Browsing Category

Utrecht

Utrecht

Nieuw: Restaurant Miyagi and Jones Utrecht

30/08/2017
miyagijones

Een Utrechtse nieuwe voor Asian Streetfood, Sushi, overheerlijke G&T’s en onbeschaamd veel waanzinnig lekker eten en drinken. Miyagi and Jones is de naam, restaurant Miyagi and Jones. 

Om bij Miyagi and Jones Utrecht te komen loop je op Utrecht Centraal de ‘verkeerde kant’ het station uit. Niet richting de gezellige oude stad met de schattige ministraatjes maar richting de kantoren en het Beatrixtheater. Waarvan je dacht dat er niks leuks is te vinden. Mis! Miyagi and Jones is met recht een welkome nieuwe in dit deel van de stad. Bij Miyagi and Jones wordt Aziatisch eten met een Westerse twist klaargemaakt. Heel lekker klaargemaakt. En veel. Daar zometeen meer over.

Allereerst loop je bij aankomst zo tegen het terras van Miyagi and Jones aan. Het eerste pluspunt want wat is een restaurant zonder een terras om lekker buiten te zitten? Komen we gelijk op pluspunt nummer 2: het restaurant is van binnen gigagroot. Prettig, aangezien het in Nederland negen van de tien keer jammerlijk weer is. Genoeg zitjes ook: aan de bar, bij de open keuken of achterin aan ruime tafels. De inrichting doet Aziatisch aan: strak met veel zwart, hout en metaal wat wordt opgehaald door de kleurige muurschilderingen vol tekens, maneki nekos (je-weet-wel die wenkende katjes) en andersoortige beelden. Komen we bij het volgende onderdeel, of eigenlijk; het volgende pluspunt: de service. Wat een gezellige lui zeg! Hulde. Stuk voor stuk weten de personeelsleden van het kletsen en het vertellen, maar wel in de juiste proporties, zonder dat het irritant wordt dus, maar juist ontzettend gezellig blijft.  

En dan uiteraard waarvoor je gekomen bent: het eten.

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Utrecht

Happinez Festival

21/08/2017
happinez

Wat tijdschrift Happinez is hoeven we niet uit te leggen, lijkt ons. Aan de ene kant vinden we Happinez altijd een beetje braaf – want je tante begint er altijd tegen je over als je haar ziet – en aan de andere kant gaat Happinez steevast mee de koffer in als er gereisd wordt. En dan staan er – steevast dus – fijne stukken in die je toch weten te inspireren en bijblijven.

Voor de vierde keer organiseert Happinez een festival met sprekers, workshops, muziek, yoga, meditaties, lekker eten en meer. En hoewel dat aan de ene kant wellicht een beetje als een braaf festival klinkt, hebben ze aan de andere kant stiekem toch wel een goed programma. Zo vertelt de Boeddhistische monnik Haemin Sunim hoe je je leeftempo kunt verlagen en wat dat voor goeds brengt. Leert James Wallman hoe je nu eens écht kunt ontspullen. En kun je luisteren naar de verhalen van Rupert Isaacson over de helende reizen die hij samen met zijn autistische zoon te paard maakte, onder andere door Mongolië. We noemen er nog wat; een snelcursus ukulele spelen – dat staat sinds het floppen van de gitaarlessen al op het verlanglijstje. Er zijn zo’n 12 verschillende yoga- en meditatielessen per dag te volgen. Yoga pants all day – olé olé. En zijn er verder verhalen over engelen – ja echt -, het verslaafd zijn aan liefde – zijn we dat? –, duurzaam lifestylen – hoe je dat doet – en persoonlijke crises – want die hebben we allemaal zo nu en dan weleens, niet?

Lees verder…

Utrecht

Ohøj Coffee Roasting Utrecht

17/06/2017
Barts-Boekje- Ohøj Coffee Roasting

Keep them coming, Utrecht! Alweer een nieuw cafe dat zijn deuren opende in het Utrechtse en wel in de buurt van de voormalige Pastoefabriek aan de Rijnlaan – een booming hotspot hood waar het toch nog steeds precies goed rustig en relaxed is. Ohøj Coffee Roasting Utrecht is de nieuwste van het gebied en wordt gerund door de Amerikaanse Kevin Ayers. Je hoeft niet lang binnen te zijn om te merken dat Kevin heel wat jaren ervaring opgedaan heeft als barista in Parijs voordat hij naar Utrecht kwam en zijn eigen café met koffieroosterij – check de latte kunst maar eens! Het interieur is lekker Scandinavisch minimalistisch en dat is precies de juiste omgeving voor een kop écht goede koffie. Nu nog alleen dat, écht goede koffie, maar heel binnenkort komen daar cakejes en brownies bij. Wij komen in elk geval snel terg voor de espresso tonic. Welcome to the town Ohøj!

