Bij Juniper & Kin is het genieten van cocktails in combinatie met een selectie van kleinere ‘raw-food’ gerechten die geproduceerd worden in de eigen kas (en die is op de 22e verdieping te vinden). Spreekt voor zich, lijkt ons, dat met de cocktail in de hand je kunt genieten van een prachtig uitzicht over ons geliefde Mokum. De hele bende moet nog openen en dat is wel nog even wachten want eind 2017 staat de opening gepland.

En waar die naam vandaan komt? De rooftop bar dankt zijn naam deels aan de jeneverbes. Ook wel het hoofdingrediënt voor de oer-Hollandse alcoholische drank: Jenever. Snelle conclusie: daar zullen de cocktails dan wel van doordrenkt zijn ?! Dat Kin, dat betekent letterlijk nabij en in Juniper & Kin’s geval staat het voor de ‘community’ van Amsterdam. Dat klinkt mooi, of nee dan? Juniper & Kin