Browsing Category

Spanje

Ibiza, Lijstjes, Spanje

10 x de mooiste (relatief onontdekte) stranden van Ibiza

06/10/2017
Barts-Boekje- cala x ibiza

Aaah Ibiza, prachtig geliefd Spaans eiland… Nooit genoeg krijgen we ervan. Op deze site somden we al op waar je moet gaan tafelen in het mooiste Noorden van Ibiza, dat lees je hier. Beschreven wat je in Ibiza stad sowieso niet missen mag. Waar je eigenlijk een kamer zou moeten boeken en sowieso, het beste van Ibiza is niet één, maar in twee lijsten.

Maar wat we daarbij nog even vergaten te melden, zijn de allerlekkerste stranden van het eiland. Bij dezen dus: 10 x de mooiste strand van Ibiza. Huur een auto via SunnyCars en ga ze allemaal af. Niks leukers, beloofd. Wel een aanrader: huur niet de aller-voordeligste klasse: het zal geen verrassing zijn dat een aantal wegen die naar de mooiste, afgelegen, stille stranden leiden, niet de meest begaanbare wegen zijn. Bij dezen: 10 x de mooiste, soms relatief onontdekte stranden van Ibiza

Barts-Boekje- Cala d'en Serra

Cala d’en Serra
We beginnen helemaal in het hoge noorden van Ibiza waar je niet ver van Portinax (waar je Los Enamorados vind, een absolute must) eigenlijk op zoek zou moeten gaan naar Cala d’en Serra, een ovaal strand in het noorden dat uitkijkt op het oosten. Rijd door Portinax, passeer de kerk aan je rechterhand en neem de volgende afslag links. En dan wordt de weg – zoals gezegd – hobbelig, kronkelig en omlijst door de prachtige vergezichten. Eenmaal beneden (rijd niet te ver door maar parkeer waar anderen je voor gingen) is het paradijs. Er is één kleine strandtent waar verse zeebaars, een hamburger en een salade wordt geserveerd. Er zijn maar twee tafels maar zonnebedden zijn er meer, mits je op tijd bent.
Barts-Boekje- Caló des Moltons

Caló des Moltons
Port de Sant Miquel is allerminst onontdekt, maar het noordelijke deel van het kleine stadje voelt wel nog steeds zo. Ga op zoek naar Restaurante Port Balansat: daar in de buurt zul je een bord zien met Caló des Moltons, een heerlijk langgerekt smal strand met platte rotsen, boothuisjes en heerlijk rustig water.

Barts-Boekje- Chiringuito Utopia

Toegegeven: de weg er naar toe is heftig maar heus: het eindstation is de moeite waard, niet in de laatste plaats vanwege de kleine chiringuito: Utopía. Eén van de leukste adressen op Ibiza, beloofd. Utopía is een knap, verrassend plekje opgetrokken uit wit gelakt hout met goede cocktails en verrukkelijke sardines. (bovenste beeld via SeeIbiza)

Cala Xarraca en S’Illot des Renclí
Heerlijk vonden we deze beschutte baai, eveneens een klein stukje karren vanaf Portinax. Rocky, zowel in als uit het water, dat wel, maar heerlijk. Snorkelen? Dan zit je hier goed. Een sappige hamburger? Ook check. Ga je zwemmen, of pedellen in één van de kajaks die er verhuurd worden, dan kun je zomaar op het volgende strand belanden: S’Illot des Renclí, wat helemaal niet erg is. Dit smalle zandstrand voelt als een ontdekking en de paella bij het kleine restaurant is verrukkelijk.

Lees verder…

Lijstjes, Spanje, Valencia

22 x The Best of Valencia

30/09/2017
Barts-Boekje-valencia

Valencia, één van de leukste stedentrip-bestemmingen van Europa om drie eenvoudige redenen: 1) je bent er zo en tickets zijn niet duur. 2) De stad is compact en lekker overzichtelijk. 3) Valencia ligt aan de zee en het strand is enorm! Nog niet genoeg? Mogen we dan nog even toevoegen dat paella officieel uit Valencia komt? Dat de hotels betaalbaar zijn? En dat het er stíkt van de leuke en goede restaurants?! Ah, je bent al vertrokken. Logisch. Sla wel deze nog even op: 20 x Best of Valencia:

valencialamasbonita

La Mas Bonita
Iedereen die je vraagt naar the place to be in Valencia zal vast La Mas Bonita noemen. Dus we kunnen maar beter deze direct afstrepen op deze lijst. Waarom La Mas Bonita? Je vindt het blauwwitte zaakje pal aan het strand (hoe-ráá) en je scoort er een fantastische (en gigantische!) fruit-groente-shake plus een vers ontbijtje voor een prikkie. Overslaan is geen optie. Mocht het in de ochtend niet lukken, einde van de dag kan je er even goed terecht.

La Pepica
Wist je dat Paella oorspronkelijk uit Valencia komt? Bij dezen. Locaties genoeg maar tijdens de lunch is La Pepica eigenlijk een must. Het gigantische restaurant in de buurt van Malvarosa beach is niet voor  niets een begrip en dat is het al meer dan een eeuw: het was o.a. het favoriete restaurant van Ernest Hemingway hebben we ons laten vertellen. Het paella-recept is sinds die tijd onveranderd en reserveren, ook tijdens de lunch en vooral in het weekend, valt aan te raden, zeker wanneer je de deels overdekte buitentafels wil (en dat wil je).

Barts-Boekje-federal cafe valencia

Federal Café
Welbekend uit Madrid en Barcelona en daarop lijkt het misschien niet zo’n verrassende tip, maar toch… Federal Café is tegenwoordig ook in Valencia te vinden en het is en blijft ook hier een van de beste adressen voor (vooral) het ontbijt of een lichte lunch. Je kunt er de ganse dag brunchen en de verschillende shakshuka gerechten zijn verrukkelijk. Verder van die gerechten die je inmiddels kunt dromen, en toch nog steeds wil. Toast avocado, anyone? Juist.

Canalla Bistro
Sterrenchef Ricard Camarena heeft in Valencia twee restaurants vlak bij elkaar – bij de één, het Richard Camera Restaurant, eet je de sterren van de hemel voor een bijbehorende prijs. Bij de andere, Canalla Bistro, kost een gerecht gemiddeld 17 euro terwijl de gerechten letterlijk uit dezelfde keuken komen – aan de achterkant raken beide zaken elkaar en delen ze een keuken. Waar het Richard Camera restaurant traditioneel spaans is en oogt, is Canalla Bistro tres Brooklyn in muziek, smaak en inrichting. Het is wel een kwestie van geluk hebben met de bediening want ze zijn niet altijd de snelste.