Lees ook deze: 15 x nieuw in Utrecht

Voor Engels:

Lees verder…

Amsterdam, Rotterdam, Utrecht

Nationale Tapas Week 2017 – 12-18 juni 2017

13/06/2017
Barts-Boekje-Tapas Week

Ola, ola, haal die Spaanse zomerjurk maar uit je kast want het is bijna Wereld Tapas Dag! 15 juni wel te verstaan, en dat gaat gepaard met een Nationale Tapas Week (12-18 juni 2017). Deze hele week zal in het teken staan van hét culinaire hoogstandje van Spanje, de tapa. Verschillende restaurants en wijnbars in Nederland doen mee met dit Spaanse festijn en serveren tijdens deze week speciale tapasgerechten, of hebben zelfs een speciaal tapasmenu. Zo heeft 21 Pinchot in de Markthal van Rotterdam een speciale proeverij van pinchos (5 stuks voor €12,- of 10 stuks voor €20,-) of schuif aan bij onze persoonlijk Rotterdamse favoriet Destino voor bijvoorbeeld berenjeans (auberginebeignets) en calamaris. O, en ook Amsterdamse favoriet Pikoteo is van de Spaanse partij. Olé.

Lees verder…

Utrecht

NEW: 30ml Utrecht (2e locatie)

08/06/2017
Barts-Boekje-30 ml utrecht

Jongens! Mensen! Kinderen! Het kleine, knusse, o zo fijne Utrechtse 30ml is ein-de-lijk weer open. Het favoriete café van buddy Michaela is back on track na maanden gesloten te zijn geweest door de verhuizing en de verbouwing van de nieuwe 30ml spot vlakbij Tivoli Vredenburg.

Klein en knus? Come again. Het nieuwe lokaal is veel, veel groter dan de vorige 30ml, met een moderne twist. De koffie echter is nog net zo goed als dat-ie altijd geweest is en een aantal typische restanten van de vorige locatie zijn meeverhuist en in het nieuwe interieur verwerkt. Ook leuk: koffiebrander staat achterin het cafe, mocht je geïnteresseerd zijn in het brandproces – je mag gewoon binnen sneaken. Wat je ook niet zou moeten laten, is het bananenbrood: de zachtste en meest smakelijke die we in tijden op hebben!

Afijn, fan. Wederom. Good luck with your new location, 30 ml! 30ml The Roastery, Vredenburg 30

 

Utrecht

Brewpub de Kromme Haring Utrecht

01/06/2017
Barts-Boekje-brewpub de kromme haring

Can’t beat a good brewpub, en dat geldt zeker ook voor Utrechts jongste brewpub – Brewpub De Kromme Haring – die eind 2016 de deuren open gooide op het Vechtclub XL terrein aan de rand van Utrecht stad. De Kromme Haring wordt gerund door bioloog en brewmaster (top combo!) Stephen Grigg en zijn bierbuddy Gijs van Wiechen. Samen maakten zij van het lokaal een vintage-cools stek waar je op een ratjetoe aan vintage stoelen en tussen de planten zit, al zijn de beste plekken die voor de met witte tegels bekoelde bar. Uit die tegelmuur steken namelijk een stuk of 15 tabs met daarop originele bieren. Of beter: alleen de meest excellente bieren, met een voorkeur voor ‘funky, sour, yet quaffable beers.’

