Browsing Category

Parijs

Parijs

Nieuw: Hotel Des Grands Boulevards Parijs

22/11/2017
Barts Boekje - Hotel des Grands Boulevards

Als het aankomt op steden, dan doen we niet aan monogamie. We hebben ons hart immers allang verpacht aan ons eigen Amsterdam maar zijn ieder jaar ook weer aantal keer head over heels op New York. En op Antwerpen zijn we ook en Parijs… Aaah, Parijs… Want oude liefde roest niet.

Over die laatste stad gesproken: daar openende de laatste tijd weer een aantal parels van hotels. Het Hoxton natuurlijk, Hotel Habituel, nog een paar maar daarover lees je in het boek Little Escapes 2, net over de grens dat in maart 2018 in de schappen ligt. En dan is er deze: Hotel Des Grands Boulevards.

Lees verder…

Parijs

Nieuw: Hotel Habituel Parijs

21/11/2017
Barts Boekje - Habituel Hotel Parijs

Als je Hotel du Temps al leuk vond – en ja, dat zou je echt zomaar kunnen vinden, vinden wij in elk geval wel – dan zul je waarschijnlijk smullen van het volgende nieuwtje: eigenaar Yoan Marciano opende een nieuw, wederom heerlijk hotel in de zogenoemde it-buurt van geliefd Parijs, een steenworp van Gare du Nord. Ideaal dus gezien het grote-koffer-sjouw-moment voor het Parijse bal echt los kan. Hotel Habituel is de naam.

Lees verder…

Frankrijk, Parijs, Parijs10

Restaurant Marrow Parijs

26/08/2017
Barts-Boekje-marrow paris

Twee gloednieuwe op en top Franse favorieten in immer favoriet Parijs: Restaurant Carbon en Restaurant Marrow. Snel meer over die eerste (te vinden aan de rand van Le Marais); eerst even Restaurant Marrow in het gezellige 10e arrondissement, in een rustig stukje vlakbij Hotel Grand Amour waar de straten nog een tikkie grimmig zijn, maar waar je op een paar stappen afstand Boulevard Magenta over steekt richting het geliefde Canal St. Martin. Daar dus.

Daar zit sinds kort restaurant Marrow en restaurant Marrow is precies zo’n donkere bistro waar alle restauranttrends van het moment aan bod komen: grove stenen muren (de brick wall 2.0, op z’n Frans), tafels van licht hout met dito stoeltjes en ouderwetse dressoirs en klassieke schilderijen. Ogenschijnlijk nonchalant, tikkie onopvallend. Chique-hip, eigenlijk.

 

 

Lees verder…

Parijs, Parijs2

Hoxton Hotel Parijs

25/08/2017
Barts-Boekje-hoxton Paris 6

Parijs is altijd een goed idee – duh. We vallen in herhaling. Ach, iedereen valt in herhaling wat dat betreft dus wat zou het. Maar áls er weer een reden nodig mocht zijn voor een op-en-neertje Parijs, dan is het deze wel: het eveneens altijdeengoedidee-Hoxton Hotel Parijs is open! Juist, de Engelse club (die high fived met de lui van onze ultieme hotelketen het Soho House) die al betaalbare en o zo aantrekkelijke hotels opende in Londen (2x), Amsterdam (duh) en binnenkort in Brooklyn New York (yay!), gooide gisteren de Franse deuren open. Jawel!

Barts-Boekje-hoxton paris

Onze Hoxton vrienden hebben goed begrepen dat je een winning team nooit moet change-en, en dat gebeurde dan ook niet: het lekkere hipster-coole The Hoxton sfeertje waar de club furore mee won, werd wederom piekfijn doorgevoerd. Wat heet: misschien werd het nóg wel beter uitgevoerd met knappe tinten blauw en roze op de kamers (dat zagen we nog niet eerder in de Hoxtonnettes) en veel okergeel. En er is bloemetjesbehang, the good way. Die laatste vind je vooral in cocktailbar Jacques. Toepasselijke naam. Vinden we leuk.

Lees verder…

Frankrijk, Parijs, Parijs9

Hotel Bienvenue Parijs

12/08/2017
bienvenue

Man o man, wát hebben we hier een geweldig fijn verblijf gehad. En hier = Hotel Bienvenue in Parijs. Even terug: Hotel Bienvenue was nog niet zo lang geleden een zeer (zeer!) verouderd hotel welke broodnodig (maar echt broodnodig) een make-over kon gebruiken. De hele boel was professioneel opgelelijkt (knap) en goddank zien we daar – sinds de fikse verbouwing – niets maar dan ook helemaal niets meer van terug.

Het nieuwe Hotel Bienvenue is namelijk magnefique. Alleen al de receptie: de zwart-wit vloer, de grote spiegels, de velours banken, het bloemetjesbehang achter de receptie en de grote ramen die bakken licht naar binnen laten schijnen. Wow. Daar houdt het nog niet mee op: er is een tuintje (cute!) en in het onwijs stylish restaurant staat nu alleen nog dagelijks het ontbijt klaar, maar vanaf september 2017 komt daar ook lunch en diner bij. Je wil het. Wij willen het.

