Browsing Category

Utrecht

Utrecht

De Utrechter in Utrecht

15/02/2018
Barts-Boekje-de-utrechter

Midden in het Centrum (op steenworp afstand van Utrecht Centraal) is De Utrechter vorig jaar neergestreken. In een prachtig pand, met plek voor wel 150 gasten, en open van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Gevestigd in datzelfde pand zit ook de Social Impact Factory, waar ondernemers samen werken en vergaderen. En dit gevoel vind je terug bij de Utrechter. 

Lees verder…

Utrecht

Bar Cava Utrecht

14/02/2018
Barts-Boekje- bar cava

Er zijn van die trends (mogen we het een ‘trend’ noemen? Jawel, dat mogen we) die we alleen maar toe kunnen juichen. Trend zegt u? Jawel: de opkomt van de voordelige, op het Spaans bourgondische geïnspireerde bubbel-barren. De Nieuwe Cava Bar dus, of champagneris, of xampanyeria, geef het beestje een naam.

Bubbels voor een prikkie, per glas. Of voor een beetje meer, nog steeds per glas maar per fles mag ook. Niet zelden gepaard met een oester of een ander weergaloos (Spaans) barhapje. In Amsterdam mogen we tegenwoordig maar wat graag aanschuiven bij Five Brother Fat en ook absoluut bij het new and improved Centra. En nu heeft de binnenstad van Utrecht ook zijn eigen cava bar: Bar Cava. Zit geen woord Chinees bij.

Lees verder…

Utrecht

12 x lekker lunchen in Utrecht

30/01/2018
Barts-Boekje- de utrechter

Voor als je gewoon even door de bomen het bos niet meer kan zien, zin hebt in een lekker broodje, of juist een uitgebreide lunch: 12 x lekker lunchen in Utrecht.

Barts-Boekje- de utrechter1

De Utrechter
Midden in het Centrum (op steenworp afstand van Utrecht Centraal) is De Utrechter vorig jaar neergestreken. In een prachtig pand, met plek voor wel 150 gasten, en open van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Zoals ze zelf beschrijven ‘’de keuken volgt het ritme van de dag’’, and that is what we like. Goeie koffie en goeie gerechten op de kaart voor een goeie prijs in een prettige omgeving met prettige mensen, dat is De Utrechter.

Vredenburg 40, Utrecht

IENS RESERVEER

Lees verder…

Utrecht

Nieuw: Tijm Utrecht

19/01/2018
Barts-Boekje-Tijm Utrecht

Kakelvers in het Utrechtse: Tijm! En Tijm is fijn. Oké, oké, die is al te gemakkelijk gezegd maar toch… Het is eigenlijk de beste omschrijving voor de ongecompliceerde zaak die Tijm is. Tijm Utrecht zit in de Tuinwijk, in de Pieter Nieuwlandstraat, en werd in eerste instantie geopend als adres voor gezonde afhaal. Zo’n plek voor als je zelf niet koken wil. Dat werd het ook, en even wachten aan de bar voor je verse pasta of curry is een dijk van een plan, maar wat blijkt? Blijven plakken en je avondmaal ter plekke oppeuzelen is bij Tijm een net zo’n puike optie.

Lees verder…

Utrecht

Nieuw: LEON Utrecht en Schiphol

01/12/2017
Barts Boekje - LEON Utrecht 2

Wist je niet, maar ik mag mezelf (vooral in het najaar en in de winter) graag naar Utrecht begeven voor een rondje shoppen. In de trein, rondje social media, uit de trein en je bent meteen waar je wezen moet: in het vernieuwde o zo fijne Hoog Catharijne. Mediamarkt op links, Zara (HOME) op rechts, kind kan de was doen. Helemaal fijn is het grote, uitgebreide eetplein, de Stadskamer, van het overdekte winkelcentrum waar voor iedereen wat te beleven valt. Nieuwe favoriet? Het Engelse LEON.

Barts Boekje - Leon Utrecht

Zegt je misschien niks maar in Londen, en eigenlijk in de hele UK, is de Naturally Fast Food keten een begrip. Naturally Fast Food ja, en dat is precies zoals het klinkt: oprecht heel goed eten, gezond en veelzijdig, maar wel in de vorm van een snelle, pretentieloze ongecompliceerde hap – precies waar je zin in hebt wanneer je en route en/of aan het shoppen bent. In de UK zijn er al zo’n 50 locaties te vinden, vooral in LEON’s home town Londen (meteen na de eerste opening in 2004 werd LEON door The Observer, niet de minste, beloond met de titel Best New UK Restaurant en nog steeds heeft LEON 5 sterren). Nederland kent inmiddels twee vestigingen: één op Schiphol (fijn om precies dezelfde eerder genoemde redenen) en deze dus, in Utrecht. And there’s more to come.

