Browsing Category

Nederland

Hier aan de kust, Nederland

Little Escapes: Club Zand Castricum

17/05/2017
Barts-Boekje-Club Zand

Voor de hele dag, maar nog belangrijker: voor het hele jaar, twaalf maanden lang, zeven dagen per week. Bovendien is Club Zand zo’n aantrekkelijk adres uit de strandtentenboeken: tikkeltje hippie, vleugje boho, wat white wash hier en vooral veel ongedwongenheid daar. Hangen doe je in de rotan(hang)stoelen voor de deur, met je blik op de zee.

Los van de stunning looks is Club Zand favoriet omdat het strandpaviljoen hoort bij Castricum aan Zee, ook wel Bakkum aan Zee genoemd. Geen ‘echte’ badplaats zoals Zandvoort of Noordwijk aan Zee – er woont niemand en er is geen boulevard – en daardoor is het er over het algemeen stukken minder dichtbevolkt. Strand (in 2014 zelfs verkozen tot het schoonste van Nederland), bos, duinen en Club Zand, c’est tout. En een koud biertje.

Club ZandZeeweg 70, Castricum

Dit adres is onderdeel van Little Escapes waarvoor de foto’s werden gemaakt door Sophia van den Hoek *bam*. Hier lees je hoe je Little Escapes the book aanschaffen kunt (voor maar 19,95, dief van je eigen portemonnee): Little Escapes

Maastricht, Nederland

Mr. Smith Maastricht

15/05/2017
Barts-Boekje-Mr Smith

Mocht je, net als wij, tijdens een avond doorhalen in Maastricht steevast in een bruin café belanden (voor de duidelijkheid: waar niks, maar dan ook helemaal niks mis mee is) denk dan de volgende keer aan de spiksplinternieuwe speak easy style cocktailbar Mr. Smith. Mr. Smith Maastricht is open sinds eind april van dit jaar (net net net open dus). Om binnen te komen moet je even belletje trekken (en blijven staan) waarna je door een van de gastheren (of dames) begeleid wordt naar een tafel of – nog beter – de bar een verdieping lager in de duistere catacomben van het prachtige Maastrichtse pand. Juist, gentlemen style. Dat is zoals Mr. Smith te boek wil staan – als een bar met klasse. Wat is gelukt. De Jazzmuziek is zalig (niet te hard, niet te zacht, niet te moeilijk maar ook zeker niet te plat), de looks zijn klassiek én industrieel (chesterfield, houten lambrisering, oorfauteuils en een Perzisch kleed versus een ruig plafond). En de cocktails? Die zijn om over naar huis te schrijven, zowel in originaliteit als smaak. Mr. Smith

Little Escapes, Nederland

Little Escapes: Hotel de Lochemse Berg Gelderland

14/05/2017
Barts-Boekje-Hotel de Lochemseberg

Omdat er nu eenmaal van die momenten zijn dat je even niet naar Ibiza, Mallorca, Lissabon, New York, Bali of, zeg, Mexico kunt, om zomaar wat bestemmingen te noemen, omdat je, zeg, een huis hebt gekocht. Bijvoorbeeld. Voor die momenten is er Nederland. En Belgie. Heus. De Lage Landen kennen namelijk ongekend veel heerlijke adressen waar het net zo goed ultiem vakantievieren is. Wat heet: ik heb er zelf een boek vol mee geschreven (ik mag ik zeggen, want ik schreef het. Maken deed ik het allerminst alleen natuurlijk!). Little Escapes heet het en mocht je het nog niet hebben… Dan lees je hier meer over het boek en hoe je er aan kunt komen.

Barts-Boekje-Hotel de Lochemseberg 1

Niet in het boek, dat is zonde maar zo gaan die dingen, staat Hotel de Lochemse Berg. Een pareltje in Gelderland waar ik me momenteel helemaal op stuk aan het staren ben. Creatief en artistiek, nostalgisch (vooral van buiten maar ook een beetje binnen de muren van het statige gebouw) maar met dank aan de recente verbouwing toch ook ernstig van nu, is de plek in het bos een kleine 4 kilometer van het pittoreske stadje Lochem. In 2014 trokken de huidige eigenaren in het pand die er hun droom verwezenlijkten: ‘een hotel dat geen hotel is, maar een gemoedelijke Bed & Breakfast waar iedereen zich thuis voelt en geniet van het moois dat de omgeving biedt’.

