Browsing Category

Haarlem

Haarlem

Fishbar Monk Haarlem

16/06/2017
Barts-Boekje- Fishbar Monk

Oh. Ja. Wacht. Stop. Ja hoor. We hebben er een nieuwe Haarlemse TOPfavoriet bij. De naam? Monkbar Fish. Nee. Fishbar Monk. In Haarlem dus, de gezellige ministad onder de Amsterdamse rook. De visbar opende aan Het Spaarne, Haarlems knapste stukje stad vlakbij o.a. favoriet Wolkers en pal naast The Roast Chickenbar.

Binnen ziet Fishbar Monk er precies uit zoals een een visbar er anno 2017 uit hoort te zien: ruim, veel wit, knap zeegroen tegelwerk, een hoge bar met aan het ronde uiteinde de raw bar waar de oesters uitgesteld liggen en waar achter de wijn geschonken, en de cocktails geshaket worden. Daarvoor lange banken tegen de muur die gezellige zitjes vormen met de eenvoudige bistrostoeltjes aan de overkant en achter in de zaak een grote visafslag waar de vrienden uit de zee op ijs liggen te wachten.

Het menu is eveneens precies goed én spannend: oesters, vongele met zwarte (!) pasta, een verrukkelijke bouillabaisse, Zeetong gebakken in roomboter, gegratineerde scheermesjes (een flinke portie maar ietsje te zanderig, kniesoor), kreeft natuurlijk… So far so good, maar op de kaart ook ‘conservas de pescados’, gefrituurde chipirones, grote sardines op bruschetta (LEKKER) en steak tartaar, voor wie even geen zin in vis heeft. In een notendop? Lage drempel, goede vis, schaal- en schelpdier-gerechten op het menu, betaalbaar en gewoon… Meer dan leuk. Lievelings dus, nu al. Tot snel Fishbar Monk.

ps. Het terras! Het terras van Monk! Dat is dus ook om over naar huis te schrijven. Groot, lang in de zon en gewoon… Fijn.

Haarlem

DeDAKKAS Haarlem

14/06/2017
DeDAKKAS

Een duurzaam horecapaviljoen bovenop de parkeergarage de Kamp met een buitengewoon wowzig uitzicht over Haarlem. Voila: deDAKKAS Haarlem. Vanaf het terras zie je recht voor je de monumentale binnenstad van Haarlem liggen. Links de duinen, rechts de koepelgevangenis en recht voor je de Grote St. Bavokerk die over de lengte van het middenschip boven de daken uit torent. Klinkt goed, ja? Ja! De ondernemers, Dennis, Victor en Jeroen, wilden precies dat, deden het en noemen het resultaat DeDAKKAS. Ze gaan voor een groene en stedelijke plek waar je het hele jaar door terecht kunt voor lokaal, seizoensgebonden eten. Voor ontbijt, lunch, diner en borrelhappen. Voor wijn en speciaalbier. En voor creativiteit en cultuur zoals een filmfestival, netwerkbijeenkomsten of een popup kleinkunst. Het kan niet op.

Alleen… De drie hebben nog wel een steuntje in de rug nodig. Een deel van het geld is er al, maar een deel moet toch nog echt opgehaald worden. En daar komt uiteraard crowdfunding om de hoek zetten. Dus mocht je volgend jaar maart op dit terras van al deze ideeën willen genieten dan is het wellicht tijd om een donnie over te maken. DeDAKKAS 

Haarlem, Lijstjes

11 x Terras Haarlem

12/06/2017
Barts-Boekje-oerkap-Haarlem

Met al dat mooie weer in het verschiet is een update van de beste terrassen in Haarlem niet geheel overbodig. Een overzicht van ‘geheime binnentuinen’, een top-dakterras of a day at the park. Allemaal in het 11 x Terras Haarlem overzicht. Bam!

