Browsing Category

Lijstjes

Ibiza, Lijstjes, Spanje

10 x de mooiste (relatief onontdekte) stranden van Ibiza

06/10/2017
Barts-Boekje- cala x ibiza

Aaah Ibiza, prachtig geliefd Spaans eiland… Nooit genoeg krijgen we ervan. Op deze site somden we al op waar je moet gaan tafelen in het mooiste Noorden van Ibiza, dat lees je hier. Beschreven wat je in Ibiza stad sowieso niet missen mag. Waar je eigenlijk een kamer zou moeten boeken en sowieso, het beste van Ibiza is niet één, maar in twee lijsten.

Maar wat we daarbij nog even vergaten te melden, zijn de allerlekkerste stranden van het eiland. Bij dezen dus: 10 x de mooiste strand van Ibiza. Huur een auto via SunnyCars en ga ze allemaal af. Niks leukers, beloofd. Wel een aanrader: huur niet de aller-voordeligste klasse: het zal geen verrassing zijn dat een aantal wegen die naar de mooiste, afgelegen, stille stranden leiden, niet de meest begaanbare wegen zijn. Bij dezen: 10 x de mooiste, soms relatief onontdekte stranden van Ibiza

Barts-Boekje- Cala d'en Serra

Cala d’en Serra
We beginnen helemaal in het hoge noorden van Ibiza waar je niet ver van Portinax (waar je Los Enamorados vind, een absolute must) eigenlijk op zoek zou moeten gaan naar Cala d’en Serra, een ovaal strand in het noorden dat uitkijkt op het oosten. Rijd door Portinax, passeer de kerk aan je rechterhand en neem de volgende afslag links. En dan wordt de weg – zoals gezegd – hobbelig, kronkelig en omlijst door de prachtige vergezichten. Eenmaal beneden (rijd niet te ver door maar parkeer waar anderen je voor gingen) is het paradijs. Er is één kleine strandtent waar verse zeebaars, een hamburger en een salade wordt geserveerd. Er zijn maar twee tafels maar zonnebedden zijn er meer, mits je op tijd bent.
Barts-Boekje- Caló des Moltons

Caló des Moltons
Port de Sant Miquel is allerminst onontdekt, maar het noordelijke deel van het kleine stadje voelt wel nog steeds zo. Ga op zoek naar Restaurante Port Balansat: daar in de buurt zul je een bord zien met Caló des Moltons, een heerlijk langgerekt smal strand met platte rotsen, boothuisjes en heerlijk rustig water.

Barts-Boekje- Chiringuito Utopia

Toegegeven: de weg er naar toe is heftig maar heus: het eindstation is de moeite waard, niet in de laatste plaats vanwege de kleine chiringuito: Utopía. Eén van de leukste adressen op Ibiza, beloofd. Utopía is een knap, verrassend plekje opgetrokken uit wit gelakt hout met goede cocktails en verrukkelijke sardines. (bovenste beeld via SeeIbiza)

Cala Xarraca en S’Illot des Renclí
Heerlijk vonden we deze beschutte baai, eveneens een klein stukje karren vanaf Portinax. Rocky, zowel in als uit het water, dat wel, maar heerlijk. Snorkelen? Dan zit je hier goed. Een sappige hamburger? Ook check. Ga je zwemmen, of pedellen in één van de kajaks die er verhuurd worden, dan kun je zomaar op het volgende strand belanden: S’Illot des Renclí, wat helemaal niet erg is. Dit smalle zandstrand voelt als een ontdekking en de paella bij het kleine restaurant is verrukkelijk.

Lees verder…

Amsterdam, Lijstjes

7 Amsterdamse adressen voor wie zwanger is (deel 1)

05/10/2017
Barts-Boekje- crodino

Tsja, zwanger zijn… De één vind het het leukste op aarde, de ander is 9 maanden (ok, 8) strontziek. En een derde… Een derde (lees: ondergetekende) vind het allemaal wel prima, maar vind het wél BLOEDirritant dat alcohol uit den boze is. Maar echt. Bloedirritant. Want er is gewoon echt niks lekkerders te verzinnen dan een wijntje bij je eten. Het is oké hoor, daar niet van, want ach, wat zijn 8 maanden op een mensenleven… Maar toch. Het enige dat nog saaier is dan een maaltijd zonder wijn? Thuisblijven! En dus gaan we heus wel de hort op, maar kiezen we nauwkeuriger dan ooit.

Crodino
Het grootste ‘probleem’ van het geen alcohol drinken is niet het gemis aan alcohol; dat is eigenlijk nog wel relaxed (geen kater, geen opgeblazen hoofd – prima) maar het probleem is dat er niet écht een alternatief is. Bijna alle drankjes die op tafel komen zijn o zo zoet. Iew. Herkenbaar? Vraag dan ook eens naar Crodino. Juist, dat oranje old school Italiaanse drankje. Heus, een glas Crodino, zeker naast een bord goede pasta, gaat je bekoren. Helemaal lekker met ijs en een schijfje sinaasappel.

