Browsing Category

Noord-Amerika

Lijstjes, Los Angeles, Noord-Amerika

8 x Los Angeles

21/08/2017
linehotel

Los Angeles is groot, heel groot. Dus men kan wel denken aan het permanente strandleven op Santa Monica, of aan dat van Malibu, maar dat blijkt toch snel een uurtje rijden (yup, bijna van de ene kant naar de andere in Hollandia). Daarom zijn er ook zo veel hotels inclusief zwembad op het dak verspreid over de stad. Welke dat moeten zijn? En waar te eten? We geven graag een beginnetje van jouw go to list in L.A.: 8 x Los Angeles.

The Line Hotel
Downtown L.A. beats de rest van de Los Angeles, tenminste, wat betreft de coolste hang-outs. Eén van de niet te missen plekken daar, in Korea Town om precies te zijn, is het The Line Hotel. De locatie, Korea Town, heeft een zo gezegd 24/7 energy en het hotel helpt daar nog een handje aan mee vanwege de kas naast het zwembad waar het prima lunchen, en vooral kijken en bekeken worden is. A little bit boho, a little bit gangsta, a little bit chic, dat is het wel in een notendop. Hip met creatief en kleurrijk, kunstig design, Korean food en veel oog en tijd de nieuwste muziek, het liefst van uit de buurt, maar dat is dan ook niet zo lastig in home of the stars L.A.

Kettle Black
Temidden van Silverlake, de ‘hipster’ wijk van de stad der Engelen, ligt deze Italiaanse hotterdanhot hotspot. Restaurant Kettle Black werd tegelijkertijd opgericht met zijn zusje Sawyer (zie hieronder), en werd een ietwat chiquere uitvoering van die restaurant-zus. Met een lichtjesplafond dat het aan een sterrenhemel doet denken. Wat te kiezen van het menu? Alles. Erg lekker, erg gezellig, erg hip, erg LA. Best wel niet te missen.

sawyer

Sawyer
Als zusje van het Italiaanse restaurant Kettle Blackis cafe-restaurant Sawyer de wat relaxtere, ruwere, maar net zo lekkere uitvoering van Kettle Black, maar dan met een romantische patio als dikkevette bonus. Plus: Sawyer is open voor elke maaltijd van de dag en serveert opgepoetste Amerikaanse happen

Gracias Madre
Soms denk je bijna – bijna – dat het zonde is om keer op keer weer naar eenzelfde plek te gaan, zeker wanneer je in een stad woont die zoveel te bieden heeft. Maar aan de andere kan…. Why change a winning team?! Gracias Madre is er zo één. Gracias Madre is tamelijk uniek als ‘plant-based Mexican restaurant’ en is voor zowel de veganist als de carnivoor (of omnivoor, ik dus) een waar (clean) feest voor lunch, weekend brunch en diner.

Barts-Boekje-malibu-farm-la

Malibu Farm
Malibu Farm, gelegen op de Malibu Pier. Witgekleurd, blauw getint, lekkere eerlijke borden en een uitzicht over de trappetjes naar het strand tot diep in de zee. Een droom. Zowel buiten als binnen zitten slash lounge kan zowel bij The Cafe als bij The Restaurant. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat.

Lees verder…

Noord-Amerika, Portland

De beste koffie en foodtrucks van Portland

09/08/2017
Barts-Boekje-Portland

Eén van de allerleukste steden van Amerika? Portland! Jawel. Je verwacht het niet maar heus: GA. Vooral in de zomermaanden, wanneer Portland massaal de straten op trekt, bakjes eten van de ontelbare foodtrucks voor hun neus. Of juist in de wintermaanden (de omgeving van Portland, de staat Oregon, is prachtig en heeft alles, van zee tot bergen, trust us). O, en de wijngebieden van Oregon zijn uitgestrekt en prachtig. Vooral Winderlea Chardonnay is fenomenaal.

Ach, eigenlijk is het zo’n bestemming voor altijd dus, maar vooral omdat er één keihard cliché over Portland o zo ontzettend waar is: nergens ter wereld worden koffie, donuts (daarover later meer) en food trucks zo serieus genomen als in Portland. Maar echt. Nogmaals: trust us. Het is fantastisch.