Barts-Boekje-Restaurante Al Tuntun

Restaurante Al Tuntun
Het interieur van deze zaak werd getekend door dezelfde ontwerper als verantwoordelijk voor Bar Lobo in Barcelona. En dat is positief. Al Tuntun heeft namelijk diezelfde warme, nonchalante sfeer. Door de open keuken zie je wat de chefs bereiden, op de kaart een keur aan tapas: van tortilla uit de Josper-oven tot een kaasplankje. Mis de tonijn niet: er staan vijf soorten op de kaart (vandaar de naam natuurlijk).

Copenhagen, Oslo & Malmö
Bij restaurants Copenhagen, Oslo & Malmö van Grupo Copenhagen is het vegetarisch slash veganistisch wat de klok doet slaan. De  tenten zijn van dezelfde eigenaren en boosten eenzelfde strakke Scandinavische sfeer. Het eten is er echt goed en echt voordeling: een drie gangen lunchmenu leg je slechts 12 euro neer. In ieder geval is dit zo bij Copenhagen en Oslo. Malmö zijn we helaas (nog) niet geweest. Het eten hier is meer gericht op de Japanse keuken. Voor de afwisseling. Het jongste restaurant van het stel is Oslo: overdag een driegangenmenu voor € 11,90 en ’s avonds kunt gezonde tapas. Zoals croquetas gevuld met geitenkaas en noten of een vega hamburger.

Barts-Boekje-black turtle

The Black Turtle
Omdat je soms gewoon een no bullshit burger wil. En dan weer door.

Cafe Saint Jaume
Een stop voor vroeg in de middag of na het eten voordat je verder op stap gaat. Een niets aan de hand cafe. Maar dan ook niets aan de hand. Wat er wel aan de hand is, is het heerlijke terras onder de bomen waar je je tegoed kan doen aan die heerlijke Agua de Valencia.

dulchedelechevalencia

Dulce de Leche
Dulce de Leche blijft een van de beste tips voor thee en taart in Valencia. En staat dan ook overal zeer goed aangeschreven. Het is een lief zaakje in de wijk Ruzafa. De knusse inrichting nodigt direct uit om lang te blijven hangen. Zowel binnen als buiten overigens. Er zijn overigens niet een maar twee locaties. Wij kwamen, zagen en overwonnen bij Dulce de Leche in Ruzafa maar de ander bevindt zich in de wijk Arrancapins en schijnt nog net wat ruimer te zijn.

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Update: Formentera 2017

27/09/2017
Barts-Boekje-formentera 1

Ibiza, ja, maar eigenlijk is het kleine eiland naast Ibiza, Formentera, nog vele malen mooier (en ja, stukken duurder, daarover zo meer). O de stranden… Vooral de stranden. De knalblauwe zee en het witte zand, de vriendelijke service, de rust (ja echt!), de hipheid (sorry, daar houden we toch van) aan de ene kant en de authenticiteit aan de andere. Oh, en je kunt er voor de afwisseling fietsen, ook leuk. Of beter nog: scooteren. Op die manier heb je het kleine, overzichtelijke eiland zo van A tot Z ontdekt om op dag 2 (of dag 3) je lievelingsstekkie nog eens te tackelen.

Ach, het komt er op neer dat we gewoon beetje (lees: hartstikke) ‘op’ Formentera zijn. Ga tenminste een dag of twee naar het buureiland van Ibiza, heus, krijg je geen spijt van. Voor 30 euro pp stap je op de boot en in een half uur sta je aan de overkant (dus nee, geen gedoe, allerminst zelfs).

Stranden in het noorden:
De mooiste stranden, die met een kalm kabbelend zeetje, azuurblauw water en wit zand, vind je aan de noordkant. Aan de noordelijkste kant van het noord-westen en in het uiterste punt van het eiland dat naar Ibiza wijst waar je in een autoloos natuurgebied terechtkomt. Zo mooi.

Barts-Boekje- beso beach formentera

Beso Beach en El Tiburon
Mocht, zoals wij, in La Savina overnachten (lekker praktisch: hier komt de boot aan en hobbel je in 10 minuten naar je hotel), huur dan een fiets en fiets langs de noord-west kant, het strand steeds in zicht, naar boven. Hier loopt een fietspad door de duinen – op zichzelf al een feestje. De eerste strandtent die je tegenkomt, is Beso Beach en daar is het, meteen, een nog groter feest. Kom je voor 12 uur, dan zijn de strandbedjes net opgezet (15 euro per bedje, net als op Ibiza eigenlijk) maar op je strandlaken naast de bedjes liggen mag ook en kost je niks. Heb je hetzelfde heerlijke zeetje voor je neus. Vanaf een uurtje of half 2, 2 uur schuif je voor een goede, uitgebreide lunch aan bij Beso. En dat zou je eigenlijk toch echt moeten doen want hier tafel je uitgebreid van een fantastische, en voor het eiland behoorlijk goed geprijsde paella. Zo zo zo lekker (en gezellig). Beso Beach

Barts-Boekje- el tiburon

Een deurtje verder is de strandtent El Tiburon eveneens een aanrader. Gewoon, een fijne strandtent met burgers en opvallen vriendelijk personeel. Mocht je ‘laat’ willen lunchen, rond 15 uur, dan geldt in beide gevallen dat reserveren een must is. El Tiburon

Lees ook 15 x Het Beste van Noord-Ibiza 2017

Ook een aanrader: aan het begin van het fietspad, in de buurt van La Savina, vind je een klein strand waar bijna niemand is. Categorie moet-je-weten. Ideaal voor een rustige zwem- en zonnesessie (en perfect voor met je mini-me, viel ons op).

Barts-Boekje- formentera 4

Platja de Ses Illetes en Restaurante Juan y Andrea
Het meest geliefde en grootste strand van Formentera vind je in het meest noordelijke puntje, in het natuurgebied, nog een kwartier, tien minuten doorfietsen vanaf Beso en El Tiburon. Stukken drukker is het hier, en evengoed vreselijk fijn. Hét restaurant hier is Juan y Andrea: geen reservering tijdens de drukke lunch is geen plekje. Oke, aan de bar mag je nog wel even zitten en met een beetje geluk betekent dit dat je de hoge plekje met zicht over het strandrestaurant toegewezen krijgt, stiekem de leukste plekken.