Waar je in Amsterdam terecht kunt voor een glas van het smakelijke niet zoete alcoholvrije drankje? Voila, 7 Amsterdamse adressen voor wie zwanger is (deel 1)

Barts-Boekje- the rock

Rolling Rock Kitchen
Barts Boekje hartje The Rock. Omdat Rolling Rock Kitchen in een van buiten aftandse loods in Amsterdam Noord gewoon het tofste adres van de stad is. Die cool-factor dank Rolling Rock Kitchen mede aan zijn ontstaan: modefotograaf Ron Tetteroo wilde in de loods aan de Distelweg eigenlijk zijn fotostudio vestigen, tot hij hoorde dat er een horecabestemming op het pand zat. En dus begon-ie er maar een eetcafé. Met overigens wel opvallend veel mooie fotografie aan de wanden en onder de bar. De horeca-ervaring komt van Tetteroo’s food truck, vandaar ook de naam: Rolling Rock Kitchen. En verder? Verder is het gewoon een fijne plek met muziek. En eten en hapjes. Sowieso is The Rock in de zomermaanden een aanrader met dank aan het giga-terras, maar ook in de winter schuif je van donderdag tot en met zondag aan. Check de facebookpagina voor het hoe en wat van de week. Lees meer: Rolling Rock Kitchen

Barts-Boekje- eddy spaghetti

Eddy Spaghetti
In Amsterdam Oost nog altijd een van de gezelligste adressen van de stad voor pasta.
Lees meer: Eddy Spaghetti

Lees verder…

Lijstjes, Rotterdam

15 X DE ALLERBESTE ADRESSEN VOOR PLANTAARDIG ETEN IN ROTTERDAM

04/10/2017
Barts-Boekje-bertmans 1

Er zijn weinig meer food trends ‘aan de hand’ dan dat het geval is met de ‘vegan trend’. Een trend, ja, en dat klinkt misschien wat oneerbiedig, maar zo bedoelen we dat aller- allerminst. Het valt namelijk alleen maar toe te juichen dat plantaardig koken en eten anno 2017 zo in the picture staat. Ten eerste is het altijd een meer dan goed gegeven dat steeds meer mensen zich bewust worden van wat ze in hun mond stoppen (tabee onnodig dierenleed, gegroet obesitas) en – zeker niet onbelangrijk – ten tweede is het eten van plantaardige voedingsstoffen bewezen goed voor lijf en leden. Dat hebben we zelf niet bedacht, het ís zo: verschillende gedegen onderzoeken, onder andere van de Gezondheidsraad en het RIVM, tonen aan dat minder dierlijk eten en een (gedeeltelijk) plantaardig voedingspatroon, bijdraagt aan je gezondheid (en het is ook nog eens minder belastend voor het milieu – win-win noemen we dat).

Wat je dan eet? De gemaakte creaties in zowel horeca als thuis (recepten, recepten, recepten) worden met dank aan de hype (geen vies woord in dit geval) steeds veelzijdiger en verschillende chefs tonen aan wat je allemaal wel niet kunt maken met o.a. noten, zaden, groenten en fruit, peulvruchten, plantaardige oliën, aardappelen, bieten en knollen en omega 3 vetzuren die bijdragen aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in je bloed. Jawel. Ook fraai: vaak zijn een heel aantal zaken die je standaard in je ijskast hebt staan plantaardig zonder dat je er zelf weet van hebt. Zoals margarine bijvoorbeeld, tegenwoordig bijna altijd gemaakt van 100% plantaardige ingrediënten.

Barts-Boekje-Happy Earth Kitchen 1

Zelf doen? Check deze plantaardige recepten om thuis de show mee te stelen! 

Margarine zeg je? Ja. Margarine. We know, margarine heeft niet bij iedereen een goede naam. Sterker nog: de meeste mensen denken dat margarine standaard een afgeleide is van een restproduct uit de petroleumindustrie. Mis. Margarine is tegenwoordig zoals gezegd (meestal) 100% plantaardig en dat leren steeds meer mensen. Het smeren of bakken met margarine in plaats van (room)boter is een handig (en supersimpel) toepasbaar truckje voor wie graag meer plantaardig of minder dierlijk wil eten.

Dat terzijde, eerst dé restaurants van Rotterdam die volgens ons een dikke in goud gedrenkte pluim verdienen om hun gerechten gemaakt met enkel en alleen plantaardige ingrediënten. Ok, er zijn er een aantal die grotendeels plantaardig koken (het staat meestal op de menukaart aangegeven). Komt-ie: de beste plekken voor plantaardig eten in Rotterdam (in willekeurige volgorde).

Liever plantaardig tafelen in Amsterdam? Hebben we ook! Lees 15 x de beste plantaardige restaurants in Amsterdam 

Barts-Boekje-gare du nord

Gare du Nord
First things first: het allerleukste, lekkerste, tofste vegan-restaurant van Rotterdam is met vlag en wimpel restaurant Gare du Nord. Het menu wisselt wekelijks, zoals dat hoort bij een goed, dagvers restaurant waar de chef zichzelf graag voor een uitdaging stelt en met de seizoenen mee kookt. Zo denken we terug aan de knapperige zomerse wittekoolsalade met sinaasappelvinaigrette, peterselie en Ligurische zwarte olijven geserveerd met een kruidenbouilon. Aan de rode paprika gevuld met gekruide couscous, relish van komkommer en een citroenroomdressing. En aan de ingelegde mango met gekarameliseerde walnoot en een bolletje ijs. Hungry, non? En dan hebben we je nog niet eens verteld over de locatie van Gare du Nord: een oud treinstel. Zeker niet een plek waar je zomaar eventjes snel een hapje gaat eten; veel te romantisch. Nee, Gare du Nord is een absolute aanrader voor een speciale gelegenheid. En aangezien Gare du Nord een 100% vegan restaurant is, wordt er in de keuken – uiteraard, zo zeggen ze zelf, plantaardige margarine gebruikt. Alles wat gebakken en gebraden wordt, gaat in de ‘boter look-a-like’ op basis van plantaardige oliën.