Lees verder…

Lijstjes, Utrecht

18 x Koffie in Utrecht

19/05/2017
koffieboontje

Studentenstad Utrecht léént zich gewoon voor een ochtend + (voor)middag koffieleuten, wat studeren, winkelen of werken tussen de bakkies door. Dat snapt ook horeca-Utrecht: koffietentjes galore, en dit zijn de 18e fijnste. 18 x Koffie in Utrecht:

’t Koffieboontje
Bij de tweede vestiging van ’t Koffieboontje kregen de eigenaren het voor elkaar om een nóg betere locatie te claimen dan die van hun eerste café aan de Oudegracht. Nummer twee zit namelijk op de hoek van de Adleraarstraat en de Gruttersdijk met uitzicht op een windmolen: koffie met een koekje en een molen, Hollandser wordt het niet. ‘t Koffieboontje stikt bovendien van de originele details en de boomstamtafel als koffie flatlay is de instagramhemel. Gruttersdijk 42

Lewis Book Café
Mocht je uit het nieuwe, moderne labyrint dat het verbouwde Hoog Catharine is, wegkomen, met dank aan de awesome trappen en winkels, dan zou je zomaar in een klein straatje kunnen belanden dat Achter Clarenburg heet. Daar vind je namelijk een reeks aan interessante nieuwe Utrechtse spots, en ook het nieuwe Lewis Book Café. Toegegeven, de buitenkant lonkt niet enorm maar toch… Een beetje boekenwurm stapt er naar binnen aangezien het café, inderdaad, ook een boekwinkel is. Verrassing. Het Lewis Book Café doet dankzij het ouderwetse bibliotheekgevoel zelfs een beetje Harry Potter-esk (in a good way) aan. Wanneer je de trap naar de benedenverdieping neemt, kom je uit bij een zaaltje met een open haard – nu alvast perfect voor aankomende winter! Maar nu de zomer nog moet komen, zijn de plekjes op het kleine terras de betere aanrader, net als één van de vele cakejes (carrot cheesecake!) en Lewis Book Café’s signature drink: warme chocolademelk met slagroom en donuts. Moet je doen, heus. Achter Clarenburg 39

Barts-Boekje-crop-utrecht

30 ML
De eigenaren van de prachtige koffiezaak 30ML – waar je volgens sommigen de beste (zelf gebrande) koffie van Utrecht drinkt – besloten in april van dit jaar uit te breiden met een biologische salad bar annex koffiehuis. CROP zit aan de Utrechtse Biltstraat (numero uno) en is de plek voor salade, übergezonde sapjes, smoothies, croissant en zelfgemaakte taartjes. De salades worden gemaakt volgens het mix-and-matchprincipe: je kiest je eigen ingrediënten, gedeeltelijk geïnspireerd door je stemming. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor pulled chicken, tuna love of honey goat cheese. Het ‘Green Food Café’- zoals er bij CROP in witte letters op het raam staat – heeft ook nog een prachtig terras van En Hout Interieurbouw. En het allerbeste als je geen zin hebt om de deur uit: ze bezorgen in heel Utrecht! Crop en 30MLVredenburg 23

The Village
Voor goede koffie moet je bij The Village in Utrecht zijn. De knappe mannen met baarden helpen je graag aan een sterke espresso of een schuimige cappuccino. De koffie’s zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook héél lekker. Evenals de mannen die er werken. So we heard… Het interieur is stoer, mannelijk. Veel hout en zwart. Zo zie je maar dat koffieleuten niet alleen voor vrouwen is. Lekker vroeg open, dus de perfecte stek voor early birds. Vaak druk, maar gelukkig hebben de mannen van The Village afgelopen zomer nog een locatie geopend, in een oude gevangenis. Een plek die stiekem nog fijner is dan de locatie op de Voorstraat, want groter (dus altijd plek) en lekker licht, ondanks de tralies voor de ramen. Ongeveer het enige detail dat nog over is van de oude gevangenis. Voorstraat 46

Barts-Boekje-KEEKDe Keuken van Keek
Als je in Utrecht woont, ben je er vast weleens geweest. Als je niet in Utrecht woont, wil je hier eigenlijk naar toe (denken wij). KEEK (of, Kunst En Eerlijke Koffie) is een walhalla voor iedereen die van taart (enzo) houdt. KEEK is een soort Bakkerswinkel, maar dan anders. Een kleine locatie in de Twijnstraat, opvallend door de appeltjesgroene kozijnen. Binnen is het huiselijk, gezellig. Houten tafels, witte stoelen, zoals je ze thuis ook hebt staan. Er hangt, zoals de naam verklapt, kunst aan de muur en overal staan vaasjes met bloemen op tafel.De taarten zijn zelfgemaakt en dat proef je. De brownie is hemels en de worteltaart kun (mag) je niet laten liggen. Om de sugar overload te compenseren, staan er ook lekkere sapjes en smoothies op de kaart, zoals de smoothie met yoghurt, framboos, sinaasappel en honing (yum!). Ook lekker als ontbijt by the way. Wijnstraat 23 (beeld via Buddy Michaela)

ps. KEEK heeft ook een winkel geopend op de Oudegracht: de keuken van KEEK. Met filterkoffie van The Village en versgebakken brood en lekkernijen voor thuis, ook een aanrader!