StadStrand de Oerkap
Amsterdam heeft Roest (hoewel geen full on vergunning meer dit seizoen), Pllek, Hanneke’s Boom, Meneer Nieges en bovenstaande adressen (leest u mee? Allemaal aanraders!). En Haarlem heeft StadsStrand de Oerkap. Het idee is zo’n beetje hetzelfde: op het eerste oog een zooitje maar eigenlijk een goed georganiseerde bedoeling en de ideale plek in de stad voor een zonnige dag (of zondag of zo’n dag waarop je hoopte dat-ie zonnig was). Plus: de heren-dames achter StadsStrand de Oerkap houden wel van een feestje en dus worden er met regelmaat live muzieksessies en andersoortige feestje georganiseerd. StadsStrand de Oerkap

Ristorante Ora
Via de Jansstraat loopt menigeen zo, hoppa, door naar de Grote Markt. Zonde. Stop vooral even bij Ora. Ora heeft een zonnige binnentuin waar je best wel een paar uurtjes wilt doorbrengen. Bij binnenkomst word je door de Italiaanse Donato met open armen ontvangen voor de meest crispy pizza’s en heerlijke wijnen. Donato haalt alles uit zijn geliefde Italie, van de wijn tot de olie, en kan overigens ook een perfect surprise menu op tafel zetten. De inrichting, eerlijkheid gebiede, is wat, tsja best heel wat, gedateerd. Maar dat eten en die binnentuin… liefde maakt blind zullen we maar zeggen. Ristorante Ora heeft geen website dus hier het adres: Jansstraat 70 plus het telefoonnummer: 023 551 2215.

buitenplaats

Buitenplaats Plantage
Ietwat valsspelen maar goed dit is een pareltje: Buitenplaats Plantage in Vogelenzang. Op een steenworp afstand van Haarlem te vinden. In een fantastische kas (even verder kijken dan je neus lang is: achter de bouwmarkt moet je zijn) met een heerlijk buiten voor zomerdagen en een grote ronde open haard voor als het guur is, wordt een heerlijke (gezonde) lunch en dito diner geserveerd. Picknicken in de gigantische tuin met hangmatten en her en der prive zitjes of een uitgebreide brunch of vijfgangen diner kan ook. What’s not to like? Buitenplaats Plantage 

Meer Haarlem? Moet je deze even lezen: 9 x nieuw in Haarlem

Brick
In de zomer is het Brick dakterras geopend daar in de Vijfhoek in Haarlem. Een van de gezelligste buurten van de stad overigens. Onze mening. Anyway, Brick biedt van middag tot avond alles wat je nodig hebt: lunch, borrel, avondeten, oesters. Oesters mogen apart genoemd worden. Want Oesters! Om de twee weken is er een nieuw menu en wat beter dan dat menu op het dakterras van Brick te verorberen? Brick

Nog heel even wachten en dan opent op 18 juni Frisk aan het Spaarne: met terras aan het water!

Meneer Frans
Verborgen in het Klein Heiligland zit Meneer Frans verstopt in de woonwinkel van Duivenboden. Ook via de woonwinkel kan je zo doorstappen naar Meneer Frans, die woonwinkel is ook een aanrader overigens. Meneer Frans heeft een ruim terras met daarop ook nog een aantal grote luie banken voor een pauze met lunch. Sappige burgers, giga sandwiches en meer. Meneer Frans

colette

Café Colette
Hallo Cafe Colette! Hallo old-school Franse Bistro. Hallo niks aan de hand menu-kaart. Hallo heerlijke chaos en overheerlijke sfeer. Euh, Hallo bediening? En oke, de keuken is misschien ook niet je reinste toverkunst maar soit, het gaat toch ook om het totaalplaatje, de vriendelijkheid, het terras aan de Oude Groenmarkt, de gamba’s en hamburger waar niks verkeerd aan kan gaan? Wat ons betreft meer dan genoeg ingredienten voor een topavond. Dus: tot ziens Cafe Colette! Cafe Colette