Met stip beste koffie en de beste foodtrucks van Portland op een rijtje, tried and tested, graag gedaan:

KOFFIE

Barts-Boekje-tstumptown

Stumptown Coffee Roasters
Een begrip en je vind de koffiemakers door heel Portland, al is vooral de locatie in het Ace Hotel (natuurlijk willen we zeggen) eigenlijk niet te missen. Stumptown Coffee Roasters

Coava Coffee Brew Bar
Een van Portlands bekendste koffie’s, Coava, heeft twee locaties in de stad. Coava Coffee

Sterling Coffee Roasters
De James Bond onder de koffies. Chiquer dan de meeste hipsterstijl bars, strak zelfs. Je espresso komt in een glas en ’s avonds is de bar er voor wijn. Sterling 

Barts-Boekje-barista

Barista
Billy Wilson is een offie-legende in Portland en omgeving (we zeiden toch dat koffie serieus genomen wordt?). De man heeft inmiddels vijf Barista cafés waarvan de locatie in Nob Hill de knapste is: lush lush lush. Op de brander bonen van o.a. Heart en Coava en achter de toonder 9 van de 10 x mr. Wilson himself. Barista

Nossa Familia Coffee
‘Onze familie’ in het Portugees wordt gerund door een Braziliaan wiens familie al sinds 1890 koffie brandt. Kenners. Nossa Familia Coffee

Courier Coffee
Niet hier heen gaan also eens flink in de watten gelegd wil worden: de barista heeft het 9 van de 10 x te druk, ook voor jou, met koffie zetten en de vers gebakken chocolate chip cookies uit de over halen. Je latte krijg je in een jampotje en alles is er lekker, al is de cappuccino met kaneel befaamd. Courier Coffee

Barts-Boekje-tov

Tōv
Een van Portlands nieuwste binnen de toch al drukbezette koffie scene – er is dus nog steeds plaats. Het Egyptische koffiehuis zit in een dubbeldekker-bus net buiten de binnenstad en serveert o.a. Turkse koffie. Lekker Bollywood qua sfeer. Leuk en de moeite van het omfietsen (Portland doe je op de fiets! Het is net Amsterdam) zeker waard. Tov

Never Coffee Lab
De wijk Belmont is ‘aan de hand’, kun je zeggen. En het nieuwe Never Coffee Lab is een kleurrijke parel in het gebied. Matisse meets coffee. Never Coffee Lab

Upper Left Roasters
Een van de mooiste, open ruimtes van de stad zit verstopt tussen de fietspaden van Ladd’s Addition. Upper Left Roasters

Barts-Boekje-case study

Case Study Alberta
Alberta is de wijk waar je de creatieve scene van Portland vind (dat wil zeggen: nóg creatiever aangezien de stad van de creativiteit uit elkaar lijkt te spatten). Case Study is fantastisch, alsof je terug in de tijd gaat. Overigens zijn er in totaal 3 Case Study’s in Portland. Case Study Alberta

FOOD TRUCKS

Barts-Boekje-pie spot

Tails & Trotters/ The Pie Spot
De kleine verzameling foodtrucks op de parkeerplaats bij The Pie Spot voelt als je eigen ontdekking: een gezellig afgelegen pleintje met het typische o zo gezellig Portland sfeertje (iedereen de straat op!). Tails & Trotters is befaamd om hun pulled pork broodje met hazelnoot – moet je proeven. Ze staan voor The Pie Spot waar verrukkelijke hartige minitaartjes worden gemaakt (hoewel: zoet is er ook). Tails & Trotters

Lees verder…

Los Angeles, Noord-Amerika

The Now Los Angeles

22/06/2017
thenow

Mani-Pedi’s kennen we wel. En houden we van. Even een moment van pure bezinning en daar bovenop loop je ook nog eens extra pretty naar buiten. In steden als Londen kennen we ook het concept van “blow dry bars” (ofwel, haar fohnen aan de lopende band in een bar-achtige setting, like!) maar al te goed. Neem die formule en pas deze toe op massages et voila, enter The Now. Op vier verschillende adressen in Los Angeles kun je je verstoppen en voor zeer goede prijs (zie: $60 voor een uur en vanaf $35) een menu van massages krijgen. Even binnenwippen voor 25 minuten zonder afspraak? Kan! Een hele middag massage na massage? Kan! Voor ieder is er wat wils. Tip: heel fijn voor jezelf/met vriendinnen maar ook als verjaardagscadeau. Steel jij even de show. Extra voordeel van The Now: loop de deur uit en je valt met je neus in de boter, want: naast iedere stek zijn zat goede ontbijt/lunch/koffie spots te vinden. Winnaar. The Now

Lees verder…

Los Angeles, Noord-Amerika

Malibu Farm Los Angeles

01/05/2017
Barts-Boekje-malibu farm LA 1

Voor een stad die voor een groot gedeelte bekend staat om haar eindeloze stranden, is het ietwat vreemd dat er niet veel strandtenten zijn. Je weet wel, zoals in ons eigen Holland (toch minder bekend om the beachlife maar stiekem met een meer dan leuke strandtentencultuur). Dat heeft vast iets te maken met vergunningen, of met het feit dat mensen simpelweg gewend zijn aan het gebrek er aan. Het is zonde. Want we willen eten aan het water. En als je dat wil (ja dus) dan valt er goeds te scoren aan het water. In Malibu (where else) en niet alleen maar bij het welbekende Nobu.

