Browsing Category

Amsterdam

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Cocktailbar & Restaurant Pigs & Punch Amsterdam

22/08/2017
Barts-Boekje-pigs & punch

Toeval bestaat niet. Want wat wil het ‘toeval’: net nu we helemaal ‘in to’ varkensvlees zijn (pulled pork! Schnitzels! Niet aan te slepen op Bart HQ), krijgen we het nieuws van een soon to be ‘pork heaven‘. Olé.

Moeten we wel nog even op wachten: pas in september (her)opent ‘the godfather’ (de woorden van het persbureau) van de Amsterdamse barindustrie Sergej Fokke zijn bar Mystique (hier op Barts Boekje nooit besproken, maar ze hebben een punt hoor, de mensen van het persbureau. En wij zijn ook only human) onder een nieuwe naam, met een nieuw concept. Wie wat waar? Juist: cocktailbar & restaurant Pigs & Punch. A.k.a. ‘pork heaven’.

Boy we like. Het plan is dat het varkensvlees van de Josper grill gaat komen, speciaalbier en punch on the side (vraagje beste Sergej: komt de punch ook in alcoholvrije variant? Want we komen er de laatste tijd achter dat Amsterdam best wat meer goede alcoholloze-adressen gebruiken mag). Op het menu pulled pork en sappige spareribs en alles wat daar tussen zit, zolang het maar van het varken komt.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant Mr Crab Amsterdam

22/08/2017
Barts-Boekje-Mr Crab Amsterdam 1

This is not a tourist trap! Echt niet. Ondanks de toeristische locatie en ja, ondanks de toch wel vele toeristen (want die locatie) die het nieuwe seafood restaurant Mr. Crab trekt. Waar dan? Hartje centrum Amsterdam aan de Nieuwezijds Voorburgwal zit de nieuwe visstek du moment: Mr. Crab.

Leuk detail: Mr Crab is daadwerkelijk vernoemd naar Mr Crab, een chef die vast ook nog een andere naam heeft. Zit zo: de man van onderwerp werkte jaren (en jaren en jaren) als kapitein op een internationale vissersboot tot de visserskoek op was. Koken wilde de kapitein en koken ging hij. Hij hield de naam Mr. Crab (wel zo gemakkelijk), nam al zijn (vis-)ervaring mee en opende een eigen zaak waar hij zijn passie én zijn kennis over hoe de lekkerste en meest gezonde (duurzame) vis te bereiden. Holla! 

Lees verder…

Amsterdam, WIN

The Grand Journey – diner Amsterdam + Winactie!

21/08/2017
thegrandjourney

The Grand Journey. The Grand Journey wat? The Grand Journey is de exclusieve diner-met-drank-ervaring van Bombay Sapphire, u weet wel, het chique Gin merk. Deze week, van maandag tot en met donderdag, staat de The Loft in de A’dam Toren in Amsterdam Noord (u weet wel, die FANTASTISCHE stek) helemaal in het teken van het heerlijke eten van chef Jaime van Heije (u weet wel, die geweldige chef!) en de smakelijke cocktails van Bombay Sapphire. Jaime van Heije zal de cocktails begeleiden met een multi-‘sensorisch’ diner, dat is het idee achter The Grand Journey.

Het diner is als een reis van Java (Indonesie) via Ghana (West-Afrika) naar Toscane (Italie) zodat gasten alle tien de smaken van Bombay Sapphire proeven in een fictieve reis rond de wereld. The Grand Journey dus. Wil je bij zijn. Maar er is een catch: dat kan niet. Of tenminste, bijna niet: kaarten zijn alleen te winnen. En dat kan dus via ons! Ha! Er is maar een klein aantal tickets beschikbaar voor consumenten die door middel van give-aways verdeeld zijn en wij hebben de allerlaatste last minute winactie: 2 kaarten kun je winnen door een onwijs leuke mail te sturen naar bloeme@bartsboekje.com. Win je deze? Dan zit jij morgenavond, dinsdag 22 augustus, tussen de lucky few bij The Grand Journey in The Loft. Enkel de winnaar zal een bericht van ons ontvangen. The Grand Journey

De winnaar is gekozen en heeft bericht ontvangen. De winactie is helaas – behalve voor de winnaar – gesloten.