Lees verder…

Utrecht

15 x Nieuwe Restaurants in Utrecht

30/04/2017
Barts-Boekje-Ketelhuis

Een tijdje was het verdomd stil in Utrecht… Ja, het o zo fijne cafe-restaurant WT (wat staat voor WaterToren) opende, en daar wil je nog steeds heel erg heen, maar heel veel drukker was het niet, wat betreft de Utrechtse Nieuwen. Tot nu. Want het lijkt erop dat met de heropening van Hoog Catharijne heel Utrecht de kolder in de kop heeft. Feest! Een greep uit de leukste nieuwe openingen: 15 x nieuwe restaurants in Utrecht.

Het Ketelhuis
Rotsoord, en dan met name de voormalige Pastoefabriek daar, is met stip het adres waar je jezelf heen moet bewegen tegenwoordig. Eén van de nieuwe restaurantparels hier zit in het voormalige ketelhuis van de meubelzagerij en noemde zichzelf (waarom moeilijk doen) restaurant Het Ketelhuis. De mensen van restaurant Simple (favoriet) openden een tweede locatie aan (op?) Rotsoord. Daar serveren ze sinds kort een vast, seizoensgebonden menu in 6 (€65), 5 (€56) of 4 gangen (€47). Wat je daarvoor krijgt? Burrata (jaaaaaa!) met paprika, vaudovan en karnemelk. Lamsschouder met artisjok, gele curry en doperwt. En muntdorade met venkel, tom yam, couscous en garnaal. Een voormalige fabriek, we zeiden het al, en zoals te verwachten valt, ziet een en ander er meer dan fantastisch uit. Niet in de minste plaats met dank aan de ruim 7 meter hoge glazen voorgevel met uitzicht op de Vaartsche Rijn. Het KetelhuisRotsoord 7b

Lewis Book Café
Van buiten zou je dit kleine café naast het nieuwe Hoog Catharijne zomaar voorbij lopen. Doe het niet: binnen is de boekwinkel + café precies zo’n heerlijk mysterieus Harry Potter café met in de benedenverdieping een open haard. Om je tijdens koude dagen voor te verschansen met de signature warme choco. Lees meer: Lewis Book CaféAchter Clarenburg 39

Barts-Boekje-de Lik UtrechtDe Lik
Fijn, van die restaurants die meteen de kern weggeven. Restaurant De Lik in dit geval, een restaurant in een voormalige gevangenis aan het Wolvenplein waar je om je ellebogen bij af te likken goed eten kunt. Hopla. Nouja… Bijna dan. Want het klinkt eenvoudiger dan het is: je kunt maar 3 avonden per maand tafelen bij De Lik en zoals te verwachten viel, zijn die avonden in no time gevuld. In de gaten houden dus, die website, en pakken die plekken: De LikWolvenplein 27

Héron Petit Restaurant
Open ging restaurant Héron al eind zomer 2016, maar we ontdekten ‘m nu pas, een écht goed restaurant waar het, zoals het hoort, om puur en eerlijk eten draait. Dat begon met twee flitsende pop-ups die Héron razendsnel tot favoriet van de Utrechtse foodies maakte. Daarna volgde een succesvolle crowdfunding et voila, de rest is geschiedenis. De reiger, het logo van de zaak, loopt als een rode draad door het restaurant. Hoe dat? Zo: een reiger is niet eenzijdig en eet alles wat er maar te vinden is in de omgeving. Dat doet Héron ook: ingrediënten uit de omgeving vinden en zonder al te veel opsmuk serveren. Er zijn korte lijntjes met lokale leveranciers, die zelf met de handen in de modder staan of de vis uit de zee trekken. Afijn, goed, heel goed casual-chique tafel in Utrecht? Héron. Héron restaurantSchalkwijkstraat 26 – 28

Bijna open: Miyagi and Jones

Café Brun
Een bar die verplaatsbaar is, een kroegkat en een open raam waardoor je naar binnenstapt. You had us at hello Café Brun. Lees meer: Cafe Brun