Anthoniestraat 2

Heavenly Cupcakes
Plantaardige cupcakes voor de liefhebber. En voor de soon to be liefhebber, want grote kans dat je jezelf in die categorie mag scharen na het proeven van de zoete taartjes van Heavenly Cupcakes. En dat niet alleen: de zaak aan de (gezellige!) Nieuwe Binnenweg zet ook een hele goede (plantaardige!) burger op tafel, de bekende Dutch Weed Burger [link] in vegan chiliburger variant, gebakken in plantaardige margarine. Maar het allerbest, dat zijn en blijven die cupcakes waarvan ook de toppings gemaakt worden met onder andere 100 % plantaardige margarine.

Nieuwe Binnenweg 244

Barts-Boekje-westerkaatje rotterdam

Westerkaatje
Eetwinkel, traiteur, spijslokaal, buurtrestaurant… Noem het hoe je het noemen wilt, Westerkaatje in Rotterdam is het allemaal en wel op twee locaties sterk. Je kunt er hapjes en maaltijden afhalen voor als je even geen tijd hebt om te koken en wél zin in gezond, puur en bijzonder. Maar wij zouden zeggen: ga er lekker bij zitten, bestel een fles wijn en kies een paar verschillende gerechtjes van de kaart. Niet standaard plantaardig wat de klok slaat, wel veelal. Beignets van prei bijvoorbeeld, met daslook en krenten waarvan de saus bereid wordt met plantaardige margarine. Doperwtensoep. Een anti-pasta schotel met zeekraal en korianderpesto (ook met plantaardige margarine) om te dippen. En wat dacht je van hazelnootfalafeltjes? Ook leuk: Het Westerkratje, voor jezelf en voor de mini. Dit kratje is gevuld met een glaasje soep, salade, pasta en een toetje, het Kinderkratje bevat pizza of pasta plus toet.

Benthuizerstraat 60 

Lees verder…

Lijstjes, Spanje, Valencia

22 x The Best of Valencia

30/09/2017
Barts-Boekje-valencia

Valencia, één van de leukste stedentrip-bestemmingen van Europa om drie eenvoudige redenen: 1) je bent er zo en tickets zijn niet duur. 2) De stad is compact en lekker overzichtelijk. 3) Valencia ligt aan de zee en het strand is enorm! Nog niet genoeg? Mogen we dan nog even toevoegen dat paella officieel uit Valencia komt? Dat de hotels betaalbaar zijn? En dat het er stíkt van de leuke en goede restaurants?! Ah, je bent al vertrokken. Logisch. Sla wel deze nog even op: 20 x Best of Valencia:

valencialamasbonita

La Mas Bonita
Iedereen die je vraagt naar the place to be in Valencia zal vast La Mas Bonita noemen. Dus we kunnen maar beter deze direct afstrepen op deze lijst. Waarom La Mas Bonita? Je vindt het blauwwitte zaakje pal aan het strand (hoe-ráá) en je scoort er een fantastische (en gigantische!) fruit-groente-shake plus een vers ontbijtje voor een prikkie. Overslaan is geen optie. Mocht het in de ochtend niet lukken, einde van de dag kan je er even goed terecht.

La Pepica
Wist je dat Paella oorspronkelijk uit Valencia komt? Bij dezen. Locaties genoeg maar tijdens de lunch is La Pepica eigenlijk een must. Het gigantische restaurant in de buurt van Malvarosa beach is niet voor  niets een begrip en dat is het al meer dan een eeuw: het was o.a. het favoriete restaurant van Ernest Hemingway hebben we ons laten vertellen. Het paella-recept is sinds die tijd onveranderd en reserveren, ook tijdens de lunch en vooral in het weekend, valt aan te raden, zeker wanneer je de deels overdekte buitentafels wil (en dat wil je).

Barts-Boekje-federal cafe valencia

Federal Café
Welbekend uit Madrid en Barcelona en daarop lijkt het misschien niet zo’n verrassende tip, maar toch… Federal Café is tegenwoordig ook in Valencia te vinden en het is en blijft ook hier een van de beste adressen voor (vooral) het ontbijt of een lichte lunch. Je kunt er de ganse dag brunchen en de verschillende shakshuka gerechten zijn verrukkelijk. Verder van die gerechten die je inmiddels kunt dromen, en toch nog steeds wil. Toast avocado, anyone? Juist.

Canalla Bistro
Sterrenchef Ricard Camarena heeft in Valencia twee restaurants vlak bij elkaar – bij de één, het Richard Camera Restaurant, eet je de sterren van de hemel voor een bijbehorende prijs. Bij de andere, Canalla Bistro, kost een gerecht gemiddeld 17 euro terwijl de gerechten letterlijk uit dezelfde keuken komen – aan de achterkant raken beide zaken elkaar en delen ze een keuken. Waar het Richard Camera restaurant traditioneel spaans is en oogt, is Canalla Bistro tres Brooklyn in muziek, smaak en inrichting. Het is wel een kwestie van geluk hebben met de bediening want ze zijn niet altijd de snelste.

