Falafel. Op een broodje, zonder broodje - je kent de overheerlijke vega-ballen wel. Biertje er bij, terrasje er voor, niks meer aan doen. Bar Kauffmann in Amsterdam West it is want fast food doet het goed lately in Amsterdam en voor falafel-tweepuntnul en bovendien ruim dertig (DERTIG) verschillende craft-biertjes moet je hier, bij Bar Kauffmann zijn. Niet verder vertellen maar het zaakje in een zijstraat van De Clercqstraat heeft een klein terrasje waarop de zon, precies tussen twee behoorlijk ver uitklaar staande gebouwen in, van 16 tot  zonsondergang schijnt – perfect! Reinier Claeszenstraat 4, Bar Kauffman