Wat je ook wil? Naar boven met de lift. Die lift is namelijk een feestje op zich. Denk jaren 20. Goud, spiegels, een automatisch deurtje die dicht rammelt als je erin staat en een zware industriële deur ervoor. Heel Titanic. Heel geweldig.

bienv2

Lees verder…

Frankrijk, Parijs

Restaurant Le Dauphin Parijs

01/08/2017
ledauphin

Bij Restaurant Le Dauphin in Parijs is alles knap. Het interieur: alles van marmer, prachtige houten stoelen, veel spiegels, top. Het eten: een top artisjok met overheerlijk sausje, goede kazen (en veel!), tapas op z’n Frans. De wijn: bestel de Macon Villages. Houd op met me. Deze was, correctie, IS, het helemaal. En het volk (zowel bezoek als bediening): heul prettig om naar te kijken. Reserveren kan niet maar ach, de Fransen eten toch pas super laat, op een vrijdagavond om 8 uur is er heus nog wel een plekje vrij (in ons geval dan). Al met al dus een plek om terug te keren. Een hartje voor Le Dauphin. Le Dauphin 

Trouwens trouwens! Twee deuren verderop zit Restaurant Chateaubriand van dezelfde eigenaren en deze schijnt ook erg de moeite waard te zijn. Let op: er is alleen een menu te krijgen met echt giga veel gangen. En mocht je na Chateaubriand of Le Dauphin nog een wijntje willen drinken? Loop dan door naar Aux Deux Amies: lekkere wijn, goede bediening en gewoon een gezellig Frans tentje (waar je overigens ook kan eten). Mét lelijk interieur, maar ook mét leuk terrasje. Nog beter: er zijn ook alleen maar Fransen te vinden. Doei toeristen. Like!

Liefs, Bloeme

Foto’s via Sophia van den Hoek via Paris Unfolded

Frankrijk, Parijs, Parijs9

Hotel Bienvenue Parijs

19/05/2017
parijs

Er opent een nieuw hotel in Parijs en we diggen ‘m keihard! Kei. Nu al! Hotel Bienvenue is de naam en vanaf begin juni kan er gelogeerd worden. Dat weten we zo: ‘onze’ (nouja, een beetje dan, lees hieronder waarom) Sophia is tegenwoordig de vaste huisfotograaf (nouja, zo’n beetje wel) van de eigenaren van Hotel Panache, ook in Parijs (en die diggen we eveneens). En laat Hotel Bienvenue nu uit hetzelfde vat komen. En net als Panache vind je het soon to be Hotel Bienvenue in het 9e (het allerleukste) arrondissement en de kamers worden verhuurd voor een ‘schamele’ 150 euro per nacht (hé! We hebben het wel over Parijs. Een koopje dus). De eigenaren van Panache bewezen al gezegd te zijn met goede smaak en doen dat bij Hotel Bienvenue nog eens dunnetjes over. Wat heet: ze doen de verbeterde versie. In het hotel heel veel roze en mint-tinten – needless to say more. Of we gaan reserveren? Heeft Lee Towers een bril? Hotel Bienvenue

Meer slapen in Parijs? Hebben we: 20x hotels in Parijs

Linkerfoto van Sophia van den Hoek, haar kennen we ook van Little Escapes, daarover, hier meer.

Frankrijk, Parijs

Marcelle Parijs

28/02/2017
barts-boekje-marcelle

Als je één adres bezoekt in Parijs (maar waarom zou je dat in vredesnaam doen?) laat het dan het nieuwe Marcelle zijn. Het witte, vederlichte Marcelle huist sinds half januari 2017 in de buurt van Les Halles, dichtbij de Sint-Eustache kerk, in een smal wit pand met vier verdiepingen. De kelder van het pand is voor chef Ophélie Barès, in Frankrijk bekend van haar deelname aan hun versie van Heel Holland Bakt. Maar Barès is niet alleen goed is zoet: de afgelopen jaren werkte ze voor verschillende Franse restaurants, zowel aan de zoete als aan de zoute kant. En nu dus een eigen zaak. De begane grond (met tuin!) is vrouwelijk-stoer, licht en smaakvol en werd vrijwel helemaal wit geschilderd – er hangt eerder een Californische vibe dan een Franse, ook wel eens lekker. Op de toonder gaat het gebak en de zoete koek uitgestald – knappe jongen die het weet te weerstaan. 

Lees verder…

Frankrijk, Parijs

C.O.Q. Parijs

12/01/2017
barts-boekje-coq-paris

Ofwel Collection Of Quality, een kakelvers hotel in Parijs. Om met de klapper te beginnen: dankzij de ietwat uit-de-richting-locatie van C.O.Q. in het 13e arrondissement aan de rand van de wijk St. Germain, doet een paar nachten logeren je beurs voor de verandering eens niet bloeden. Let wel, voor Parijse designbegrippen that is. Heus niet dat C.O.Q. daardoor onder doet voor zijn duurdere mede-Parijzenaren hoor, allerminst. Het hotel is wat betreft interieur een eclectische clash die het midden houdt tussen de huiskamer van, zeg, Garance Doré (althans, zo stellen wij ons haar huiskamer voor, chique doch speels en vol met planten en vintage snuisterijen) en een moderne galerie (kunst kunst kunst). Een clubje jonge Parisienes staat je bij binnenkomst op te wachten en één van hen begeleid je al babbelend naar je kamer. Vijftig stuks zijn er, kamers, en allemaal anders. De beste tips in de opkomende omgeving doe je overigens op tijdens die babbel van de incheckdesk naar je kamer. Vanaf 190 euro per kamer per nacht. C.O.Q. Hotel

Frankrijk, Parijs

Le Pigalle Parijs

11/01/2017
pigalle

Niet te verwarren met Grand Pigalle. Le Pigalle vind je om de hoek van Grand Pigalle en heeft op alle fronten nog net een streepje voor: iets cooler, niet origineler, iets creatiever, iets vriendelijker en iets duurder. Bovendien: hondjes welkom! Best een uitzondering in de stad. J’adore Le Pigalle, basically. Le Pigalle 

Meer lievelingshotels in Parijs? Voila: 20 x hotels Parijs