Barts-Boekje- paella

Maar heel, heel eerlijk? Mwah. Fan zijn we van het strand, het restaurant vonden we opgeklopt, veel te duur voor wat je krijgt en de plaatjes op de site zijn op een bijzonder goed moment geschoten. Dat wat betreft de sfeer, de looks, de service en de voorgerechten. De paella echter… Yup, die mag blijven. De overige recensies zijn overigens over het algemeen alom jubelend, dus misschien moet je zelf maar gaan kijken. Juan y Andrea

Barts-Boekje- San Francisco Javier 2

San Francisco Javier (midden):
Als we het hebben over ‘op’ Formentera zijn, dan zijn we niet alleen op de prachtige stranden, maar zeker ook op het hoofddorp in het midden van het eiland, San Francisco Javier. Een plaatje! Zoek je logeeradres (er zijn hier zóveel te gekke Aipbnb’s te vinden, mits je een beetje tijdig boekt) in (dat het liefst) of rond dit dorp. Zit je lekker centraal en ’s ochtends en ’s avonds hoef je, op een eventueel stranddiner na, nooit ver.

Barts-Boekje- Ca Na Pepa Formentera

Ca Na Pepa
Een beetje verstopt achter het dorpsplein, achter de kerk zit Italiaans restaurant Ca Na Pepa. Gewoon leuk, gewoon goed en perfect voor een stevig maal wanneer jij of manlief (of wie dan ook) de lichte vega- en vegangerechten van onderstaand adres niet zo ziet zitten. Wat we ons na een intensieve stranddag best voor kunnen stellen. Ander voordeel: bij Ca Na Pepa kun je ieder dagdeel terecht: ontbijt, lunch en diner. Vooral ook het ontbijt vonden we heerlijk no bullshit en lekker. Ca Na Pepa

Barts-Boekje- Bona Espina Formentera

Bona Espina
Niet te missen. Letterlijk en figuurlijk niet. Ten eerste dat letterlijke: als je het dorp in komt, zie je meteen de witte muur daarvoor het smaakvolle terras van vintage fauteuils, stoelen, vloerkleden, planten en tafels. Binnen gaat de pret verder: bij Bona Espina tafel je vanaf het vroege avond uur tussen de cactussen wanneer de laatste zon door het semi-dak komt. Op het menu veel vega en ook een aantal vegan gerechten zoals een aangeklede ‘carpaccio’ van courgette, maar ook een ‘paella’ Bona Espina style: bruine rijst met garnalen en eetbare bloemen. Of een gevulde burrata. Oja, sla het verrassingsei als dessert niet over. Bona Espina

Lees ook het beste van Ibiza-stad: Eivissa 2017

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

19/09/2017
Barts-Boekje-Ibiza Stad

Herinnert u zich onze ‘special’ over Noord-Ibiza nog? Hier lees je ‘m: 25 x best of het noorden van Ibiza. Fuck party hard, daar in het noorden is het relax hard. Maar ook in Eivissa, a.k.a. Ibiza stad is er meer dan genoeg (nieuws) te beleven! De beste adressen van de stad? En een paar iets verderop, omdat het kan, vind je hieronder: Best of van Eivissa a.k.a. Ibiza Stad 2017

Barts-Boekje- el portalon

El Portalon (Ibiza Stad)
Een keiharde aanrader in de stad die – opvallend genoeg – toch zelfde getipt wordt. Veel te zelden want restaurant El Patron in Ibiza Stad is een parel in de beeldschone oude stad. Het restaurant is van de Nederlandse Anne Sijmonsbergen. Bekende naam? Kan kloppen: de vrouwelijke chef en organic farmer is ook degene achter kookboek Ibiza – een must have voor wie van de Spaanse keuken houdt. In de stad serveert ze wat ze predikt: goed, seizoensgeboden eten waarvan de ingrediënten verbouwd worden op haar boerderij in de buurt van San Llorenc. Het terras aan de straat lacht je van de gezelligheid (en smaak!) al tegemoed, en voor wie het koud denkt te gaan krijgen, zijn er dekens over de stoelen gedrapeerd. Op het menu lokale burrata, perfecte kroketjes en de wijnlijst is zoals je hem niet vaak (zelden eigenlijk) ziet in een laagdrempelig restaurant op Ibiza. Echt, doe het, een van de beste – misschien wel de allerbeste – tip in de stad. El Portalon

Barts-Boekje-maison la vrai

Maison Le Vrai (Ibiza Stad)
Nieuw is Maison Le Vrai. Aan de ene kant een up-scale shoarma-zaak, aan de andere kant een fancy restaurant met cocktailbar die eigenlijk met geen enkel ander adres op Ibiza te vergelijken is. Het interieur is smaakvol en veel meer zoals je in Parijs of New York zou verwachten, dan op het vakantie-eiland dat Ibiza is. Marmer op vloeren, muren en plafonds, gedekte tafels, veel planten en designstoelen – mooi en… Nouja, elegant. Dat geldt ook voor het lichte menu, de bediening en de cocktails: alles verfijnt, alles smaakvol. Een adres dat je niet verwacht in de parallelstraat van het grote plein net buiten de oude stad op een steenworp van de haven. Voor je fancy etentje (in de aanloop naar een stap-avond) dat toch ver weg blijft van de keihard posh die je op Ibiza ook vinden kunt. Maison Le Vrai

Barts-Boekje- La Dispensa Ibiza

La Dispensa Ibiza (Ibiza Stad)
Ook nieuw maar dit keer wel in de Oude Stad is La Dispensa, gevestigd in een aantrekkelijk oplopend smal vakantiestraatje. Een straatje overigens die ze ook om zouden mogen dopen tot La Dispensa-street: er zijn drie vestigingen en een keuken waardoor La Dispensa vier gebouwen beslaat. Alle drie de restaurants zijn nét weer even wat anders ingericht, maar het – heerlijke! – menu is overal hetzelfde. Over heerlijk gesproken: er is iemand los gegaan op de inrichting van de drie restaurants! Je kijkt je ogen uit en overal is wel een hoekje dat je wil kopiëren voor thuis. Ga vooral naar het toilet! Een cadeau. La Dispensa Ibiza

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

25 x best of het noorden van Ibiza (2017)

17/09/2017
Barts-Boekje-On the Beach Ibiza

Stiekem – zo heb ik gemerkt – pakken er nog best wel wat mensen het staartje van de zomer mee op Ibiza. EN GELIJK HEBBEN JULLIE! Want al komen we er bijna elke zomer 2 keer (een keer in het voorjaar en een keer aan het einde van de zomer), en soms zelfs maar voor een paar dagen: het Spaanse eiland verveeld nooit. Ja, van sommige stukken blijven we ver weg (uit Sant Antoni bijvoorbeeld) en sommige adressen komen keer op keer weer aan bod. Omdat het kan. Met stip het noorden van het eiland, want eigenlijk gewoon het allermooist en het allerleukst. Fuck party hard, hier het het relax hard.