Barts-Boekje-kimmadeKimmade
Je zou denken dat het Kimmáaade is, fonetisch, maar niets is minder waar: Kimmade is Kim Made, made by Kim dus. Zo, is dat ook weer uit de wereld. En er is goed nieuws voor de liefhebbers Kimmade aan de Mariastraat: er opende een tweede vestiging van de Vietnamese keuken, op een prachtlocatie aan de Oudegracht. Bij het restaurant met de gele stoelen op het terras scoor je overheerlijke (maar echt!) authentieke Vietnamese gerechten, drankjes, wijn en cocktails. Kimmade, Oude Gracht 61 (beeld via @mrp3r3zident)

Tiger Mama
We blijven nog even op de Aziatische tour want waar eerst het Aziatische fusion restaurant Opium zat, zit tegenwoordig Tiger Mama. Klinkt heel anders maar eerlijk… helemaal anders is de keuken niet: Tiger Mama is ook all out Asian. Lees alles daarover hier: Tiger Mama

Barts-Boekje- Juuls HummusJuuls Hummus
Een eetwinkel waar alles draait om hummus, die was er nog niet in Utrecht. Enter Juuls Hummus in Utrecht Oost. Hier is alles, quelle surprise, hummus. Aan de man gebracht door een heuse hummusconnaisseur: eigenaresse Julia (bijnaam Juul) groeide op in Israël, het land waar de allerlekkerste hummus een grondrecht lijkt. Hummus maken is een kunst, een ambacht en Juul laat zien dat de kikkererwtenpuree allerminst een side dish is, zoals wij platte Hollanders ‘m vaak verorberen. Op het menu volop meer dan smakelijke pitabroodjes en warps maar ook bijvoorbeeld quinoasalade met biet en avocado en baba ganoush. Het beste? Meenemen, en dan in de zon in het park op eten. Juuls HummusBaanstraat 1
Lees verder…

Utrecht

De Zagerij Utrecht

30/04/2017
Barts-Boekje- de zagerij utrecht

In Utrecht? Vraagtekens bij waar heen te gaan? Think no further: het nieuwe café-restaurant De Zagerij in de voormalige fabriek van Pastoe is het keiharde antwoord. Want een plaatje, dat sowieso. En gerund door de eigenaren van Utrechtse bewezen restaurantparels Mammoni en Pronto Pronto. De Zagerij staat op het Rotsoord, een cool so called ‘hotspot terrein’ in Utrecht. Net buiten het stadshart en op loopafstand van station Vaartsche Rijn (lopen vanaf het CS kan ook maar dat kost je een half uur, parkeren kan daarentegen voor de deur). Nog even over dat plaatje dat De Zagerij is: de voormalige meubelzagerij heeft gigantisch hoge plafonds (licht licht licht!), authentieke ramen (prachtig) en een deel van de oorspronkelijke inrichting werd behouden. En natuurlijk zijn er overal Pastoe meubels. Last but not least: De Zagerij heeft een geweldig terras pal aan het water.  Lees verder…

Utrecht

Lewis Book Café Utrecht

28/04/2017
Barts-Boekje-Lewis Utrecht

We zeiden het hier al eerder en zeggen het gewoon nog een keer: het is druk (en dondergezellig) met de nieuwe openingen in Utrecht! En daar is er weer één: het Lewis Bookcafé. Mocht je uit het nieuwe, moderne labyrint dat het verbouwde Hoog Catharine is, wegkomen, met dank aan de awesome trappen en winkels, dan zou je zomaar in een klein straatje kunnen belanden dat Achter Clarenburg heet. Daar vind je namelijk een reeks aan interessante nieuwe Utrechtse spots, en ook het nieuwe Lewis Book Café. Toegegeven, de buitenkant lonkt niet enorm maar toch… Een beetje boekenwurm stapt er naar binnen aangezien het café, inderdaad, ook een boekwinkel is. Verrassend is de gezelligheid van het café. Het is dankzij het ouderwetse bibliotheekgevoel zelfs een beetje Harry Potter-esk (in a good way). Wanneer je de trap naar de benedenverdieping neemt, kom je uit bij een zaaltje met een open haard – nu alvast perfect voor aankomende winter! Maar nu de zomer nog moet komen, zijn de plekjes op het kleine terras de betere aanrader, net als één van de vele cakejes (carrot cheesecake!) en Lewis Book Café’s signature drink: warme chocolademelk met slagroom en donuts. Moet je doen, heus. Lewis Book Cafe

Voor Engels: Lees verder…