Browsing Category

Spanje

BART BOUWT, BARTS BOETIEK, Ibiza, Spanje

Ibiza interior/ art/ design stores – deel 2: Van Sant Joan naar Santa Eularia

16/11/2017
Barts Boekje - Ibiza Interiors

Deze week waren we weer op (interieur)pad op Ibiza, en dit keer zijn we in het noord-oosten van Ibiza geweest. Hoe meer we over dit eiland crossen, hoe meer ‘design’ stores we tegen komen. ‘Design’ even tussen aanhalingstekens want de eerlijkheid gebied te zeggen dat ze ons niet allemaal even hebberig maken… We zien behoorlijk wat van het (saaie) zelfde, of juist weer al te veel van het wat ons betreft al te ‘lekker gekke’ (denk aan banken gemaakt van zeehonden-knuffels, grote gouden neushoorn-koppen voor aan je muur, bots-auto stoelen (en hier laat ik het bij, want really, you don’t wanna know where we bombed into…)

Anyways, je moet dus ff je best doen om de pareltjes eruit te pikken, maar we verzekeren je: dan héb je ook wat! Voila: Ibiza interior/ art/ design stores – deel 2: Van Sant Joan naar Santa Eularia

Barts Boekje - Los Otros Ibiza

Los Otros


Oké, dit is misschien niet meteen de grootste interieur tip van het eiland, maar je wil ‘m ook niet gemist hebben: midden in het dorpje Sant Joan ligt Los Otros op een hoek. Nederlandse Mirjam en man Nicolaas zijn hier afgelopen voorjaar een conceptstore/ vega-restaurant/ hippe hang-out begonnen. Je kunt er terecht voor unique interior pieces (denk aan Marokkaanse handgemaakte bedcovers, uniek porselein en grappige lampjes), fashion (o.a. Amator, Anecdote, Love Stories), kids fashion (o.a. Grey Label), sieraden, gifts, boeken en kunt. Maar er is hier nog veel meer vertier:

Lees verder…

Ibiza, Spanje

Bijna open: Paradiso Hotel Ibiza (voorjaar 2018)

14/11/2017
Barts Boekje - Ibiza Art Hotel 1

Soooooo…. This is happening! Miami (check Big Pink) eat your heart out en idem voor Sketch London, Pietro NoLita in New York en zelfs voor het nieuwe Amsterdamse MaMa Kelly: Ibiza is vanaf het voorjaar van 2018 het jongste toneel voor de allerbeste flamingoroze jaren 70 stijl artdeco kiekjes: het Paradiso Hotel Ibiza. Millennial pink heet de kleur overigens officieel, my bad, maar ach: plaatjes zeggen sowieso meer dan woorden…

Barts Boekje - Paradiso Ibiza

Artdeco op de kamer, okergeel met van dat flamingoroze en af en toe wat aquagroen, kunst aan de muren en roze (!) zwembadwater in niet één maar twee zwembaden, de een met DJ, de andere om te relaxen – kortom: het soon-to-be Paradiso Hotel Ibiza is nu al dé hotel-hottie van 2018. Het hotel opent aan de hoofdweg van San Antonio Bay, niet perse de stad waar we op Ibiza het allerliefst vertoeven (lees: Engelsen all over the place) maar het is wél dichtbij een aantal van de fijnste stranden van het eiland, Cala Bassa bijvoorbeeld.

Lees verder…

Barcelona, Spanje

Soho Barcelona Barcelona, Spanje

28/10/2017
Barts-Boekje- soho house barca

Op een site die regelmatig hotels om hun hotelzijn bejubeld, kan de Engelse Soho groep niet ontbreken. Doet-ie ook niet: lees maar hier en hier bijvoorbeeld, en natuurlijk de Soho Houses in thuisstad Londen niet te vergeten, al mochten we ook een keer overnachten (en rondhangen – vergeet vooral dat rondhangen niet) bij het Soho Beach House in Miami. Onvergetelijk. Maar daar ging het hier niet over: de hotelclub met vestigingen over de hele wereld heeft de eigentijdse hotellerie met veel aandacht voor comfort, gastvrijheid en een herkenbare eigen stijl die het midden houdt tussen kleurrijk artistiek en effortless chique, naar een hoger niveau getild sinds de opening van de eerste vestiging in Londen. Members only zijn de hotels, wat geldt voor het gebruik van faciliteiten zoals de spa, maar logees zijn altijd welkom. Of het Soho House in Amsterdam er gaat komen, is nog altijd maar de vraag (Amsterdam houdt het tegen, Amsterdammers hebben een facebook-charme-offensief opgeworpen).