Dus mocht je nog mogen, en geen tijd willen verspillen, doe dan je voordeel met onderstaand lijstje. Herstel: lijst. Waar moet je nu écht heen op Ibiza, in het mooie noorden, in de categorie eten en drinken. En een beetje slapen. Liefst een beetje origineel graag? Nou. Hierheen dus. Graag gedaan.

Best of het noorden van Ibiza 2017:

Barts-Boekje-La Paloma Ibiza

La Paloma (Sant Llorenç)
Oke, om te beginnen eentje die je op werkelijk ELK lijstje tegenkomt, zodat we er maar vanaf zijn. Want tsja… Het is en blijft een lekkere, betaalbare, immer gezellige klassieker waar je de hele dag terecht kunt. En waar de kids mooi aan één kant neergezet worden (fijn voor iedereen), waar je ook met een grote groep terecht kunt en waar het zelfs een feest is als het regent (want ja, dat gebeurt ook op Ibiza, zeker wanneer je het staartje van de zomer nog meepakt). Never gets old dus. Wil je zeker zijn van een plekje, dan is reserveren wel een must, maar wie vroeg of laat komt (ten opzichte van de reguliere lunch- en diner-uren), scoort altijd wel een tafeltje. Op het menu veel vega (pizza! falafel! quiches!), wat vegan, een goede burger en een werkelijk verrukkelijke sandwich met steak en parmezaanse kaas. En dan hebben we het alleen nog maar over de lunch gehad. Lees meer: La Paloma

Barts-Boekje-aiyanna 1

Aiyanna Ibiza (Cala Nova)
Nieuw dit seizoen en o zo fijn! In een kleine, beeldige baai waar je misschien nog niet eerder geweest was, Cala Nova, in het noord-oosten van het eiland, opende deze nieuwe must go. Om te chillen met een cocktail en je neus naar de zee, ja, heus, maar naar Aiyana Ibiza ga je ook voor een oprecht bijzonder goed maal. Sla het ontbijt over en zorg voor een hongerige lunch.

Barts-Boekje-Aiyanna

De burrata met tomatensalade tikt namelijk de perfectie aan en de vis van de dag die verpakt uit de oven komt, gekruide aardappels onder de filet, is precies die lichte maar vullende, smaakvolle lunch die bij je vakantie hóórt. Een uitgebreidere review volgt, maar voor wie as we speak aan het pakken is nu alvast: GO! Aiyanna Ibiza

Barts-Boekje- Los Otros

Los Otros (San Juan)
Pal naast Gare du Nord (ook een aanrader, zie verderop), zit sinds kort de nieuwe conceptstore Los Otros. Een fijne winkel maar misschien nog wel wat fijner is het stukje ‘concept’ van de ‘store’: je kunt er namelijk meer dan goed terecht voor een drankje na het winkelen en een eenvoudige maar smakelijke (vega) lunch. Mocht je haar ff niet zitten van al het zout (*emoticon-met-grote-‘hoezo?!’-ogen*), dan duik je de kappersstoel in, en op zaterdag en zondag mag je de zaak helemaal niet missen want dan is er live muziek. Of ga je gewoon voor een babbel met de inspirerende eigenaresse, altijd een goed idee. Los Ottos

Barts-Boekje-the boat house ibiza

Calle Sant Vincent – On the Beach & The Boat House (Cala Nova)
De ontdekking van het seizoen, al zijn ze niet nieuw hoor, dit seizoen. Just for us. Want we dachten altijd dat het heel erg family style was hier… Zaten wij even mis! Op het fijne (inderdaad wel kids-vriendelijke, maar zeker ook adults-vriendelijke) strand in het noord-oosten van Ibiza zitten verschillende strandtenten, maar twee springen er uit – en laten die nu beiden van dezelfde eigenaren zijn. Nummer 1 is On the beach, een authentiek, laid-back, precies goed hippie/surfer-stijl strandtentje waar je tafelt en drinkt zoals dat bij een strandtent hoort: zonnige, lichte gerechten en zomerse drankjes. Iets verderop zit het nieuwere The Boat House. Ook hier hangmatten all over the place (YAY) en het zelfde niks-aan-de-hand-strand-sfeertje, al is The Boat House iets ‘gelikter’, frisser, moderner zeg maar dan On the Beach. Noem het het meer volwassenere zusje. Al kunnen we het met het mes op de keel niet zeggen waar we het fijner vinden. On the Beach en The Boat House

Barts-Boekje-Gatzara Suites Ibiza

Gatzara Suites (Santa Gertrudis)
Hola! Kamer boeken? Doe dan een kamer van de nieuwe, luxe Gatzara Suites in het midden van het eiland in het te leuke dorp Santa Gertrudis. Ten eerste omdat in het midden zitten altijd goed is: kun je overal zo heen. Mochten de wolken op links hangen, sla je rechtsaf en andersom. Kind kan de was doen. En ten tweede omdat de Gatzara Suites o zo heerlijk relaxed zijn, prachtig ingericht en bovenal vanwege de rooftop met zwembad waarvoor je het strand (bijna) links laat liggen. Misschien niet je aller voordeligste logeeroptie, maar ook niet de duurste. Wel een van de fijnste. Gatzara Suites

Lees verder…

Barcelona, Lijstjes, Spanje

20 x Barcelona (die je vast nog niet kende)

03/09/2017
Barts-Boekje-barcelona

Geen betere timing voor Barcelona dan het (beginnende) najaar, wanneer je eigenlijk nog niet helemaal klaar bent met de zomer en op zoek bent naar zo’n blote-benen-bestemming waar het nog net kan. Barcelona is en blijft leuk in die categorie, vooral buiten ‘het seizoen’ en met deze lijst aan adressen in je achterzak: 20 x Barcelona (met adressen die je vast nog niet allemaal kende):

O, en mocht je nu denken jamaarjamaarjamaarBarcelonajeweettoggg….? Lees dan ook dit stuk van De Volkskrant even (ps. onderstaande tips zijn stuk voor stuk tips van locals)

Barts-Boekje-barcelona 1

Plus: you can’t, I repeat, you can’t beat een stad met palmbomen en de beste eetcultuur op aarde (vind ik) op een paar uur vliegen vanaf Amsterdam.

