Browsing Category

Istanbul

Istanbul

BALTAZAR KARAKÖY, Istanbul

26/05/2015
Barts Boekje -Balthazar

Balthazar is altijd een goed idee, zeker/juist/ook als het de vestiging in Istanbul betreft, uiteraard in de wijk Karaköy. En Bathazar is ook hier wat je verwacht: een fijn terras, een fijne kaart met burgers en andere veelal vleesgerechten en verder vooral niet te ingewikkeld, wel zo fijn. Balthazar

Istanbul

Alancha, Istanbul

25/05/2015
Barts Boekje -Alancha

Voor de rest volgt first things first: eerlijk gezegd houd ik er niet zo van, van die ingewikkelde foodie restaurants. Doe  mij maar een lekker bord eten waar je, als je iets lekker vind, je nog een hap nemen kan (wees eerlijk, bij sterrenrestaurants ligt er 9 van de 10 keer toch niks op je bord?) of beter nog: een restaurant waar je tafel propvol komt te staan met schalen om van te delen. Maar wie toch zin heeft in een kleine portie foodie-materiaal a la de beste restaurants ter wereld (lees: het Deense Noma): Alancha. De gerechten zijn hier net zo fancy en volgens velen (lees: de New York Times) misschien nog wel beter dan bij eerder genoemde Noma. Open sinds begin 2015 en nu al the talk of the town. En zoals altoijd is mijn tip bij twijfel/ te duur/ te druk/ te jevanhet: ga lunchen. Of laat op de avond voor alleen een afzakkertje + toetje. Zit je altijd goed. Alancha

Istanbul

Sub Karaköy, Istanbul

25/05/2015
Barts Boekje - SUB

De website van het SuB Hotel schrijft het: Karaköy, where chic meets fish&bread. En dat is de wijk in een notendop. Het SuB hotel is een puike lower-budget optie (99 euro per kamer per nacht, altijd – beloven ze) in de wijk die er nog eens goed uitziet ook. Industrial-chic zoals dat hoort in de buurt, een beetje minimalistisch en toch comfortabel met een heerlijk anti-stress matras. Hoogtepunt: het Turkse ontbijt, hoewel je ook de rest van de dag in het prima en kleurrijke restaurant terecht kunt. Maar toch: slapen en ontbijten, daar ga je voor naar Sub. Sub Karaköy

Istanbul

Naif, Istanbul

25/05/2015
Barts Boekje - naif

Wie de rest van de Istanbultips hier leest mag overtuigt zijn: Karaköy, de oude arbeiders- en visserswijk aan de Bospurus, is by far de meest inspirerende buurt van Istanbul. Daar opende eind 2013 Naif, een licht (in vibe en gerechten) restaurant waar het ontbijt (brunch) biologisch (blablabla) maar vooral verrukkelijk is. Het sfeertje is méditerranée, Grieks bijna en het is het allerleukst om je tafel vol te laten zetten en alles (met de vingers natuurlijk) te delen.Naif

Het knappe plaatje op rechts? Dat komt van de altijd inspirerende Sabrina’s – a.k.a. het brein achter afterDRK -instagram: afterDRK, een reminder aan dit te leuke stekkie (en deze Istanbul update). Volgen, die Sab, voor wie dat nog niet deed.

Istanbul

Vault Karaköy, Istanbul

25/01/2015
Barts Boekje - Vault Karakoy

The House groep is een begrip in Istanbul, niet alleen voor het betere tukken (hoewel aan de prijs) maar door de hele stad vind je eveneens The House cafe-restaurants waar je altijd op save speelt. Ondergetekende mocht in maar liefst twee van de House Hotel tukken maar prefereert The Vault Karaköy. Om een 3 simpele redenen: locatie, locatie, locatie. Want in Karaköy, de leukste hood van de stad. Verder vonden we The House groep en tikkie te saai om spannend te zijn (duh) maar mooi, verzorgd en met een groot ‘voor later als we groot zijn want o zo comfortabel’ stempel. Een drankje in de lobbybar, Kasa Lokanta, is hoe dan een prima idee. Laten we wel wezen: wie kan correct gebruik van marmer weerstaan? Vault Karaköy

Istanbul

Gaspar, Istanbul

29/06/2013
BB-gaspar

De eigenaren van het immens populaire Münferit in Istanbul opende het prachtige Gaspar in de wijk waar het in Istanbul allemaal gebeurt, Karaköy. De kaart is net zoals bij Münferit Mediteraans Turks, denk octopus en pasta. Lekker! geen website

 

Istanbul

Muhit, Istanbul

15/05/2013
Barts Boekje - muhit

Pal naast Komodor maar een stuk rommeliger en daardoor knusser en eerlijk gezegd nog net iets leuker/gezelliger dan zijn buur, dat is Muhit in de wijk Karakoy. Ga er op een zonnige ochtend heen voor het ontbijt en je zult beamen dat het één van de beste manieren is om je dag te beginnen. Muhit

Istanbul

Komodor, Istanbul

15/05/2013
Barts Boekje - komodor

Zie je een Istanbul een parkeerterrein met een Costa del Sol-esk vierkant vol waterpijprokende mannen die naar een voetbalscherm kijken? Steek dan de straat over, de wijk Karaköy in  en je loopt zo bovenop de kleine café’tjes Komodor en  Muhit. Bij die laatste drink je enkel koffie, thee en fris maar bij Komodor verorder je aan de hoge tafels ook een heerlijke pizza. Komodor

Istanbul

Münferit, Istanbul

13/05/2013
Barts Boekje - munferit

Restaurant Münferit is een van de populairste restaurants van Istanbul – reserveren is een must en anders dan bij Karakoy Lokantas staat je hier wel een avondvol programma te wachten met tafels vol mezes (Turkse kleine gerechten, tapas-style), raki (voor de liefhebber) en gastvrije obers. Het leukst zit je buiten, op het verlichte terras aan de zijkant van het restaurant vrijwel op Boğazkesen Caddesi, de steile weg waar je ook Limonlu Bahçe vindt. Munferit

Istanbul

Limonlu Bahçe, Istanbul

13/05/2013
Barts Boekje - limonlu

In wijk Beyoğlu, het centrum van de Nieuwe Stad van Istanbul – verschillende buurten Karaköy (=Galata) vallen weer binnen deze wijk, loop je vanaf de grote winkelstraat via de gezellige en supersteile weg Boğazkesen Caddesi (Caddesi is straat) richting de havenbuurt Karaköy. Mits je niet al in deze straat blijft hangen. Volop leuks namelijk, maar een van de beste tips is Limonlu Bahçe. Recht tegenover het populaire restaurant Munferit hangt een opvallend bordje met de naam van deze ‘chill zone’ en dat is waar je wezen moet. Via een appartementencomplex word je naar een zonnige, volgroeide tuin gestuurd waar je heerlijk en goedkoop kunt eten en borrelen tussen de rondscharrelende schildpadden. Limonlu Bahce