Browsing Category

Den Bosch

Den Bosch, Nederland

Restaurant van Aken Den Bosch

29/04/2017
Barts-Boekje-restaurant van Aken Den Bosch

Aan de rand van de binnenstad van Den Bosch staat een roze fabriek, het WerkWarenHuis. Dat WerkWarenHuis is het thuis van Social Label, een club die ervoor zorgt dat mensen met een sociale achterstand kunnen samenwerken met professionals zoals geves- tigde ontwerpers en creatieve producenten om… nou ja, om mooie dingen te maken vooral. Binnen de roze muren van de Social Label-conceptstore waar die met veel liefde vervaardigde producten aan de man gebracht worden, huist ook Restaurant Van Aken. In het restau- rant geldt hetzelfde principe als in de rest van het pand: er zijn werkervaringsplekken én er zijn vaklui aan de slag. En uiteraard kun je er heerlijk pretentieloos tafe- len, het hele jaar door, met als extra’s buitendiners in de zomer en winterbarbecues als de temperatuur daalt. Er is ook hier veel ruimte voor gezonde, originele maal- tijden. Een ‘eigenwijze, wereldse keuken’ noemen ze het zelf, met een menukaart die iedere week wisselt. Maar als mensen een tosti willen, dan krijgen ze die, een Libanese variant. Er wordt onder andere samen- gewerkt met vegetarisch restaurant Café Voltaire. In het weekend in Den Bosch? Na het diner gaat op zaterdag en zondag de volumeknop voluit en mogen de voetjes van de vloer. Je vindt het WerkWarenHuis aan de Tramkade op drie keer struikelen vanaf het Centraal Station en de aloude Bossche favoriet, de Verkadefabriek.

Restaurant van Aken in het WerkWarenHuis, Tramkade 24, Den Bosch
werkwarenhuis.nl

Dit is is onderdeel van het boek Little Escapes. Lees meer: Little Escapes en bestel hier: Bol.com

Amsterdam, Delft, Den Bosch, Den Haag, Groningen, Haarlem, Lijstjes, Nederland, Rotterdam, Tilburg, Utrecht

32 x Pancakes Nederland

28/02/2017
pancakes

Pancakes kunnen altijd en bovendien elk moment van de dag, vandaar een lijst met: 32 x Pancakes Nederland. Nee, niet alleen Amsterdam (hoewel Amsterdam wel echt de kroon spant) maar ook Groningen, Den Haag, etc etc. Voilà!

dignita

Dignita, Amsterdam
Je kunt er de hele dag brunchen, wat natuurlijk gewoon neerkomt op ontbijten of lunchen op de tijdstippen die je blieft. En eigenlijk kennen we wel meer van deze soort (zoals meer uit dit lijstje) maar dat vinden we alleen maar prettig. Wat te verwachten bij Dignita? Pancakes, want daar draait het om. En fluffy. Of je bij Dignita uiteindelijk gaat voor die pancakes, of niet: alles is er echt… heel… lekker. Plus goed nieuws! Dignita gaat een tweede vestiging openen in Oost, nog heeel even wachten. Dignita

Kek, Delft
Tijd voor gezelligheid in Delft? Zoek dan koffiebar Kek aan de Voldersgracht op. Bij Kek heerlijke en vooral originele drankjes en broodjes, bijzondere koffiespecials (salted caramel latte anyone?) en een ruime keuze aan de lekkerste taarten. Ontbijten kan bij Kek onder andere met een powerrrontbijt (huisgemaakte granola met seizoensfruit, chiazaden en pure choco), zelf gebakken bananenbrood of met een flinke american pancake stack (add bacon!). Kek

lima-1

By Lima, Haarlem
By Lima is zo knap. Dat moet gezien worden. En By Lima kan ook nog eens de lekkerste vegan-maal op tafel zetten. Daarbij hebben ze dus pancakes op het menu, wel hartige dan, van zoete aardappel en boerenkool met tomaat, koriander en chili- yoghurt. Altijd goed vertoeven bij By Lima. Lees meer: By Lima

Altijd in de Buurt, Rotterdam
Onderin het Groothandelsgebouw, aan de Weena, zit Altijd in de Buurt. Qua interieur een mix van Rotterdamse hip en de Caïribische sfeer van de nabijgelegen Middellandstraat. Véél kleur, veel (palm)plant en leuke exotische luie vlechtstoeltjes, waar je als vanzelf de tijd in vergeet. Deze ‘coffee bar deluxe en toko extravaganza’ (zoals de eigenaren hun zaak zelf omschrijven) serveert American Pancakes, Chicken & Waffles en sandwiches in mandjes, die je lekker met je handen mag eten. Lees meer: Altijd in de Buurt

