Nederland, Amsterdam17 april 2016, door Maartje

Happyhappyjoyjoy, Amsterdam (west EN BINNENKORT OOST)

Nederland, Amsterdam, 17 april 2016, door Maartje

Happyhappyjoyjoy, Amsterdam (west EN BINNENKORT OOST)

Update: goed nieuws want één van onze absolute 2015 favorieten (zie hier de lijst) happyhappyjoyjoy dus, opent halverwege 2016 een tweede vestiging. In Amsterdam Oost that is en wel in het Panama-pand (in plaats van Mercat?). Wordt vervolgd!

Barts-Boekje-happyhappyjoyjoy

Julius Jaspers, wie kent hem niet (nee? hij is ook de man achter Julius bar & grill in de Pijp waar ik, oei, de deur nou niet perse plat loop). Maar in Happyhappyjoyjoy, de Asian streetfoodzaak waarvoor Jaspers wederom teamt met IQ Creatives (ook (deels) achter o.a. Nevel, het herontdekte Nomads en Mercat, hebben zó veel zin! De zaak is - fijn - anders dan wat we nu wel weer gezien hebben (dus geen metrotegels en industriele krukjes) en groot - als je binnenkomt knal je direct op de grote, vierkante bar met daar omheen hoge hangtafels (like), daar achter links en rechts de gewone tafels en dan daar weer achter wat eigenlijk het coolst mag heten van de hele toko: de grote open keuken achter een luifel van containers. Waarmee we aangekomen zijn bij de essentie van Happyhappyjoyjoy (had ik al gezegd dat ik die titel de aller, allerleukste vind?): street food. Azain street food om precies te zijn. Har Kau en Shoa Mai bijvoorbeeld, en 'hot & spicy shrimps' of kokkels in XO saus. En, zoals op de site te lezen valt: Happyhappyjoyjoy is naar goed Aziatisch gebruik de hele dag geopend voor lunch, borrel en diner en de gerechten kunnen ook worden afgehaald. Al zou dat laatste zonde zijn: de zaak is opvallend goed gelukt; happy is het er, (bijna) net de drukke, kleurrijke blijheid zoals in de straten van Bangkok, Saigon en Hong Kong. Happyhappyjoyjoy!