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Deer Mama Amsterdam

13/03/2018
Deer Mama 2

Nu zal de naam Laura Estevez je wellicht niet zo veel zeggen. Maar zeggen we Dophert, dan valt het kwartje. Laura opende met Dophert de eerste 100% vegan lunchroom van Amsterdam. En het is inmiddels – of eigenlijk bijna – tijd voor nummer 2. Deer Mama zal in de Amsterdamse Pijp een mylka.k.a. vegan milk – en burgerbar worden. Waar door velen al naar uitgekeken wordt.

Lees verder…

Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Yerba Amsterdam

12/03/2018
Yerba 1

Amsterdam, waar iedere week wel een nieuw restaurant opent. Veel same same but different. Dat kan ook niet anders meer. Bijna alle keukens – inclusief de street food en to go variant – zijn al vertegenwoordigd. Yerba is een nieuw plantaardig restaurant. Another one, ja. Maar – nu komt de twist – waar toch zonder gêne een vlees- of visgerecht besteld kan worden. Houden we van; zo hoeft niemand zich opgelaten te voelen om vrijelijk te kunnen eten wat-ie blieft.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Bijna open: Bar Alt Amsterdam (zuid)

23/02/2018
Barts-Boekje- bar alt amsterdam

Of we alsjeblieft even ‘iedere associatie tussen bier en eten’ willen vergeten? Dat is het verzoek van het nieuwe Bar Alt, bijna (maar echt bijnabijnabijna) open in Amsterdam, van de mensen (onze favoriete foodie-mensen) achter Jacobsz en Two Chefs Brewing (handjes op elkaar) én de chef die bij restaurant Mos* (again: oe en aah) kookte, chef Thomas Kooijman.

Hebben we je aandacht? Want dat zou wel moeten.

Lees verder…

Amsterdam Zuid

Nieuw: Café Ballenbak Amsterdam

03/02/2018
Ballenbak

Ouderwetse Amsterdamse gezellige bruine kroegen. Ze hebben een bijzonder plekje in ons hart. Je begrijpt dan dus ook dat we zeer exciting waren toen we hoorde dat café Ballenbak in de Pijp zijn deuren had geopend. Geen småland taferelen maar gewoon een klassieke bruine kroeg met een groot aanbod bitterBallen en foto’s van het oude Amsterdam. We like.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

DOPHERT 2 @ De Pijp / Venkel 2 @ Oost

30/01/2018
Barts-Boekje- venkel

Al lang voordat de ene na de andere vegan hotspot uit de Amsterdamse bodem flopte, was vegan spot DopHert heer en meester in de Spaarndammerstraat (waar afgelopen weekend BAUT opende, en dat wil je even zien). Dat zijn ze nog steeds, vegan-wise, maar er is meer… Goed nieuws namelijk voor alle vegans: binnenkort opent DopHert een tweede locatie en wel in de Amsterdamse Pijp. DOPHERT 2 @ De Pijp that is.

Vegan salades, pannenkoeken, huisgemakate granola, plantaardige clubsandwich, de befaamde DopHert burger én – uiteraard favoriet hier bij Barts Boekje: een sappige burger op basis van seitan met bietjes en gekonfijte rode ui, gemarineerde gele en chioggia biet, gepofte knoflookmaya en een roze broodje! En er kan ook nog vegan kaas op. Dat en meer over niet al te lange tijd aan de Ceintuurbaan.

Lees verder…