Browsing Category

Breda

Breda

Beers & Barrels Breda

01/04/2017
Barts-Boekje- beer and barrels breda

Nog een bekend concept dat zijn weg naar het Bredase (bijna) heeft gevonden: Beers & Barrels, nu nog alleen in Utrecht te vinden (daar zijn wel meteen twee vestigingen) maar vanaf 21 april 2017 officieel ook in de Brabantse stad waar de wieg van De Echtgenoot stond. Waar? In het voormalige brouwhuis aan de Ceresstraat, vlakbij het Centraal Station, voor de verandering niet helemaal op struikafstand van de Grote Markt – ook wel eens leuk. Vooral leuk is het tapjeeigenbier-concept, gewoon, aan je eigen tafel waaraan een fust is aangesloten. Dat fust wordt gewogen als je binnenkomt en als je weer vertrekt.

Lees verder…

Breda, Lijstjes

Restaurants in Breda – 8 x Nieuw in Breda

26/02/2017
barts-boekje-Loff Breda

Breda vooruit! De klokken luiden… Parel van het Zuiden. Afijn, Breda dus, lots to do en immer gezellig, vooral als er weer eens een paar nieuwe openingen te testen (en te bespreken) zijn. Waarvan acte en dit zijn onze nieuwe favorieten (check ook even de vorige link, want die zijn – in onze optiek – nog steeds niet te missen in de Brabantse stad: 15 x Breda)

Restaurant Loff
Vegan goes Breda en bij Restaurant Loff aan de Wilhelminastraat moet je wezen. Dat werkt zo: al het plantaardige (en een aantal vega gerechten, alles biologisch en uit de buurt) lekkers ligt bij Loff op het buffet voor je klaar, voor de open keuken. Kun je zelf scheppen en je betaalt per 100 gram. Dat scheelt afval en dat scheelt ook keihard in je portemonnee. En alles is, zelfs voor de vleeseters onder ons, meer dan lekker. Restaurant Loff zelf is een knap, licht lokaal met nu al fantastische binnentuin (hallo zomer!). Er zijn salades en groenten, er is hummus en er zijn fantastische desserts (zoals een Rose Pistachio Brownie, met rozenblaadjes), er zijn sappen en smooties en er is koffie, bier en wijn. Alle lof naar de Wilhelminastraat kortom. Restaurant Loff

Foto links via @inekraaijeveld

barts-boekje-de jongens van zand en klein

De Jongens van Zand en Klei
De leukste van het nieuwe stel moet aardappelrestaurant De Jongens van Zand en Klei zijn. Lees meer: De Jongens van Zand en Klei

Restaurant Zwart
Best een beetje dubbel want bij Zwart aan de (nieuwe) Haven eet je in het stikdonker. En dat terwijl het restaurant met zijn zwart-wit gestreepte bar en muren en de fantastische lampen er eigenlijk, eigenlijk fantastisch uitziet, zagen we in het voorbij gaan. Maar tsja, dat is het idee niet. Het idee is namelijk dat je niet ziet wat je eet, alleen maar proeft. Verrassend leuk kunnen we je vertellen, dat dan weer wel, al moet ik heel eerlijk zeggen dat we Zwart nog net wat liever met het licht aan doen. En proeven. Zwart Breda

barts-boekje-1535

Eethuys 1535 en Wijnhuys 1535
Vis onder de Toren is niet meer. Dat is jammer, want we vonden het daar best leuk en lekker eerlijk gezegd. Maar niet getreurd, niet echt tenminste, want met Eethuys 1535 heeft Breda er eindelijk weer eens een leuk, lekker, toegankelijk Aziatisch restaurant bij. Uitgebaat door dezelfde eigenaren (Jackie Vink, zoals de schoonouders graag mogen zeggen) van lately Vis onder de Toren (en van het huidige Dickens & Jones en Restaurant Chocolat dat zijn prachtige toegang deelt met Hotel Bliss). Bij Eethuys 1535 kom je via de Torenstraat en je eet er dim sum, pikante oesters, bavette van de green egg met Thaise rode curry, tom kha kai, soft-shell krab, saté, ook van de Green Egg (nom) en eendenborst pekingstyle. De inrichting? Die is donker en knap. Maar eigenlijk vinden we het Wijnhuys om de hoek nóg leuker. We ontdekten het barretje in het oudste pandje van Breda pal tegenover de kerk al net voor de kerst, toen het Eethuys nog niet open was. Een authentieke gevel opgeleukt met planten, lampjes en meer van het seizoen. Binnen in de donkere bar is het wijn proeven (en gewoon drinken) per glas, barhappen binnen handbereik. Tot snel Jackie! We’ll be back. Eethuys 1535 en Wijnhuys 1535Kerkplein 3 en Torenstraat 11