Lees verder…

Haarlem

Mogador Haarlem

12/06/2017
mogador

Niet écht meer een Haarlemse nieuwe, allang niet meer (2012, mind you), maar wel een fijne koffietent in het Haarlemse en hij stond nog niet op Bart. Kan gebeuren. Anyways: Mogador is te vinden op de Botermarkt naast Mabrouk. Ken je die foodmarkt niet dan moet daar snel verandering in komen want 1. mega lekkere gegrilde kippetjes af te halen. 2. bakken vol met heerlijkheden voor de borrel. 3. en nog veel meer goed eten. 4. kijk ook eens naar die prachtige Mo achter de kassa. 5. die prachtige Mo is ook nog eens mede-eigenaar van Mogador. Afijn, genoeg over Mabrouk. Terug naar Mogador. Daar namelijk huisgemaakte taartjes, verse dampende espresso’s gemaakt met bonen van Bocca Coffee Roasters voor de smaak en een fiets aan de muur voor het oog (een fiets aan de muur als decoratie snappen we nog steeds niet helemaal: is de fiets te koop? Is Mogador ook fietsenmaker? Is er geen plek voor de fiets op de grond? Wordt de fiets gestolen als de fiets buitenstaat? Nou ja, we dwalen wederom af). Dus weer: terug naar Mogador.

In het kort: Mogador is een rustige lichte tent (met maar 18 plekken, geen lawaai aan je hoofd) voor mega lekkere koffie. Mogador

Foto’s via dekoffiefilters.nl

Haarlem

Bistrobar Indonesia Haarlem

31/05/2017
Barts-Boekje-bistrobar Indonesia haarlem

Ron (chef Ron Blaauw) never stops. Gelukkig maar want met dank aan deze niet te stoppen drang van Ron om knappe en smakelijke horeca-zaken te openen, of om in elk geval horecazaken van ruggespraak te bedienen zodat ze het daarna op eigen benen kunnen, mogen wij ons weer verheugen op het volgende Gastrobar-concept. Howachtstop… Herstel: Bistrobar-concept in dit geval. We do like the sound of that. Blaauw sloeg voor de nieuwe bistrobar de handen in een met mede-chef Agus Hermawan en samen turden de The Gin Sum Club (een pracht van een pand maar toch niet helemaal jevanhet vandaar dat de eigenaren de hulp van Blaauw en Hermawan inriepen) om tot Bistrobar Indonesia. Goed om te weten: de klassiekers van de kaart van Ron Gastrobar Indonesia Haarlem staan in elk geval ook op de kaart.

Lees verder…

Haarlem

Haarlem Update

16/05/2017
Barts-Boekje- Bistrobar Indonesia

Zijn we eventjes, heel eventjes niet in Haarlemse – het thuisfront van Barts Buddy Bloeme – is er alweer zóveel veranderd aan horecapraktijken, er is amper tegenop te testen. Doen we wel hoor, schrik niet. Wat wij wel deden – schrikken – toen we ineens hoorden dat het door ons geliefde Seymour plots gesloten is (wat met een huurprijs van 6.500 euro per maand, zo lazen we online, ook weer niet echt heel verrassend is). Gelukkig kwamen er ook nog een heel aantal nieuwe adressen bij, en zitten er nog een paar vol in de verbouwing. Een Haarlem Update:

Bistrobar Indonesia
Ron (chef Ron Blaauw) never stops! Gelukkig maar want met dank aan deze niet te stoppen drang van Ron om knappe en smakelijke horeca-zaken te openen, of om in elk geval horecazaken van ruggespraak te bedienen zodat ze het daarna op eigen benen kunnen, mogen wij ons weer verheugen op het volgende Gastrobar-concept. Howachtstop… Herstel: Bistrobar-concept in dit geval. We do like the sound of that. Blaauw sloeg voor de soon to be bistrobar de handen in een met mede-chef Agus Hermawan en samen turnen ze as we speak de The Gin Sum Club (een pracht van een pand maar toch niet helemaal jevanhet vandaar dat de eigenaren de hulp van Blaauw en Hermawan inriepen) om tot Bistrobar Indonesia. Goed om te weten: de klassiekers van de kaart van Ron Gastrobar Indonesia komen er in elk geval ook op de kaart. And then we wait. Begin juni staat de opening gepland. Bistrobar Indonesia