El Casal Café Bar
Een parel, om verschillende redenen. Ten eerste loop je niet zomaar tegen het restaurant aan, met dank aan de locatie van El Casal aan het stille Plaça de Victor Balaguer, vlakbij het drukke Plaça de Santa Maria en de Santa Maria del Mar Basilica. Daarnaast is het café-restaurant, anders dan de meeste zaken in dit rijtje, verstoken van enige hipheid. Nope, hier de pure Catalaanse (verrukkelijke) keuken in een authentiek (o zo gezellig) lokaal. Plaça Victor Balaguer 5, Es Casal

Barts-Boekje-gats barcelona

Gats
Oke, toch ééntje in drukkerdandruk-Barca: een verrassing om de hoek van de Rambala (jawel, toch wel) in een toeristisch deel in de wijk El Raval waar je een dergelijk te leuk en te lekker restaurant misschien niet 1,2,3 zou verwachten. En aangezien we nu eenmaal tóch toeristen zijn (doe nou niet net alsof dat niet zo is), komt er vast en zeker een moment dat je je hier rond beweegt. Bewaar je trek in dat geval voor Gats. De tapas hier gaan niet tegenvallen, net zomin als de cheesecake én zeker het plaatje dat het restaurant is niet. Van dezelfde eigenaren als bega-restaurant the Green Spot, wat op zich al genoeg zou moeten zeggen. Het personeel is, als klapper, ook nog eens meer dan vriendelijk. Carrer d’en Xuclà 7, Gats

Ook leuk: Flax & Kale, supergezond voor overdag. Lees meer: Flax & Kale

Chicken Shop & Dirty Burger
Kip, patat en appelmoes in de stijl zoals je dat in Londen gewend zou kunnen zijn. Daar huist de Chicken Shop onder The Hoxton Holborn, hier ‘hoort-ie bij’ de oudere, chique zus van Het Soho House. Hoort-ie bij even tussen haakjes want het kiprestaurant zit niet in hetzelfde pand maar net het hoekje om. Ideaal wanneer je in de buurt van de haven bent. Donker plekkie, lekker stekkie aan een knap en rustig pleintje. Wel meer voor een snelle hap dan een avond tafelen (en iets te donker allemaal voor de lunch). Plaça del Duc de Medinaceli 2, Chicken Shop & Dirty Burger

Barts-Boekje-bao bao barca

Bao Bao Sants
Bao-Buns-Galore! Dat is in Amsterdam (gelukkig) steeds meer het geval en ook in Barca kun je je lol op wat het plakkerige broodje betreft. Klein zaakje (en – uiteraard zouden bijna zeggen – is er ook een food-truck die de festivals afstruint, verrukkelijke boa’s. Kunnen er meer niet van zeggen, moet je maar gewoon gaan proeven. Carter de Riego 23, Bao Boa Barcelona

Barts-Boekje-santa gula

Santa Gula
I know I know, als je deze site moet geloven, moet je óveral heen (klopt) maar deze is toch echt wel heel erg leuk en bovendien waanzinnig smakelijk hoor. Santa Gula is een klein, knus, intiem en gezellig restaurant op een pracht van een stil plein in Barcelona’s Gracia Quarter. De keuken is eenvoudig, de prijzen zijn schappelijk en het menu wisselt iedere twee weken. Hoewel het geen tapas is, en ook niet perse een ‘kleine-gerechtjes-om-te-delen-restaurant’, zijn de borden die op tafel komen wel ideaal om te delen (want dan proef je meer). Denk bijvoorbeeld aan garnalen met mango en chilli (zo lekker), warme zucchini carpaccio met geitenkaas, cashewnoten en munt. Octopus met asperges. St. Jakobsschelpen met groene curry, kokos en limoen. Steak tartaar met parmezaanse kaas, kappertjes, ei en salade. Of gehaktballetjes van ‘Iberia pork’ thai-style. Hungy much, non? Plaça de Narcís Oller 3, Santa Gula

Barts-Boekje-costa pacifico

Ook leuk: Mocht je nou niet terecht kunnen bij Santa Gula, want geen reservering (zou zomaar kunnen natuurlijk) steek dan het plein over naar Costa Pacifico! Een te leuke en lekkere Mexicaan. Costa Pacifico

TOYA Petit Bar
Streetfood met een Peruviaanse twist in Barceloneta. De zaak ziet eruit als een food truck (maar is dat niet) en zit verstopt in restaurant Ca la Montse, een restaurant waar eigenaar David Villanueva voorheen werkte (win-win). Streetfood 2.0, en zeker geen fastfood. Carter de Balboa 14, TOYA

Barts-Boekje-hawker

Hawker 45
Eens: het lokaal is meer een veredelde McDonald’s, vonden zij. Niet zo heel erg knus, hoewel de eigenaren absoluut wel hun best hebben gedaan om er iets van te maken! Feit is echter dat je naar Hawker 45 gaat als je echt wel heel lekker wil eten, maar niet perse heel veel tijd of budget het. Fastfood-plus zeg maar, want lekker is Aziatische keuken van Hawker 45 absoluut. Carter de Casp 45, Hawker 45

Ook leuk: Wer-Haus, waar je meteen shoppen kunt. Lees meer: Wer-Haus

Barts-Boekje-lulu

LULU
Ah Lulu, wat ben je veel bezongen en ach, dat is dat ook terecht. Het klein ontbijt- en lunchzaakje (hoewel je er ook terecht kunt voor een borrel) serveert een heerlijke bowl in alle kleuren van de regenboog, en een fikse sandwich (lees: enorm) voor een schappelijke prijs. Hipstermeisjes aan de hoge tafels en in de bediening. Av. del Marquès de l’Argentera 7, LULU

Ook leuk: overdag pastrami, ’s avonds speakeasy: Paradiso / Pastrami Bar. Lees meer: Paradiso Bar

Lees verder…

Frankrijk, Spanje

#ZOMERINMNBOL: 8 X NAAR FRANKRIJK EN SPANJE (EN TERUG) + #VAKANTIEFAILS

09/08/2017
Barts-Boekje-FBTO

Ahja, de zomer van 2015… De zomer dat we een kilometer of 5500+ aflegden in een o zo charmante (het oog wil immers ook wat) maar desalniettemin ietwat minder comfortabele camper. Dat ging ongeveer zo: ‘Schat, ik wil met Willem (de hond) naar mijn ouders in Spanje’. ‘Oke, maar Willem kan niet vliegen (want te dik).’ ‘Laten we dan met de auto gaan’. ‘Oe, ik zag een te gekke oude Hymer camper, zal ik die huren?’ ‘Is goed schatje’.

Welnu, die te gekke Mercedes Hymer was inderdaad té uit-de-boekjes-charmant en heus helemaal prima. Mocht je naar camping de Lievelinge in Gelderland willen. Niks te zeuren t.o.v. de verhuurder hoor, totally our (oke; my) mistake. En de goedzak van een echtgenoot hoor je nergens over. De Hymer stamde dus uit een jaartal ergens rond mijn geboortejaar waarover ik niet in details zal treden. Harder dan maximaal 90 kilometer per uur kon-ie niet en de ‘airco’ bestond uit een lullig 8 centimeter hoog blowertje dat je op moest winden.

