Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Escobar Amsterdam (de Pijp)

26/02/2017
Barts-Boekje-escobar 1

Update: 1 juni gaat-ie dan echt (echt!) openen, het volverwachting klopt ons hart Escobar in de voormalige Badcuyp in de Amsterdamse Pijp!

Nee nee nee nee nee… het soon to be ECOBAR opent niet in Ouderkerk aan de Amstel en neeeeeheeee, het loosely inspired by Spanish cuisine restaurant ís niet van Ron Blaauw: de twee mannen die de zaak openen krijgen ‘slechts’ de zeer gewaardeerde ‘rugdekking’ van de chef (hij ‘doet’ de menukaart). Kunnen wij ook wel waarderen. Waar-ie wel komt? Aan de Eerste Sweelinckstraat 10 in de Amsterdamse Pijp, op de plek waar tot voor kort De Badcuyp zat, om de hoek van de Albert Cuypstraat dus. Barts-Boekje-escobarPintxos staan er binnenkort op de bar. Wanneer? Binnenkort. Mañana mañana. Maar ergens in het voorjaar van 2017 is het plan. ESCOBAR

 

Ook leuk