Lees verder…

Breda, Nederland

De Jongens van Zand en Klei Breda

25/02/2017
barts-boekje-de jongens van zand en klei 2

De leukste nieuwe én de lekkerste nieuwe van Breda? No doubt. Dat is aardappelrestaurant De Jongens van Zand en Klei. Keilange naam, simpel concept: aardappels. Of is het aardappelen? Afijn, die ordinaire knol die wel weer eens wat originele aandacht verdiende, aldus de ‘jongens’. De aardappel staat centraal dus, bij De Jongens van Zand en Klei, wat niet betekent dat je er alleen puree en friet eet, allerminst. Bij het laagdrempelige, knappe restaurant eet je bijvoorbeeld een Basket Hertensukade waarvan de ‘basket’ van aardappel gemaakt is. Of een aardappeltostie met serranoham.

Lees verder…

Breda

KoffieTentJe Breda

18/01/2017
Barts-Boekje-KoffieTenTje-Breda

Wist je misschien ook niet, maar Breda doet het goed wat betreft musea. Museum Moti is één van de leukste en pal daar tegenover zit KoffieTenTje, waar ze koffie schenken en broodjes smeren en waar de eigenaressen altijd wel een kleurplaat voor het kroost hebben liggen. Met andere woorden: vooral voor koffie-lovers die hun kids ook nog wat mee willen geven. Boschstraat 21Koffietentje

(ps. KoffieTenTje staat ook tegenover De Beyerd, het beste old-school biercafé van de stad, op de rechterfoto hierboven nog net links te zien)

Breda

Restaurant LOFF Breda

21/06/2016
Barts-Boekje-Loff Breda

Loff, Restaurant Loff is coming! Naar Breda. Loff zegt u? Jawel, een ‘superleuk en trendy Biologisch vegetarisch/ veganistisch restaurant’, zo zeggen ze zelf. Dat ze smaak hebben bewezen de drie initiatiefneemsters al met hun pop-up miniLoff, een concept waarbij ze een aantal keer de keuken van bakkerij de Gomer overnamen. Proefdraaien 2.0 zeg maar, en met succes! De reacties zijn bovengemiddeld enthousiast – alle lof voor de drie al met al (sorry). En dus is de club klaar om eind augustus 2016 voor het eggie te gaan draaien aan de Wilhelminastraat in Breda. Vanaf dan is het buffet met vegetarische en vegan gerechten geopend. Streekgebonden groenten, dagvers en met zorg gemaakt voor het opscheppen, afwegen, afrekenen, klaar. Ja, en opeten. Kost dat? Voor het ontbijt en de lunch slechts 5 euro (meer kan natuurlijk ook), het diner kost je tussen de 10 tot circa 17,50 euro. Koffie met taart of even de krant lezen kan natuurlijk ook. Open vanaf 8:30 in de ochtend, vanaf eind augustus 2016. Loff Breda

Breda

De Pasta Kantine Breda

19/06/2016
Barts-Boekje-de pastakantine breda

Het beste nieuws dat Breda de laatste tijd bereikte? Dat het Bredase volk nu ook voor minder dan een tientje écht lekkere pasta’s (uit)eten kan met dank aan De Pasta Kantine. Na Rotterdam en Den Haag nu de beurt aan Brabant – daar hetzelfde recept, zowel qua concept (knap lokaal, lekkere pasta’s, kleine prijzen, geen gedoe maar ook allerminst een vreetschuur) als wat betreft de gerechten op de kaart.