Dat ruggespraak bieden door Blaauw is een gouden greep. Hij deed dit ook bij het onlangs geopende Bistrobar XO (snelle conclusie: eigen zaken zijn Gastrobars, zaken met een hulplijntje zijn Bistrobars) in Roermond én bij de mannen van Escobar – ook hier de ‘bar’), de pintxoszaak die 1 juni aanstaande in Amsterdam opent. Lees meer: Escobar

Barts-Boekje-Morris Haarlem Restaurant Morris
Vers van de Haarlemse pers is Morris, restaurant Morris, een ‘until we meat again‘ restaurant aan het prachtige Spaarne. Vlees dus, inderdaad, en een aanrader op dat front. Maar ook vis en vooral ook burgers (wat vlees is natuurlijk, dat snappen wij ook wel). Back to basic wil Morris: een mooi stuk vlees of hele vis en wat bullshitloze sides. De steaks zijn malser dan mals, zoals we ‘m het liefst hebben, wat ook geldt voor de rokerige Côte de boeuf met een parade aan sausjes, perfect met een glas kruidige Syrah on the side. Inside lange tafels en street art aan de muur. Ook goed nieuws: steak, friet en een biertje kost je nog geen twintig donnies. Restaurant Morris, Spaarne 36

Barts-Boekje-table 24TABLE 24
Stiekem zitten ze er al wel weer eventjes maar aangezien wij het hier nog niet over het sharing restaurant aan de Oude Groenmarkt hadden gehad, mocht-ie in het rijtje. De twee chefs achter TABLE 24 trokken de stoute schoenen aan en begonnen een tent waar dat wat ze het allerliefste maken op tafel komt. Small bites met een twist. Klinkt ingewikkeld, blijkt belachelijk eenvoudig. Gelukkig. Vanaf een overzichtelijke kaart stel je zelf een plateau samen welke opvallend rap op tafel komt. Perfect voor de (hongerige) borrel, al kan er voor de grote trek ook een hoofdgerecht besteld worden.  TABLE 24Oude Groenmarkt 24

Ook leuk: iets verderop in Overveen opende onlangs restaurant French Napa. Lees meer: French Napa

Barts-Boekje-Popocatepetl haarlemPopocatepetl
Een bekende naam, klopt, en niet alleen in Haarlem, dat klopt ook. Maar in Haarlem werd de Popocatepetl vestiging van A tot Z grondig verbouwd. Het Mexicaanse restaurant (er zijn 25 vestigingen in Nederland) kreeg een flinke upgrade in stijl van het kleurrijke, levendige restaurant dat het altijd al was. Onveranderd bleven de om te smullen Mexicaanse gerechten – huevos rancheros, Mexican dog, salades, tortilla’s, faijtas, tostadas, quesadillas en meer (kortom, alles wat we lekker vinden) – al kreeg ook de menukaart inhoudelijk een upgrade. PopocatepetlRiviervismarkt 1-3

Lees verder…

Amsterdam, Den Haag, Haarlem, Kaapstad, Lijstjes

De Top 5 van Februari

08/03/2017
barts-boekje-Emily’s-at-Emily-Moon-1

In de categorie ‘Beter laat dan nooit’: De Top 5 van Februari. Want wat beter dan nog een keer het beste van de vorige maand voorgeschoteld krijgen? Hier de vijf meest gelezen posts op een rijtje zetten. Om je nog maar een keer te verlekkeren, verheugen of what not: De Top 5 van Februari.

