Den Haag

Hug The Tea Den Haag

16/04/2017
Hugthetea

De Oude Molstraat in Den Haag doet ons qua sfeer altijd wat aan de Amsterdamse Negen Straatjes denken. Please don’t judge. We voelen ons er gewoon altijd thuis. De straat zit vol met leuke tentjes en winkels waaronder Hug The Tea. Kudos voor de naam. Hug The Tea is opgezet door twee theezussen (zo noemen zij zichzelf, wij hebben het niet bedacht) die, daar kun je vanuit gaan, gek zijn op thee. Met de nadruk op Matcha thee. Voor de niet-matcha-kenners onder ons: Matcha thee wordt traditioneel bereidt door één bamboelepeltje (dat is dus een speciaal lepeltje) Matcha theepoeder te mengen met circa 60 ml warm water (op 75 graden). Met een bamboe borstel (en een speciaal borsteletje) wordt de Matcha met het water gemengd tot een groene thee-shot met een mooie schuimlaag. Wanneer je Matcha drinkt, drink je dus als het ware hele theebladeren. Eén thee-shot Matcha is gelijk aan 5 kopjes gewone groene thee qua voedingswaarde en aantal antioxidanten. Dus dat. Verder is er ook nog ‘gewone’ thee te verkrijgen en Matcha macarons, mocht je in de Matcha modus zitten. Tea tastings organiseren de zussen ook. Hug The Tea

Ook leuk