Browsing Category

Amsterdam

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: &moshik Amsterdam

19/01/2018
Barts-Boekje- &moshik 1

There’s a new kid on the Oosterdok! Nouja, van ‘nieuw’ is niet voor 100% sprake maar semi-nieuw moeten we &moshik absoluut wel noemen. Klinkt bekend, toch? Klopt. &moshik Amsterdam is het nieuwe restaurant van chef Moshik Roth die op dezelfde plek zijn restaurant &samhoud places bestierde. Vijf jaar lang om precies te zijn, een eeuwigheid in Amsterdamse horeca-jaren. Tijdens die jaren verdiende Moshik twee sterren en toch werd het tijd voor iets nieuw. Wellicht ook met dank aan die Amsterdamse horeca-jaren waar, eerlijk is eerlijk, de volgende klasse-zaak alweer in Roth’s nek staat te hijgen.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Lijstjes

8 x op de Wibautstraat Amsterdam

18/01/2018
Barts-Boekje-The Commons Amsterdam

De ooit zo lelijke (let’s be honestWibautstraat is booming! Hartstikke druk is de Knowledge Mile Community (bestaande uit 30.000 buurtbewoners, 60.000 studenten en honderden bedrijven – dat je het weet) er mee om De Wibaut te (blijven) verbeteren. En met verve want de straat is anno 2018 niet meer te missen. Oke, het is nog steeds niet de meest knappe van onze hoofdstad, maar gezellig is het er wel. En er blijft maar meer aankomen! Hoog tijd voor een lijstje dus: 8 x op de Wibautstraat in Amsterdam. For now. 

The Commons
Op de oude plek van The Pool, onderdeel van The Studenthotel, heeft zich al weer een nieuwe spot gevestigd: The Commons. All the way uit Den Haag (waar stek nr. 1 is gevestigd) komt het restaurant en The Commons is elke dag open voor ontbijt (vanaf 7.00!!), lunch borrel en diner. Op de menukaart staan fijne en diverse gerechten voor, daar hebben we ‘m weer, shared dining. Of om gewoon lekker voor jezelf te houden. Kakelvers nog, is The Commons, dus gaat zien.

Wibautstraat 131, Amsterdam

barts-boekje-benji

Benji’s
Zo’n lekkere go to zaak die maar vol blijft lopen, dat is Benji’s. Dat zit ‘m wellicht in de eenvoud. Bij Benji’s eet je een broodje. En drink je een koffie. Van houten tafels (of de grote gezamenlijke tafel in het midden) waaraan je zit op eenvoudige houten stoelen gecombineerd met een overdaad aan groen. C’est tout.
Lees verder…

Amsterdam

elrow @ Amsterdam

17/01/2018
Barts-Boekje-Elrow3

Ondergetekende ziet dit jaar voor het eerst – voor het allerallerallereerst ooit – carnaval met lede ogen aan zich voorbij gaan. Iets met een baby. En ja, dat doet zeer. It’s a fact (bovendien heeft de echtgenoot nog steeds niet geaccepteerd dat als de baby te laat komt, hij dus ook niet kan gaan…).

Heus wel dus dat we de eerst volgende gelegenheid aangrijpen om het feestje over te doen wanneer mogelijk. Dan maar zonder paarden in gangen (want ik gok dat die niet voorbij gaat komen bij het onderwerp van gesprek…). Want het ziet er naar uit dat 8 september 2018 feest gaat zijn: die dag komt namelijk elrow to Amsterdam-town! Mocht je dat nou niks zeggen (kan natuurlijk): de DJ (of eigenlijk: het party-team) staat bekend om zijn carnavaleske, kleurrijke entertainende shows.

 

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Arriba Arriba Amsterdam

16/01/2018
Barts-Boekje-ariba ariba 3

Gotta love de Rozengracht in Amsterdam! Arriba! Want naast dat yours truly er een paar jaar heerlijk woonde, is de straat tegenwoordig ook nog eens thuis van een aantal horeca-parels zoals Rosies, het onopvallende TOP-restaurant waar je eigenlijk z.s.m. heen moet, als je dat niet allang gedaan hebt. De Chin Chin Club natuurlijk, wat good Chinese food én karaoke. Het is de straat waar je mijn favoriete broodjeszaak treft, Broodje Mokum, pal naast Kessens. Café Struik zit er, vergeet Salmuera en sinds kort ook Little Sal niet, en je vind er, helemaal aan het einde, altijd-goed restaurant Moeders. En dat allemaal op die paar honderd strekkende meter.

Wat er ook zat, was de Italiaan Mazzo. Zat, want Mazzo is niet meer. Op zich jammer ware het niet dat wanneer er ergens een deurtje dicht gaat, er een raam open zwaait. Een flink raam want de mensen achter Mazzo (team IQ Creative, die ook achter succesnummertje Happyhappyjoyjoy zit) openen 1 februari Arriba Arriba!

