Browsing Category

IJsland

IJsland, Reykjavik

Kopar, Reykjavik (IJsland)

22/01/2016
Barts-Boekje-kopar reykjavik

Nieuw aan de haven van de stad is Kopar, een tent met bakstenen muurtjes en planten waar je maar kijkt. Een man zonder snor, baard of beide in de bediening is een uitzondering, heel hipsterproof dus. De ‘burger’ van gestoomd draadjesvlees met zoete aardappelfriet van het lunchmenu zorgt voor een rij in het weekend. Kopar

IJsland, Reykjavik

Bunk, Reykjavik (IJsland)

21/01/2016
Barts-Boekje-Bunk Bar en Cafe Reykjavik

Aan de hoofdstraat van Reykjavik, Laugavegur, is Bunk een van de drukst bezochte cafés – kan niet missen. De bar bestaat uit twee ruimtes, heeft een kleine binnentuin en de lekkerste barhappen van de stad. Zoals de taco’s: niet over nadenken, gewoon doen. Bunk

IJsland, Reykjavik

Kvosin Downtown Hotel, IJsland

20/01/2016
Barts-Boekje-Kvosin-Hotel-Reykjavik

Oke, IJsland is, hoe je het ook wendt of keert, een dure grap… Eten, drinken, excursies: duur duur duur. Op de vlucht na aangezien zowel Icelandair en de roze (!) luchtvaartmaatschappij WOW Air er belachelijk voordeling heen vliegen (wist je dat je met Icelandair naar Portland of New York een overstap kunt maken van wel 7 dagen? Twee vliegen in één klap noemen we dat). Maar de eiland is wel echt ontzettend leuk, voor stedentrippers en voor natuurzoekers en helemaal ideaal voor wie de twee wil combineren. Het meest voordelig (en knap) slapen doe je bij het KEX Hostel (zo leuk), maar de kans is dan groot dat je op de gang moet douchen, en erger nog; kakken. Wie liever een fijn bed heeft, en iets meer doekoe’s te besteden, boekt een kamer bij het Kvosin Downtown Hotel, wat mij betreft de allermooiste optie van de stad. Lang niet zo gezellig en levendig als het KEX (bij tijd en wijlen zelfs een beetje al te stil en al te saai) maar héérlijk en beeldschoon. En bovendien aan het centrale plein van Reykjavik. Klein gek dingetje: de website van het hotel oogt kleurrijk en speels, maar wij troffen er rust en Scandinavische plaatjes in vergrijsde tinten. So you know. Kvosin Downtown Hotel

Afgelegen Oorden, IJsland

ION Hotel, IJsland

24/10/2015
Barts-Boekje-ION

Ooit was het ION Hotel een verlaten herberg op een prachtig stuk lava land aan de voet van een enorme vulkaan, omgeven door warmwaterbronnen. Tot het verbouwd werd tot wat met zekerheid het mooiste hotel van IJsland mag heten, een klein uur rijden vanaf Reykjavik in het Zuidwestelijke stadje Selfoss. Het hotel werd volledig (en uiteindelijk veelvoudig prijswinnend) eco-friendly verbouwd, rekening houdend met de esthetiek van het landschap en gebruik makend van de natuurlijke en duurzame materialen uit de directe omgeving. Het werd zo gedraaid dat vrijwel iedere kamer een perfect zicht geeft op het Noorderlicht, ofwel de Aurora Borealis, een fenomeen dat tijdens de wintermaanden vanaf oktober een van de belangrijkste redenen om naar IJsland af te reizen. Goed te zien vanuit je kamer maar nog beter vanuit de ION spa: in het midden van het hotel werd een open dek ingericht met een langwerpige hot tub met water rechtstreeks van de naastgelegen warmtebronnen. Daaromheen kwam een sauna gebouwd van lavasteen; beide tijdens de wintermaanden 24 uur per dag open zodat gasten het nachtelijke vuurwerk geen moment hoeven te missen. Er zijn 45 kamers die allerminst Spartaans maar wel opvallend eenvoudig zijn. Niet nodig ook; liggen gasten niet in de spa, dan spenderen ze hun tijd wel in de Northern Light Bar bar of restaurant Silfra. Op het menu eigentijdse variaties van lokale gerechten zoals lamsvlees, zelfgebakken brood en fruits-du-mer. Vanaf 241 per kamer per nacht. ION