Liefs, Bloeme

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Asian Food Festival Amsterdam

21/08/2017
Barts-Boekje-Paradijselijke Asian Food Festival

Voor iedereen die (net als wij) zowel de zomer áls het beste van Azie mist: het Asian Food Festival Amsterdam is coming! And it’s coming soon: 26 en 27 augustus aanstaande staan in het teken van kokosnoten en dumplings en sushi en bao buns en loempia’s en… – and there comes the sun – zand door je teenslippers! Het Asian Food Festival wordt namelijk gehouden, jawel, op het strand. Geen echt echt strand aan de zee, maar het immer gezellige stadsstrand van DOK in Amsterdam West. Kost dat? Niks! Ha! Entree is tenminste gratis, voor je hap en je drank moet je uiteraard wel gewoon betalen, dat spreekt voor zich. Beginnen doet het festival om 13 uur (fijn) en mocht de zon zich inderdaad laten zien, dan is dit met stip de beste tip voor het weekend van 26 en 27 augustus, period. Lees meer: Asian Food Festival

Amsterdam, Weekendtip

Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

21/08/2017
barsuebrunch

Love Sunday Brunchday. Niets beters dan uitslapen, wakker worden en hoppa uitgebreid brunchen. Daarom staat de Brunch Pop-up van Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame dan ook met vette letters geschreven in de agenda. Een mond vol maar het concept is duidelijk eenvoudig: Op zondag 17 september staat de brunch bij Bar Sue in Amsterdam Oost in het teken van good food & drinks, lifestyle en een lekker achtergrond muziekje. Het eten, Soul Food dus, want Bar Sue, wordt klaargemaakt met een Aziatische swing. Denk van bapao en kimchi tot aan bloody mary’s en nog veel meer.

Meer Amsterdam Oost? Voila: Barts Boekje x Amsterdam Oost

Van 12:00 – 16:00 uur word je gepampered met een stroom van heerlijke gerechtjes. Naast de brunch is er ook een artistieke vertoning van Soul Food beeldmateriaal voor een artsy touch. We zijn benieuwd. De brunch is 25 euro per persoon inclusief alle, alle, gerechtjes. Reserveren kan via de mail: reserveren@barsue.nl of telefonisch: 020-331 4562. Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

Liefs, Bloeme

Amsterdam, Weekendtip

Rooftop festival ROEF Amsterdam

18/08/2017
roefamsterdam

Festivals all over the place (Lowlands is aan!) maar deze is weer ietsje anders en mag daarom gewoon niet onbenoemd blijven: het Rooftop festival ROEF. Op vrijdag 8 september vanaf een uur of vijf gaat het los op de daken van onder andere QO Amsterdam (Say what? Juist! Dit is een Amsterdamse Nieuwe die nog moet openen, voorproefje! We like), Dakterras NEST (een van onze absolute favs), Spaces Vijzelstraat, A Lab Amsterdam, The Butcher Social Club, NEMO Science Museum en nog veel meer sky high locaties.

Het programma schiet alle kanten uit: van live muziek tot paradijsvogel-performances (watte?), van Hemelswater bier tot zeewaterpasta proeven. Dansen op salsa met een sangria in de hand of een saké op het bonsai dak van Time & Style. Allemaal met een prachtig uitzicht over het daklandschap van onze stad Amsterdam. Aan het eind van de avond verzamelt de bende zich vanaf elf uur op de ROEF after bij Canvas. De tickets koop je via: Rooftop Festival ROEF Amsterdam