Barts-Boekje-Restaurante Al Tuntun

Restaurante Al Tuntun
Het interieur van deze zaak werd getekend door dezelfde ontwerper als verantwoordelijk voor Bar Lobo in Barcelona. En dat is positief. Al Tuntun heeft namelijk diezelfde warme, nonchalante sfeer. Door de open keuken zie je wat de chefs bereiden, op de kaart een keur aan tapas: van tortilla uit de Josper-oven tot een kaasplankje. Mis de tonijn niet: er staan vijf soorten op de kaart (vandaar de naam natuurlijk).

Copenhagen, Oslo & Malmö
Bij restaurants Copenhagen, Oslo & Malmö van Grupo Copenhagen is het vegetarisch slash veganistisch wat de klok doet slaan. De  tenten zijn van dezelfde eigenaren en boosten eenzelfde strakke Scandinavische sfeer. Het eten is er echt goed en echt voordeling: een drie gangen lunchmenu leg je slechts 12 euro neer. In ieder geval is dit zo bij Copenhagen en Oslo. Malmö zijn we helaas (nog) niet geweest. Het eten hier is meer gericht op de Japanse keuken. Voor de afwisseling. Het jongste restaurant van het stel is Oslo: overdag een driegangenmenu voor € 11,90 en ’s avonds kunt gezonde tapas. Zoals croquetas gevuld met geitenkaas en noten of een vega hamburger.

Barts-Boekje-black turtle

The Black Turtle
Omdat je soms gewoon een no bullshit burger wil. En dan weer door.

Cafe Saint Jaume
Een stop voor vroeg in de middag of na het eten voordat je verder op stap gaat. Een niets aan de hand cafe. Maar dan ook niets aan de hand. Wat er wel aan de hand is, is het heerlijke terras onder de bomen waar je je tegoed kan doen aan die heerlijke Agua de Valencia.

dulchedelechevalencia

Dulce de Leche
Dulce de Leche blijft een van de beste tips voor thee en taart in Valencia. En staat dan ook overal zeer goed aangeschreven. Het is een lief zaakje in de wijk Ruzafa. De knusse inrichting nodigt direct uit om lang te blijven hangen. Zowel binnen als buiten overigens. Er zijn overigens niet een maar twee locaties. Wij kwamen, zagen en overwonnen bij Dulce de Leche in Ruzafa maar de ander bevindt zich in de wijk Arrancapins en schijnt nog net wat ruimer te zijn.

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Update: Formentera 2017

27/09/2017
Barts-Boekje-formentera 1

Ibiza, ja, maar eigenlijk is het kleine eiland naast Ibiza, Formentera, nog vele malen mooier (en ja, stukken duurder, daarover zo meer). O de stranden… Vooral de stranden. De knalblauwe zee en het witte zand, de vriendelijke service, de rust (ja echt!), de hipheid (sorry, daar houden we toch van) aan de ene kant en de authenticiteit aan de andere. Oh, en je kunt er voor de afwisseling fietsen, ook leuk. Of beter nog: scooteren. Op die manier heb je het kleine, overzichtelijke eiland zo van A tot Z ontdekt om op dag 2 (of dag 3) je lievelingsstekkie nog eens te tackelen.

Ach, het komt er op neer dat we gewoon beetje (lees: hartstikke) ‘op’ Formentera zijn. Ga tenminste een dag of twee naar het buureiland van Ibiza, heus, krijg je geen spijt van. Voor 30 euro pp stap je op de boot en in een half uur sta je aan de overkant (dus nee, geen gedoe, allerminst zelfs).

Stranden in het noorden:
De mooiste stranden, die met een kalm kabbelend zeetje, azuurblauw water en wit zand, vind je aan de noordkant. Aan de noordelijkste kant van het noord-westen en in het uiterste punt van het eiland dat naar Ibiza wijst waar je in een autoloos natuurgebied terechtkomt. Zo mooi.

Barts-Boekje- beso beach formentera

Beso Beach en El Tiburon
Mocht, zoals wij, in La Savina overnachten (lekker praktisch: hier komt de boot aan en hobbel je in 10 minuten naar je hotel), huur dan een fiets en fiets langs de noord-west kant, het strand steeds in zicht, naar boven. Hier loopt een fietspad door de duinen – op zichzelf al een feestje. De eerste strandtent die je tegenkomt, is Beso Beach en daar is het, meteen, een nog groter feest. Kom je voor 12 uur, dan zijn de strandbedjes net opgezet (15 euro per bedje, net als op Ibiza eigenlijk) maar op je strandlaken naast de bedjes liggen mag ook en kost je niks. Heb je hetzelfde heerlijke zeetje voor je neus. Vanaf een uurtje of half 2, 2 uur schuif je voor een goede, uitgebreide lunch aan bij Beso. En dat zou je eigenlijk toch echt moeten doen want hier tafel je uitgebreid van een fantastische, en voor het eiland behoorlijk goed geprijsde paella. Zo zo zo lekker (en gezellig). Beso Beach

Barts-Boekje- el tiburon

Een deurtje verder is de strandtent El Tiburon eveneens een aanrader. Gewoon, een fijne strandtent met burgers en opvallen vriendelijk personeel. Mocht je ‘laat’ willen lunchen, rond 15 uur, dan geldt in beide gevallen dat reserveren een must is. El Tiburon

Lees ook 15 x Het Beste van Noord-Ibiza 2017

Ook een aanrader: aan het begin van het fietspad, in de buurt van La Savina, vind je een klein strand waar bijna niemand is. Categorie moet-je-weten. Ideaal voor een rustige zwem- en zonnesessie (en perfect voor met je mini-me, viel ons op).

