Browsing Category

Frankrijk

Frankrijk, Weekendtip

(Frankrijk met) Weekendesk

12/09/2017
Barts-Boekje - parijs

Ken je dat? Dat je uren en uren en avonden aan avonden het internet aan het afstruinen bent naar een lekker logeeradresje? Omdat je – gewoon – even weg wil. Niet al te veel gevraagd, toch? Dat zou je denken… Maar poeh, wat een gedoe. Zoveel gedoe zelfs dat ik niet één, niet twee maar toch zéker een stuk of tien mensen op kan noemen, in mijn eigen omgeving, die er dan maar de brui aan geven en weer gaan naar wat ze al kennen. Of erger nog: helemaal niet meer gaan. De horror.

De oplossing is er hoor, beste mensen, naast deze eigen website natuurlijk (o! dat is een mooi ezelsbruggetje: er is een nieuwe Barts Boekje site in de maak! En wat voor één… Tsjonge jonge, boy o boy, man o man, er staat je wat te wachten hoor. Dat dat niet over één nacht ijs gaat, mag duidelijk zijn, maar de meiden van het geweldige (en nieuwe: hun een site is ook nog in de maak) Purple Linings gaan er wat te geks van maken. Wacht maar…), nóg een bovenste beste tip: Weekendesk is de naam en Weekendesk.nl heeft niet alleen een heel handig systeem (wie wat waar wanneer enzo, maar je kunt alleen het ‘wanneer’ OF het ‘waar’ OF het ‘met hoeveel’ invullen, reuze handig) maar tipt ook nog of je ergens met honden terecht kunt, of het een romantisch adres betreft en dat het er juist heel erg kindvriendelijk is. Kijk. Dat is handig.

Barts-Boekje-zuidfrankrijk

Al is het beste zogenoemde Unique Selling Point van de site dat de mensen van Weekendesk bovenop die logeeradressen nog allerlei acties bij en rond de logeeradressen uitzochten die je – mag je zelf weten – eventueel voor een prikkie bij kunt boeken. Bijvoorbeeld een rondvaarttour bij je hotel in Parijs. Een wijnproeverij bij je romantische overnachting ergens in the middle of nowhere van Frankrijk. Een massage net voor je je Antwerpse nest in duikt. Van dattum. En dat is heerlijk kunnen we je vertellen.

(foto’s hierboven zijn gemaakt bij Indie Beach, een van de allerleukste adressen van Zuid Frankrijk.
Lees hier meer over: Indie Beach/ Zuid Frankrijk)

Lees verder…

Cote d'Azur, Frankrijk, Marseille

Les Docks Marseille

03/09/2017
Barts-Boekje-les docks marseille 1

Wie vijftien jaar geleden in het Franse Marseille kwam, trof een groezelige, vieze stad aan waar je als vrouw ’s nachts liever niet alleen liep. Maar jongens, wat is het buitenbeentje van de Cote D’Azur opgeknapt! Juist op de meest aftandse plekken staat nu flitsende nieuwbouw die verkocht is aan yuppen en de vervallen pakhuizen aan de ooit zo ongure haven zijn compleet gepimpt en onder de naam Les Docks Marseille voorzien van de meest trendy kledingwinkels, kappers, sieradenboutiques en horeca. Zo huist daar Grand Playground, een prachtige zaak waar tijdelijk werk van jonge designers wordt aangeboden.

Barts-Boekje-albertine marseille

Het nieuwe restaurant Albertine is een must voor foodies die Marseille bezoeken en voor wie dat even too mucho is (het restaurant is best wat aan de prijs) doet een burgertje bij Big Ferdinand, een burgerbegrip in heel Frankrijk. Je kunt aanhaken in de bistro of beter nog: in de Marché, een soort foodhal-esk geheel. O, of het Picknick Café (moet je doen!) en later op de dag bij het Aziatisch georiënteerde Panaria, misschien wel onze favoriet (foto hieronder rechts)

Barts-Boekje-panasia les docks

Mocht je met het hele gezin zijn, dan is vooral het bio-voer van Franse kwaliteit bij Be-O of bistrot Bieh een aanrader. Bij die laatste eet je eenperfecta, sappige burger die zelfs een verwende blogger erg blij maakt. Overigens krijgt ook de rest van een stad in delen een facelift: zo is het buitengebied rond het Mucem-museum nu net aan de beurt geweest, een wijk waar nu smaakvol oude bebouwing met strakke nieuwe architectuur gecombineerd wordt.