Liefs, Bloeme 

Amsterdam, Weekendtip

Oesterfest Baut Paradijs Amsterdam

15/08/2017
oesters

Oesterfeestjes zijn de beste feestjes en op vrijdag 15 september is het oesterfestijn bij BAUT Paradijs. BAUT wordt in z’n geheel verbouwd tot Oester Paradijs en daar kun je (tijdelijk) voor 1 euro een oester weg klappen. Zo slurp je vanaf 17.00 uur vanuit de ene hand je oester en vanuit de andere hand een vissenkom van een G&T. Naast de oesters is er ook nog hét feestje, met een top DJ (welke geen idee, maar ze weten wel van feestjes bouwen bij BAUT dus dat komt vast goed). Het verdere hoe, wie, wat, waar is te lezen op de FB pagina. Oesterfest – Baut Paradijs

Liefs, Bloeme

 

Amsterdam, Amsterdam Centrum

Hops & Herbivores: Lotti’s x Butcher’s Tears

12/08/2017
lotti

Bier en BBQ is en blijft een top-combi, vinden wij. Hoewel we de volgende ook wel kunnen waarderen: restaurant Lotti’s, het hotelrestaurant van het Hoxton hotel in Amsterdam, organiseert Hops & Herbivores: bier en een vijfgangen vega menu. Dat doen ze niet alleen, nee, Lotti’s paart (zoals altijd) met enkel en alleen de beste en leukste ondernemers van het Amsterdamse, in dit geval met de brouwers van Butcher’s Tears. Het resultaat: Hops & Herbivores: Lotti’s x Butcher’s Tears. Leuk. Want er wordt tijdens het event niet zomaar pils gedronken, welnee, de Amsterdamse bierbrouwerij en Lotti’s hebben gezamenlijk een topperdetop tasting menu samengesteld met het beste van beider werelden.

Butcher’s Tears staat er om bekend om de meest aparte bieren te brouwen met namen als smoke superraison, 100% oat IPA en Sour Keeping Porter op de markt. Klinkt spannend, niet? Voor de Hops & Herbivores avond stelden de organisatoren combi’s samen van vers fruit, veggies en kruiden, op je bord en in je glas.

Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Amstel Boathouse lanceert Parade Arrangement Amsterdam

11/08/2017
amstelboathouse

Het voormalige Mirandapaviljoen in het Martin Luther Kingpark, een rustig park aan het eind van de Rijnstraat, is getransformeerd naar Amstel Boathouse. Er werd getimmerd en gedaan en daarna was het historisch pand uit 1887 – op een best wel unieke ligging in Amsterdam – plots een plaatje van een (terras)adres.

Voordat we verder gaan even terug naar het Martin Luther Kingpark: van 11 t/m 27 augustus staat het park volledig in het teken van, inderdaad, de Parade. Onze vrinden van het Amstel Boathouse spelen daar keihard en o zo goed op in door in diezelfde periode hun bestaande menukaart in te wisselen voor een culinair Parade Arrangement. Het arrangement is een shared dining menu van 7 gerechtjes inclusief entreekaart en ticket voor een voorstelling naar keuze bij de Parade. Strek het bezoek naar het festival lekker uit en ga voor je Paradebezoek lekker naar het Amstel Boathouse. Amstel Boathouse x Parade Arrangement

Liefs, Bloeme

Amsterdam

Sterkwater

11/08/2017
sterkwater

Houd je er wel van om een beetje op sterk water te staan/ te gaan? Maar is na dat zoveelste glas wijn de koek toch een beetje op? Of eigenlijk: merk je dat de drank aanzet als zoete koek (want ja, hoe lekker ook; calorieën galore). Fear no more… Hier is het nieuwe Sterkwater. In de wandelgangen wordt gezworen dat dit ’s werelds ‘skinniest’ uitgaansdrankje is. Wat het is? Sodawater met alcohol (zonder suikers ook nog eens), gooi daar nog wat komkommer, munt, limoen of gember bij om het geheel op te spicen et voila, daar is je skinny cocktail. En dan nog het allergrootste supernieuws: Sterkwater koop je voor de prijs van een biertje. Ha! Mocht de gin tonic (qua prijs, of smaak, of allebei) dus je neus uit komen, dan is Sterkwater vanaf vandaag hét alternatief. Hoe en wat en waar? Moet je hier even kijken: Sterkwater

Liefs Bloeme