Barts-Boekje- soho house barcelona

Dus richten we ons op Soho House Barcelona. Want die is VERRUKKELIJK. Het eerste Soho House van Spanje opende in een achttiende-eeuws gebouw aan Plaça del Duc de Medinaceli in het Gothic Quarter, het historische stadshart, met kamers die uitkijken over de Port Vell haven. Rustig aan de rand van de stad, haast onopvallend eigenlijk, hoewel je zo in El Born staat, om maar wat te noemen.

Om? Ticket geboekt? Of nog een zetje nodig? Pak dan ook deze recente lijst er bij:
20 adressen in Barcelona die je vást nog niet kende.

Lees verder…

Sneeuw, Spanje, Wintersport

El Lodge Sierra Nevada Spanje

27/10/2017
Barts-Boekje - el lodge 4

Op een zonnige dag kun je de zee zien schitteren en met meer dan honderd kilometer aan piste is het Spaanse Sierra Nevada een onbekend skigebied dat wel wat meer bemind zou mogen worden. Drieentwintig meter hoogte telt de hoogste berg en daarmee is de streek stukken sneeuwzekerder dan bijvoorbeeld het Franse Courchevel. Mocht dat het niet doen voor je, laat dan de aanwezigheid van het in 2014 geopende El Lodge hotel de knoop doorhakken.

Barts-Boekje-el lodge 3

El Lodge, een logeeradres waar Finse blokhut Spaans temperament ontmoet. Cool en toch knus met gigantische chesterfields, koeienkleden op de vloer, strakke buitenjacuzzi’s en rode kaarsen in antieke kandelaars.

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

10 x de mooiste (relatief onontdekte) stranden van Ibiza

06/10/2017
Barts-Boekje- cala x ibiza

Aaah Ibiza, prachtig geliefd Spaans eiland… Nooit genoeg krijgen we ervan. Op deze site somden we al op waar je moet gaan tafelen in het mooiste Noorden van Ibiza, dat lees je hier. Beschreven wat je in Ibiza stad sowieso niet missen mag. Waar je eigenlijk een kamer zou moeten boeken en sowieso, het beste van Ibiza is niet één, maar in twee lijsten.

Maar wat we daarbij nog even vergaten te melden, zijn de allerlekkerste stranden van het eiland. Bij dezen dus: 10 x de mooiste strand van Ibiza. Huur een auto via SunnyCars en ga ze allemaal af. Niks leukers, beloofd. Wel een aanrader: huur niet de aller-voordeligste klasse: het zal geen verrassing zijn dat een aantal wegen die naar de mooiste, afgelegen, stille stranden leiden, niet de meest begaanbare wegen zijn. Bij dezen: 10 x de mooiste, soms relatief onontdekte stranden van Ibiza

Barts-Boekje- Cala d'en Serra

Cala d’en Serra
We beginnen helemaal in het hoge noorden van Ibiza waar je niet ver van Portinax (waar je Los Enamorados vind, een absolute must) eigenlijk op zoek zou moeten gaan naar Cala d’en Serra, een ovaal strand in het noorden dat uitkijkt op het oosten. Rijd door Portinax, passeer de kerk aan je rechterhand en neem de volgende afslag links. En dan wordt de weg – zoals gezegd – hobbelig, kronkelig en omlijst door de prachtige vergezichten. Eenmaal beneden (rijd niet te ver door maar parkeer waar anderen je voor gingen) is het paradijs. Er is één kleine strandtent waar verse zeebaars, een hamburger en een salade wordt geserveerd. Er zijn maar twee tafels maar zonnebedden zijn er meer, mits je op tijd bent.
Barts-Boekje- Caló des Moltons

Caló des Moltons
Port de Sant Miquel is allerminst onontdekt, maar het noordelijke deel van het kleine stadje voelt wel nog steeds zo. Ga op zoek naar Restaurante Port Balansat: daar in de buurt zul je een bord zien met Caló des Moltons, een heerlijk langgerekt smal strand met platte rotsen, boothuisjes en heerlijk rustig water.

Barts-Boekje- Chiringuito Utopia

Toegegeven: de weg er naar toe is heftig maar heus: het eindstation is de moeite waard, niet in de laatste plaats vanwege de kleine chiringuito: Utopía. Eén van de leukste adressen op Ibiza, beloofd. Utopía is een knap, verrassend plekje opgetrokken uit wit gelakt hout met goede cocktails en verrukkelijke sardines. (bovenste beeld via SeeIbiza)

Cala Xarraca en S’Illot des Renclí
Heerlijk vonden we deze beschutte baai, eveneens een klein stukje karren vanaf Portinax. Rocky, zowel in als uit het water, dat wel, maar heerlijk. Snorkelen? Dan zit je hier goed. Een sappige hamburger? Ook check. Ga je zwemmen, of pedellen in één van de kajaks die er verhuurd worden, dan kun je zomaar op het volgende strand belanden: S’Illot des Renclí, wat helemaal niet erg is. Dit smalle zandstrand voelt als een ontdekking en de paella bij het kleine restaurant is verrukkelijk.