Lees verder…

Breda, Nederland

Old Dutch Breda

10/05/2017
Barts-Boekje-Old Dutch Breda 1

De sportsbar 2.0 trend is aan. Na de opening van de woest aantrekkelijke Martins Sporting Club opent binnenkort (eind juni ergens) Old Dutch Breda. En ja, uiteraard in Breda, dé stad waar sport en horeca meer dan ergens anders hand in hand gaan. Wist je namelijk dat er op een avondje NAC meer bier gedronken wordt per vierkante meter/ aantal bezoekers dan waar dan ook in Nederland? Just saying. Old Dutch Breda dus, in de St. Janstraat, vlakbij het Centraal Station (maar dat geldt voor best veel in Breda) waar jarenlang het grand café Boulevard zat. Wie Boulevard nog in het achterhoofd heeft, weet dat het een fikse zaak wordt, zoveel is alvast duidelijk. En verder? Verder uiteraard, eigenlijk net als bij Martins Sporting Club, Amerika-stijl happen op het menu. Zoals dat heurt in een sportsbar. Maar dan wel beter dan de vette hap die je gewend bent, uiteraard. Eind juni, begin juli 2017 staat de opening gepland. And then we wait. Old Dutch

Hier aan de kust, Nederland

Stadsstranden van Nederland

03/05/2017
Barts-Boekje-stadsstranden

Summer is coming! Of althans… Better days are coming. Dat in elk geval. En zoals het ons Hollanders betaamt, mogen we graag ieder zonnestraaltje pakken. Keus genoeg, en toch… Er gaat weinig boven het strand. Over onze favoriete strandtenten des lands lees je hier, over de nieuwste van Zandvoort, Hippie Fish, hier en het beste van Scheveningen hier. Mocht dat er nu toch even niet inzitten, dan zijn de volgende stadsstranden van Nederland een meer (meer!) dan goed alternatief. Onze favoriete stadsstranden:

Key West Beach House bij Utrecht
Stel, je hebt een marketingdiploma op zak en je ziet een buitenkansje in een buitengebied aan het water in het hart van het land. Dan doe je daar natuurlijk iets mee. Zo verging het horecaondernemer Jos van der Lee, eigenaar van Key West Beach House, een strand- paviljoen aan de Haarrijnseplas, tussen Maarsen en Vleuten dat opende in 2014. Klinkt vreemd, een strand- tent in het midden van het land, maar eenmaal bij het paviljoen aan de plas lijkt het werkelijk of je aan de kust vertoeft. Tijdens de zomermaanden is het er een komen en gaan van daggasten, in de winter spot je er rustzoekers en wandelaars, net als op het strand. Het interieur van het paviljoen is ontsproten aan het brein van Van der Lee, al kreeg hij wat hulp bij de uit- voering. Waar je maar kijkt zie je strandreferenties: een tafel van drijfhout, vissen en zeesterren, ook van hout, hier en daar een reddingsboei en een vloer die doet alsof -ie van zand is. Laid back, dat is Key West, zowel in looks als in uitstraling: niks moet, alles mag. Zelfs de bediening is relaxed, chill zoals ze zelf zeggen, maar in a good way en immer gastvrij. Je kunt er terecht voor een (eenvoudig) ontbijt, lunch, diner en voor de borrel. Trouwen kan ook bij Key West, al moet je wel snel zijn: om een en ander een beetje exclusief te houden, hosten de uitbaters slechts een aantal bruiloften per jaar. Key West is zeven dagen per week open en een echte slui- tingstijd is er niet – zolang het gezellig is, blijven de deuren open. Key West

Roost aan de Singel in Utrecht
Goed nieuws vanuit Utrecht! De man achter Soia opende het tijdelijke, op Zuid-Afrikaanse braai geïnspireerde Roost aan de Singel. Lees alles daarover: Roost aan de Singel