Emily’s at Emily Moon Kaapstad, Zuid – Afrika
Emily’s at Emily Moon is een verborgen juweel aan de ‘Gardenroute’ ofwel de bekende, beeldschone tuinroute langs de kust van Zuid-Afrika.Wie deze road trip gaat maken vanuit Kaapstad of Port Elizabeth kan maar beter een paar dagen uittrekken voor de badplaats Plettenberg Bay. Want daar in Plettenberg Bay vindt je Emily Moon. Emily Moon – zo heet de Lodge mét zwembad – heeft een restaurant: Emily’s. En dit is misschien wel de beste tip die je gaat krijgen tijdens je trip. Zeiden we beleefd. Eigenlijk moet je het gewoon reserveren zonder dat we al teveel hebben weggegeven. Oke, zeiden we beleefd met lichte dwang. Want het zou zonde zijn wanneer je al te hoge verwachtingen hebt van het mooiste uitzicht en het lekkerste eten, toch? Oké, 1 tipje van de sluier dan: de lekkerste pork belly vind je hier. Een paar avonden in Plettenberg? Gewoon hier meerdere avonden boeken. Never change a winning team! Emily’s at Emily Moon

9 x Nieuw Haarlem
Never a dull moment onder de rook van Amsterdam: Haarlem, we like. Dat geldt, dat liken, voor deze Haarlemse lievelingsadressen en deze zondagse ontbijtstekkies (any day of the week), maar nieuws is er ook. Voila: 9 x nieuw in Haarlem 

Barts-Boekje-eetcafe-wijmpje-beukers

10 x Nieuwe restaurants in Amsterdam
Al dat nieuws houdt ons maar van de straat, in Haarlem én Amsterdam. Er is volop nieuws in het Amsterdamse en een greep van al dat, lees je hier: 10 x nieuwe restaurants en bars in Amsterdam. Met onder andere Baut Paradijs, Restaurant Moer, De Bajes, Wijmpje Beukers en nog veel meer.

Chin Chin Club Amsterdam
Een nieuwe (hippe) plek MET karaoke. Wij herhalen: MET karaoke. Oke. So far so good. Verder lijkt ook alles best wel goed te gaan: de nieuwe Chin Chin Club opent aan de  Rozengracht, op nummer 133, op de plek van Boom Chicago, onder het eveneens beloved Pesca. Het idee is dat Chin Chin Club een beetje restaurant gaat zijn, een beetje (cocktail) bar, een beetje entertainmenthal en een beetje nachtclub (MET KARAOKE) – alles in één. Chin Chin Club

VINCENZOS

 5 x Work in Progress Den Haag
Geduld is een schone zaak, en voorpret wordt onderschat. Vandaar een rijtje van 5 opkomende horeca gelegenheden in Oh Oh Den Haag. Een rijtje die snel, zoals hierboven, zal veranderen in 5 x Haagse Nieuwe. Sommige zijn in de tussentijd al geopend en op andere moet nog gewacht worden. Verheugen kan hier: 5 x Work in Progress Den Haag

Amsterdam, Delft, Den Bosch, Den Haag, Groningen, Haarlem, Lijstjes, Nederland, Rotterdam, Tilburg, Utrecht

32 x Pancakes Nederland

28/02/2017
pancakes

Pancakes kunnen altijd en bovendien elk moment van de dag, vandaar een lijst met: 32 x Pancakes Nederland. Nee, niet alleen Amsterdam (hoewel Amsterdam wel echt de kroon spant) maar ook Groningen, Den Haag, etc etc. Voilà!

dignita

Dignita, Amsterdam
Je kunt er de hele dag brunchen, wat natuurlijk gewoon neerkomt op ontbijten of lunchen op de tijdstippen die je blieft. En eigenlijk kennen we wel meer van deze soort (zoals meer uit dit lijstje) maar dat vinden we alleen maar prettig. Wat te verwachten bij Dignita? Pancakes, want daar draait het om. En fluffy. Of je bij Dignita uiteindelijk gaat voor die pancakes, of niet: alles is er echt… heel… lekker. Plus goed nieuws! Dignita gaat een tweede vestiging openen in Oost, nog heeel even wachten. Dignita