Barts-Boekje-FBTO Bus

Onze route? Van Amsterdam naar ergens-bij-Enschede waar de Hymer opgehaald moest worden, naar een-camping-ergens-in-de-Ardennen (lees: nog nooit gekampeerd en geen enkele voorbereiding mensen, niksnoppesnada) naar een afgrijselijke B&B van Engelse Onslo en Daisy-stijl types (jeweetwel, die van Hyacinth Bucket (pronounced Bouquet, if you please)), ergens onderweg omdat we niet meer konden, naar midden-zuid-west-Frankrijk waar ik een schattig kasteeltje had ontdekt (fantastisch!), naar Biarritz (fantastisch!), naar San Sebastian (fantastisch!) dwars door midden-Spanje via o.a. Zaragoza (waar het om 8 uur ’s avonds nog 40 graden is – denk nog even aan het tempo, die arme Willem en het ontbreken van de airco) naar Dirks ouders in de buurt van het Spaanse Moraira en terug via in-de-buurt-van-Girona en in-de-buurt-van-Montpellier naar Parijs (altijd een goed idee).

Barts-Boekje-FBTO Begur

Voor de eerste stop vonden we een camping, lekker old-school (want romantisch, vonden we) opgezocht in de papieren ANWB-gids. 4 sterren had-ie, moest goed zijn. Om een uurtje of 21 reden we het terrein op, werden we reuze vriendelijk geholpen, kregen we een plekje aangewezen. Alleen de plekken met elektriciteit waren vergeven, of we dat erg vonden? Nee joh. Alles in kannen en kruiken. Tot we – stervend van de honger – terug liepen naar de receptie. Waar het restaurant was? Euh. Niet dus. Er was wel een kantine maar die ging om 19 uur dicht, 19.30 als je geluk had. De dichtstbijzijnde supermarkt dan? Tsja, dat was toch wel een uur rijden, 1,5 uur met onze superschattige Hymer. Lang verhaal kort: we hadden nog een halve zak paprikachips die diende als avondmaal en ’s nachts bleek het – verdomme – steen- en steenkoud te zijn. Had ik al verteld dat we nog nooit gekampeerd hadden? Tenminste niet anders dan op een camping waar super-de-luxe tent en faciliteiten allemaal geregeld waren. Een enkel laken hadden we… Dus onder een paar handdoeken hebben we ‘geslapen’ tot we de volgende ochtend met niet zo gierende banden weer weg mochten.

Barts-Boekje-montpelier

Dat moest anders. En zo geschiedde: de volgende camping had 5 sterren, een heus restaurant voor de avonduren zei de ANWB-gids, lag midden tussen de wijnvelden, en we konden er voor 16 uur zijn. Kat in het bakkie. En dat was ook zo. Het restaurants had een laffe schitzel en een half-rauwe hamburger op de kaart, de wijn van de chateau naast de deur was 25 euro per fles (geen grap, we hebben er uit recalcitrantie meteen drie gekocht. Ze staan nog steeds in de kast) en – gezellig – precies op ‘onze’ avond was het wekelijkse optreden van de kinderen. Aan tafel. Veel kinderen. Weinig tafels. Direct opgevolgd door de bingo. Bofferds.

Barts-Boekje-FBTO Willem

Na die ervaring werd de booking.com app onze beste vriend en hebben we alleen nog in soms oke, en soms heerlijke hotels geslapen, de camper in de veelal nauwe Franse en Spaanse super steile straatjes geparkeerd. Ook in Parijs. Fuck it. Had ik al verteld dat zijn man de beste chauffeur op aarde is? We mogen nog van geluk spreken dat de camper niet is uit gevallen…

O, en maak je over Willem geen zorgen: bij iedere benzinepomp kochten we zakken vol ijsblokjes waarmee we koude handdoeken voor hem maakten om op te liggen, voor onderweg. En natuurlijk lag onze koning Willem prinsheerlijk in alle comfortabele hotels die na de campings volgden.

Barts-Boekje-Biarritz copy En Route
(voor het gemak laat ik de kampeerervaring maar even voor wat het is, genoeg daarover, door naar de échte tips)

Chateau de Dirac
Remember het schattige kasteeltje? Dat was Chateau de Dirac. Het moment dat alles goed kwam (hoewel we gelukkig vooral gelachen hebben hoor). In het Zuidwesten van Frankrijk, een uur rijden vanaf Bordeaux, doemde net buiten het slaapdorpje Dirac een kasteel op. Naar de kleine voordeur moesten we zoeken maar eenmaal binnen de hoge, met planten overwoekerde muren wandelden we door de droom van Hubert en Isabelle en hun drie bloedjes van dochters. Ze lieten het drukke Parijs en hun goedbetaalde banen daar achter zich en verkasten – precies zo eenvoudig als dat. Alles werd (en wordt nog steeds) eigenhandig verbouwd en ingericht door Isabelle die overduidelijk styliste is. Gelukkig voor ons richtte het koppel ook een gastenverblijf in de naastgelegen voormalige stallen in. In 2015 mochten we komen testen, 2016 was het eerste jaar dat ze gasten aannamen, voorzichtig nog, en sinds de zomer van 2017 is het kasteel voor het eerst echt open. Met stip een van de mooiste adressen ever. Mocht je gaat, laat Hubert vooral een eenvoudige lunch bereiden.

Barts-Boekje-Biarritz3

Biarritz
Biarritz is een tikkie surf, een vleugje vergane glorie, een flinke portie oude chique, af en toe een hippie speldenprik en vooral waanzinnig leuk! In Biarritz hangt namelijk dat je-ne-sais-quoi in de lucht. Het nonchalante. Het Franse. Het heerlijke. Volop tips waar te gaan, maar sta vooral Café Commerce niet over, en Saline Ceviche Bar

San Sebastian
Het is maar een half uur van Biarritz de grens over naar het Spaanse San Sebastian. En San Sebastian is zo mogelijk net zo geweldig als Biarritz: beiden Baskenland en toch twee totaal verschillende werelden. Waar Biarritz echt op en top Frans is, geldt datzelfde voor San Sebastian en Spanje: temperament, ruige gebouwen, strakke straten en vooral Heel Veel Waanzinnig Lekker Eten. Het mooie van San Sebastian is dat je eigenlijk geen tips nodig hebt: duik de supersmalle straatjes van het kleine centrum in en het tapas-feest is begonnen.

