Noord-Brabanders en Zuid-Vlamingen tussen de dertig en de veertig kunnen heel, heel misschien met me meeglimlachen bij het horen van de naam Highstreet... Jeugdsentiment noemen we dat (voor wie er geen bellen rinkelen: Highstreet was back in the days een nogal populaire (en best wel foute) discotheek in het Belgische Hoogstraten. Ondergetekende mocht er nog al wat zaterdagavonden aan, op en uiteindelijk onder de bar doorbrengen). Maar dat terzijde. Want er is een nieuwe Highstreet in Rotterdam en die vind ik vooralsnog een net zo dikke glimlach waard. Bier & hotdogs, maar dan wel het betere werk, dat is het credo. Fastfood ja, en dat dan behoorlijk verfijnd. Fine fastfood, zoals je wilt. De hotdogs zijn er in alle soorten en maten (meer dan je zelf had kunnen bedenken, van Duits via Mexicaans naar Arabisch) en - favoriet - Brooklyn Brew op de fles. Ook favoriet: het ruime terras waar je op lege olievaten zit. En niet onbelangrijk: bij Highstreet geen kleffe broodjes maar knapperige stokjes uit bakkerij in eigen kelder (van een bakker, geen afbak, laat dat wel wezen). Mocht je toch nog niet overtuigd zijn: de eigenaren zijn dezelfde als van Memory Lane waar ze de Rotterdammers (en iedereen daarbuiten) allang wisten te overtuigen van hun smaak (food) en smaak (esthetiek). Het laat zich raden dat je Highstreet aan de Hoogstraat vind. Highstreet