Meer Marseille lees je hier: Barts Boekje x Marseille

Barts-Boekje-les docks marseille

En ook de zuidkant van de oude, pittoreske haven wordt zwaar op de schop genomen. Dus naast de vaste prik van een geroosterd vers visje met een goede fles wijn aan het water en een bezoek aan een van de beroemde zeepwinkeltjes heeft Marseille nu veel meer te bieden: de Zuid-Franse havenstad is duidelijk bezig aan een inhaalrace om in elk geval met haar chique zussen Nice en Cannes te kunnen concurreren. Mark our words. Les Docks

Frankrijk, Lijstjes

Drinken, eten, slapen & doen in Noirmoutier, Frankrijk

30/08/2017
noirmoutier1

Het schiereiland Noirmoutier – voluit Île de Noirmoutier – in het Noorden van Frankrijk is één en al Franse idylle, met witte huisjes met kobalt of lavendelblauw geverfde luiken die je onmiddellijk als vakantiewoning wilt betrekken. Je bereikt het eiland via de Passage du Gois, een weg die slechts enkele uren droog ligt bij laagtij, omgeven door een wad waar goudzoekers kokkels en andere schelpdieren bij elkaar scharrelen voor consumptie. Langs de weg, zo ongeveer op het midden, staat een toren die bij hoogtij boven het water blijft uitsteken – je toevluchtsoord als het snel stijgende water je plotseling overvalt en je je auto verzwolgen ziet worden door de golven van de Océan Atlantique – it has happened, meer dan eens. Niet te lang blijven plakken en doorstoten naar de lokale horeca, zit je droog.

Waar drink je?

Lekker voor een aperitief met een plankje kaas, charcuterie vers van het mes en huisgemaakte rillettes op toast on the side: Le Onze, een New Yorks aandoende loftachtige bar-restaurant met houten meubilair, bakstenen muren en lekker terras in de binnentuin, aan de kade van de oude haven van Noirmoutier-en-l’Île.

noirmoutier2

Waar eet je?

Doe als de locals en verkas voor het diner naar Le Cass’ Poï, een bistro met wekelijks wisselende kaart. Hier is het eten goed en de sfeer nog beter, zo tussen de eilandbewoners, vintage radio’s en rood-wit geruite kleedjes en onder het balkenplafond. Parkeer je kont op een van de houten stoelen van het ratjetoe-meubilair om er minstens één karaf wijn en voor-hoofd-na later pas weer vanaf te komen. Breekt je bank niet.

Waar slaap je?

Lees verder…

Afgelegen Oorden, Frankrijk

Top 12 Afgelegen Oorden Frankrijk

28/08/2017
duneile

Reizen naar de welbekende bestemmingen met alles dr’op en r’an is natuurlijk top. Maar waarom niet een keer naar iets wat meer afgelegen? Als t even kan naar van die adressen waar de wifi niet werkt? Oké oké, 1 barretje zodat je nog net een teken van leven kan geven. Bijkomen. Van dat. Zoals dat kan op deze adressen: de Top 12 Afgelegen Oorden in Frankrijk waar je moet zijn voor je rust. Voor niets. Maar dan wel in een knap jasje, we zijn immers niet ineens blind geworden.

d’une île
Gerund door een Nederlands koppel, ongeveer anderhalf uur onder Parijs. Beeld-, beeldschoon is de plek en de uitgelezen tip voor wie een onbezonnen relax-vakantie wil, of wie wil trouwen op een van de mooiste en meest verzorgde stukjes van Frankrijk. Er zijn inmiddels 11 ‘kamers’, allemaal prachtig, variërend van ‘double standard’ kamers, een petit suite en een grande chambree, tot aan de super suite. Kijk zelf maar. Dat dus om te slapen, en/of te trouwen, beide aanraders, maar ben je in de buurt – nouja, bijna in de buurt – rijd dan een blokje om zodat je aan kunt schuiven voor één van de overheerlijke lunches of een diner (maar boek in dat laatste geval heus meteen een kamer zodat je niet over de donkere kronkelende weggetjes weer terug hoeft) – een grote schaal gevuld met groenten en vis of vlees van het seizoen vooraf, een hoofdgerecht eveneens naar gelang het aanbod en met een fikse kaasplank toen uiteraard. Duur is dat allerminst: 28 euro voor de drie gangen. Wel even reserveren, dat spreekt voor zich.

Twee uur rijden ten zuidwesten van Parijs

Dichtbij huis, gewoon in Nederland en Belgie, zijn er ook van dat soort plekken! Heus. Moeilijk te vinden? Nee joh! Check Little Escapes is je man.