Barts-Boekje-Blijburg-Amsterdam-zondag-1Blijburg in Amsterdam (Oost)
Begin vorig jaar (2016) ging geliefd Blijburg, randje Amsterdam binnenstad, op de schop om voor eens en voor altijd te heropenen in zijn huidige, definitieve vorm. Dat werd een precies goed adres, voor de zomer maar zeker ook op mindere dagen. Schijnt de zon knoepertje hard, dan kun je nog het water in ook, en verder is het goed gewoon goed toeven bij Blijburg, temidden van een giga-grote strafwaardige zandbak met zacht zand. O! Niet onbelangrijk: Blijburg throwd steevast de leukste feestjes en doet dat met regelmaat van de klok. Lees meer: Blijburg

Strandzuid in Amsterdam (Zuid)
Strandzuid, bij de RAI in Amsterdam, ook wel bekend onder de noemer de Zuidpool is weer aan. Volledig bloggend Amsterdam was aanwezig bij de opening, behalve yours truly – zul je altijd zin. Life happend. Maar de verhalen zijn alom jubelend dus hé, daar kunnen we gewoon in mee, nog voor we het zelf gezien hebben. De plaatjes ogen weergaloos, fingers crossed dat dat ook voor het eten en het publieke geldt deze zomer. Wordt vervolgd, dat is beloofd. Strandzuid.

Barts-Boekje-puurBeachclub Puur in Drimmelen
Oke… Je kunt Drimmelen niet echt een stad noemen, maar aan de kust ligt het ook niet en dus is Beachclub Puur in Drimmelen een geoorloofde toevoeging aan dit rijtje. Onder de rook van Breda is Drimmelen een gezellig dorp met een belangrijke trekpleister: rivier de Amer, grenzend aan Nationaal Park De Biesbosch. Wat je met die informatie moet? Niet veel, maar wel een bootje huren in de jachthaven van Drimmelen, picknickmand meenemen, een rondje varen in de Biesbosch en zie- daar, het ultieme terugtrekken. Voor een warm maal achteraf opteren we graag voor Beachclub Puur. Let wel: mits er geen festival, feest of andere partij op het programma staat. Als dat wel zo is, wees dan voor- bereid op kortgerokte blondines, jongemannen in te strakke T-shirts en decibellen die zelfs the Nanny (Fran, de schelle oppas uit de gelijknamige sitcom, een serie die eerder genoemde blondines en jongemannen vast en zeker niet zullen kennen) onverstaanbaar zouden maken. Geen fuif? Dan is Puur een strandtent uit de boekjes, een vakantieadres voor meerdere dagen zelf, met dank aan de naastgelegen en keiknusse (we zijn nog in Brabant) minicamping. Water overal en schoon is het er ook; een baantje trekken is een aanrader. Het zandstrand is opvallend wit, de service net zo opvallend vriendelijk, het menu ongecompliceerd (hallo bitter- ballen, ook dát is vakantie) en met een beetje geluk tref je er de mooiste zonsondergang van Brabant. Beachclub Puur (dit adres is onderdeel van het boek Little Escapes)

Lees verder…

Den Bosch, Nederland

Restaurant van Aken Den Bosch

29/04/2017
Barts-Boekje-restaurant van Aken Den Bosch

Aan de rand van de binnenstad van Den Bosch staat een roze fabriek, het WerkWarenHuis. Dat WerkWarenHuis is het thuis van Social Label, een club die ervoor zorgt dat mensen met een sociale achterstand kunnen samenwerken met professionals zoals geves- tigde ontwerpers en creatieve producenten om… nou ja, om mooie dingen te maken vooral. Binnen de roze muren van de Social Label-conceptstore waar die met veel liefde vervaardigde producten aan de man gebracht worden, huist ook Restaurant Van Aken. In het restau- rant geldt hetzelfde principe als in de rest van het pand: er zijn werkervaringsplekken én er zijn vaklui aan de slag. En uiteraard kun je er heerlijk pretentieloos tafe- len, het hele jaar door, met als extra’s buitendiners in de zomer en winterbarbecues als de temperatuur daalt. Er is ook hier veel ruimte voor gezonde, originele maal- tijden. Een ‘eigenwijze, wereldse keuken’ noemen ze het zelf, met een menukaart die iedere week wisselt. Maar als mensen een tosti willen, dan krijgen ze die, een Libanese variant. Er wordt onder andere samen- gewerkt met vegetarisch restaurant Café Voltaire. In het weekend in Den Bosch? Na het diner gaat op zaterdag en zondag de volumeknop voluit en mogen de voetjes van de vloer. Je vindt het WerkWarenHuis aan de Tramkade op drie keer struikelen vanaf het Centraal Station en de aloude Bossche favoriet, de Verkadefabriek.