Lees verder…

Utrecht

Bijna open: veganistisch restaurant SNCKBR Utrecht

10/11/2017
snckbr

SNCKBR goes vegan! De fastfoodketen SNCKBR welbekend uit Amsterdam en Eindhoven gaat uitbreiden naar het midden van het land: Utrecht. Nu zetten ze in Amsterdam en Eindhoven al de beste gezonde ‘snacks’ (snacks tussen haakjes want we vinden de snacks van de mannen eerder hele maaltijden) op tafel, gaan ze dat ook doen in Utrecht, maar dan 100% vegan. Veganisten kunnen de pret dus niet op. Maar dagjes veganisten mogen ook mee eten natuurlijk. Wat dan?

Lees verder…

Utrecht

Bijna open: The Seafood Bar Utrecht

02/11/2017
seafoodbaramsterdam

The Seafood Bar is een begrip in Amsterdam en ook absoluut ook hier bij Bart HQ. We krijgen niet snel (lees: nooit) genoeg van de gegrilde krabpoten van The Seafood Bar, het fruit de mer plateau of de vissoep. Daarnaast een dijk van een wijnkaart bij iedere vestiging van de groep, dus als we er zijn, zitten we lang.

En er komt een Seafood Bar nummer vier! De vierde en jongste stek van het stel komt niet in Amsterdam dit keer maar in Utrecht. Want een centraal adres voor het visfestijn dat The Seafood Bar heet, mocht best een keer. En dus: Utrecht Centraal it is.

Lees verder…

Utrecht

Nieuw: Restaurant Miyagi and Jones Utrecht

30/08/2017
miyagijones

Een Utrechtse nieuwe voor Asian Streetfood, Sushi, overheerlijke G&T’s en onbeschaamd veel waanzinnig lekker eten en drinken. Miyagi and Jones is de naam, restaurant Miyagi and Jones. 

Om bij Miyagi and Jones Utrecht te komen loop je op Utrecht Centraal de ‘verkeerde kant’ het station uit. Niet richting de gezellige oude stad met de schattige ministraatjes maar richting de kantoren en het Beatrixtheater. Waarvan je dacht dat er niks leuks is te vinden. Mis! Miyagi and Jones is met recht een welkome nieuwe in dit deel van de stad. Bij Miyagi and Jones wordt Aziatisch eten met een Westerse twist klaargemaakt. Heel lekker klaargemaakt. En veel. Daar zometeen meer over.

Allereerst loop je bij aankomst zo tegen het terras van Miyagi and Jones aan. Het eerste pluspunt want wat is een restaurant zonder een terras om lekker buiten te zitten? Komen we gelijk op pluspunt nummer 2: het restaurant is van binnen gigagroot. Prettig, aangezien het in Nederland negen van de tien keer jammerlijk weer is. Genoeg zitjes ook: aan de bar, bij de open keuken of achterin aan ruime tafels. De inrichting doet Aziatisch aan: strak met veel zwart, hout en metaal wat wordt opgehaald door de kleurige muurschilderingen vol tekens, maneki nekos (je-weet-wel die wenkende katjes) en andersoortige beelden. Komen we bij het volgende onderdeel, of eigenlijk; het volgende pluspunt: de service. Wat een gezellige lui zeg! Hulde. Stuk voor stuk weten de personeelsleden van het kletsen en het vertellen, maar wel in de juiste proporties, zonder dat het irritant wordt dus, maar juist ontzettend gezellig blijft.  

En dan uiteraard waarvoor je gekomen bent: het eten.

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Utrecht

Happinez Festival

21/08/2017
happinez

Wat tijdschrift Happinez is hoeven we niet uit te leggen, lijkt ons. Aan de ene kant vinden we Happinez altijd een beetje braaf – want je tante begint er altijd tegen je over als je haar ziet – en aan de andere kant gaat Happinez steevast mee de koffer in als er gereisd wordt. En dan staan er – steevast dus – fijne stukken in die je toch weten te inspireren en bijblijven.

Voor de vierde keer organiseert Happinez een festival met sprekers, workshops, muziek, yoga, meditaties, lekker eten en meer. En hoewel dat aan de ene kant wellicht een beetje als een braaf festival klinkt, hebben ze aan de andere kant stiekem toch wel een goed programma. Zo vertelt de Boeddhistische monnik Haemin Sunim hoe je je leeftempo kunt verlagen en wat dat voor goeds brengt. Leert James Wallman hoe je nu eens écht kunt ontspullen. En kun je luisteren naar de verhalen van Rupert Isaacson over de helende reizen die hij samen met zijn autistische zoon te paard maakte, onder andere door Mongolië. We noemen er nog wat; een snelcursus ukulele spelen – dat staat sinds het floppen van de gitaarlessen al op het verlanglijstje. Er zijn zo’n 12 verschillende yoga- en meditatielessen per dag te volgen. Yoga pants all day – olé olé. En zijn er verder verhalen over engelen – ja echt -, het verslaafd zijn aan liefde – zijn we dat? –, duurzaam lifestylen – hoe je dat doet – en persoonlijke crises – want die hebben we allemaal zo nu en dan weleens, niet?

Lees verder…