Lees verder…

Lijstjes, Spanje, Valencia

22 x The Best of Valencia

30/09/2017
Barts-Boekje-valencia

Valencia, één van de leukste stedentrip-bestemmingen van Europa om drie eenvoudige redenen: 1) je bent er zo en tickets zijn niet duur. 2) De stad is compact en lekker overzichtelijk. 3) Valencia ligt aan de zee en het strand is enorm! Nog niet genoeg? Mogen we dan nog even toevoegen dat paella officieel uit Valencia komt? Dat de hotels betaalbaar zijn? En dat het er stíkt van de leuke en goede restaurants?! Ah, je bent al vertrokken. Logisch. Sla wel deze nog even op: 20 x Best of Valencia:

valencialamasbonita

La Mas Bonita
Iedereen die je vraagt naar the place to be in Valencia zal vast La Mas Bonita noemen. Dus we kunnen maar beter deze direct afstrepen op deze lijst. Waarom La Mas Bonita? Je vindt het blauwwitte zaakje pal aan het strand (hoe-ráá) en je scoort er een fantastische (en gigantische!) fruit-groente-shake plus een vers ontbijtje voor een prikkie. Overslaan is geen optie. Mocht het in de ochtend niet lukken, einde van de dag kan je er even goed terecht.

La Pepica
Wist je dat Paella oorspronkelijk uit Valencia komt? Bij dezen. Locaties genoeg maar tijdens de lunch is La Pepica eigenlijk een must. Het gigantische restaurant in de buurt van Malvarosa beach is niet voor  niets een begrip en dat is het al meer dan een eeuw: het was o.a. het favoriete restaurant van Ernest Hemingway hebben we ons laten vertellen. Het paella-recept is sinds die tijd onveranderd en reserveren, ook tijdens de lunch en vooral in het weekend, valt aan te raden, zeker wanneer je de deels overdekte buitentafels wil (en dat wil je).

Barts-Boekje-federal cafe valencia

Federal Café
Welbekend uit Madrid en Barcelona en daarop lijkt het misschien niet zo’n verrassende tip, maar toch… Federal Café is tegenwoordig ook in Valencia te vinden en het is en blijft ook hier een van de beste adressen voor (vooral) het ontbijt of een lichte lunch. Je kunt er de ganse dag brunchen en de verschillende shakshuka gerechten zijn verrukkelijk. Verder van die gerechten die je inmiddels kunt dromen, en toch nog steeds wil. Toast avocado, anyone? Juist.

Canalla Bistro
Sterrenchef Ricard Camarena heeft in Valencia twee restaurants vlak bij elkaar – bij de één, het Richard Camera Restaurant, eet je de sterren van de hemel voor een bijbehorende prijs. Bij de andere, Canalla Bistro, kost een gerecht gemiddeld 17 euro terwijl de gerechten letterlijk uit dezelfde keuken komen – aan de achterkant raken beide zaken elkaar en delen ze een keuken. Waar het Richard Camera restaurant traditioneel spaans is en oogt, is Canalla Bistro tres Brooklyn in muziek, smaak en inrichting. Het is wel een kwestie van geluk hebben met de bediening want ze zijn niet altijd de snelste.

Barts-Boekje-Restaurante Al Tuntun

Restaurante Al Tuntun
Het interieur van deze zaak werd getekend door dezelfde ontwerper als verantwoordelijk voor Bar Lobo in Barcelona. En dat is positief. Al Tuntun heeft namelijk diezelfde warme, nonchalante sfeer. Door de open keuken zie je wat de chefs bereiden, op de kaart een keur aan tapas: van tortilla uit de Josper-oven tot een kaasplankje. Mis de tonijn niet: er staan vijf soorten op de kaart (vandaar de naam natuurlijk).

Copenhagen, Oslo & Malmö
Bij restaurants Copenhagen, Oslo & Malmö van Grupo Copenhagen is het vegetarisch slash veganistisch wat de klok doet slaan. De  tenten zijn van dezelfde eigenaren en boosten eenzelfde strakke Scandinavische sfeer. Het eten is er echt goed en echt voordeling: een drie gangen lunchmenu leg je slechts 12 euro neer. In ieder geval is dit zo bij Copenhagen en Oslo. Malmö zijn we helaas (nog) niet geweest. Het eten hier is meer gericht op de Japanse keuken. Voor de afwisseling. Het jongste restaurant van het stel is Oslo: overdag een driegangenmenu voor € 11,90 en ’s avonds kunt gezonde tapas. Zoals croquetas gevuld met geitenkaas en noten of een vega hamburger.

Barts-Boekje-black turtle

The Black Turtle
Omdat je soms gewoon een no bullshit burger wil. En dan weer door.

