Hudson, Rotterdam
De gezelligste hood van Rotterdam? Het Witte de Withkwartier. De talk of the town van Roffa? Het net (2012) geopende Hudson, een no-fuzz restaurant met een dikke knipoog naar Amerika. Je eet er chili, steaks en (bio-)burgers in een all American bar-set. Hudson
Update: anno 2015 is Hudson toch niet echt favoriet... een beetje stil is het er en tja, het is gewoon geen klassieker / favoriet gebleken.