In comes Malibu Farm, gelegen op de Malibu Pier. Witgekleurd, blauw getint, lekkere eerlijke borden en een uitzicht over de trappetjes naar het strand tot diep in de zee. Een droom.  Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Los Angeles, Noord-Amerika

Gracias Madre West Hollywood Los Angeles

27/12/2016
barts-boekje-la-2

Soms denk je bijna – bijna – dat het zonde is om keer op keer weer naar eenzelfde plek te gaan, zeker wanneer je in een stad woont die zoveel te bieden heeft, Los Angeles in dit geval, geschreven door buddy van het eerste uur Emily. Maar aan de andere kan…. Why change a winning team?! Gracias Madre is er zo één. Gracias Madre is tamelijk uniek als ‘plant-based Mexican restaurant’ en is voor zowel de veganist als de carnivoor (of omnivoor, ik dus) een waar (clean) feest voor lunch, weekend brunch en diner.

Lees verder…

Los Angeles, Noord-Amerika

Sawyer Los Angeles

18/10/2016
barts-boekje-sawyer

Als zusje van het Italiaanse restaurant Kettle Black, is cafe-restaurant Sawyer in Los Angeles de wat relaxtere, ruwere, maar net zo lekkere uitvoering van Kettle Black, maar dan met een romantische patio als dikkevette bonus. Plus: Sawyer is open voor elke maaltijd van de dag en serveert opgepoetste Amerikaanse happen (waaronder de Fried Chicken: net nieuw op het menu en sterk aan te raden). In het weekend is het er meestal bomvol, even opletten dus, maar verder voor elke avond van de week leuk en aan te raden. Sawyer

Los Angeles, Noord-Amerika

Kettle Black Los Angeles

16/10/2016
barts-boekje-kettle-black

Jiiihaaa! Terug van weggeweest zijn de tips uit Los Angeles! Nu ik – en ik is in dit geval Buddy van het eerste uur Emily – in L.A. woon, werk, eet en drink, zullen de Londense tips worden vervangen door een lijst aan LA secrets. Ha! Allereerst: Kettle Black. Temidden van Silverlake, de ‘hipster’ wijk van de stad der Engelen, ligt deze Italiaanse hotterdanhot hotspot. Restaurant Kettle Black werd tegelijkertijd opgericht met zijn zusje Sawyer (daarover snel meer), en werd een ietwat chiquere uitvoering van die restaurant-zus. Lees verder…

Airbnb, Lijstjes, New York, Noord-Amerika

Top 7 Airbnb, New York City

28/09/2016
airbnbnyc

Als er gereisd wordt, en dat wordt er als het even kan, dan is het heerlijk om je, af en toe, te gedragen als een local. Hoe? In een “eigen” appartement of een huis natuurlijk. Boodschappen doen en zelf koken. Opstaan en je onderbroek schaamteloos in de hoek mikken. Dat. Het kan, dat weet iedereen inmiddels, met Airbnb. Hier op uw Barts Boekje meer dan genoeg tips om New York te verkennen en evenveel tips wat betreft de lekkerste hotels maar (MAAR!), we hebben ook het één en ander aan jewilhet Airbnb’s op een rijtje gezet – scheelt dat ook weer zoeken op ’t interweb. Wat voor een rijtje? Met van die appartementen om bij weg te dromen en waar je het liefst meteen intrekt. Misschien niet allemaal even chique, even groot, even luxe of even kant-en-klaar, wel stuk voor stuk appartementen die op het like-a-local-verlanglijstje mogen. En als laatste, zodat meekomen like a local helemaal naar plan verloopt: kies de leukste buurt uit. Een aantal van de velen worden in dit rijtje al gerepresenteerd. Dus kijk en kies uit de Airbnb top 7 van New York City:

airbnbnyc1

Flatbush (Brooklyn), max. 3 personen
Deze Airbnb springt er gelijk uit, niet alleen door de kleurige inrichting, maar ook door de bewezen service van de host. Niet alleen staat het appartement in een goede buurt, het is er ook nog eens heel schoon en de host regelt een taxi van en naar het vliegveld. Kenny, dat is de driver die je zoekt, weet je dat ook alvast, en eenmaal thuisgekomen heeft die host ook nog voor bagels, jam, fruit en andere necessities gezorgd: een perfect All American Breakfast. Airbnb #1: Flatbush (Brooklyn), max. 3 personen