Restaurant van Aken in het WerkWarenHuis, Tramkade 24, Den Bosch
werkwarenhuis.nl

Dit is is onderdeel van het boek Little Escapes. Lees meer: Little Escapes en bestel hier: Bol.com

Nederland, Tilburg

Frank en Vrij Tilburg

29/04/2017
Barts-Boekje-frank en vrij Tilburg

Ah, de Willem II Straat in Tilburg… Station uit en daar hem je hem. Good memories. Op die Willem II Straat opende eind 2016 Frank en Vrij. Een no bullshit café-restaurant op nummer 5 waar je de hele dag terecht kunt. Een vaste lunch- of avondkaart is er niet: wat er op het menu staat, kun je de hele dag bestellen, ook buiten de reguliere lunch en diner tijden om. Lekker makkelijk, overzichtelijk en gewoon… Lekker. Kip-truffel kroket om 10 uur, kan. Om 17 uur een brownie met een kop koffie en om half 11 ’s avonds couscoussalade met speltbrood. Frank en vrij noemen ze dat. Sympathiek noemen wij het.
Lees verder…

Nederland

Hotel Goud & Zilver Gorinchem

06/04/2017
Barts-Boekje- goud en zilver

Je weet dat een plaats de moeite van het vermelden waard is wanneer er een buitengewoon aantrekkelijk slaapadres te vinden valt. Enter Hotel Goud en Zilver in Gorinchem. Gastheer top. Inrichting top. Locatie top. Wij zijn enthousiast, jij binnenkort vast ook. Hotel Goud en Zilver telt acht originele kamers verdeeld over een aantal panden in de gezelligste straat van Gorinchem. Er zijn er drie bovenin het gebouw waar ook de receptie zit, er is een kamer achter de ontbijtruimte met een terras aan het water, er zijn nog eens drie kamers bij de buren en verderop in de straat vind je kamer nummer acht. De naam? Die komt van het hoofdgebouw waar vroeger, aan het begin van de negentiende eeuw, in goud en zilver werd gehandeld. Tadaa. Bij de entree hangen letters uit diezelfde periode (oké, iets later, maar het had gekund) die hoorden bij de kapperszaak die ook ooit in het pand huisde. De letters werden gehusseld en lezen tegenwoordig ‘Als je hier slaapt, dan krijg je meer dan je denkt’, in het Spaans. Fluffy badjassen. Goede koffie. Lekker douchespul. Juiste prijzen. Een kamer boek je voor 129 euro per nacht, alleen die kamer met terras aan het water niet, die verkoopt hij voor 159 euro per nacht. Tip: neem vooral een watertaxi naar een van de verscholen plekjes rond de rivier de Linge. Ook de Biesbosch is dichtbij.
Lees verder…

Alkmaar, Nederland

Nola Social Alkmaar

29/03/2017
barts-boekje-NOLA Social

Dikke pret in Alkmaar! Wist je niet he? Is heus. Je leest er van alles over in Little Escapes (een boek van de hand van yours truly). Niet in het boek, wel bijna open in die stad is het kakelverse Nola Social. Nola inderdaad. Geen bellen? Nola is de beroemdste en leukste wijk van New Orleans. En daar haalt het Alkmaarse Nola dan ook zijn inspiratie vandaan. Zuiderlijk zwoel moet Nola Social dan ook zijn, en met een flink wat ruimte voor muziek, uiteraard. Het idee? Casual dining en comfort food, the better way. Een hoog niveau, dat is het streven van de chef en eigenaar die kookte voor verschillende Nederlandse sterrenzaken en werkte als executive chef bij een aantal internationale grote hotelketens. Klappen van de zweep noemen we dat. Voor Nola Social heeft hij een ‘neighbourhood eatery’ op het oog. Stijlvol, maar laagdrempelig.

