Browsing Category

Amsterdamse Nieuwe

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Libertine Comptoir de Cuisine Amsterdam

09/12/2017
Barts Boekje - Libertine amsterdam

Bekende naam, non? Klopt: Libertine café café, de meer dan knappe, altijd drukke Franse spot in de immer gezellige Wolvenstraat comes again! Op een steenworp van zijn grote broer, in de Berenstraat, opent binnenkort Libertine Comptoir de Cuisine. Hetzelfde idee, net wat anders, hench the name. Dezelfde eigenaren (Casper Reinders & co) en sowieso ongetwijfeld weer een meer dan aantrekkelijk, kneiterfotogeniek adres op een toplocatie hartje Amsterdam. En vast ook een soort van dezelfde keuken. Denken we. Gokken we. En dat is het enige waar we een beetje van fronsen. Toch wel.

Lees verder…

Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant ACE Amsterdam

08/12/2017
Barts Boekje - ACE amsterdam

Dat je naar buiten komt en er een ratatouille aan gedachten door je heen gaan. Waar zijn we nu eigenlijk net geweest? Het eten is van topniveau, het interieur alsof je op een mooie oude houten zolder zit – terwijl je toch echt middenin de Utrechtsestraat op de begane grond bent – en er hangt een easy sneakergevoel qua vibe. Restaurant ACE opende eind November zijn deuren en is een fijne mix van tegenstrijdige elementen. And we like it. Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

My BookStore Amsterdam

28/11/2017
Barts Boekje - my bookstore amsterdam 1

My dear Amsterdammers, vergeet Noord, Oost, Zuid, West… Láát staan Centrum: Het Amstelkwartier in Amsterdam Oost, daar is het feestje. Oke oke, dat ‘vergeten’ is natuurlijk niet helemaal waar, maar het is wel echt zo dat zuidoost, je weet wel, in de hood van het nieuwe George Marina en tHUIS aan de AMSTEL, in bloei is. De vroegere uithoek trekt steeds meer jongelui en waar jongelui gaan, daar gaan ook de nieuwe, interessante concepten. In die laatste categorie: My BookStore aan de nu nog wat kille Spaklerweg, op drie keer struikelen van het bijna new and improved station.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Couscousbar Amsterdam

23/11/2017
Barts Boekje - couscousbar amsterdam

De gezelligste en meest culturele straat van Amsterdam, de Javastraat in Oost, was al het decor een aantal van de beste toko’s van de stad versus de hipste zaken van de stad (soms zelfs beide in één) en nu komt daar ook nog eens een heus couscous-restuarnt bij! Jawel. Vanaf vrijdag 24 november is de kakelverse Couscousbar een feit.

Het mag geen verrassing zijn wat er bij de Couscousbar Amsterdam op het menu staat. Juist. Maar toch valt daar wel nog wat over te vertellen, namelijk iets over het eenvoudige doch smakelijke concept:

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Cosy Coffee Bar Amsterdam

21/11/2017
cosycoffeebar

Momenteel wordt er op de Eerste van der Helststraat nummer 66 in de Pijp, nog geboord, gezaagd, gesaust en nog meer van zulk soort trammelant. Dat gaat uiteindelijk allemaal leiden tot het nieuwe Cosy Coffee Bar. Juist, nog een nieuwe koffietent in Amsterdam, waar we er heus al veel van hadden, maar nooit genoeg.

De looks? We zagen al een prachtige donkere houten vloer voorbij komen, diep donker groene tegeltjes aan de wand (o de liefde) en grote ramen die een doorkijk geven op de toekomstige knusse binnentuin. Een binnentuin! Nu al leuk en zelfs zonder meubels is de sfeer al goed te proeven. De inspiratiebron voor Cosy Coffee Bar Amsterdam?

