Browsing Category

Parijs

Frankrijk, Parijs

Marcelle Parijs

28/02/2017
barts-boekje-marcelle

Als je één adres bezoekt in Parijs (maar waarom zou je dat in vredesnaam doen?) laat het dan het nieuwe Marcelle zijn. Het witte, vederlichte Marcelle huist sinds half januari 2017 in de buurt van Les Halles, dichtbij de Sint-Eustache kerk, in een smal wit pand met vier verdiepingen. De kelder van het pand is voor chef Ophélie Barès, in Frankrijk bekend van haar deelname aan hun versie van Heel Holland Bakt. Maar Barès is niet alleen goed is zoet: de afgelopen jaren werkte ze voor verschillende Franse restaurants, zowel aan de zoete als aan de zoute kant. En nu dus een eigen zaak. De begane grond (met tuin!) is vrouwelijk-stoer, licht en smaakvol en werd vrijwel helemaal wit geschilderd – er hangt eerder een Californische vibe dan een Franse, ook wel eens lekker. Op de toonder gaat het gebak en de zoete koek uitgestald – knappe jongen die het weet te weerstaan. 

Lees verder…

Frankrijk, Parijs

C.O.Q. Parijs

12/01/2017
barts-boekje-coq-paris

Ofwel Collection Of Quality, een kakelvers hotel in Parijs. Om met de klapper te beginnen: dankzij de ietwat uit-de-richting-locatie van C.O.Q. in het 13e arrondissement aan de rand van de wijk St. Germain, doet een paar nachten logeren je beurs voor de verandering eens niet bloeden. Let wel, voor Parijse designbegrippen that is. Heus niet dat C.O.Q. daardoor onder doet voor zijn duurdere mede-Parijzenaren hoor, allerminst. Het hotel is wat betreft interieur een eclectische clash die het midden houdt tussen de huiskamer van, zeg, Garance Doré (althans, zo stellen wij ons haar huiskamer voor, chique doch speels en vol met planten en vintage snuisterijen) en een moderne galerie (kunst kunst kunst). Een clubje jonge Parisienes staat je bij binnenkomst op te wachten en één van hen begeleid je al babbelend naar je kamer. Vijftig stuks zijn er, kamers, en allemaal anders. De beste tips in de opkomende omgeving doe je overigens op tijdens die babbel van de incheckdesk naar je kamer. Vanaf 190 euro per kamer per nacht. C.O.Q. Hotel

Frankrijk, Parijs

Le Pigalle Parijs

11/01/2017
pigalle

Niet te verwarren met Grand Pigalle. Le Pigalle vind je om de hoek van Grand Pigalle en heeft op alle fronten nog net een streepje voor: iets cooler, niet origineler, iets creatiever, iets vriendelijker en iets duurder. Bovendien: hondjes welkom! Best een uitzondering in de stad. J’adore Le Pigalle, basically. Le Pigalle 

Meer lievelingshotels in Parijs? Voila: 20 x hotels Parijs

Frankrijk, Parijs

Hotel de JoBo Parijs

10/01/2017
barts-boekje-jobo

Laat er in Parijs nu net een kakelvers hotel geopend zijn waar Joséphine de Beauharnais, JoBo voor intimi, zich helemaal thuis gevoeld zou hebben. Joséphine de Beauharnais is misschien niet voor iedereen een klinkende naam, dus voor wie er geen bellen rinkelen: de dame was de eerste vrouw van Napoleon Bonaparte. In haar tijd was Joséphine de Beauharnais een bekende socialite en een verleidster die geroemd wordt, nu meer dan destijds, om haar moderne kijk op het leven. Haar extravagante levensstijl en voorliefde voor bloemen – ze kocht Château Malmaison, een klein kasteel net buiten Parijs, waar ze de grootste rozencollectie ter wereld creëerde – en prints vormden de inspiratie voor een van Parijs’ jongste hotels: Hotel de JoBo. Op een steenworp van een van de fijnste (en indrukwekkendste) parken van de Parijs, Place des Vosges, aan de rand van het derde arrondissement Le Marais, opende het 24 kamers-tellende hotel in een voormalig 17e-eeuws klooster, uitkijkend op Hotel de Chavigny, Paris’ oudste brandweerkazerne die, o de ironie, gebouwd werd door Napoleon.