 Barts-Boekje-Caballito de Mar

Costa Blanca

Slapen: Caballito de Mar is met stip het allerleukste logeeradres in de omgeving. De Belgische eigenaren hebben aan de rand van een klein dorp, bovenop een heuvel, een kleine oase gecreerd waar het immer volgeboekt is (op tijd boeken is zoals altijd de truck) maar nooit druk. Zoals gezegd: een oase.

Barts-Boekje-La Siesta in Javea

Eten & Drinken: La Siesta in Javea
In de categorie ‘alles kwam dus inderdaad goed’. Omdat er strandtenten bestaan als La Siesta in het kleine, heb-je-verder-niet-veel-te-zoeken Javea.

Lees verder…

Mallorca, Spanje

Het beste van Mallorca – The Ultimate Mallorca List

14/07/2017
Barts-Boekje-mallorca

Soms gaat er hier op Bart HQ iets niet helemaal goed. Of juist wel natuurlijk. Dat zit zo: al een paar jaar mogen we graag naar Mallorca gaan voor even-helemaal-niets. Wat we dan Bart-waardig en geheel gedegen uitvoeren. Lees: we mogen het eiland for fun graag uitkammen op zoek naar de beste plekjes. So far so good horen we je denken. Klopt. Waar het mis gaat is dat we door dat ultieme vakantie-gedoe tot nu toe vergeten zijn om het gros van onze lievelingsadressen op te tikken. Shame! Ach, beter laat dan nooit: The Ultimate Mallorca List, het beste van Mallorca 2017

(per windrichting en voor het gemak even in roze de adressen die de absolute voorkeur hebben, voor als je door de bomen het bos niet meer ziet)

Oost-Mallorca

Barts-Boekje- Cala Sa NauStrand: Cala Sa Nau
Een goed begin is het halve werk vandaar first things first: onze meest favoriete baai van Mallorca. Wit strand, een gezellig strandtentje met pico-bello burgers, lichtroze wijn en een lekker vers visje. Cala Sa Nau

Strand: Cala D’or
Of is Cala D’or favoriet? Ik vergeet het steeds. De twee baaitje liggen namelijk ongeveer naast elkaar en zijn een beetje vergelijkbaar. Eveneens heerlijk dus. Maar toch… Cala Sa Nau wint vanwege het relaxte strandtentje en die goede no fuzz vakantiehamburger. O, en Cala D’or is ook iets toeristischer/ kent meer gezinnen, vinden we toch iets minder.

Cala Figuera
Geen strand, wel een schattig traditioneel vissersdorpje in het zuid-oosten van Mallorca. De lokale bevolking noemt het er ook wel Little Venice (klein Venetië) vanwege de schattige huisjes direct aan het water.
Strand: Cala Agulla, Cala Mesquida (noord-oosten)
Er zijn zoveel mooie stranden op Mallorca… In het noorden zijn deze twee zogenoemde Blue Flag stranden helemaal prima, als je er toch bent.

Noord-Mallorca

Pollença/ Port de Pollença
Leuk stadje, leuke haven, prima strand in het hoge noorden. Als je er bent, is het licht strandretort-restaurant Argos een puike tip. Bovendien is het hotel, La Goleta, helemaal leuk – check het zwembad. Argos

Barts-Boekje-Ponderosa BeachPonderosa Beach
Heerlijke strandtent op een stuk eiland waar we 
verder niet zo heul veel komen (keuzes, keuzes). Maar hier wel! Even voor omrijden, echt, het is het waard, van de paella tot de sushi maar vooral voor de ondergaande zon. Reserveren is aan te raden. Ponderosa Beach

Hotel Can Mostatxins
Mocht je sowieso in deze hoek (soort van, iets meer naar het noord-oosten) willen logeren, dan is Hotel Can Mostatxisn een dijk van een plaatje van een hotel. Niet voordelig maar je hoeft je hotel ook niet meer uit. Hotel Can Mostatxins

West-Mallorca
Het westen, alles rond Sóller en Deia is en blijft favoriet. Can’t help myself.

Sóller / Port de Sóller
Heerlijk stadje met een gezellige centrum. Het strand is prima. Tikkie commercieel, ja, maar prima.

Barts-Boekje-1902 Townhouse1902 Townhouse
Meer dan smaakvol hotel en dat dan ook nog eens in ons geliefde Sóller! Prachtige lichte kamers en een fantastisch terras met zwembad. Ook als je geen kamer weet te bemachtigen (is ons tot zover ook nog niet gelukt) dan is het restaurant ook een aanrader! En een kijkje nemen mag van het lieve personeel altijd. 1902 Townhouse

Barts-Boekje-bahia mallorcaVilla Bahía in Port de Sóller
Kost een lieve duit maar wie met een groep is (mannetje of acht, er zijn vier slaapkamers) kan de luxe villa in de baai van Sóller (ZO mooi) prima betalen. En dan loop je dus zo een wit-blauw-steengrijs-gekleurde instagramfeed in. Zo’n villa die laat zien dat luxe ‘m zit in slimme keuzes en mooie materialen. Via Mr and Mrs Smith

Casa Alvaro
Het probleem met cute looking stadjes op vakantie-eilanden, is dat je vaak ergens neerploft en dan je vingers gekruist mag houden dat het eten een beetje te doen is. Duik in Sóller een kleine steeg in (google maps erbij is geen overbodige luxe) en ga tafelen bij tapasbar Casa Alvaro. Topplan. Buiten zit je het leukst maar wie niet gereserveerd heeft, vind binnen altijd nog wel een plekje. Meer dan vriendelijke service, typisch Spaanse tapas en dito paella voor vriendelijke prijzen. Casa Alvaro

Barts-Boekje - ca's xorcBoutique Hotel & Restaurant Ca’s Xorc
We sliepen hier één keer en kwamen vervolgens steeds weer terug. Voor een lunch ook. Omdat het hotel bovenop een berg op Mallorca nou precies begrijpt hoe het heurt. Gewoon heerlijk. Lees meer: Ca’s Xorc

Restaurante Es Vergeret
Jongens! Deze! Het kost je wel wat moeite (je moet een stuk lopen langs de prachtige maar ruige rotsachtige kust – you will love it) tot je bij de oude inca komt waarin het restaurant zit. De Mallorcaanse keuken is top, heerlijk, maar vooral het uitzicht is fenomenaal. Het authentieke restaurant zit in Cala Tuent, een zogenoemde ‘virgin cove’ in het noord-westen van het eiland. Onaangetast dus. Es Vergeret