Cafe Saint Jaume
Een stop voor vroeg in de middag of na het eten voordat je verder op stap gaat. Een niets aan de hand cafe. Maar dan ook niets aan de hand. Wat er wel aan de hand is, is het heerlijke terras onder de bomen waar je je tegoed kan doen aan die heerlijke Agua de Valencia.

dulchedelechevalencia

Dulce de Leche
Dulce de Leche blijft een van de beste tips voor thee en taart in Valencia. En staat dan ook overal zeer goed aangeschreven. Het is een lief zaakje in de wijk Ruzafa. De knusse inrichting nodigt direct uit om lang te blijven hangen. Zowel binnen als buiten overigens. Er zijn overigens niet een maar twee locaties. Wij kwamen, zagen en overwonnen bij Dulce de Leche in Ruzafa maar de ander bevindt zich in de wijk Arrancapins en schijnt nog net wat ruimer te zijn.

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Update: Formentera 2017

27/09/2017
Barts-Boekje-formentera 1

Ibiza, ja, maar eigenlijk is het kleine eiland naast Ibiza, Formentera, nog vele malen mooier (en ja, stukken duurder, daarover zo meer). O de stranden… Vooral de stranden. De knalblauwe zee en het witte zand, de vriendelijke service, de rust (ja echt!), de hipheid (sorry, daar houden we toch van) aan de ene kant en de authenticiteit aan de andere. Oh, en je kunt er voor de afwisseling fietsen, ook leuk. Of beter nog: scooteren. Op die manier heb je het kleine, overzichtelijke eiland zo van A tot Z ontdekt om op dag 2 (of dag 3) je lievelingsstekkie nog eens te tackelen.

Ach, het komt er op neer dat we gewoon beetje (lees: hartstikke) ‘op’ Formentera zijn. Ga tenminste een dag of twee naar het buureiland van Ibiza, heus, krijg je geen spijt van. Voor 30 euro pp stap je op de boot en in een half uur sta je aan de overkant (dus nee, geen gedoe, allerminst zelfs).

Stranden in het noorden:
De mooiste stranden, die met een kalm kabbelend zeetje, azuurblauw water en wit zand, vind je aan de noordkant. Aan de noordelijkste kant van het noord-westen en in het uiterste punt van het eiland dat naar Ibiza wijst waar je in een autoloos natuurgebied terechtkomt. Zo mooi.

Barts-Boekje- beso beach formentera

Beso Beach en El Tiburon
Mocht, zoals wij, in La Savina overnachten (lekker praktisch: hier komt de boot aan en hobbel je in 10 minuten naar je hotel), huur dan een fiets en fiets langs de noord-west kant, het strand steeds in zicht, naar boven. Hier loopt een fietspad door de duinen – op zichzelf al een feestje. De eerste strandtent die je tegenkomt, is Beso Beach en daar is het, meteen, een nog groter feest. Kom je voor 12 uur, dan zijn de strandbedjes net opgezet (15 euro per bedje, net als op Ibiza eigenlijk) maar op je strandlaken naast de bedjes liggen mag ook en kost je niks. Heb je hetzelfde heerlijke zeetje voor je neus. Vanaf een uurtje of half 2, 2 uur schuif je voor een goede, uitgebreide lunch aan bij Beso. En dat zou je eigenlijk toch echt moeten doen want hier tafel je uitgebreid van een fantastische, en voor het eiland behoorlijk goed geprijsde paella. Zo zo zo lekker (en gezellig). Beso Beach

Barts-Boekje- el tiburon

Een deurtje verder is de strandtent El Tiburon eveneens een aanrader. Gewoon, een fijne strandtent met burgers en opvallen vriendelijk personeel. Mocht je ‘laat’ willen lunchen, rond 15 uur, dan geldt in beide gevallen dat reserveren een must is. El Tiburon

Lees ook 15 x Het Beste van Noord-Ibiza 2017

Ook een aanrader: aan het begin van het fietspad, in de buurt van La Savina, vind je een klein strand waar bijna niemand is. Categorie moet-je-weten. Ideaal voor een rustige zwem- en zonnesessie (en perfect voor met je mini-me, viel ons op).

Barts-Boekje- formentera 4

Platja de Ses Illetes en Restaurante Juan y Andrea
Het meest geliefde en grootste strand van Formentera vind je in het meest noordelijke puntje, in het natuurgebied, nog een kwartier, tien minuten doorfietsen vanaf Beso en El Tiburon. Stukken drukker is het hier, en evengoed vreselijk fijn. Hét restaurant hier is Juan y Andrea: geen reservering tijdens de drukke lunch is geen plekje. Oke, aan de bar mag je nog wel even zitten en met een beetje geluk betekent dit dat je de hoge plekje met zicht over het strandrestaurant toegewezen krijgt, stiekem de leukste plekken.