Barts-Boekje-de pastakantine breda 1

Waar? In de so called Groene Poort, aan de Vlaszak, hartstikke centraal en met bovendien ruimte voor een giga-terras. Wat? Pasta dus, en, zoals in Rotterdam en Den Haag ook het geval is: je kunt ook halve porties bestellen. Goed nieuws voor grote trek en kleine trek. Salades zijn er ook, net als anti-pasti, soep (zuppa, huisgemaakte tomatensoep waardoor meteen het volgende oppopt: de Pastakantine is hartstikke geschikt voor met de mini), een yummie bruschetta. Onze favoriet? Met stip de Linguine Alle Cuori, met schelpdieren, rode peper en knoflook – simpel en o zo lekker. Al herinneren we ons ook een nog altijd een vongele die in den beginne in Rotterdam op de kaart stond… Mag die ook weer terug? Please? De Pastakantine

Laat het nu zo zijn dat we net nog een rijtje met 15 keer het allerbeste/ leukste/ lekkerste van Breda maakten. Die lees je hier: Breda 2016

Breda, Lijstjes, Nederland

15 x Breda

04/06/2016
Barts-Boekje-breda

Breda vooruit… de klokken luiden… Oke, dat is alleen ‘leuk’ (ach, en zo leuk nu ook weer niet) voor Bredanaars dus ik stop. Maar toch, een kleine ode aan de Brabantse stad is wel op zijn plaats nu het er, onder andere dankzij het nieuwe treinstation en het bijbehorende spoor waardoor je straks zo door naar Antwerpen knalt (nu moet je nog om via Roosendaal of in Amsterdam of Rotterdam op de Thalys opstappen), steeds leuker wordt. Koffie- en lunchzaakjes zijn booming, slapen kan tegenwoordig in een splinternieuw luxehotel en shoppen gebeurt binnenkort bij Hudson’s Bay, een Canadees warenhuis (iets chiquer dan V&D, iets minder luxe dan Bijenkorf) dat in eerste instantie in Amsterdam, in Eindhoven en… juist, in Breda (in het oude V&D pand) opent. Nog meer redenen nodig? U roept, wij draaien: de 15 leukste adressen – en zoals je mag verwachten een aantal kakelverse – van Bourgondisch Breda.

Brasserie Bardot
First Things First. Met hoofdletters. Want als we naar het thuisfront gaan, dan gaan we #nevernot naar Brasserie Bardot, met een af-en-toe-tje bij de buurtjes van wijnbar Petit Bardot. Waarom? Omdat het er zo knap en zo gezellig is. Lekker is het er ook en vooral altijd van hetzelfde goede niveau (met vrijwel altijd dezelfde goed goefende types in de bediening, fijn is dat). En als er geen plaats is, dan is er altijd nog wel een plekje aan de bar. Ja hoor, doe ons maar Bardot. Van Coothplein 10, Brasserie Bardot

Barts-Boekje-Hotel Nassau Breda

Hotel Nassau
Ennnn daar is de lang verwachte logeer-nieuwe van Breda: Hotel Nassau, onderdeel van de Marriott hotelgroep. Niks geen keten-esk gevoel maar een kleurrijk warm-strak (dat bestaat) geheel met ruime, luxe kamers, een prachtige lobby, en – de knaller van het pand – een kapel. En die is te gek (wel vaak roze verlicht wat niet perse nodig is, maar dat kan uit). Een geblokt #ihavethisthingwithfloors-vloertje, hoge muren, geweldige akoestiek en de plek voor je volgende Bredase fuif op 2 keer struikelen van het Van Coothplein (zie hierboven + het plein is zo’n beetje de grens van de binnenstad en de Wilhelminastraat die naar de wijk (vroeger een onafhankelijk dorp) Het Ginneken loopt. De Wilhelminastraat en de Ginnenweg die daarop volgt, zijn de leukste winkelstraten van de stad). Door het hele hotel is kunst terug te vinden met een knipoog naar de nonnen die lang de oudste straat van Breda bestierden. Wordt vervolgd. Nieuwstraat 23, Hotel Nassau (beeld rechts via @maria_skylar_interiors)