IJsland, Reykjavik

Mator og Drykkur, IJsland

23/10/2015
Barts-Boekje- Mator og Drykkur

Eind januari 2015 opende restaurant Mator og Drykkur in het op IJsland bekende Allianz huis, een negentig jaar oud pand waar vroeger zout verpakt werd en waar nu ook het Saga Museum en het Noorderlicht Museum huizen, midden in de Grandi buurt, daar waar Reykjavíks hippe food scene rondhangt. Historie meets hip haute-cuisine dus, die zich richt op de lokale bevolking, tot zover een prima combinatie. Het restaurant neemt traditionele IJslandse gerechten als uitgangspunt en veranderd ze tot een modern menu waarbij het niet zozeer om de ingrediënten gaat (lam en haai vervelen snel zeg maar) maar om de manier van bereiden; door vis en vlees te peperen bijvoorbeeld. Matur og Drykkur

IJsland, Reykjavik

Fish Company, IJsland

21/10/2015
Barts-Boekje-Fiskfélagið Veitingahús

Fish Company ofwel Fisk Felagid is een cool-chique visrestaurant en meteen een goed alternatief voor de minder avontuurlijke eter (want de authentieke IJslandse keuken… nounou, dat is me wat! Denk gedroogde beschimmelende haai… enzo). De Fish Company mag zomaar verward worden met Fish Market; een soortgelijke keuken en een menu vol visgerechten dicht bij het parlementsgebouw in hartje Reykjavik. Daar is het allemaal iets chiquer dan de Fish Company en hier, bij de Fish Company dus, staan (lekker) ook vleesgerechten op het menu. De chef van Fish Market runt eveneens het bejubbelde Grill Market. Je snapt ‘m wel. Fish Market & Grill Market

IJsland, Reykjavik

Nora Magasin, IJsland

19/10/2015
Barts-Boekje-Nora Magasin

Nora Magasin is het IJslandse antwoord op de gastropub en een schoolvoorbeeld van de kleurrijke vintage inrichting met zelfgebreide kleedjes over de afgesleten banken waar hip Reykjavik bekend om staat. De eigenaar is half Frans, half Japans wat terug te zien is in het menu. De beste man runt eveneens het naast gelegen Borg restaurant, een fancy-chique geval. We waren er onlangs nog een keer en we moeten eerlijk zeggen: mwah. Er zijn leukere plekken in de leukste stad. Maar moet je even schuilen met een kop thee om op te warmen: prima! Nora Magasin

Huidige favoriet, IJsland, Reykjavik

The Pizza (with no name), Reykjavik, IJsland

29/07/2015
Barts-Boekje-The Pizza

In een parallelstraat van de onuitspreekbare Hverfisgata straat, de hoofdstraat van Reykjavik, zit op nummer 12 een pizzeria-plus, in de volksmond ‘Pizza Place’ of ‘Pizza With No Name’ genoemd. Een voormalig woonhuis is het, verbouwd tot – wat mij betreft – het leukste restaurant van het eiland, al doet de pizzazaak niet echt restaurantig. De met kaarsen en een enkel zwak peertje verlichte zaak is verdeeld over verschillende ruimtes, allemaal voorzien van ouderwets behang en klassiek meubilair en, zo lijkt het, het domein van steeds weer een andere verzamelaar, de een met een voorliefde voor handbeschilderde tegels, de andere voor speelgoedmuizen en -olifanten, verzameld in een donkere en gezellige granny-style hoekjes. Op het menu lokale gerechten verwerkt tot verrukkelijke pizza’s. Een website is er uiteraard niet (want wel zo underground) maar het bovenste deel van het gebouw wordt geclaimd door de mannen van Mikkeller & Friends, het Deens biertje dat ook in IJsland populair is. Evengoed een aanrader, een stuk beter te vinden op het web. En zij hebben zelfs hun naam op het pand staan. Weet je meteen dat je goed zit. The Pizza (with no name)

IJsland, Reykjavik

KEX Hostel, Reykjavik, IJsland

29/07/2015
Barts-Boekje-KEX Hostel IJSland 1-Amsterdam

In een voormalige koekjesfabriek direct aan de rand van het centrum van Reykjavik (het centrum is klein: in een kwartier wandelen heb je het meeste wel gezien), en dit is een paar passen vanaf de hoofdstraat, ook al lijkt het op de kaart misschien mijlen ver; dat is ECHT niet zo. Afijn, daar (hier dus) vestigde zich het Kex Hostel, aka het Koekjes Hostel, op z’n IJslands. Het werd met stip de hipste hang-out van IJsland en de plek waar de lokale jeugd zich meerdere malen per week verzamelt voor miniconcerten van lokale bands en een Viking, het lokale bier. Het ontbijtbuffet van Baxter levert een van de beste ontbijtjes van het eiland, ook voor niet-gasten, en mocht je je onverhoopt vervelen kun je bij KEX naar de kapper of een potje gymmen. Er zijn kamers voor vier, zes en acht en kamers voor twee met gedeelde of privé badkamer. KEX Hostel