Barts-Boekje- paella

Maar heel, heel eerlijk? Mwah. Fan zijn we van het strand, het restaurant vonden we opgeklopt, veel te duur voor wat je krijgt en de plaatjes op de site zijn op een bijzonder goed moment geschoten. Dat wat betreft de sfeer, de looks, de service en de voorgerechten. De paella echter… Yup, die mag blijven. De overige recensies zijn overigens over het algemeen alom jubelend, dus misschien moet je zelf maar gaan kijken. Juan y Andrea

Barts-Boekje- San Francisco Javier 2

San Francisco Javier (midden):
Als we het hebben over ‘op’ Formentera zijn, dan zijn we niet alleen op de prachtige stranden, maar zeker ook op het hoofddorp in het midden van het eiland, San Francisco Javier. Een plaatje! Zoek je logeeradres (er zijn hier zóveel te gekke Aipbnb’s te vinden, mits je een beetje tijdig boekt) in (dat het liefst) of rond dit dorp. Zit je lekker centraal en ’s ochtends en ’s avonds hoef je, op een eventueel stranddiner na, nooit ver.

Barts-Boekje- Ca Na Pepa Formentera

Ca Na Pepa
Een beetje verstopt achter het dorpsplein, achter de kerk zit Italiaans restaurant Ca Na Pepa. Gewoon leuk, gewoon goed en perfect voor een stevig maal wanneer jij of manlief (of wie dan ook) de lichte vega- en vegangerechten van onderstaand adres niet zo ziet zitten. Wat we ons na een intensieve stranddag best voor kunnen stellen. Ander voordeel: bij Ca Na Pepa kun je ieder dagdeel terecht: ontbijt, lunch en diner. Vooral ook het ontbijt vonden we heerlijk no bullshit en lekker. Ca Na Pepa

Barts-Boekje- Bona Espina Formentera

Bona Espina
Niet te missen. Letterlijk en figuurlijk niet. Ten eerste dat letterlijke: als je het dorp in komt, zie je meteen de witte muur daarvoor het smaakvolle terras van vintage fauteuils, stoelen, vloerkleden, planten en tafels. Binnen gaat de pret verder: bij Bona Espina tafel je vanaf het vroege avond uur tussen de cactussen wanneer de laatste zon door het semi-dak komt. Op het menu veel vega en ook een aantal vegan gerechten zoals een aangeklede ‘carpaccio’ van courgette, maar ook een ‘paella’ Bona Espina style: bruine rijst met garnalen en eetbare bloemen. Of een gevulde burrata. Oja, sla het verrassingsei als dessert niet over. Bona Espina

Lees ook het beste van Ibiza-stad: Eivissa 2017

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

19/09/2017
Barts-Boekje-Ibiza Stad

Herinnert u zich onze ‘special’ over Noord-Ibiza nog? Hier lees je ‘m: 25 x best of het noorden van Ibiza. Fuck party hard, daar in het noorden is het relax hard. Maar ook in Eivissa, a.k.a. Ibiza stad is er meer dan genoeg (nieuws) te beleven! De beste adressen van de stad? En een paar iets verderop, omdat het kan, vind je hieronder: Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

Barts-Boekje- el portalon

El Portalon (Ibiza Stad)
Een keiharde aanrader in de stad die – opvallend genoeg – toch zelfde getipt wordt. Veel te zelden want restaurant El Patron in Ibiza Stad is een parel in de beeldschone oude stad. Het restaurant is van de Nederlandse Anne Sijmonsbergen. Bekende naam? Kan kloppen: de vrouwelijke chef en organic farmer is ook degene achter kookboek Ibiza – een must have voor wie van de Spaanse keuken houdt. In de stad serveert ze wat ze predikt: goed, seizoensgeboden eten waarvan de ingrediënten verbouwd worden op haar boerderij in de buurt van San Llorenc. Het terras aan de straat lacht je van de gezelligheid (en smaak!) al tegemoed, en voor wie het koud denkt te gaan krijgen, zijn er dekens over de stoelen gedrapeerd. Op het menu lokale burrata, perfecte kroketjes en de wijnlijst is zoals je hem niet vaak (zelden eigenlijk) ziet in een laagdrempelig restaurant op Ibiza. Echt, doe het, een van de beste – misschien wel de allerbeste – tip in de stad. El Portalon