Barts-Boekje- formentera 4

Platja de Ses Illetes en Restaurante Juan y Andrea
Het meest geliefde en grootste strand van Formentera vind je in het meest noordelijke puntje, in het natuurgebied, nog een kwartier, tien minuten doorfietsen vanaf Beso en El Tiburon. Stukken drukker is het hier, en evengoed vreselijk fijn. Hét restaurant hier is Juan y Andrea: geen reservering tijdens de drukke lunch is geen plekje. Oke, aan de bar mag je nog wel even zitten en met een beetje geluk betekent dit dat je de hoge plekje met zicht over het strandrestaurant toegewezen krijgt, stiekem de leukste plekken.

Barts-Boekje- paella

Maar heel, heel eerlijk? Mwah. Fan zijn we van het strand, het restaurant vonden we opgeklopt, veel te duur voor wat je krijgt en de plaatjes op de site zijn op een bijzonder goed moment geschoten. Dat wat betreft de sfeer, de looks, de service en de voorgerechten. De paella echter… Yup, die mag blijven. De overige recensies zijn overigens over het algemeen alom jubelend, dus misschien moet je zelf maar gaan kijken. Juan y Andrea

Barts-Boekje- San Francisco Javier 2

San Francisco Javier (midden):
Als we het hebben over ‘op’ Formentera zijn, dan zijn we niet alleen op de prachtige stranden, maar zeker ook op het hoofddorp in het midden van het eiland, San Francisco Javier. Een plaatje! Zoek je logeeradres (er zijn hier zóveel te gekke Aipbnb’s te vinden, mits je een beetje tijdig boekt) in (dat het liefst) of rond dit dorp. Zit je lekker centraal en ’s ochtends en ’s avonds hoef je, op een eventueel stranddiner na, nooit ver.

Barts-Boekje- Ca Na Pepa Formentera

Ca Na Pepa
Een beetje verstopt achter het dorpsplein, achter de kerk zit Italiaans restaurant Ca Na Pepa. Gewoon leuk, gewoon goed en perfect voor een stevig maal wanneer jij of manlief (of wie dan ook) de lichte vega- en vegangerechten van onderstaand adres niet zo ziet zitten. Wat we ons na een intensieve stranddag best voor kunnen stellen. Ander voordeel: bij Ca Na Pepa kun je ieder dagdeel terecht: ontbijt, lunch en diner. Vooral ook het ontbijt vonden we heerlijk no bullshit en lekker. Ca Na Pepa

Barts-Boekje- Bona Espina Formentera

Bona Espina
Niet te missen. Letterlijk en figuurlijk niet. Ten eerste dat letterlijke: als je het dorp in komt, zie je meteen de witte muur daarvoor het smaakvolle terras van vintage fauteuils, stoelen, vloerkleden, planten en tafels. Binnen gaat de pret verder: bij Bona Espina tafel je vanaf het vroege avond uur tussen de cactussen wanneer de laatste zon door het semi-dak komt. Op het menu veel vega en ook een aantal vegan gerechten zoals een aangeklede ‘carpaccio’ van courgette, maar ook een ‘paella’ Bona Espina style: bruine rijst met garnalen en eetbare bloemen. Of een gevulde burrata. Oja, sla het verrassingsei als dessert niet over. Bona Espina

Lees ook het beste van Ibiza-stad: Eivissa 2017

Lees verder…

Groningen, Lijstjes, Little Escapes, Nederland

5 x Groningen

25/09/2017
block2

Waarom we niet vaker in Groningen komen? Wellicht dat dit komt door de roadtrip van ruim twee uur. Anders zouden we vast en zeker vaker te vinden zijn tussen de immer gemoedelijke en goedgemutste Groningers. ‘Stukje’ vakantie in eigen land, en daar zijn wel altijd voor te porren. Pluspunt.

En zeker bij deze vijf spots in Grun: 5 x Groningen stops

Block & Barrels
Block & Barrels Groningen vind je aan het Hoogstraatje in de stad. Beneden loop je langs een kleine slagerij die ook gebruikt wordt als lunchkeuken maar eigenlijk wil je direct bij de pub zijn. Dus begin de klim naar boven en beland in de ruime bar waar de tap rijkelijk aan het vloeien is. Als het even kan de hele dag door. Hier kun je meteen aanschuiven, al is er in het restaurant of op het ruime dakterras meestal ook plek zat. Het menu van Block & Barrels bestaat uit de lekkerste vlezen. De burger is net weer wat anders dan anders: hij komt bijvoorbeeld op een pretzelbroodje. En is zo juicy als een burger behoort te zijn. De kaas en sauzen druipen tussen je vingers door terwijl je probeert in een keer een hap te nemen. Lukt nooit. Niet sexy. Maar wel wat het zijn moet.

