Browsing Category

Amsterdamse Nieuwe

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuws uit de Jordaan

16/02/2018
Barts-Boekje- jordaan

De Pijp, ja. Amsterdam Oost, ja. Noord, ook, ja. En toch… Toch gaat er verdomd weinig boven good old Jordaan. Jarenlang (oke… Maanden dan) is er niks aan de hand en dan ineens gebeurt er weer van alles in de buurt die we de onze mogen noemen. Let maar eens op… Er komt allerlei nieuws vanuit de Jordaan:

Barts-Boekje- Libertine

Libertine nummer 3 @ Noordermarkt
Misschien was het je al opgevallen: Proust, u weet wel, de bar naar Finch aan de Noordermarkt, met het pistool boven de bar, is opgedoekt. Jammer ja, al zaten we zelf (oeps) ook net wat vaker bij Finch dan bij Proust. Het mooie nieuwe is dat er weer wat nieuwe komen mag in de zaak en laten we nu begrepen hebben dat dit nóg een zaak van Reinders en Pooters gaat worden, het duo achter de twee Libertine zaken in de 9 straatjes, de één voor de hele dag, de ander voor De Betere Wentelteefjes & Co.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Petit Caron Amsterdam

15/02/2018
PetitCaron

Cafe Caron stond in onze Top 30 van 2017. Waarom ook alweer? Omdat Caron, gerund door de zonen van topchef Alain Caron (met hulp van vaders), in één woord fantastisch is. Vanwege de klassieke looks en uiteraard de goede wederom Franse keuken die toegankelijke gerechten met een twist serveert. En dan zijn we nog niet over de wijn begonnen. Daarom dus. En er is groot nieuws: Cafe Caron opent Petit Caron.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: Yama Ramen Amsterdam

15/02/2018
Barts-Boekje- yama ramen

We liepen er al een aantal keer voorbij en het leek lang een beetje een zooitje, daar aan de Westerstraat. Inmiddels is er echter een knappe strakke voordeur van licht hout (= smaakvol = een goed voorteken) verschenen én is het A4tje waar voorheen alleen op stond dat er een nieuwe ramen-bar zou komen, Yama Ramen, vervangen door een nieuw A4tje waarop ook de openingsdatum prijkt: 22 februari is de dag van de opening van Yama Ramen aan de Amsterdamse Westerstraat.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: The Closet Amsterdam

06/02/2018
Barts-Boekje- The Closet 2

Ah! Kijk! Dat is weer eens een nieuw semi-oude-stijl-nieuwtje. The Closet Amsterdam is coming, en The Closet Amsterdam is – weer eens – een oldskool speakeasy concept. Je weet wel, van die verstopte, (zogenaamd) stiekeme bars op een onbekend adres zoals we die een paar jaar geleden wel meer zagen op-poppen, altijd refererend aan de drooglegging van de jaren 20. Bent u er weer?

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

DOPHERT 2 @ De Pijp / Venkel 2 @ Oost

30/01/2018
Barts-Boekje- venkel

Al lang voordat de ene na de andere vegan hotspot uit de Amsterdamse bodem flopte, was vegan spot DopHert heer en meester in de Spaarndammerstraat (waar afgelopen weekend BAUT opende, en dat wil je even zien). Dat zijn ze nog steeds, vegan-wise, maar er is meer… Goed nieuws namelijk voor alle vegans: binnenkort opent DopHert een tweede locatie en wel in de Amsterdamse Pijp. DOPHERT 2 @ De Pijp that is.

Vegan salades, pannenkoeken, huisgemakate granola, plantaardige clubsandwich, de befaamde DopHert burger én – uiteraard favoriet hier bij Barts Boekje: een sappige burger op basis van seitan met bietjes en gekonfijte rode ui, gemarineerde gele en chioggia biet, gepofte knoflookmaya en een roze broodje! En er kan ook nog vegan kaas op. Dat en meer over niet al te lange tijd aan de Ceintuurbaan.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Bijna open: BAUT Spaarndammerstraat Amsterdam

25/01/2018
Barts-Boekje- Baut Spaarndammerstraat

We riepen het hier al eerder: het BAUT-circus reist verder en, paraparapaaaa… De Spaarndammerbuurt is aan de beurt (waar we bijzonder blij mee zijn want dat is – eindelijk – om de hoek). 27 januari is de dag dat het grote publiek bij BAUT aanschuiven mag en dat betekent dat het sowieso weer BAUT & NIEUW tijd is.

Maar BAUT zou BAUT niet zijn als ze voor hun zesde locatie (!) niet eerst de buurt uit zouden nodigen. Want dat is wat een goede buur doet. Dat was vorige week en leverde alom jubel en de eerste oe’s en aah’s op, met dank aan de verrassende (voor wie BAUT al kent that is) inrichting door Studio Noun Amsterdam. Vastgelegd (en hieronder gepikt van) Renkse Hoff, die binnenkort haar eigen interieursite Haushoff begint. Like. Maar wel dwalen af…

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Barts Groene Hoekje, Barts Kookboekje

3 x vegan döner in Amsterdam

23/01/2018
Barts-Boekje- Vöner

Dat minder vlees eten, en dat er zelfs steeds gemakkelijker zelfs dierlijke producten op tafel komen, mag allang geen hype meer heten. Nee joh, hartstikke goed voor je, (af en toe) aan op de vegan tour. Neem deze lijst vooral maar eens door: 15 x de beste adressen voor plantaardig tafelen in Amsterdam, easy does it!

3 x vegan döner in Amsterdam

Al moet wel gezegd dat het voor een vleeseter zoals yours truly het vlees toch lonkt. En dus mogen er het allerliefst snack-waardige vleesvervangers op het menu. Vaak niet van vlees te onderscheiden en o zo lekker. Döner bijvoorbeeld, naar de (vegan)burger favoriet onder de (vegan)snacks.

Goed nieuws: er zijn (binnenkort) niet één, niet twee maar maar liefst drie döner adressen (oke, en een shoarma-adres) in Amsterdam te ontdekken. En dat beloofd wat!

Lees verder…