Barts-Boekje-maison la vrai

Maison Le Vrai (Ibiza Stad)
Nieuw is Maison Le Vrai. Aan de ene kant een up-scale shoarma-zaak, aan de andere kant een fancy restaurant met cocktailbar die eigenlijk met geen enkel ander adres op Ibiza te vergelijken is. Het interieur is smaakvol en veel meer zoals je in Parijs of New York zou verwachten, dan op het vakantie-eiland dat Ibiza is. Marmer op vloeren, muren en plafonds, gedekte tafels, veel planten en designstoelen – mooi en… Nouja, elegant. Dat geldt ook voor het lichte menu, de bediening en de cocktails: alles verfijnt, alles smaakvol. Een adres dat je niet verwacht in de parallelstraat van het grote plein net buiten de oude stad op een steenworp van de haven. Voor je fancy etentje (in de aanloop naar een stap-avond) dat toch ver weg blijft van de keihard posh die je op Ibiza ook vinden kunt. Maison Le Vrai

Barts-Boekje- La Dispensa Ibiza

La Dispensa Ibiza (Ibiza Stad)
Ook nieuw maar dit keer wel in de Oude Stad is La Dispensa, gevestigd in een aantrekkelijk oplopend smal vakantiestraatje. Een straatje overigens die ze ook om zouden mogen dopen tot La Dispensa-street: er zijn drie vestigingen en een keuken waardoor La Dispensa vier gebouwen beslaat. Alle drie de restaurants zijn nét weer even wat anders ingericht, maar het – heerlijke! – menu is overal hetzelfde. Over heerlijk gesproken: er is iemand los gegaan op de inrichting van de drie restaurants! Je kijkt je ogen uit en overal is wel een hoekje dat je wil kopiëren voor thuis. Ga vooral naar het toilet! Een cadeau. La Dispensa Ibiza

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

25 x best of het noorden van Ibiza (2017)

17/09/2017
Barts-Boekje-On the Beach Ibiza

Stiekem – zo heb ik gemerkt – pakken er nog best wel wat mensen het staartje van de zomer mee op Ibiza. EN GELIJK HEBBEN JULLIE! Want al komen we er bijna elke zomer 2 keer (een keer in het voorjaar en een keer aan het einde van de zomer), en soms zelfs maar voor een paar dagen: het Spaanse eiland verveeld nooit. Ja, van sommige stukken blijven we ver weg (uit Sant Antoni bijvoorbeeld) en sommige adressen komen keer op keer weer aan bod. Omdat het kan. Met stip het noorden van het eiland, want eigenlijk gewoon het allermooist en het allerleukst. Fuck party hard, hier het het relax hard.

Dus mocht je nog mogen, en geen tijd willen verspillen, doe dan je voordeel met onderstaand lijstje. Herstel: lijst. Waar moet je nu écht heen op Ibiza, in het mooie noorden, in de categorie eten en drinken. En een beetje slapen. Liefst een beetje origineel graag? Nou. Hierheen dus. Graag gedaan.

Best of het noorden van Ibiza 2017:

Barts-Boekje-La Paloma Ibiza

La Paloma (Sant Llorenç)
Oke, om te beginnen eentje die je op werkelijk ELK lijstje tegenkomt, zodat we er maar vanaf zijn. Want tsja… Het is en blijft een lekkere, betaalbare, immer gezellige klassieker waar je de hele dag terecht kunt. En waar de kids mooi aan één kant neergezet worden (fijn voor iedereen), waar je ook met een grote groep terecht kunt en waar het zelfs een feest is als het regent (want ja, dat gebeurt ook op Ibiza, zeker wanneer je het staartje van de zomer nog meepakt). Never gets old dus. Wil je zeker zijn van een plekje, dan is reserveren wel een must, maar wie vroeg of laat komt (ten opzichte van de reguliere lunch- en diner-uren), scoort altijd wel een tafeltje. Op het menu veel vega (pizza! falafel! quiches!), wat vegan, een goede burger en een werkelijk verrukkelijke sandwich met steak en parmezaanse kaas. En dan hebben we het alleen nog maar over de lunch gehad. Lees meer: La Paloma

Barts-Boekje-aiyanna 1

Aiyanna Ibiza (Cala Nova)
Nieuw dit seizoen en o zo fijn! In een kleine, beeldige baai waar je misschien nog niet eerder geweest was, Cala Nova, in het noord-oosten van het eiland, opende deze nieuwe must go. Om te chillen met een cocktail en je neus naar de zee, ja, heus, maar naar Aiyana Ibiza ga je ook voor een oprecht bijzonder goed maal. Sla het ontbijt over en zorg voor een hongerige lunch.

