Browsing Category

Barts Groene Hoekje

Barts Groene Hoekje

Docu: What the health – Amsterdam

29/04/2017
Barts-Boekje-what the health

The Cowspiracy, de film die je niet moet kijken als je in Team Trump zit maar verder een aanrader voor iedereen die ‘m nog niet gezien heeft en de impact van veeteelt op het milieu wil zien. We kunnen niet garanderen dat je daarna nog (dagelijks) een portie vlees zult gaan eten (gniffelt Nina, Barts Groene teamlid). De makers van de succesvolle documentaire hebben opnieuw een shocker weten te produceren: What The Health. In deze documentaire gaan ze de geheimen van de gezondheidsindustrie ontrafelen. Weer zo’n docu die je niet moet kijken als je vredig wilt slapen, maar absoluut nodig is als je graag een betere wereld ziet.

Om het even wat luchtiger te maken, wordt What The Health op 10 mei aanstaande gescreend in het sexy Hoxton op de Herengracht. Het is een gecombineerd initiatief van de gezonde en veganistische paradepaardjes van Amsterdam: Geitenwollenwinkel, Bedrock, Go with the Glow, The Healthy Heart, Vegan’s Heaven, Lisa Goes Vegan, Milou Turpijn en The Green Happiness. Zo dat is een hele (vegan) mond vol. Deze editie is alleen op uitnodiging maar de vegan dames proberen te peilen hoeveel interesse er is voor een open editie. Even klikken op “interested” bij het Facebook event en wie weet is er binnenkort een nieuwe viewing.

Uiteraard kan een thuis bioscoopje organiseren met een stel vrienden ook, want de film is via de website van What The Health tegen een klein bedrag te downloaden. De gezonde hapjes moet je dan zelf even verzorgen, maar dat is vast geen probleem.

Barts Groene Hoekje

Masterclass: Geluk kun je leren

28/04/2017
Barts-Boekje-dennis & hugo

Hoewel we bij Bart voornamelijk van de olé olé zijn, zijn we ook heus weleens van de serieuzere zaken. Want hoewel het leven een feast is, en zou moeten zijn, moet er ook gewerkt en geld verdiend worden. Dat feast moet namelijk ergens van betaald worden. En soms gaat dat ‘serieus zijn’ even niet zoals je zou willen. Daarom vinden we de coaching trend van dit jaar dan ook best wel een goed idee. Beetje sparren met iemand, nieuwe inspiratie erin en hoppa je kunt weer vooruit. De juiste kant nog op ook. Coaching kan één op één, maar het volgen van een masterclass is ook een optie.  Lees verder…

Amsterdam, Barts Groene Hoekje, Lijstjes

13 x vegetarische restaurants in Amsterdam

19/04/2017
Barts-Boekje-vega 13 x amsterdam

Groente voorop, vaak zelfs geen gluut te bekennen en nog lekker ook: verantwoord eten is de foodie-trend, met hoofdrollen voor groente en vis en openingen van vegetarische of zelfs (gedeeltelijk) veganistische restaurants. Onze favorieten voor een vega-, vegan of  ‘flexitariër’-maal in Amsterdam du moment.

Lavinia
Het is een persoonlijke centrumfavoriet voor de lunch en dat blijft het. Het gezellige Lavinia serveert wel vlees, maar voor er bij: bij het zaakje vooral salades, glutenvrije wentelteefjes en pannenkoeken en goddelijke spelt pizzetta’s; dunne flammkuchen-eske pizza’s met bijvoorbeeld champignons en truffel. Nu niet alleen meer op de Kerkstraat maar ook op de Amstelveenseweg. Lavinia

Barts-Boekje-the-meets-2

The Meets
Meet het nieuwe The Meets: knus is de plek en alles wat uit de kleine keuken komt, is voor 80% plantaardig, kent nooit meer dan 20% aan dierlijke producten, maar is wel 100 % lekker – zo is het goed gelukte streven. Bonuspunten krijgt The Meets voor het niet-standaard zijn: ook de carnivoor voelt zich hier prima thuis en leert dankzij de quiches, rijk gevulde salades en een verrukkelijke avocadolimoentaart warempel nog wat eetgewoonten bij ook. The Meets

De Bolhoed
Vol, kleurrijk, donker, gezellig, al jaren open en al jaren één van de beste vega-opties van Amsterdam – dat is De Bolhoed. Aan een website of social media doen ze niet, wel aan een terras aan de gracht, een aanrader voor deze zomer. Wat al te alternatief allemaal, daar bij De Bolhoed? Ja, maar ach, wie eenmaal heeft geproefd vergeeft het ze wel. De Bolhoed

De Foodhallen
Goed goed, niet alles stekkies bij de Foodhallen zijn vegetarisch. Maar bij Maza, Padron en Pita kan je als vega heel goed terecht. Daarover hier meer: Foodhallen