Barts-Boekje-L'Annexe d'Aubrac

L’Annexe d’Aubrac
Beste mensen. Het is hier FANTASTISCH. Zie l’anneke d’Aubrac als een Zwitserse blokhut meets Schotse pub op het platteland meets Franse idylle en je zit zo ongeveer wel goed. Er zijn 5 kamers en je slaapt er voor ongeveer 100 euro per kamer per nacht afhankelijk van je timing (in de winter zijn ze dicht). Dat zijn 2 belangrijke zaken voordat we doorgaan met alle positieve geluiden want dat betekent dat ze 1) vaak vol zitten en dat het 2) veel duurder lijkt dan het feitelijk is. O, en ze zijn er dol op hondjes. Like. En verder? Verder is het zoals gezegd een Tolstoy novel come to life waar je zeker ook in het voor en najaar heerlijk vertoeft aangezien de plekken rond de gigantische open haard de fijnste zijn. Het dorpje Aubrac is eveneens een plaatje waar de tijd lijkt stil te hebben gestaan – prachtig.

Precies tussen Toulouse en Lyon

Barts-Boekje-maison jalon

Maison Jalon
Even geen kastelen, vergrijst hout en lavendel bosjes? Maison Jalon is je man. Stukken strakker is het logeeradres met een moderne meets retro (ja, dat kan) inrichting. Een plaatje! Hoewel de stek, mede dankzij de waanzinnig lieve Franse eigenaren op en top Frans blijft. Die eigenaren staan met liefde zelf in de keuken en gaan los op het ontbijt.

15 min rijden van Aix en Provence (en daar is het o zo leuk! Lees maar: Zuid-Frankrijk/ Aix en Provence)

Barts-Boekje-pella-roca

Pella Roca
Nee, dit is heus serieus echt geen grap: deze (boom)hutten mét spa zijn for realz en je het kleine ecologische paradijs bij het plaatsje Quercy, ruim een uur ten noorden van Toulouse op een truffel-landgoed (!) van zo’n 9 hectare. En dat is te gek! Maar heus. Ja, dat zeggen we wel over meerdere adressen in dit rijtje maar Pella Roca is precies wat het intro van dit schrijven beloofd: even helemaal niks, maar dan wel op zijn prachtigst mogelijk. Of er internet is? Nope. Detox is aan. Hondjes welkom? Jawel. Het ontbijt? Dat is een mandje met koffie en thee, heerlijk zelfgebakken vers brood, huisgemaakte jams, lokale vleeswaren, eveneens huisgepakte muesli, spiesjes met fruit, versgeperst sinaasappelsap en nog wat meer, zo iedere ochtend op de vlonder voor je slaapkamer afgeleverd – hemels. Ook hemels is het ‘Nordic’ bad dat je privé huurt (zit in de prijs maar je moet je wel even inschrijven, gezien dat ‘privé’). Het bad wordt op hout gestookt tot 38°. Je gaat zitten en dan… Naar de vogeltjes luisteren. Er zijn maar twee hutten en met zo’n 200 euro per hut per nacht is het ook niet echt goedkoop. Maar hé, dan heb je ook wat.

Lees verder…

Frankrijk

Le Général d’Elbe, Noirmoutier-en-l’Île, Frankrijk

27/08/2017
hotel1

Veruit de heetste slaapplek in het stadje Noirmoutier-en-Île op het eiland Noirmoutier is hotel Le Général d’Elbée, een boetiekhotel met 26 kamers. Het hotel zit aan een pleintje vlak bij de oude jachthaven en is gevestigd in een schitterend achttiende-eeuws herenhuis. Veel van de oude features zijn bewaard gebleven, zoals het indrukwekkende trappenhuis met gietijzeren hekwerk, de kruip-door-sluip-doorgangetjes en stenen vloeren beneden en de houten vloeren en majestueuze paneeldeuren boven. De kamers zijn allemaal anders ingericht, veelal op z’n moderns, maar passend bij het klassieke decor van het gebouw. Het mooist zijn de suites; twee aaneengesloten kamers met een royaal bed en chique badkamer in de ene, en een fluwelen Chesterfieldbank en oude schilderijen in de andere, nog helemaal in de sfeer en oude grandeur van het gebouw.

Lees verder…

Frankrijk, Parijs, Parijs10

Restaurant Marrow Parijs

26/08/2017
Barts-Boekje-marrow paris

Twee gloednieuwe op en top Franse favorieten in immer favoriet Parijs: Restaurant Carbon en Restaurant Marrow. Snel meer over die eerste (te vinden aan de rand van Le Marais); eerst even Restaurant Marrow in het gezellige 10e arrondissement, in een rustig stukje vlakbij Hotel Grand Amour waar de straten nog een tikkie grimmig zijn, maar waar je op een paar stappen afstand Boulevard Magenta over steekt richting het geliefde Canal St. Martin. Daar dus.