Barts-Boekje-Aiyanna

De burrata met tomatensalade tikt namelijk de perfectie aan en de vis van de dag die verpakt uit de oven komt, gekruide aardappels onder de filet, is precies die lichte maar vullende, smaakvolle lunch die bij je vakantie hóórt. Een uitgebreidere review volgt, maar voor wie as we speak aan het pakken is nu alvast: GO! Aiyanna Ibiza

Barts-Boekje- Los Otros

Los Otros (San Juan)
Pal naast Gare du Nord (ook een aanrader, zie verderop), zit sinds kort de nieuwe conceptstore Los Otros. Een fijne winkel maar misschien nog wel wat fijner is het stukje ‘concept’ van de ‘store’: je kunt er namelijk meer dan goed terecht voor een drankje na het winkelen en een eenvoudige maar smakelijke (vega) lunch. Mocht je haar ff niet zitten van al het zout (*emoticon-met-grote-‘hoezo?!’-ogen*), dan duik je de kappersstoel in, en op zaterdag en zondag mag je de zaak helemaal niet missen want dan is er live muziek. Of ga je gewoon voor een babbel met de inspirerende eigenaresse, altijd een goed idee. Los Ottos

Barts-Boekje-the boat house ibiza

Calle Sant Vincent – On the Beach & The Boat House (Cala Nova)
De ontdekking van het seizoen, al zijn ze niet nieuw hoor, dit seizoen. Just for us. Want we dachten altijd dat het heel erg family style was hier… Zaten wij even mis! Op het fijne (inderdaad wel kids-vriendelijke, maar zeker ook adults-vriendelijke) strand in het noord-oosten van Ibiza zitten verschillende strandtenten, maar twee springen er uit – en laten die nu beiden van dezelfde eigenaren zijn. Nummer 1 is On the beach, een authentiek, laid-back, precies goed hippie/surfer-stijl strandtentje waar je tafelt en drinkt zoals dat bij een strandtent hoort: zonnige, lichte gerechten en zomerse drankjes. Iets verderop zit het nieuwere The Boat House. Ook hier hangmatten all over the place (YAY) en het zelfde niks-aan-de-hand-strand-sfeertje, al is The Boat House iets ‘gelikter’, frisser, moderner zeg maar dan On the Beach. Noem het het meer volwassenere zusje. Al kunnen we het met het mes op de keel niet zeggen waar we het fijner vinden. On the Beach en The Boat House

Barts-Boekje-Gatzara Suites Ibiza

Gatzara Suites (Santa Gertrudis)
Hola! Kamer boeken? Doe dan een kamer van de nieuwe, luxe Gatzara Suites in het midden van het eiland in het te leuke dorp Santa Gertrudis. Ten eerste omdat in het midden zitten altijd goed is: kun je overal zo heen. Mochten de wolken op links hangen, sla je rechtsaf en andersom. Kind kan de was doen. En ten tweede omdat de Gatzara Suites o zo heerlijk relaxed zijn, prachtig ingericht en bovenal vanwege de rooftop met zwembad waarvoor je het strand (bijna) links laat liggen. Misschien niet je aller voordeligste logeeroptie, maar ook niet de duurste. Wel een van de fijnste. Gatzara Suites

Lees verder…

Barcelona, Lijstjes, Spanje

20 x Barcelona (die je vast nog niet kende)

03/09/2017
Barts-Boekje-barcelona

Geen betere timing voor Barcelona dan het (beginnende) najaar, wanneer je eigenlijk nog niet helemaal klaar bent met de zomer en op zoek bent naar zo’n blote-benen-bestemming waar het nog net kan. Barcelona is en blijft leuk in die categorie, vooral buiten ‘het seizoen’ en met deze lijst aan adressen in je achterzak: 20 x Barcelona (met adressen die je vast nog niet allemaal kende):

O, en mocht je nu denken jamaarjamaarjamaarBarcelonajeweettoggg….? Lees dan ook dit stuk van De Volkskrant even (ps. onderstaande tips zijn stuk voor stuk tips van locals)

Barts-Boekje-barcelona 1

Plus: you can’t, I repeat, you can’t beat een stad met palmbomen en de beste eetcultuur op aarde (vind ik) op een paar uur vliegen vanaf Amsterdam.

El Casal Café Bar
Een parel, om verschillende redenen. Ten eerste loop je niet zomaar tegen het restaurant aan, met dank aan de locatie van El Casal aan het stille Plaça de Victor Balaguer, vlakbij het drukke Plaça de Santa Maria en de Santa Maria del Mar Basilica. Daarnaast is het café-restaurant, anders dan de meeste zaken in dit rijtje, verstoken van enige hipheid. Nope, hier de pure Catalaanse (verrukkelijke) keuken in een authentiek (o zo gezellig) lokaal. Plaça Victor Balaguer 5, Es Casal

Barts-Boekje-gats barcelona

Gats
Oke, toch ééntje in drukkerdandruk-Barca: een verrassing om de hoek van de Rambala (jawel, toch wel) in een toeristisch deel in de wijk El Raval waar je een dergelijk te leuk en te lekker restaurant misschien niet 1,2,3 zou verwachten. En aangezien we nu eenmaal tóch toeristen zijn (doe nou niet net alsof dat niet zo is), komt er vast en zeker een moment dat je je hier rond beweegt. Bewaar je trek in dat geval voor Gats. De tapas hier gaan niet tegenvallen, net zomin als de cheesecake én zeker het plaatje dat het restaurant is niet. Van dezelfde eigenaren als bega-restaurant the Green Spot, wat op zich al genoeg zou moeten zeggen. Het personeel is, als klapper, ook nog eens meer dan vriendelijk. Carrer d’en Xuclà 7, Gats