Lees verder…

Lijstjes, Parijs

20 x hotels Parijs

07/01/2017
barts-boekje-hotel-particulier-montmartre

Volop Parijs-info op Barts Boekje want: Parijs. En dan vraagt iemand je toch nog waar je nu écht moet logeren want… Help! Parijs! Vandaar een lijstje van alle plekken waar yours truly het T-shirt van heeft (spoiled to the bone) en die écht aan te raden zijn, hoewel soms alleen voor een drankje want knettertje duur.

Kortom; waar te slapen in Paris? Ici: 20 x hotels Parijs.

Hotel Particulier Montmartre
Alsof je uit logeren bent bij je artistieke tante, echt. Een flink vermogende tante overigens, met smaak. Hotel Particulier Montmartre in de wijk Montmartre (joh), het 19e arrondissement, heeft maar vijf suites en die hebben namen als Arbre à Oreilles (‘bomen met oren’) en zijn allemaal even kleurrijk en kunstzinnig ingericht zijn door verschillende bevriende kunstenaars, bevriend met die Franse oudtante a.k.a. de eigenaresse dus. De kamerprijs? 350 euro per nacht. Behoorlijk aan de prijs. Maar een parel. Geen kamergeld? Ga lunchen in de beeldige binnentuin of in de al even beeldige serre, sowieso een aanrader. Wel even reserveren want je zou zomaar mis kunnen pakken. Let wel: dit is een hotel voor een romantisch uitje, niet voor een bruisende citytrip. Het is even zoeken naar de voordeur te midden van een (geweldige!) woonwijk (hier wonen de Prijzenaren van stand). Maar als je dat wil: Hotel Particulier Montmartre

barts-boekje-grand-pigalle

Grand Pigalle Hotel
Grand Pigalle, een plaatje van een slaapstek. Het sfeertje: overal hebbenhebbenhebbenbehang, #ihavethisthingwithfloors-vloeren en een fantastische trap met een print van kleine wijnglaasjes op de vloerbedekking. Met het ontbijt is ook niks mis: op de bar staat en is precies wat je van een Parijs ontbijt mag verwachten: niet super uitgebreid maar vers en lekker. Diezelfde bar is op andere tijden ook een plek waar je graag wezen wilt. Gezellig en met een knap lokaal en internationaal publiek. Bovendien is Pigalle de area du jour (net als alles rond Canal St. Martin, loop je vanaf hier zo heen). Grand Pigalle

Hotel Emile
Hotelletjes zoals Emile mogen we graag zien: een beetje Scandinavie, een beetje Frankrijk, verschoond van alle poeha en onnodig (dure) opschmuck, behoorlijk onontdekt (sjjjt!), hartje (hartje!) stad en toch helemaal niet knallend duur (vanaf 123 per kamer voor twee per nacht). De maar? Die zit ‘m in de afwerking en het personeel. Maar ach, je slaapt voor een prikkie op een toplocatie dus niet piepen. Hotel Emile

barts-boekje-henriette-paris

Hotel Henriette
J’adore Hotel Henriette aan de linkeroever van Parijs beaucoup. Omdat je van iedere willekeurige hoek een foto wil maken omdat iedere willekeurige hoek een kadootje is. En in een kadootje willen we slapen, dat is nu eenmaal zo. En dan hebben we het – naast de knappe (kleine) kamers en het beeldige blauw-witte restaurant nog niet eens over de patio gehad! Franse knusheid ten top. Betaalbaar, dat is de plus. De min is dat het niet echt heul dichtbij vanalles is. Hotel Henriette

