Spanje, Madrid15 september 2016, door Maartje

Jardín Secreto Salvador Bachiller Madrid

Spanje, Madrid, 15 september 2016, door Maartje

Jardín Secreto Salvador Bachiller Madrid

Buiten bij de ingang van een tassen- en offerwinkel ergens hartje Madrid staat een bord waarop staat dat er op de vierde verdieping (of was het vijfde?) een dakterras is. Uh oke... We'll check. Op die vierde (of was het vijfde?) verdieping is inderdaad een dakterras met zo ontzettend veel groen dat het bijna een botanische tuin lijkt (bijna). Tijdens de warme dagen wordt het dak geopend maar het ziet er naar uit dat tijdens de frissere dagen het dak ook gesloten kan worden, een lunchtentje (want dat is het) voor het hele jaar door dus. Een voordeel tijdens die warme dagen: er wordt koude mist rondgespoten. Niet alleen om die planten mooi groen te houden, neen, evengoed om te zorgen dat jij het niet te heet krijgt tijdens die warme lunch op zo'n dakterras in hartje Madrid. De bediening loopt in rode pakjes rond alsof ze stewardessen zijn, inclusief hoedje (die outfit begrepen we niet helemaal maar het stond in ieder geval netjes en voordeel: van stewardessen verwachten we dat ze zeer servicegericht zijn en dat is bij deze dames niet anders). Jardín Secreto dus, dat is de naam, Jardín Secreto Salvador Bachiller voluit, heeft tot slot een goede en bovendien uitgebreide kaart waardoor bestellen moeilijk is. Gepaard met een grote kan sangria kan die lunch daar zo wel een uurtje of wat duren. Wees gewaarschuwd. Jardin Secreto Salvador Bacillen