Spanje, Madrid7 maart 2017, door Maartje

Federal Café Madrid (Conde Duque)

Spanje, Madrid, 7 maart 2017, door Maartje

Federal Café Madrid (Conde Duque)

Een populaire ontbijt-, en lunchspot is Federal Café, aan een plein in het minibuurtje Conde Duque (pal naast Malasaña). De Morning Burger, een hamburger met gebakken ei erop, schijnt een van de beste in Madrid te zijn, maar ook voor de koffie, toast met hoemoes en tomaat of die met zalm hoef je je neus niet op te trekken. Je kunt hier de ganse dag brunchen, net als Federal in Barcelona en Valencia dus. De tent, waarvan de eigenaren uit Australië komen, is aangenaam licht met een beetje Scandinavische afdronk, met een strakke betonnen vloer, witte muren, gigantische ramen rondom, retro houten schoolstoelen met metalen onderstel rond een uit de kluiten gewassen houten stamtafel en wat native Australian art en clubjes mollige okergele vaasjes, en zit overdag vol laptoppies en the hip crowd. Ook een prima stek voor pre-dinner-drinks. Federal Café

Plaza de las Comendadoras 9