Harlem, max. 2 personen
In hoofdletters wordt, lekker met de deur in huis, aangegeven dat dit appartement een feature heeft gehad in de New York Times Home sectie. We do love some name dropping – dus ja, dit móet geweldig zijn. En ja, één en ander het ziet er keurig uit. Een Brownstone appartement is het van buiten, helemaal zoals het heurt in The City, toch leuk. Bonus: host Anita heeft op de benedenverdieping van haar appartement ook nog een restaurant. En ook de reviews hierover zijn meer dan goed, Kortom: hier ben je, echt, van alle gemakken voorzien. Airbnb #2: Harlem, max. 2 personen

airbnb3nyc

Bedford-Stuyvesant, max. 2 personen (privé-kamer)
Niet iedereen is fan van Airbnb en dan is het huren van een appartement van een ander sowieso al een ‘dingetje’ dan is het ook nog eens mogelijk om een kamer (een kamer! bij mensen in huis!) te huren. Dat heeft zo zijn voordelen: tips, nieuwe mensen ontmoeten (als je dat leuk vindt en wilt) maar ook zijn nadelen: de badkamer delen (geen vieze onderbroeken op de vloer kunnen gooien) en dus nieuwe mensen ontmoeten. Goed dat gezegd hebbende. Op Airbnb ook veel aanbod onder de kamers bij andere mensen in huis waaronder deze. En deze ziet er ten eerste heel mooi uit, mag ook wel want de host is een interieur stylist en designer, ten tweede informatie en guides die al voor je klaarliggen om de stad te ontdekken, ten derde schijnt de host een goede te zijn voor wat goede gesprekken en zelfs zo’n leuk mens dat sommige mensen (volgens de reviews) haar uitnodigen om bij hen te komen verblijven. Host van goud klinkt het zo, nou daar willen we dan best een nachtje bij logeren, non? Airbnb #3: Bedford-Stuyvesant, max. 2 personen (privé-kamer)

Lees verder…

Los Angeles, Noord-Amerika

The Line Hotel, Los Angeles

20/03/2016
Barts-Boekje-line hotel los angeles

Downtown L.A. beats de rest van de Los Angeles, tenminste, wat betreft de coolste hang-outs. Eén van de niet te missen plekken daar, in Korea Town om precies te zijn, is het The Line Hotel. Een hotel dat niks te maken heeft met het The High Line Hotel in New York overigens maar wèl met het Ace Hotel (alle Ace Hotels, de laatste opende onlangs in New Orleans) en NoMads – het werd namelijk ‘gedaan’ door dezelfde lui die ook verantwoordelijk zijn voor die twee new-classics in het hotelwezen (mogen we dat zeggen? ja, dat mogen we zeggen).

Barts-Boekje-the high line Los Angeles 2

De locatie, Korea Town, heeft een zo gezegd 24/7 energy en het hotel helpt daar nog een handje aan mee vanwege de kas naast het zwembad waar het prima lunchen, en vooral kijken en bekeken worden is. A little bit boho, a little bit gangsta, a little bit chic, dat is het wel in een notendop. Hip met creatief en kleurrijk, kunstig design, Korean food en veel oog en tijd de nieuwste muziek, het liefst van uit de buurt, maar dat is dan ook niet zo lastig in home of the stars L.A. The Line Hotel

beeld van de kamer via @ Emily Katz

Noord-Amerika, Providence

The Dean Hotel, Providence (USA)

19/03/2016
Barts-Boekje-the dean hotel USA

Nee, niet de Franse Provence; Pro-vi-dence. In Amerika, een uurtje of drie boven New York aan de oostkust. Er zijn dagen dat je er niet komt. Maar er zijn – tegenwoordig – amper dagen dat we er niet heen willen, met dank aan het heerlijke en bovenal verslavende instagramaccount van het hotel.

Barts-Boekje-The Dean Hotel

Slim, want het zorgt er voor dat plannen as we speak gemaakt worden om de stad te gaan verkennen, uiteraard vanuit het The Dean Hotel die, hoe attent, meteen voor een lijst met The Dean’s favoriete adressen in de stad gezorgd hebben – alles even aantrekkelijk. Ook hebberig maar geen budget? Niet volgen, dat The Dean account. Kijken op de site mag wel even, daar wordt namelijk het concept van het hotel nog even uitgelegd: old school meets new school: een klassieke, degelijke, je zou het ouderwetse look en feel kunnen noemen, met een modern, frisse, licht en luchtige jus. Gesteven servet meets karaoke, dat idee. The Dean