Daar zit sinds kort restaurant Marrow en restaurant Marrow is precies zo’n donkere bistro waar alle restauranttrends van het moment aan bod komen: grove stenen muren (de brick wall 2.0, op z’n Frans), tafels van licht hout met dito stoeltjes en ouderwetse dressoirs en klassieke schilderijen. Ogenschijnlijk nonchalant, tikkie onopvallend. Chique-hip, eigenlijk.

 

 

Lees verder…

Frankrijk

Le Cass’ Poï, Noirmoutier-en-l’Île

26/08/2017
lecas

Zelf gehoord van een Frans vogeltje: eilanders eten graag bij Le Cass’ Poï. Da’s niet raar: nonchalant Frans interieur met wit gestucte muren, houtenbalkenplafond, rood-wit geruite gordijntjes en kleedjes, een samenraapsel van houten tafels en stoelen, vintage radio’s, planten, minuscule gefröbelde 3D-kunstwerkjes en een met rood geschilderde plaggen betimmerde muur – het is allemaal lekker brocante met een moderne afdronk. En dan het menu: wekelijks wisselende kaart met bistroklassiekers als charcuterie, mosselen, steak frites en een goeie kaasplank, maar ook gazpacho, goed gevulde salades en de beroemde huisknaller Choco Poï, een luchtig chocoladefondanttaartje met melting middle. Vogeltje had niks te veel gezegd: leuke tent waar je meer locals dan toeristen vindt. Très sympa. LeCassPoi

Bart sliep in Ancre Marine Hotel & Spa Thalgo

Foto’s via Île de Noirmoutier, Office du Tourisme

Frankrijk

Le Onze, Noirmoutier-en-l’Île, Frankrijk

25/08/2017
leonze

Restaurant Le Onze zit in een voormalig vissershuis aan de oude haven van Noirmoutier-en-Île en je kunt er van déjeuner tot diner terecht. De tent oog licht en relaxed sfeervol, is volledig opgetrokken uit hout en heeft rauwe bakstenen muren. Heel New Yorks voor Franse begrippen, en beslist anders dan anders op deze locatie, waar traditioneel Franse restaurants en toeristententen overheersen. Dat komt zo: de jonge Française die deze tent bestiert, studeerde en woonde een tijdlang in New York, maar ze kon er niet aarden: te groot, te ongezellig. Ze miste haar familie en het leven in Frankrijk en keerde terug naar haar oude woonplaats, waar haar financieel gezegende vader hielp deze tent op te zetten.

Lees verder…

Frankrijk

La Table d’Elise, Noirmoutier-en-l’Île, Frankrijk

24/08/2017
tableelisedef

Chef Alexandre Couillon – klinkt als bouillon – kookt in zijn restaurant La Marine op tweesterrenniveau (je kunt hem zien in een aflevering van de Netflix-documentaireserie Chef’s Table: France). Dat dat lekker is staat buiten kijf, Michelin deelt niet zomaar sterren uit, maar dat dat prijzig is ook. De beste smulpapentip is dan ook het aanpalende restaurant La Table d’Elise, dat zowel keuken als chef deelt met La Marine. Couillon toucheerde zijn eerste Michelinster hier, maar moest om door te stoten naar de hogere regionen in de eetwereld een tweede tent openen met een minder ongedwongen sfeer, met meer cachet. Dat werd La Marine.

Lees verder…

Frankrijk

La Maison Moizeau, Noirmoutier-en-l’Île, Frankrijk

23/08/2017
lamaisondef

Piepklein, met slechts vijf kamers, is La Maison Moizeau, het moderne boetiekhotel van sterrenchef Alexandre Couillon. Groots is de entree, met torenhoog houten dak, een enorme trap, witte muren en kanariegele banken langs lange houten tafels. De open stalen constructies en latten langs de trap geven de ruimte een luchtig karakter. Boven zijn de kamers: moderne slaapvertrekken met crispy witte lakens, luchtige gordijnen en warme houten vloeren – een Scandinavische sfeer in Frankrijk. Word is dat de chef dagelijks rond een uur of vijf een bijzonder hapje live komt bereiden en nuttigen met de gasten, wat een snoezige geste is. Reserveren per mail. La Maison Moizeau

Foto via Stéphanie Biteau