Ook leuk: Flax & Kale, supergezond voor overdag. Lees meer: Flax & Kale

Chicken Shop & Dirty Burger
Kip, patat en appelmoes in de stijl zoals je dat in Londen gewend zou kunnen zijn. Daar huist de Chicken Shop onder The Hoxton Holborn, hier ‘hoort-ie bij’ de oudere, chique zus van Het Soho House. Hoort-ie bij even tussen haakjes want het kiprestaurant zit niet in hetzelfde pand maar net het hoekje om. Ideaal wanneer je in de buurt van de haven bent. Donker plekkie, lekker stekkie aan een knap en rustig pleintje. Wel meer voor een snelle hap dan een avond tafelen (en iets te donker allemaal voor de lunch). Plaça del Duc de Medinaceli 2, Chicken Shop & Dirty Burger

Barts-Boekje-bao bao barca

Bao Bao Sants
Bao-Buns-Galore! Dat is in Amsterdam (gelukkig) steeds meer het geval en ook in Barca kun je je lol op wat het plakkerige broodje betreft. Klein zaakje (en – uiteraard zouden bijna zeggen – is er ook een food-truck die de festivals afstruint, verrukkelijke boa’s. Kunnen er meer niet van zeggen, moet je maar gewoon gaan proeven. Carter de Riego 23, Bao Boa Barcelona

Barts-Boekje-santa gula

Santa Gula
I know I know, als je deze site moet geloven, moet je óveral heen (klopt) maar deze is toch echt wel heel erg leuk en bovendien waanzinnig smakelijk hoor. Santa Gula is een klein, knus, intiem en gezellig restaurant op een pracht van een stil plein in Barcelona’s Gracia Quarter. De keuken is eenvoudig, de prijzen zijn schappelijk en het menu wisselt iedere twee weken. Hoewel het geen tapas is, en ook niet perse een ‘kleine-gerechtjes-om-te-delen-restaurant’, zijn de borden die op tafel komen wel ideaal om te delen (want dan proef je meer). Denk bijvoorbeeld aan garnalen met mango en chilli (zo lekker), warme zucchini carpaccio met geitenkaas, cashewnoten en munt. Octopus met asperges. St. Jakobsschelpen met groene curry, kokos en limoen. Steak tartaar met parmezaanse kaas, kappertjes, ei en salade. Of gehaktballetjes van ‘Iberia pork’ thai-style. Hungy much, non? Plaça de Narcís Oller 3, Santa Gula

Barts-Boekje-costa pacifico

Ook leuk: Mocht je nou niet terecht kunnen bij Santa Gula, want geen reservering (zou zomaar kunnen natuurlijk) steek dan het plein over naar Costa Pacifico! Een te leuke en lekkere Mexicaan. Costa Pacifico

TOYA Petit Bar
Streetfood met een Peruviaanse twist in Barceloneta. De zaak ziet eruit als een food truck (maar is dat niet) en zit verstopt in restaurant Ca la Montse, een restaurant waar eigenaar David Villanueva voorheen werkte (win-win). Streetfood 2.0, en zeker geen fastfood. Carter de Balboa 14, TOYA

Barts-Boekje-hawker

Hawker 45
Eens: het lokaal is meer een veredelde McDonald’s, vonden zij. Niet zo heel erg knus, hoewel de eigenaren absoluut wel hun best hebben gedaan om er iets van te maken! Feit is echter dat je naar Hawker 45 gaat als je echt wel heel lekker wil eten, maar niet perse heel veel tijd of budget het. Fastfood-plus zeg maar, want lekker is Aziatische keuken van Hawker 45 absoluut. Carter de Casp 45, Hawker 45

Ook leuk: Wer-Haus, waar je meteen shoppen kunt. Lees meer: Wer-Haus

Barts-Boekje-lulu

LULU
Ah Lulu, wat ben je veel bezongen en ach, dat is dat ook terecht. Het klein ontbijt- en lunchzaakje (hoewel je er ook terecht kunt voor een borrel) serveert een heerlijke bowl in alle kleuren van de regenboog, en een fikse sandwich (lees: enorm) voor een schappelijke prijs. Hipstermeisjes aan de hoge tafels en in de bediening. Av. del Marquès de l’Argentera 7, LULU

Ook leuk: overdag pastrami, ’s avonds speakeasy: Paradiso / Pastrami Bar. Lees meer: Paradiso Bar

Lees verder…