Konbu Streetfood
Een Groningse variant van de Amsterdamse Happy Happy Joy Joy. Waarschijnlijk vergelijken zij zichzelf niet zo maar dat doen wij in dit geval voor hen. Een easy going stop voor een overvloed aan ramen, pho en buns.

missblanche

Hotel Miss Blanche
Eenmaal aangekomen in het Hoge Noorden, rijd je direct over de Hoge der A naar Hotel Miss Blanche dat huist in een gezellig pand aan het water. Plof neer op de zachte bank bij de receptie en laat je alles vertellen over Miss Blanche terwijl je ingecheckt wordt. Het gehele Hotel Miss Blanche Groningen omvat namelijk niet één – dat gezellige pand waarin de receptie huist –  maar meerdere gebouwen door de stad. Allemaal verstopt achter historische gevels. En allemaal in het centrum. Dat is misschien wel een van de grootste voordelen van het hotel: locatie, locatie, locatie. Alles is om de hoek. Lekker makkelijk. En mochten er nu allerlei bellen rinkelen: klopt! Hotel Miss Blanche hoort bij de gelijknamige bakkerij, dat is geen toeval natuurlijk. En uiteraard schuif je precies hier aan voor het ontbijt, hotelgast of niet. 

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

19/09/2017
Barts-Boekje-Ibiza Stad

Herinnert u zich onze ‘special’ over Noord-Ibiza nog? Hier lees je ‘m: 25 x best of het noorden van Ibiza. Fuck party hard, daar in het noorden is het relax hard. Maar ook in Eivissa, a.k.a. Ibiza stad is er meer dan genoeg (nieuws) te beleven! De beste adressen van de stad? En een paar iets verderop, omdat het kan, vind je hieronder: Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

Barts-Boekje- el portalon

El Portalon (Ibiza Stad)
Een keiharde aanrader in de stad die – opvallend genoeg – toch zelfde getipt wordt. Veel te zelden want restaurant El Patron in Ibiza Stad is een parel in de beeldschone oude stad. Het restaurant is van de Nederlandse Anne Sijmonsbergen. Bekende naam? Kan kloppen: de vrouwelijke chef en organic farmer is ook degene achter kookboek Ibiza – een must have voor wie van de Spaanse keuken houdt. In de stad serveert ze wat ze predikt: goed, seizoensgeboden eten waarvan de ingrediënten verbouwd worden op haar boerderij in de buurt van San Llorenc. Het terras aan de straat lacht je van de gezelligheid (en smaak!) al tegemoed, en voor wie het koud denkt te gaan krijgen, zijn er dekens over de stoelen gedrapeerd. Op het menu lokale burrata, perfecte kroketjes en de wijnlijst is zoals je hem niet vaak (zelden eigenlijk) ziet in een laagdrempelig restaurant op Ibiza. Echt, doe het, een van de beste – misschien wel de allerbeste – tip in de stad. El Portalon

Barts-Boekje-maison la vrai

Maison Le Vrai (Ibiza Stad)
Nieuw is Maison Le Vrai. Aan de ene kant een up-scale shoarma-zaak, aan de andere kant een fancy restaurant met cocktailbar die eigenlijk met geen enkel ander adres op Ibiza te vergelijken is. Het interieur is smaakvol en veel meer zoals je in Parijs of New York zou verwachten, dan op het vakantie-eiland dat Ibiza is. Marmer op vloeren, muren en plafonds, gedekte tafels, veel planten en designstoelen – mooi en… Nouja, elegant. Dat geldt ook voor het lichte menu, de bediening en de cocktails: alles verfijnt, alles smaakvol. Een adres dat je niet verwacht in de parallelstraat van het grote plein net buiten de oude stad op een steenworp van de haven. Voor je fancy etentje (in de aanloop naar een stap-avond) dat toch ver weg blijft van de keihard posh die je op Ibiza ook vinden kunt. Maison Le Vrai

Barts-Boekje- La Dispensa Ibiza

La Dispensa Ibiza (Ibiza Stad)
Ook nieuw maar dit keer wel in de Oude Stad is La Dispensa, gevestigd in een aantrekkelijk oplopend smal vakantiestraatje. Een straatje overigens die ze ook om zouden mogen dopen tot La Dispensa-street: er zijn drie vestigingen en een keuken waardoor La Dispensa vier gebouwen beslaat. Alle drie de restaurants zijn nét weer even wat anders ingericht, maar het – heerlijke! – menu is overal hetzelfde. Over heerlijk gesproken: er is iemand los gegaan op de inrichting van de drie restaurants! Je kijkt je ogen uit en overal is wel een hoekje dat je wil kopiëren voor thuis. Ga vooral naar het toilet! Een cadeau. La Dispensa Ibiza

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

25 x best of het noorden van Ibiza (2017)

17/09/2017
Barts-Boekje-On the Beach Ibiza

Stiekem – zo heb ik gemerkt – pakken er nog best wel wat mensen het staartje van de zomer mee op Ibiza. EN GELIJK HEBBEN JULLIE! Want al komen we er bijna elke zomer 2 keer (een keer in het voorjaar en een keer aan het einde van de zomer), en soms zelfs maar voor een paar dagen: het Spaanse eiland verveeld nooit. Ja, van sommige stukken blijven we ver weg (uit Sant Antoni bijvoorbeeld) en sommige adressen komen keer op keer weer aan bod. Omdat het kan. Met stip het noorden van het eiland, want eigenlijk gewoon het allermooist en het allerleukst. Fuck party hard, hier het het relax hard.