Kek, Delft
Tijd voor gezelligheid in Delft? Zoek dan koffiebar Kek aan de Voldersgracht op. Bij Kek heerlijke en vooral originele drankjes en broodjes, bijzondere koffiespecials (salted caramel latte anyone?) en een ruime keuze aan de lekkerste taarten. Ontbijten kan bij Kek onder andere met een powerrrontbijt (huisgemaakte granola met seizoensfruit, chiazaden en pure choco), zelf gebakken bananenbrood of met een flinke american pancake stack (add bacon!). Kek

lima-1

By Lima, Haarlem
By Lima is zo knap. Dat moet gezien worden. En By Lima kan ook nog eens de lekkerste vegan-maal op tafel zetten. Daarbij hebben ze dus pancakes op het menu, wel hartige dan, van zoete aardappel en boerenkool met tomaat, koriander en chili- yoghurt. Altijd goed vertoeven bij By Lima. Lees meer: By Lima

Altijd in de Buurt, Rotterdam
Onderin het Groothandelsgebouw, aan de Weena, zit Altijd in de Buurt. Qua interieur een mix van Rotterdamse hip en de Caïribische sfeer van de nabijgelegen Middellandstraat. Véél kleur, veel (palm)plant en leuke exotische luie vlechtstoeltjes, waar je als vanzelf de tijd in vergeet. Deze ‘coffee bar deluxe en toko extravaganza’ (zoals de eigenaren hun zaak zelf omschrijven) serveert American Pancakes, Chicken & Waffles en sandwiches in mandjes, die je lekker met je handen mag eten. Lees meer: Altijd in de Buurt

Barts-Boekje-the-breakfast-club-haarlemmerplein-1

The Breakfast Club, Amsterdam
Deze aardbei-vlierbes-boekweitpannenkoek-met-bioverantwoorde-homemade-linksgedraaide-stroop er naast is echt wel je van het. En wat een stapel. En wat lekker. En we eten er nog een. En nog een. De hele dag in West (zowel bij de Hallen als bij de Haarlemmerstraat) en een locatie op de Wibautstraat. Olé. The Breakfast Club

Haver, Den Haag
Aan de Reinkenstraat nummer 103 is Haver een groen en knus zaakje waar je binnen komt ploffen voor koffie van Bocca, pancakes en granola in de ochtend, taart uit eigen keuken voor de hele dag, salades, soep en seizoensbroodjes voor de lunch en wijn van Het Haags Wijnhuis. Proef Haver

Lees verder…

BART BOUWT, Haarlem

La Folie Haarlem

27/02/2017
LaFolie

Van winkels met hebbedingetjes kunnen we geen genoeg krijgen – met van dat spul waar je al heel wat van hebt, maar nooit genoeg. Haarlem was al niet slecht bedeeld in deze categorie en nu, nu is er nóg een nieuwe. Op de Gedempte Gracht 122 zit tegenwoordig La Folie, zo’n plek waar je je ook weer helemaal suf kunt kopen. Van poef, tot kleed, tot kandelaar – alles. Voordat de eigenaressen hun La Folie begonnen, deden ze stylingexpertise op bij Gekaapt (nog zo’n winkel waar je nooit met lege handen naar buiten loopt) – dat spreekt, vanzelfsprekend, alleen maar in hun voordeel. La Folie Interior

Haarlem

Pluimage Haarlem

22/02/2017
barts-boekje-pluimage

Kip is hip. Ook in Haarlem. Dat wisten we al dankzij de Roast Chicken Bar en in de oude Karmeliet, de ware muggen onder ons herinneren die nog wel, is tegenwoordig ook Pluimage geopend. Al even terug hoor, zo rond december 2016 ging Pluimage al van start in de Spekstraat (om de hoek bij de Grote Markt). En eeeeiiigenlijk was het kippenbal zelfs daarvoor al begonnen: toen heette de tent namelijk nog De Kippenhal. Dat beviel kennelijk toch niet zo heel goed wat we, eerlijk, best begrijpen. Toch een beetje al te veel in yours face, hypocriet als we zijn.

Lees verder…