Barts-Boekje-YAY Healthstore and more AmsterdamBeeld rechts via @thedelijournal

YAY Healthstore & More
Onze eerste keer bij YAY Healthstore & More was op zijn zachtst gezegd geen succes; personeel dat elkaar belangrijker vond en geen boe of bah voor ons – iets dat we toch lichtelijk niet bij het concept vinden passen. Maar oké, dat was nu de laatste sneer aangezien YAY toch zeker iets goed doet, zo bleek toen we de healthy-vegan-zaak nog een kans gaven (zo zijn we dan ook weer wel). Want: 1) het café ziet er heerlijk seventiens-hippy-yoga-chique uit, met hanghoeken, kleur en veel groen, zoals dat hoort. 2) het raw food en sapjesmenu is toch echt wel één van de allerbeste van de stad. 3) Vegan-borrelen kan met dank aan YAY zomaar ons nieuw zondag-ding worden, echt waar. Af en toe dan. YAY

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Rotterdam

Arzu The Foodbar Supplier Rotterdam

15/04/2017
arzu

Soms zit je zomaar een beetje op instagram te scrollen en kom je zomaar ineens een pareltje tegen, zo blijkt. In dit geval Arzu The Foodbar Supplier in Rotterdam. Onderzoek geschiedde en leerde ons dat Arzu (dat is een iemand) al een heel aantal jaar aan de weg aan het timmeren was bij de Swan Market, foodfestivals zoals de Rollende Keukens en Taste, tot het tijd werd voor een eigen stek. Sinds februari dit jaar is dat een feit en heeft Arzu een winkel slash ontbijtzaakje slash lunchspot aan de Bergweg 209 in Roffa. Hier is een heel concept uitgewerkt: handmade foodbars en vegan truffels vallen onder het aanbod en, het mag duidelijk zijn, er kan ter plekke uitgebreid ontbeten en geluncht worden. De foodbars en truffels kunnen overigens ook online gekocht worden. Arzu’s droom? Een vestiging in Amsterdam openen. We are with you Arzu, we are with you. Arzu The Foodbar Supplier

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

The Healing Station Amsterdam

12/04/2017
THS

Op de Ceintuurbaan zit een nieuwe: The Healing Station Amsterdam. Een station weer net even wat anders dan alle andere stations. Het is namelijk de nieuwe go to voor alle yogafanaten. Jawel. Een plek om bij te komen met massages, coaching en reading sessions. Of om ’s ochtends te ontbijten bij de Sukhini bar met verse slow juices en een organic continental breakfast (tussen 07:30 – 11:00 uur op doordeweekse dagen, gewoon een kwestie van aanschuiven). Of om te werken (vooraf even mailen). Plus om wat te winkelen. En de yoga dan? Een paar deuren verderop zit de yoga studio van de eigenaresse. Kun je zo door van de één naar de ander. En andersom. De opbrengsten van The Healing Station gaan naar het goede doel en wel naar Project Safe Haven, een project dat vluchtelingkinderen in Griekenland steunt. Dus wil je iets goeds doen én even opladen, dan is The Healing Station je stop. The Healing Station

Foto via Eveline

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Eerlijk – Coffee.Cuisine.Coaching

11/04/2017
Barts-Boekje-eerlijk amsterdam

Lieve mailtjes in onze inbox over een nieuw concept, we hebben er een zwak voor. Dit was er zo eentje. Een koffie-, taart- en lunchzaakje waar je tevens, mocht je daar behoefte aan hebben, een bakkie kunt doen met professionele coaches. Eerst even terugschakelen: in de eerste plaats is Eerlijk een plek waar je terecht kunt voor biologische koffie- en lunchdames. Of eigenlijk ‘wordt’, want ze gaan half mei open. Met koffie van Rumbaba, soep van de Verspillingsfabriek, kraanwater van Jointhepipe, goeie taartjes, ambachtelijk brood. Fijne dingen. Eerlijke dingen ook. Zo doet Eerlijk ook mee aan het concept van Uitgestelde Koffie, waar je een koffie, ander drankje of eten voor iemand betaalt die zelf het geld er niet voor heeft.

Bovendien kun je vanaf half mei op de Weesperstraat ook terecht voor een ongedwongen coaching gesprek. Heb je een vraag over werk, studie of een idee waar je al een poosje mee in je hoofd loopt, dan kun je het aan een van de aanwezige coaches voorleggen. Even kiezen op de coaching-menukaart hoe je dit wilt gaan aanpakken, koffietje erbij, vooruit ook nog een stuk taart en je kunt gedreven weer naar buiten. Dit klinkt wellicht allemaal een beetje gek, of eng zelfs, maar waarom zou je het niet proberen? Een gediplomeerd coach is er juist voor om mensen vooruit te helpen. En ze geven je eerlijkere antwoorden dan de goedbedoelde ja-knikkers van je vrienden.  Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Fresh Food Lovers Amsterdam (de Pijp)