Lees verder…

Breda

Lunchbar Vermut

01/06/2016
Barts-Boekje-vermut breda

Het allernieuwste nieuwtje uit Breda komt van lunchbar Vermut, een frisse lunchtent waar aan alle hippe 2016-ingredienten gedacht is: mintgroen op de muur, Eames-stoelen, grote ramen, hoekje met rotan hangstoelen, grote vitrine in de je-wil-alles-bar, kleedje op de vloer: check check check. Lunch dus, maar ook, en that’s the best part, pinchos op het menu voor bij de borrel. Een aanrader waar vandaan je naar een van de gezelligste café van Breda kunt zwaaien, café Noir, om de hoek van de Wilhelminastraat (zie nog hierboven). Koninginnestraat 1b, Vermut

Barts Groene Hoekje, Breda

Koffiebar Sowieso, Breda

31/05/2016
Barts-Boekje-sowieso breda 1

Helemaal hartstikke nieuw in Breda en sowieso niet te missen is Koffiebar Sowieso. Aan de Nieuwstraat, om de hoek van winkelcentrum de Barones, die ‘vergeten’ straat. En Sowieso heeft, paraparapam, een binnentuin! Een heuse. En een fijne. Net zo fijn als de rest van de zaak overigens. Beeldig in groen, heerlijk in al z’n zoets zonder suiker en andere toegevoegde rotzooi.

Barts-Boekje-Sowieso Breda

We noemen bananenbrood, we roepen cheececake en we bedelen om nog een stukje van de (suikervrije) worteltaart. Ook leuk: Sowieso doet, naast koffie, verse sapjes en suikervrije goodness, aan (vegan) pop-up diners en muziekavondjes. Dus: sowieso tot snel weer, team Sowieso. Nieuwstraat 46, Sowieso

Breda

Vis onder de Toren, Breda

06/05/2016
Barts-Boekje-vis onder de toren breda

Breda wordt leuker en leuker, hadden we dat al eens verteld? Er wordt had gewerkt om de stad een aantrekkelijke stop tussen de Hollandse randstad en Belgie te maken, en het begint ergens op te lijken. Het Centraal Station, ja, plus steeds meer leuke horeca-zaken. De laatste in dit rijtje is het twee weken geleden (eind april 2016) geopende Vis onder de Toren. Had Breda nog niet, een tof visrestaurant (ja, één in het Ginneken, maar dat is ’t toch ook niet helemaal). Het idee is zoals die Amsterdamse jongens waar we het al eerder over hadden: een laagdrempelig visrestaurant met visgerechten voor goede prijzen, zoals drie verschillende fish & chips gerechten voor ongeveer 13 euro. Twee keer je gebruikelijke gefrituurde vis en friet gemaakt van witvis (kabeljauw en die andere ben ik kwijt: Vis onder de Toren heeft ook een meer dan prima wijnkaart met een heerlijke Riesling, waarvan acte), en één keer van inktvisringen, en die was (is) lekker! (coming soon: The Chippy, een Amsterdams Fish & Chips restaurant)

Verder een dikke, romige kreeft-soep (dus zeker geen bisque, mocht je dat voor ogen hebben), garnalenkroketjes, eenvoudig zalm met brood en garnalentempura. Prima gerechten, allemaal. Maar om in de aanraders te komen (blijven): de kreeft! Die is nagenoeg perfect bij Vis onder de Toren. Geen fuzz, gewoon goed. Dat ‘geen fuzz’ mag Vis onder de Toren – wat ons betreft – lekker vasthouden, aangezien de visjes van de grill misschien iets te veel opgefluft worden met sausen die de smaak van de lekkere verse vis een beetje te kort doen. Dat gezegd hebbende, hebben we er ab-so-luut een nieuwe favoriet bij, naast Brasserie Bardot, waar we, wanneer in Breda, niet weg te meppen zijn. Vis onder de toren wordt gerund door de eigenaren van Dickens & Jones, een Bredaase klassieker op de Grote Markt. Dochterlief staat in Vis onder de Toren’s buurrestaurant Chocolat, zoonlief bestiert tegenwoordig Dickes & Jones. Dat je het weet. Vis onder de Toren