Dus mocht je nog mogen, en geen tijd willen verspillen, doe dan je voordeel met onderstaand lijstje. Herstel: lijst. Waar moet je nu écht heen op Ibiza, in het mooie noorden, in de categorie eten en drinken. En een beetje slapen. Liefst een beetje origineel graag? Nou. Hierheen dus. Graag gedaan.

Best of het noorden van Ibiza 2017:

Barts-Boekje-La Paloma Ibiza

La Paloma (Sant Llorenç)
Oke, om te beginnen eentje die je op werkelijk ELK lijstje tegenkomt, zodat we er maar vanaf zijn. Want tsja… Het is en blijft een lekkere, betaalbare, immer gezellige klassieker waar je de hele dag terecht kunt. En waar de kids mooi aan één kant neergezet worden (fijn voor iedereen), waar je ook met een grote groep terecht kunt en waar het zelfs een feest is als het regent (want ja, dat gebeurt ook op Ibiza, zeker wanneer je het staartje van de zomer nog meepakt). Never gets old dus. Wil je zeker zijn van een plekje, dan is reserveren wel een must, maar wie vroeg of laat komt (ten opzichte van de reguliere lunch- en diner-uren), scoort altijd wel een tafeltje. Op het menu veel vega (pizza! falafel! quiches!), wat vegan, een goede burger en een werkelijk verrukkelijke sandwich met steak en parmezaanse kaas. En dan hebben we het alleen nog maar over de lunch gehad. Lees meer: La Paloma

Barts-Boekje-aiyanna 1

Aiyanna Ibiza (Cala Nova)
Nieuw dit seizoen en o zo fijn! In een kleine, beeldige baai waar je misschien nog niet eerder geweest was, Cala Nova, in het noord-oosten van het eiland, opende deze nieuwe must go. Om te chillen met een cocktail en je neus naar de zee, ja, heus, maar naar Aiyana Ibiza ga je ook voor een oprecht bijzonder goed maal. Sla het ontbijt over en zorg voor een hongerige lunch.

Barts-Boekje-Aiyanna

De burrata met tomatensalade tikt namelijk de perfectie aan en de vis van de dag die verpakt uit de oven komt, gekruide aardappels onder de filet, is precies die lichte maar vullende, smaakvolle lunch die bij je vakantie hóórt. Een uitgebreidere review volgt, maar voor wie as we speak aan het pakken is nu alvast: GO! Aiyanna Ibiza

Barts-Boekje- Los Otros

Los Otros (San Juan)
Pal naast Gare du Nord (ook een aanrader, zie verderop), zit sinds kort de nieuwe conceptstore Los Otros. Een fijne winkel maar misschien nog wel wat fijner is het stukje ‘concept’ van de ‘store’: je kunt er namelijk meer dan goed terecht voor een drankje na het winkelen en een eenvoudige maar smakelijke (vega) lunch. Mocht je haar ff niet zitten van al het zout (*emoticon-met-grote-‘hoezo?!’-ogen*), dan duik je de kappersstoel in, en op zaterdag en zondag mag je de zaak helemaal niet missen want dan is er live muziek. Of ga je gewoon voor een babbel met de inspirerende eigenaresse, altijd een goed idee. Los Ottos

Barts-Boekje-the boat house ibiza

Calle Sant Vincent – On the Beach & The Boat House (Cala Nova)
De ontdekking van het seizoen, al zijn ze niet nieuw hoor, dit seizoen. Just for us. Want we dachten altijd dat het heel erg family style was hier… Zaten wij even mis! Op het fijne (inderdaad wel kids-vriendelijke, maar zeker ook adults-vriendelijke) strand in het noord-oosten van Ibiza zitten verschillende strandtenten, maar twee springen er uit – en laten die nu beiden van dezelfde eigenaren zijn. Nummer 1 is On the beach, een authentiek, laid-back, precies goed hippie/surfer-stijl strandtentje waar je tafelt en drinkt zoals dat bij een strandtent hoort: zonnige, lichte gerechten en zomerse drankjes. Iets verderop zit het nieuwere The Boat House. Ook hier hangmatten all over the place (YAY) en het zelfde niks-aan-de-hand-strand-sfeertje, al is The Boat House iets ‘gelikter’, frisser, moderner zeg maar dan On the Beach. Noem het het meer volwassenere zusje. Al kunnen we het met het mes op de keel niet zeggen waar we het fijner vinden. On the Beach en The Boat House

Barts-Boekje-Gatzara Suites Ibiza

Gatzara Suites (Santa Gertrudis)
Hola! Kamer boeken? Doe dan een kamer van de nieuwe, luxe Gatzara Suites in het midden van het eiland in het te leuke dorp Santa Gertrudis. Ten eerste omdat in het midden zitten altijd goed is: kun je overal zo heen. Mochten de wolken op links hangen, sla je rechtsaf en andersom. Kind kan de was doen. En ten tweede omdat de Gatzara Suites o zo heerlijk relaxed zijn, prachtig ingericht en bovenal vanwege de rooftop met zwembad waarvoor je het strand (bijna) links laat liggen. Misschien niet je aller voordeligste logeeroptie, maar ook niet de duurste. Wel een van de fijnste. Gatzara Suites

