Een knap en bovendien betaalbaar (lees: best goedkoop zelfs) hotel, of eigenlijk: een handje vol knappe hotels, in het hart van de stad met een fantastisch ontbijt (een zeldzaamheid); dat is Hotel Praktik. Praktik heeft meerdere locaties in Barcelona en één locatie in Madrid. Leuk zijn de namen van de hotels, die hun thema verraden. Zo is er Praktik Garden (absoluut een lievelings!), een hotel dat is ingericht als één grote tuin. De receptie staat vol met planten, in de serre vind je een bank met palmboom-achtige print en er is een prachtige binnentuin met grote groene planten, houten tafels, loungezitjes en van die gezellige kleine lichtjes. Voor een geweldig ontbijt moet je bij Praktik Bakery zijn. Dit hotel heeft, zoals de naam verraadt, een bakkerij in het hotel. Je wordt wakker met de geur van versgebakken brood en kunt in het kleine café croissants en brood van de bakkerij eten. De kamers van de verschillende hotels zijn eenvoudig en minimalistisch. De muren zijn wit, er staat een groot, wit bed en hier en daar staan fotolijsten om de boel een beetje op te fleuren. De kamers hebben grote ramen, waardoor er veel licht naar binnen valt en sommige kamers hebben balkondeuren. Kortom, een knap hotel, zo midden in Barcelona. En Madrid. Hotel Praktik