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Pestana Amsterdam Riverside

16/01/2018
Barts-Boekje- Pestana Amsterdam Riverside 3

Op één van de mooiste plekken van Amsterdam, want: pal aan de Amstel, naast de pijp en voor/achter (het is maar vanuit welke hoek je het bekijkt) de upcoming Wibautstraat, is nét geopend Hotel Pestana Amsterdam Riverside. De nieuwe aanwinst van de grote en luxe Portugese hotelketen, met hotels all over the world, Pestana (de keten achter het hotel van Christiano Ronaldo in Madeira). Al weer way back in 2014 hebben de mensen van Pestana dit pand gekocht om het al die tijd volledig te verbouwen.

Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Tulpen plukken op de Dam

15/01/2018
Barts-Boekje-Tulpen

Tulpen-seizoen is aan! Bijna aan. Vinden we leuk, sowieso, want nothing beats een (overvolle!) vaas aan tulpen op tafel, niet? Plus: ‘Als de lente komt dan stuur ik jou, tulpen uit Amsterdam‘, en zo is dat.

Maar het kan dus nóg leuker/ beter/ gezelliger: door ze zelf te plukken op de Amsterdamse Dam. Echt waar, dat stenen plein hartje hoofdstad inderdaad. Het is een jaarlijkse traditie aan het worden die we dolenthousiast toejuichen. En iedereen mag meespelen (plukken). Voor niks.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West

Slow Tea at Sticky Fingers Amsterdam

13/01/2018
Barts-Boekje-sticky slow tea 4

Het mooie roze pareltje dat Sticky Fingers heet op de Amsterdamse Overtoom heeft een nieuwe gimmick: Slow Tea. Hiermee willen ze je je haastige leven even laten pauzeren en je de volle tijd en aandacht geven voor je Slow Tea partners. De mobiele telefoons gaan in een kluisje, er komt een toren met lekkers op tafel en er is onbeperkte thee en koffie. Juist ja, het is een high tea zonder mobiele afleidingen. En ik kan je vertellen: het werkt.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Flora Amsterdam

09/01/2018
Barts-Boekje-Flora Amsterdam

Jaaaa! Die steengezellige hoek in het Bilderdijkpark? Met het lampjeskoord? Dat is vanaf NU hét adres van wat jarenlang de allerbeste pop-up van Amsterdam was: de heren-dames achter Best Coast Taqueria hebben ein-de-lijk een vaste stek! Flora is de naam van het restaurant (want die locatie natuurlijk) en Flora Amsterdam serveert precies dat wat je Best Coast Taqueria gewent bent van hun vaste pop-up bij o.a. Struik op de Rozengracht, Bar Bra in West, G’s in Oost en taco tuesday night bij Kriterion, ook in Oost.

Barts-Boekje-Taco
Hun pop-ups niet gewend? We leggen uit: bij de Best Coast Taqueria pop-ups at je de allerlekkerste taco’s en meer typisch L.A. Streetfood (de Los Angeles-ers doen namelijk de bovenstebeste Mexian meets California combinaties in een tortilla). En nu dus op een vast adres, als die pop-up data je meestal niet uitkwamen.

Daarnaast is die locatie smullen: IN het kleine knusse park. Ook smullen zijn de huisgemaakte zomerse cocktails, zoals de aardbei-met-munt cocktail met wodka of de ananas-basilicum cocktail met tequila (beide ook in een wip en een scheet virgin te maken – holla!).

Lees verder…

Amsterdam, Barts Kookboekje

AMSTERDAM FOOD PITCH @ De Kweker Amsterdam

09/01/2018
Barts-Boekje- Amsterdam Food Pitch

There’s a new contest in town! Maandag 8 januari was namelijk de kick-off dag van de Amsterdam Food Pitch 2018 georganiseerd door De Kweker. Ken je misschien niet, De Kweker, maar dat is al 50 jaar dé horeca-groothandel van het beste verse (en meest innovatieve; De Kweker zet zich al heel wat jaren in voor de producten van jonge producenten die nieuws op de markt brengen) waar voor in de restaurantkeukens van Amsterdam (en daarbuiten). Weet je dat ook weer. Een leverancier die zijn pappenheimers kent en dit jaar zijn 50ste jubileum viert.

Dat vieren gebeurt – uiteraard – niet in stilte maar met een wedstrijd die ambitieuze (hobby)koks en foodies de kans geeft om hun lekkerste eet- of drankproduct werkelijkheid te zien worden. Geen grappen. Want wiens creatie wint, ligt over niet al te lange tijd in de schappen van De Kweker en daarna vast en zeker in de handen van de beste chefs van Amsterdam.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid

Wat de pot CHEFT XL, Amsterdam

08/01/2018
Barts-Boekje-wat de pot cheft

Een mooi oud schoolgebouw, een enthousiast trio jonge eventplanners en een maandelijks op-poppend eetfestijn. Dat is de basis van Wat de pot CHEFT waar het inmiddels – allemaal volgeboekt – al negen keer feest was. Vandaar dat het tijd is voor Wat de pot CHEFT XL. Het concept – je raadt het nooit – is dat de chef een 4-gangen menu serveert waarbij je zelf niks te schaffen hebt. Je kunt zorgeloos aanschuiven bij een gemoedelijke en niet te hipperige avond met lekker eten. Lees verder…