Barts-Boekje-the-breakfast-club-haarlemmerplein-1

The Breakfast Club, Amsterdam
Deze aardbei-vlierbes-boekweitpannenkoek-met-bioverantwoorde-homemade-linksgedraaide-stroop er naast is echt wel je van het. En wat een stapel. En wat lekker. En we eten er nog een. En nog een. De hele dag in West (zowel bij de Hallen als bij de Haarlemmerstraat) en een locatie op de Wibautstraat. Olé. The Breakfast Club

Haver, Den Haag
Aan de Reinkenstraat nummer 103 is Haver een groen en knus zaakje waar je binnen komt ploffen voor koffie van Bocca, pancakes en granola in de ochtend, taart uit eigen keuken voor de hele dag, salades, soep en seizoensbroodjes voor de lunch en wijn van Het Haags Wijnhuis. Proef Haver

Lees verder…

Den Bosch, Kerstmis

Den Bosch Winterparadijs

04/12/2016
kerstmis

Voor, tijdens en na de kerstdagen optimaal genieten van het kerstgevoel… In plaats van enkel die paar dagen eind december kun je daar met gemak ook een hele maand van maken. En dat dan ook nog eens in het immer leuke Den Bosch. Gelijk een uitje. Van 10 december tot en met 8 januari is er in Den Bosch het Winterparadijs. Het Den Bosch Winterparadijs betekent een glas glühwein in de ene hand, een beker warme chocolademelk in de andere en een poffertje in de mond terwijl je een kijkje neemt bij de kerststal of luistert naar een van de concerten. Ook is er voor de mini’s van alles: van een schaatsbaar tot een draaimolen. Er is uiteraard nog veel meer te doen en dat lees je allemaal hier. Of je reserveert alvast een restaurant, dat kan uiteraard ook, want deze toppers in Den Bosch zijn ook geheel in de hogere kerstmissferen:

Buurt
Zoals Buurt zeg: “geen sores geen geëmmer tijdens de feestdagen maar gewoon lekker relaxen bij Buurt”. Uiteraard tijdens de gehele maand open voor een avondje uit maar ook tijdens de kerstdagen is er van alles te doen. Op kerstavond aanschuiven  aan een lange tafel midden in Buurt met een aantal vrienden, tweede kerstdag kan er gewoon gereserveerd worden voor een tafeltje en de laatste, wellicht favo optie, voor de kerstdagen: Brunch. Deze tent, restaurant Buurt in Den Bosch, is precies wat de naam je belooft te zijn: een heerlijke hangplek voor de buurt. Niets meer en niets minder, maar dan wel the good way. Zeker ook met kerstmis. Buurt Den Bosch

robbies

Lees verder…

Den Bosch

Koekwaus Den Bosch

27/11/2016
barts-boekje-koekwaus-1

Koekwaus is een gezellige, inspirerende, nieuwe winkel in de Vughterstraat (leuk) in Den Bosch. Koekwaus speelt als het even kan in op de hipperdepip trends wat betreft woonartikelen, accessoires, eten, drinken, sieraden en fashion (leuk). Wie dat doen? Twee Brabantse zussen. Zij runnen Koekwaus en doen hen uiterste best om de klanten vrolijk te maken (leuk).

Lees verder…

Den Bosch

Deeg Den Bosch

21/11/2016
barts-boekje-deeg-den-bosch

Bij Pizzabar Deeg Den Bosch hebben ze passie voor pizza! Deeg, een heerlijke frisse plek in het centrum van Den Bosch waar een pizza tweepuntnul op de blank houten tafels komt. Het deeg van de pizzas wordt gemaakt meel rechtstreeks uit Italië en je kunt kiezen uit speltdeeg, tarwedeeg en het normale witte deeg. De pizza’s worden op traditionele wijze bereid, in een hout gestookte oven. Op het menu o.a. pizza met crème van avocado, gemarineerde scampi’s, parmezaanse kaas en rucola of toch voor de pizza met pomodoro, mozzarella, verschillende gemarineerde paddestoelen en truffel crème… Keilastig! Maar natuurlijk heeft Deeg hier dé oplossing voor: bestel gewoon verschillende pizza’s met vrienden en deel ze met elkaar. Joh.