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Bijna open: Matcha Bar Amsterdam

18/11/2017
Barts Boekje - Matcha Bar Amsterdam 1

In New York al een mega-dikke-keiharde-hit, alle gezonde matcha-galore en binnenkort, vanaf begin december om precies te zijn, kent ons eigen Amsterdam ook een pastelkleurige matcha bar. De Matcha Bar. What’s in a name. Aan de Albert Cuypstraat gaat-ie komen en verse, crunchy, met matcha gevulde delicatessen staan er op het menu. Zoete koek, desserts, toetjes. Om mee naar huis te nemen. Of om ter plekke op te peuzelen, samen met een koffie of uiteraard Matcha thee. O, ook wel handig, mocht je je achter je oren krabbelen: Matcha is een gezond groen poeder waar (o.a.) thee van gemaakt wordt, oorspronkelijk uit Japan. Door matcha in desserts te stoppen, creëert de Matcha Bar dus een goed alternatief voor traditioneel zoets.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Freddy Fryday Amsterdam (oost)

17/11/2017
Barts Boekje - freddy fryday amsterdam oost

Oke, we moeten binnenkort écht weer een overzicht maken met alle beter-dan-beste-friet-zaken in het Amsterdamse, de door ondergetekende o zo geliefde goudgele rakkers (je kunt het meisje wel uit de friettent halen (daar werkte ik 10 jaar lang met veel plezier, naast baantjes in kroegen en restaurants), maar haal de liefde voor friet maar eens uit het meisje). Onlangs opende Dr. Pieper, haute friet in een fantastisch lokaal in Amsterdam West, Par Hasard opende een tweede vestiging, het Friet Atelier wint baan en zo kunnen we nog wel even doorgaan.

Barts Boekje - Freddy Friyay

En nu opende ook in Amsterdam Oost een handenklappend fijn friet-adres: het vrolijke Freddy Fryday.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Café Cómodo Amsterdam

17/11/2017
Barts Boekje - cafe comodo

De mensen achter het relaxte, altijd goed Hendrix aan de De Clercqstraat are coming again! West blijft de buurt maar voor hun nieuwe zaak verschuiven ze iets verderop in Oud-West. Café Cómodo gaat het zustercafé van Hendrix heten en het idee is eigenlijk dat de vier eigenaren blijven doen waar ze goed in zijn: een plek creëren om te borrelen, all day long.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje

Nieuw: Sign Language Coffee Bar Amsterdam

17/11/2017
signlanguagecoffeebar

In het gebouw van Cthecity is de koffiestek Sign Language Coffee Bar geopend. Cthecity ken je misschien al van het concept waar je eet in het donker, en waar je geholpen wordt door blinde mensen. Welnu: de Sign Language Coffee Bar op de Amsteldijk is met hetzelfde idee opgezet, maar dan voor dove mensen. Acht dove jongeren hebben een koffietraining gekregen en werken nu op part-time basis bij de koffiebar; de barista’s studeren nog naast hun werk. Cthecity heeft dit concept opgezet omdat voor dove jongeren het toch veel lastiger is om een bijbaan te krijgen waarin sociaal contact centraal staat. Hoe en wat eenmaal binnen bij de koffiebar?

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Wijnbar & Boutique Shiraz Amsterdam

16/11/2017
shiraz

Op en om het Leidseplein barst het vooral van tenten waar we liever niet gevonden worden. Tenzij het vijf uur ’s nachts is wellicht, maar ook dan beter niet te vaak (voor iedereen beter). En dus vertoeven we hier bar weinig. Daar gaat echter verandering in komen zo lijkt het: Wijnbar & Boutique Shiraz heeft namelijk de deuren geopend aan de Lijnbaansgracht 267, een paar meter van het schreeuwerige (hoewel knap opgeknapte) Leidseplein verwijderd. Bij Shiraz (toevallig ook onze favoriete rode wijn) alles behalve schreeuwerigheid, het tegenovergestelde eerder: gezellig rumoer, rustig muziekje – beetje jazzy – en rust. Plof neer in één van de zachte stoelen of, maar dan moet je op tijd zijn, zijg neer op de heerlijke bank voor de open haard. Daar is er helaas maar een één van dus wie het eerst komt die het eerst maalt.

Lees verder…