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Lijstjes, Stockholm, Zweden

5 x ontbijten en lunchen in Stockholm

15/09/2017
Barts-Boekje-stockholm

Scandinavië is altijd een goed idee, als je het mij vraagt. De mensen zijn aardig en spreken goed Engels, het is er schoon en stijlvol en ze hebben er verstand van lekker eten. Daar komt nog bij dat als je aan komt vliegen dat je zo ver je kunt kijken ongerept groen in de zomer en oogverblindend wit in de winter ziet. Daar gaat je hart meteen sneller van kloppen, niet? Deze keer was het de beurt aan Stockholm. De stad die het mooist is vanwege zijn contact met de natuur. Grote parken in de stad en verstrekkende natuur net buiten de stad. En tussen al dat groen door zij de mensen weer aardig, is alles stijlvol en kun je volop lekker eten. Vandaar 5 x ontbijten en lunchen in Stockholm.

Barts-Boekje-stock 2

Pom & Flora
Hét ontbijtzaakje van Stockholm. Toegeven dat het wat meer voor de vrouwensmaak is dan voor de mannen… Maar ach! Verwacht hier – tussen het licht houten en crème interieur – gezonde, lichte ontbijt- en lunchgerechten, goede cappuccino’s en lekkere zoetigheden. Geen gebakken eieren met bacon en straight black’s dus. Al zullen ze die laatste ook wel serveren. Verder zit de zaak vol met ontbijtende vriendinnengroepjes en stelletjes. Er zijn twee locaties. Ha! Dat is een beetje een mysterie want hierover vind je op de website en Facebookpagina niets terug. Bij dezen: eentje zit in het hippe Södermalm en is als het goed is weer geopend na een renovatie (in augustus 2017). De andere is een – goed te doen – stukje lopen vanaf het centrum.
Pom & Flora, Odengatan 39 en Bondegatan 64. Open 07/09.00 – 16.00.

Barts-Boekje-pascal

Café Pascal
Een brick wall, aqua blauwe elementen, hout en Thonet stoeltjes. Café Pascal kan zo uit een interieurmagazine zijn gestapt. Doe daar meteen de gerechten uit het kookmagazine bij. Plaatjes van borden met broodjes, salades, soepen en warme gerechten. Vega, vis, garnalen en vlees. Gerechten die wat steviger op de maag liggen en je de dag wel door laten komen. Nu ben ik geen koffiepurist – en ik doe dus ook niet alsof ik er verstand van heb – maar voor een goed bakkie kun je hier zeker wel terecht.
Café Pascal, Norrtullsgatan 4. Open 07/09.00 – 18/19.00.

Extra tip: Ben je in de buurt van deze bovenste twee zaakjes? Wip dan even binnen bij de prachtige jaren 30 bibliotheek. Daar krijgt je als boekenwurm en architectuur-lover geen spijt van.
Stockholms Stadsbibliotek – Sveavägen 73

Lees verder…

Lijstjes, Nederland, Rotterdam

20 x het beste én het nieuwste van Rotterdam

14/09/2017
Barts-Boekje-rotterdam

Weinig steden waar zoveel gebeurt, op elk gebied dan ook maar zéker ook in de categorie horeca, dan in Roffa. 010. De Maasstad. Rotterdam. Maar waar moet je nu écht heen? Op een rijtje een handje vol nieuwe zaken om absoluut uit te proberen, en een aantal restaurant die al een hele poos eigenlijk niet te missen zijn. 20 x het beste én het nieuwste van Rotterdam, graag gedaan:

Restaurant de Jong
Om maar meteen af te trappen met een adres waar het stomweg niet fout kan gaan: Restaurant de Jong. Het kleine restaurant waar de jonge chef Jim de Jong met voornamelijk seizoensgroenten, bloemen en kruiden kookt, is een feest. Op je bord en om je heen: het sober maar smaakvol ingerichte restaurant – een vloer van lichtgrijs cement en zwart-witte tegels, houten stoelen en glazen hanglampjes – huist onder de Hofbogen, ‘achter’ het Centraal Station, en daar is het leuk. Kiezen bij De Jong is eenvoudig: met of zonder vlees of vis. Daarna gaat de rest vanzelf. restaurantdejong.nl

Nieuw: Restaurant Just (lees meer daarover): Restaurant Just

Barts-Boekje-Aloha

Aloha
Aloha is één van ’s lands meest favoriete hangstekken, period. Vanbuiten was en is het betonnen blok aan de Maas waarin ooit tropisch zwemparadijs Tropicana huisde spuuglelijk, maar binnen kreeg het gedeelte waar Aloha zit een flinke opknapbeurt. Het resultaat werd een bar-restaurant met een ongedwongen en creatieve sfeer, van dat ‘onuitlegbare’ dat het tot terugkeeradres maakt. De oude wildwaterbaan loopt nog steeds dwars door de zaak en waar die eindigde, is nu de wc. Daaromheen vintage klassiekers van retrobijzettafels, banken en een overdaad aan planten. Borrelen doe je op de bodem van het binnenbad en hangen in strandstoelen mét panoramisch uitzicht over de Maas op het terras boven, waar ooit het buitenbad was. Bonuspunten? Ja. Aloha is zeven dagen per week geopend en het eten is zowel verrassend als lekker. alohabar.nl

Barts Boekje - Alfredo's Taqueria

Nieuw (lees alles daarover): Alfredo’s Taqueria

Lees verder…