Lees hier meer over de hotspots van Parijs

Lees verder…

Parijs

Daroco Parijs

19/11/2016
barts-boekje-daroco

Mocht je je afvragen waar in vredesnaam dat fotogenieke raam met die boeken en die roze varkentjes zit in Parijs? Voilà, pal naast het nieuwe Italiaanse restaurant Daroco. Heb je die ook meteen te pakken. En verder is het hier sowieso feest: de pizza’s en pasta’s zijn om door een Italiaans ringetje te halen. De menukaart is klein (fijn), de wijnlijst uitgebreid (fijn!), de service is in opvallend opperbeste stemming (beide keren dat we er waren, dat kan geen toeval zijn) en, bonus, aangezien pizza en pasta toch chique Italiaans fastfood is, en aangezien de zaak behoorlijk ruim is, kun je er (bijna) altijd terecht. Zeker zijn van een plaatjes? Wel even reserveren want Daroco is niet voor niets populair. Of ga lunchen. Daroco

Amsterdam, Parijs

Met de Eurostar naar… Vuurtoreneiland Amsterdam

07/11/2016
barts-boekje-vuurtoreneiland

Goed nieuws #1: binnenkort rijdt er een directe en supersnelle treinverbinding tussen Amsterdam en Londen. En aangezien yours truly meer dan dol is op treinen, is dat dus, zoals gezegd, goed nieuws. Goed nieuws #2: zolang die specifieke trein nog niet rijdt, kun je gewoon toch gaan. Dus. Met diezelfde Eurostar. Voor alle tips in Londen, zie deze link: BartsBoekje/Londen.

Goed nieuws nummer #3: in Amsterdam blijven is ook een (puike) optie. Eurostar vroeg bloggers, inclusief mijzelf, uit de Eurostar-bestemmingen (Amsterdam, Parijs door Lost in Cheesland, één van mijn Franse favorieten, Brugge, Brussel en Lyon) naar dé romantische tip in eigen stad. Easy: Vuurtoreneiland. In de zomer, maar zeker ook nu Vuurtoreneiland Amsterdam een wintercatacombe restaurant-proof heeft gemaakt. It doesn’t get any better, als je het mij vraagt (en dat deden ze dus, vandaar). Dit heb ik daar over te zeggen:

barts-boekje-vuurtoreneiland-1

Amsterdam for two

A little while ago someone reminded me that people traveling to Amsterdam are always on the look-out for 24/7 fun, but people that actually live in Amsterdam, are always searching for the hidden, quiet places. And yes, that’s a fact. Particularly for a romantic day in Amsterdam, you need go out of the city centre. ‘Vuurtoreneiland’ – a.k.a. the lighthouse island – is my favorite romantic place to go. You can reach the island with a small, old fashioned boat that takes you from the Lloyd Hotel (which is quite a sight in itself) in twenty minutes to a small island where there is nothing but a lighthouse and a greenhouse. A restaurant is situated in the greenhouse. Here you can eat the finest food (a big part of the menu is plant based), drink the best wines and you are treated as if you are the most important person on the planet (which you are, of course!). It’s a little holiday ‘in’ town on its own. Vuurtoreneiland used to be only open during the summer season but recently the restaurant team built a gorgeous fort, meaning that in the winter of 2016 for the first time people can enjoy the island on a chilly evening too – it won’t get more romantic than that and that’s a promise! facebook.com/vuurtoreneiland / Meer weten: Eurostar

Lees verder…

Parijs

Hotspots Parijs – september 2016

29/09/2016
barts-boekje-parijs-hotspots

Ook in Parijs moet een mens eten. Mogen we opteren voor deze vrienden en vriendinnen?

