Corazón, Corazón Taqueria Londen om precies te zijn, is precies die gezellige eigenlijk niks aan de hand nieuwe Soho-stek waar je, na/tijdens een middagje shoppen precies zin in hebt. "Kijk, hier word ik nou blij van", zei de Echtgenoot. En zo is het. Kleine kaart, lekkere taco's, prima prijzen en een Mexicaans biertje op het menu. Corazón Taqueria is geïnspireerd door de wijk Condens Mexico-Stad, opgezet door Laura Sheffield, een van geboorte Texaanse die via New York in Londen kwam en naam maakte in de lokale horeca in iedere stad waar ze verbleef. Haar chef-kok trok door Mexico en de Californische kust en stal daar de stijl. De taco-stijl dus, maar ook die van ceviches, tostadas en een paar dagschotels in de mix. 12-uur lang gebraden lamsvleesribs bijvoorbeeld, en een verrukkelijke munt en tomatillo salsa, zelfgemaakte groene chorizo en ook de margarita's verdienen een pluim.

Het mintgroene interieur is eenvoudig en knettergezellig dankzij de terracotta tegelvloeren, her en der een (lullig) plantje en kleurrijke kussentjes, gedaan door de ontwerper die ook tekende voor o.a. BAO Fitzrovia en Hoppers Soho - beide keiharde aanraders vanwege zowel het interieur als het eten daar. Afijn: GO. Corazón Taqueria