Barts-Boekje- nola social

Het hele sociale buurtspul kwam in niet één, niet twee, niet drie maar in maar liefst vier aaneengeschakelde panden aan het Waagplein in Alkmaar. In die vier panden kwamen drie eet-concepten: Nola Social (lekkers om te delen), The Roastery by Nola (de Amerikaanse zuiderlingen zijn DOL op kip, en wij hier bij Bart HQ op de manier waarop zij hun kip bereiden. Nu maar hopen dat chef Marco de Wildt de kunst goed heeft afgekeken) en Café Nola voor bier, bites, cocktails en een dansjes of twee. We spiekten al even op het lunchmenu maar daar zagen we, verdorie, nog weinig Nola-waardig op verschijnen. Wat wel? Pasta, tomatensoep, caesar salade, een tosti, kroketten op brood… The usual. Lekker, begrijp ons niet verkeerd, maar we hopen dat Nola zijn naam eer aan doet in de avondkaart. Wordt vervolgd. Nola Social

Nederland, Tilburg

5 x Nieuw in Tilburg

20/03/2017
barts-boekje-gietijzerij

Tilburg? Ja joh, Tilburg. Moet je doen. Waarom? Omdat er onlangs weer vier (plus één) kakelverse must-go adressen openden. 5 x Nieuw in Tilburg

De Houtloods
Restaurant De Houtloods zou je zomaar iets kunnen zeggen. Het is namelijk een aanrader van jewelste van een restaurant in het Brabantse Tilburg waar we, gek genoeg, nog niet over getikt hadden. Bij dezen: de Houtloods zit in een gebouw dat met zijn ontstaan in 1867 het oudste pand aan de creatieve Spoorzone is, al zou je dat over het in 2015 geopende, lichte, industriele restaurant rond een grote open keuken niet zeggen. Chefkok Nik Tonele krijgt de ene na de andere veer in zijn Tilburgse reet geschoven en dat is, moet gezegd, terecht. Maar hij leerde dan ook van de beste: hij liep stage bij The Fat Duck én bij Noma. Bam. Voor het échte uit-eten uit-eten in het Tilburgse naar idee van The Test Kitchen in Kaapstad.

barts-boekje-eetbar de wagon

Eetbar de Wagon
Dat succes van Chef Nik, die van de Houtloods, stopt niet bij het restaurant aan de Spoorzone: binnenkort opent bij samen met compagnon restaurant nummer twee, De Wagon. Een laagdrempelige eetbar in een serie oude wagons die op het Houtloods terrein werden geplaatst. Een vereenvoudigde versie van De Houtloods. Nu al leuk. En lekker. De Wagon opent ergens halverwege april 2017 en gaat zes dagen per week open zijn voor ontbijt lunch en diner.

barts-boekje-het lokaalHet Lokaal
Aan de Tilburgse Piushaven zaten al favorieten als De Visserij en Villa Pastorie en nu is het adres ineens nog aantrekkelijker geworden met dank aan de komst een handjevol zaken in een gerenoveerde oude IJzergieterij. In het industriele pand aan de waterkant opende Het Lokaal, a.k.a. Pastorie Lokaal, een afgezant van Villa Pastorie – kan niet mis gaan. Het Lokaal is het zusje van de naastgelegen horecagelegenheid/bed&breakfast Villa Pastorie en functioneert als winkeltje met streekproducten, een schot in de roos. Er wordt kunst verkocht, lokale producten en een deel van het eten dat je bij Villa Pastorie kunt krijgen. Brood van De Speltheld bijvoorbeeld en de befaamde garnalenkroketten.

barts-boekje-Zoete MoedZoete Moed
In dezelfde ruimte als het Lokaal vind je zoete koek en taart in de bakkerij die Zoete Moed gedoopt werd. Bananenbrood, chocoladebrownies, pindakaaskoeken, allerhande taart en red velvet cake, alles uiteraard huisgemaakt. Zoete Moed

Lees verder…