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Den Bosch

Oerwoud Den Bosch

21/11/2016
barts-boekje-oerwoud-den-bosch

Een stadstuinwinkel slash health café midden in het centrum van Den Bosch, dat is er tegenwoordig en het heet Oerwoud. Oerwoud Den Bosch is basically een groene verzameling van healthy, waar mogelijk plantaardig en duurzaam, alles onder één dak en alles onder dat dak heeft te maken met gezondheid en rust. De missie van de Oerwoud eigenaressen is Den Bosch groener en bewuster maken… Met dat ‘groen’ zit het nu al snor, en de rest komt ook vast en zeker goed. Want ondanks de gehele stadstuinwinkel RAMvol staat met mooie spullen en net zo vol hangt met planten, heerst er vooral rust. Een prettig sfeertje. Dat zou zomaar kunnen komen doordat het grootste deel van de producten (zo veel mogelijk) ‘dynamisch biologisch‘ is. Say what? Een moeilijke term voor vegan en een stapje ‘verder’ dan biologisch. De koffie is fairtrade, het eten is huisgemaakt en gezond en de meiden bieden ook nog eens een keur aan cursussen aan.

Lees verder…

Den Bosch

Ding Dong Den Bosch

16/11/2016
barts-boekje-dong-dong-den-bosch

Nieuw in Den Bosch van de lui achter het populaire Eetbar Dit en het door ons al even geliefde Mariapaviljoen is het splinternieuwe Ding Dong. Ding Dong? Koekoek? Say what? Welnu het ‘ding dong’ staat voor de deurbel die gaat wanneer de Bossche dingdongers voor je deur staan. Bij Ding Dong namelijk niet alleen UIT-eten, maar ook thuisbezorgd. Ha! Wat dan? Azan streetfood. Want Chinees is keilekker, lazen we ook al in het Braants Dagblad, en ondanks dat hadden we nog (niet zoveel) goeie, hippe Chinezen in Den Bosch.

Lees verder…

Den Bosch

Chicks Den Bosch

19/09/2016
barts-boekje-chicks-den-bosch

Mocht je nou denken dat de betere, gezellige, basic-knap gestylde kipvanhetspitrestaurants alleen zijn voorbehouden voor de randstad – think again! In de Brabantse hoofdstad Den Bosch opende Chicks. Chicks den Bosch. Niet zo’n ingewikkelde naam, niet zo’n ingewikkeld concept en dus precies waar je met regelmaat van de klok zin in hebt: goede verse friet of gepofte aardappel, boerderijkip van het spit (in classic, piri-piri of hing-mosterd variant) en voor wie daar even geen zin in heeft: huisgemaakte minikroketten, flammkuchen (jaaaa!), crispy mais met boter (on the side) of quinoasalade. Oke, of een burger – never get’s old. Kudos nog even voor de huisgemaakte appelmoes en truffelmayo. Superlekker. Voor het gezellige, je-moet-toch-eten-moment, ook (vooral) op de maandag, lekker rustig (maar niet op dinsdag, dan zijn ze dicht). Chicks Den Bosch

Den Bosch

Brasserij Breton Den Bosch

13/09/2016
Barts-Boekje-breton den bosch 1

Een pareltje in de drukke en enigszins alledaagse Korte Putstraat in Den Bosch, dat is Brasserij Breton. Brasserij? Wat is dat? Weten we niet maar Brabanders (en dat mogen wij zeggen wat dat zijn we zelf) maken wel vaker woorden, en brassen, lekker brassen, is er volgens ons ook zo één. Hoe het ook zij: De Breton serveert klassieke gerechten met een leuke twist en in kleine porties zodat je goed kunt delen met je tafelgenoten. Brasserij Beton

Den Bosch, Nederland

Restaurant Buurt Den Bosch

10/09/2016
Barts-Boekje-buurt den bosch

Deze tent, restaurant Buurt in Den Bosch, is precies wat de naam je belooft te zijn: een heerlijke hangplek voor de buurt. Niets meer en niets minder, maar dan wel the good way. Het terras van Buurt is opvallend ruim met een weids uitzicht (lees: goed van het mensen kijken) en heeft lang zon. Buurt serveert van alles: van kleine pizza’s om te delen tot een schaal met rauwkost en lekkere dip. Buurt Den Bosch