Au Passage, 11e
Altijd (altijd) mijn eerste antwoord op de vraag waar iemand écht lekker, zonder poespas, lekker centraal niet te hip, wel goed op alle fronten en in Parijs moet gaan eten. Au Passage, in het 11e maar eigenlijk het 3e (Le Marais) want op de grens. Onthoud die naam. Lees meer: Au Passage

barts-boekje-daroco

Daroco
Mocht je je afvragen waar in vredesnaam dat fotogenieke raam met die boeken en die roze varkentjes zit in Parijs? Voilà, pal naast het nieuwe Italiaanse restaurant Daroco. Heb je die ook meteen te pakken. En verder is het hier sowieso feest: de pizza’s en pasta’s zijn om door een Italiaans ringetje te halen. De menukaart is klein (fijn), de wijnlijst uitgebreid (fijn!), de service is in opvallend opperbeste stemming (beide keren dat we er waren, dat kan geen toeval zijn) en, bonus, aangezien pizza en pasta toch chique Italiaans fastfood is, en aangezien de zaak behoorlijk ruim is, kun je er (bijna) altijd terecht. Zeker zijn van een plaatjes? Wel even reserveren want Daroco is niet voor niets populair. Of ga lunchen. Daroco

Via Emilia
Nog een Italiaan, exusa, het hangt in de lucht misschien. Maar Via Emilia is er zo één die je (hier misschien) niet zou verwachten: tikkeltje on-hip en daardoor precies goed. De zaak wordt gerund door de Frans-Italiaanse Eric en is eigenlijk een langwerpige, elegante ruimte met witgesauste stenen muren en een wit betegelde open keuken – c’est tout. Er is meer (burrata met truffel bijvoorbeeld), maar sla vooral de kleine pizza’s served blink-style niet over. Er zijn twaalf verschillende soorten die je per twee of per drie kunt bestellen (€11 voor 2, €13 voor 3) en ze zijn gevuld met Parmaham, kaas en zongedroogde tomaten, of met mortadella, kaas en zucchini (fav!), en meer. Vega-opties bijvoorbeeld, of Gorgonzola en aubergine (minder zo fav.). En als je dacht dat je er dan wel was… Mis. Want de zelfgemaakte pasta van Eric’s vrouw Camillia moet (moet) ook nog. Tortelli reggiani met ricotta of fiore met mousse van mortadella… just saying. Via Emilia

Lees verder…

Frankrijk, Parijs, Parijs7

Rosa Bonheur sur Seine, Parijs

02/08/2016
Rosabonheur

Cultuur hand in hand laten gaan met een picknick aan de Seine? Een picknick welke je niet zelf klaar hoeft te maken? Tadáá: Rosa Bonheur sur Seine. Rosa Bonheur is een (soort van) boot gelegen aan de Pont Alexandre III in Parijs. Vanaf de (soort van) boot heb je het beste beeld op (1) de langsvarende boten, de tortelduifjes die langs wandelen en de locals bezig met hun morning run en (2) de Eiffeltoren! Lang verhaal kort: op deze manier de Eiffeltoren bekijken (bezoeken is een groot woord) is wellicht de allerbeste manier. In de ene hand een vin en in de andere hand een pain genieten La Tour Eiffel. Et voilà. Rosa Bonheur sur Seine

Beeld links via @celine_bonnet en rechts via @kenzita_lj

Frankrijk, Parijs, Parijs6

Le Hibou, Parijs

01/08/2016
Hibou

Als je toevallig op een leuk terras in Parijs stuit en je hoort iedereen alleen maar Frans spreken (lees: geen toeristen, behalve jij dan maar dat is oké) dan moet het wel goed zijn. Want als de Prijzenaren naar Hibou willen, dan willen wij dat ook. Groot terras met genoeg keuze om in de zon of in de schaduw plaats te nemen. Goed eten, denk hele camembert, salades met grote (eigenlijk gigantische) bol burrata en a mean ceaser salad. Goed drinken, denk (onder andere) een zeer soepele fruitige rosé, de Pink Flamingo. Maar wat bovenal wat echt ongelooflijk is bij Le Hibou: zeer aardige bediening. Jawel, het kan. Le Hibou