Barts-Boekje-stylish stay

Stylish Stay Sóller
Gerunt door Nederlandse eigenaren en een van de beste opties op het eiland – denken wij. Beeldig, dat ten eerste. En perfect qua locatie. Volg Stylish Stay vooral op Facebook: regelmatig zien we daar een plots vrije week voorbij komen (verdorie nooit als wij kunnen…). Een klein zwembad is er, en een buitendouche. Lees meer: Stylish Stay

Lees verder…

Lijstjes, Madrid, Spanje

Cityguide Madrid: 29 Hotspots voor Eten, Drinken & Slapen

19/05/2017
madridnh1

Tuuuuuurlijk denk je bij zomermaanden in Spanje aan Mallorca, aan Ibiza, aan Barcelona, aan Malaga… Wat heet, misschien smacht je zelfs wel weer eens naar een vakantie in Benidorm (moet gezegd: Benidorm is ook echt heel leuk). Maar vlak, zelfs in de zomermaanden, de Spaanse hoofdstad Madrid niet uit. In het midden van het land, ja, en dus geen zee, nee, dat is waar, wat die wil zeggen dat Madrid geen puik hitteplan heeft! Zeker wel. Dakterrassen met verkoelende sprinklers, zwembaden en – uiteraard – verfrissende drankjes. Hier moet je wezen: dé Cityguide Madrid.

madridnh2

NH Collection Madrid Suecia 
De reden waarom je het liefst hier je hele weekend opgehokt wilt blijven zitten. Dat is vanwege het restaurant in chique sixties Mad Men-sfeer, met goeie happen en relaxte brigade, de rooftopbar met adembenemend uitzicht over de stad, het ontbijt met hammen, kazen en overheerlijke dadelcake en de toffe lobby voor een pre-dinner-drankje. En – tromgeroffel – voor de heel stiekem verstopte speakeasy in de kelder, met rood fluweel tegen de muren, royale cocktailkaart en verleidelijk wufte leopard lounge, een knuffelzithoekje dat van vloer tot plafond is bekleed met pantervelours! Ja!

Conde Duque
‘Stukje’ cultuur snuiven, als je dan toch in Madrid bent? Conde Duque is één van de grootste culturele centra van de stad met filmvertoningen, expo’s en, that’s where Bart comes in: pop-up food-markten. Het gebouw omsluit een groot plein waar regelmatig (food)events worden georganiseerd en sinds het centrum zijn deuren opende, poppen er steeds meer leuke zaakjes op in de buurt. Je bent in no time bij het Federal Café en ook crêperie Olive en Grieks restaurant Dionisos zijn niet te missen. Huur een fiets: vanuit het centrum richting Conde Duque fiets je langs het Koninklijk Paleis, is dat ook meteen gefikst.

vaqueria

La Vaquería Montañesa
Een van de nieuwere aanwinsten (niet meer 100% nieuw, maar nieuw zat) van Madrid is restaurant La Vaquería Montañesa. Hoe we dat weten? Wij laten ons door de Spanjaarden wel eens wat vertellen… En zo kwam Bart bij deze hotspot terecht. En blij dat we daarmee waren! Het restaurant ziet er ten eerste werkelijk prachtig uit: strak, wit en vol met grote zwart-wit posters. Verder goede bediening en lekker eten; alles dikke prima, alleen moet de rest van de Spanjaarden deze hotspot ook nog even in de smiezen krijgen – het is er nog erg rustig. Echt wel heel rustig. Een nieuwe aanwinst, absoluut, dus: vamos!

Dear Hotel
Dear Hotel, wat hebben we genoten van ons verblijf. In eerste instantie Dear Hotel kozen we voor je centrale ligging, het prachtige uitzicht (dat zagen we al online) en het feit dat je een zwembad (!) hebt. Pure luxe natuurlijk in het centrum van bloody hot Madrid. Op de 14e verdieping van het DearHotel is de zwembadverdieping alleen voor gasten, superluxe met ligstoelen plus een kleine cocktailbar. En kwam het, Dear Hotel, dat we onszelf regelmatig in het zwembad dipten met een mojito in de hand, op het dak van een hotel hartje Madrid. Veel succes, mocht je (nog meer van) de stad nog willen zien…

celsoymanolo

Celso Y Manolo
Als iemand vraagt naar je favo-restaurant in Madrid, dan kun je met een gerust hart restaurant Celso Y Manolo noemen. Plus aanbevelen. Celso Y Manolo dus, een restaurant met een prachtige jaren ’50 vloer en dito bar gecombineerd met een moderne inrichting: zet direct de juiste sfeer. Ook verder stelt Celso Y Manolo zeker niet teleur: alles wat je proeft, daar wil je meer van, dus hoppa, sommige gerechtjes gewoon zonder nadenken gewoon nog een keer besteld (tenminste, zo verging het ons).

Vacaciones Cocktail Bar
Op een gezellig pleintje in het midden van de hipsterbuurt (sort of speak, maar dan begrijp je wat we bedoelen) Malasaña vind je de Vacaciones Cocktail Bar. Dat ‘bar’ is eigenlijk nogal een groot woord in dit geval: van buiten lijkt Vacaciones eerder een lunchtentje. Maar vergis je niet: het is weldegelijk een bar en cocktails voeren de boventoon. Al kan snacken er ook: de Spanjaarden begrijpen ook wel dat drinken en eten hand in hand gaat.

Barts-Boekje-frida-madrid

Frida
Happy eetspot in hartje Chueca met typisch Spaans kleurrijk decor is Frida, waar je prima zit voor diner of wijn en tapas. Het is hier bij Frida hout everything, van de vloer tot de tafels en de betimmering rond de keuken, opgelet met een palmbomenbehangetje, een allegaartje van stoelen en fijn FRIDA-logo met lampjes. Het terras is hier ook lekker, puik om mensen te kijken. De sfeer is up-up-up en uitgelaten. Een no-brainer.

Lees verder…

Ibiza, Spanje

Hotel Sir Joan Ibiza

15/05/2017
Barts-Boekje-sir joan ibiza

Never a dull moment op Ibiza, zoveel is zeker. Nu komen de luitjes achter o.a. het Amsterdamse Sir Albert Hotel (u weet wel, in de Pijp, op 3 x struikelen van zowel de Albert Cuypmarkt als het Museumplein, boven restaurant IZAKAYA) en het Amsterdamse Sir Adam Hotel (juist! Die in Adam Toren, die waar we zo over jubelden (en nog)), die luitjes dus, die komen met een spiksplinternieuw hotel op Ibiza. Hotel Sir Joan gaat het plaatje van een logeeradres heten en ook hier staat alles wederom (net als bij Sir Adam vooral) in het teken van ‘free- spirited communities’, muziek en kunst. Ibiza-style.

Lees verder…