08/04/2017
Barts-Boekje - food

Een van de ups van het leven in de grote stad is dat je niet hoeft te koken als je daar geen zin in of tijd voor hebt. Restaurantopties zijn er te over en bezorgen en afhalen kun je in alle smaken van de wereld. Houden we van! Deze keer is De Pijp weer een mazzeltje rijker. Fresh Food Lovers maakt, jaja je verwacht het niet, verse gerechten die je kunt afhalen of boven in het mini-restaurantje kunt oppeuzelen. De broer en zus die FFL zijn gestart, komen van een ervaren horeca-familie en de twee wilden eindelijk hun zweet en tranen eens steken in iets wat ze naar eigen smaak konden vormen. Hun gemixte mediterraanse roots – want die hebben ze – is qua smaken terug te vinden in de gerechten. Veel groenten, vega, vegan, warme én koud. Er zijn afhaalgerechten tussen de €9 en €13 afhankelijk van of je vega of vlees/vis kiest. En kom je voor de lunch, dan zijn de baguettes vers en naar eigen keus samen te stellen.  Lees verder…

Amsterdam, Barts Groene Hoekje, Vinkeveen

Vrijhaven Zwier Vinkeveen

07/04/2017
Barts-Boekje- Zwier 1

Vinkeveen is hard op weg het Ibiza bij Amsterdam te worden, slechts een half uur rijden van de stad. En dat bedoelen op de meest positieve, non-overjarige-nep-hippie-achtige manier mogelijk, want ondanks het gezever dat Ibiza te druk, te hip, te aanstellerig, te, te, te, en te weetikhetwat zou zijn, hebben wij er altijd alleen maar meer dan heerlijke vakanties gehad. De tip? Blijf weg uit St. Antonio en de Las Dalias hippiemarkt en all is good. Tot zover Ibiza, Vinkeveen is het onderwerp.

Naast de nieuwe opening van The Harbour Club Vinkeveen (ook een Ibiza-eske vertolking: tikkie posh maar donders lekkere vis, snel meer daarover) opent er binnenkort ook Vrijhaven Zwier. En dat, fijne mensen, is pas echt een feest. Als volgt: Vrijhaven Zwier moet een plek worden waar stedelingen positieve energie kunnen opdoen. Zonder fratsen. Varen, vergaderen (want dat moet ook, en mag 9 van de 10 x best op een inspirerender locatie gebeuren), zwemmen, werken (hallo ZZP’ers), logeren en ontspannen. Dichtbij de stad, dichtbij de natuur.

Barts-Boekje- ZWIER

Hoe? Met de opening van een groepslocatie en twaalf luxe ingerichte Bell-tenten. Die opening staat gepland voor begin juni 2017. Waar? Aan Haven Winkeloord. Dat zegt je wellicht (nog) niks, maar in Vinkeveen is het familiebedrijf achter de haven een begrip. Nu zo’n drie jaar geleden namen dochters Esther & Mariska en schoonzoon Yordi de touwtjes in handen en besloten dat het best een beetje anders mocht, moderner en vooral met meer aandacht voor de veel te drukke medemens. Want die gunnen de drie een deel van hun toevluchtsoord pal aan de prachtige Vinkeveense Plassen. Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Mastino V Amsterdam

05/04/2017
Barts-Boekje- mastino V

En toen was de eerste vegan pizzeria in Amsterdam een feit! Het toch al om te knuffelen Mastino opende (aan de toch al o zo leuke Bilderdijkstraat) een tweede vestiging met enkel en alleen pizza’s op plantaardige basis. Die verrukkelijk zijn. Hulde. Jubeljubel dus. Even terug. Mastino Pizza? Waar je die ook alweer van kunt kennen? Van de dus overheerlijke pizza’s die ze er in elkaar draaien. En van het gezellige Mastino-sfeertje en van… Nouja, van dat dus, tot voor kort alleen aan de Eerste van der Helststraat (nummer 78) in de Amsterdamse Pijp, en nu dus ook in west, aan de Bilderdijkstraat. Mastino V, en that says it all, als je bedenkt dat V voor Vegan staat. Mastino V. Mastino

Amsterdam, Amsterdam Oost, Barts Groene Hoekje

PopinnPark Amsterdam

29/03/2017
Barts-Boekje- popinnpark

Nu zijn we in Nederland niet super bedeeld met mooie parkdagen. Dus dat we niet meer overdekte alternatieven hebben is een beetje een raadsel. PopinnPark is een indoor stadspark in Amsterdam Oost. Net als in een echt park kun je er met je kleedje, lekkere snacks en een boek of wat vrienden chillen op het gras. Ok, nu is het natuurlijk niet helemaal zo relaxed als in de buitenlucht maar het heeft dan wel het voordeel dat het ook met koud of nat weer aangenaam is. En doordat de boel ‘s avonds ook gewoon op slot kan, is het park schoon en geschikt voor events en expo’s. In de avonden organiseren ze yoga en Tai Chi, op woensdagmiddag zijn er evenementjes speciaal voor kids en er zijn regelmatig oprecht leuke workshops. Kortom:als de lente-kriebels je al te pakken hebben maar het weer nog niet wil meewerken, is PopinnPark de perfecte uitweg. Cheers! PopinnPark, Middenweg 20, Amsterdam.

Beeld links via hipaholic, beeld rechts via _n8kat