Precies waar je zin in hebt op een druilerige, k-k-k-kouwe dag: ongecompliceerd hangen in Amsterdam. Spelletje, biertje, goed volk, en een prima maal. That's it. Denk in dat geval weer eens aan deze horeca-vrienden. En reserveren kan ook (bijna altijd) meteen online - kind kan de was doen.
MOEDERS
Ouderwets comfortfood, inderdaad, zoals dat van je eigen moeders. Stamppot. Hachee. Aardappelvleesboontje. Dat. Op z’n best en op z’n gezelligst in een donkerbruin café-restaurant dat vol, VOL, hangt met foto’s van moeders, meegebracht door gasten. Vol dus, van vloer tot plafond, maar die van jou kan er sowieso nog bij. Reserveren:
PIET DE LEEUW
Loetje voor biefstuk in Amsterdam, ja, maar vlak ook Piet de Leeuw niet uit. Het Oud-Hollandse eetcafé met glimmende toog, houten tafels en kleedjes op de tafels, is al jaren een beproefd recept. Jaja, het paardenvlees-debacle van een paar jaar gelee, maar het is wél lekker en ze liegen er niet (meer) over. Verder? Echte Mokumse humor en geen gedonder in een authentiek interieur. Reserveer:
DE YSBREKER
De Ysbreker in Oost aan de Amstel kreeg een fikse uitbrander in het Parool en ach, het is ook zo, we hebben misschien lekkerder gegeten. Maar laten we vooral niet vergeten dat de Ysbreker zich helemaal niet anders/ meer/ opgeklopt voordoet dan dat het is! En juist daarom is het er altijd druk, moet je bijna vechten om een terrastafeltje en vooral in het weekend is het er beregezellig. Reserveer:
PIET DE GRUYTER
Onze favoriete Piet in Amsterdam West, om de hoek van het Westerpark. Een ongecompliceerde menukaart, een net zo no-bull shit sfeertje, puike muziek uit de speakers en borrelen zoals het heurt. Druk op vrijdag? Ja. Op zaterdag? Iets minder maar reserveren is aan te raden want Piet is geliefd in de buurt:MATA HARI
Voor wie de Wallen overslaat (want te toeristisch): Mata Hari a.k.a. een van de leukste cafe-restaurants van Amsterdam met roemrucht rossebuurtverleden. Het café dankt zijn naam aan onderwereldfiguur Frits van de Wereld. ‘Ome Frits’ beloofde geen peeskamers in het pand te maken, mocht de huur gaan betalen en hield er onder de naam Mata Hari een illegaal gokhuis. Voor de buitenwereld was het bingo- en amusementsvereniging Ons Genoegen dat de ballen in Mata Hari liet draaien en bij iedere inval stonden rap het bingomolentje en een lullige prijzenkast op de toog. Geen bingo tegenwoordig, wel borrelen en dineren over twee verdiepingen in het hart van de Amsterdamse wallen. De lekkere hangbanken, het terras(je) aan het water, de art-nouveau lampen en de gigantische bar helpen ook. Reserveren:
MARATHONWEG
De man die o.a. Lion Noir van zijn knappe sausje voorzag haalde zijn toverdoos nog een keer te voorschijn voor Bar-Grill Marathonweg. En hoewel het wat minder hoog van de toren is (anders type restaurant dus das logisch) is het er net zo fraai. Marathonweg wint het echter wat betreft gemudlichheid – daar heeft het namelijk een flinke dosis van. Niet gek dus dat het hier ook op een willekeurige woensdagavond rammetjevol zit. Relaxte sfeer, lekker eten, that’s all it takes.
SOCIETY WUNDERBAR
Saté-tjuh?? Society Wunderbar
BAR JOOST
Een buurtbar is het, en daardoor denk je misschien niet meteen aan reserveren. Logisch, begrijpelijk, maar mooi een gemiste kans want vooral op de vrijdag is Bar Joost sinds ruim een jaar één van de gezelligste borrelplekken van de stad en is het steevast dringen voor een tafeltje. Want waar geborreld wordt, moet een bodem gelegd worden. Precies dat kan bij Joost, maar laat ook nog wat ruimte over voor het superlekker zoets als toet. Molukkenstraat 33
GRACELAND BAR-B-Q
Graceland BAR-B-Q is de Amsterdamse variant van de Texaanse boerenschuur met modderlaarzen onder (sort of speak), en Southern slow cooked comfort food op de houten tafels. En dat laatste is me goed gelukt! Alles homemade, van de gigantische pickles om mee te beginnen via de tomatenketchup en BBQ-saus over de met bramenmarinade overgoten en langzaam gegaarde spare ribs tot de chocolademoddertaart. Fingerlicking good. Letterlijk. Ander hoogtepunt: de pulled pork. En de fantastische muziek (soms live): Jailhouse Rock to the max. Lees meer: Graceland BAR-B-Q en reserveer hier:
PROUST
Is het - fonetisch - nou Proest? Of Praust? Of Preust? Géén idee, en toch zit uw Bart er vrijwel wekelijks. Erg? Een beetje. Erger nog is dat het stamcafé
somehow nog steeds zijn weg niet naar dit blog had gevonden *blauwgeleinshockemoticon*. Maar eigenlijk is het wel een beetje, een klein beetje, te verklaren:
Café Proust op de Noordermarkt, naast Finch, is er zo één die, zeg maar, bij de inboedel hoort. Stukje thuiskomen. En zo is het er ook: een plekje scoren op het kleine terras voor de deur, of het plekje in het raam aan de
Noordermarkt is keer op keer een overwinning (want geliefd) en wie eenmaal zit, gaat nergens meer heen tot een uurtje of twee in de nacht. Zo gaat dat, bij Proust. Reserveer:
VENUS & ADONIS
Handjes op elkaar voor Venus & Adonis! Surf & Turf. Vis van de houtskoolgrill. Steak. Black Tiger gamba’s (YUM). Sharing is caring (voorgerechten op een plank voor de betere delers – aanrader!) Old school garnalencocktail (like!). Vin Naturel’s (o.a.). Hartje Jordaan. Prachtig logo. The I Have This Thing With Floors Thing in kannen en kruiken. Chocolade truffeltaart. Chocolade truffeltaart. Chocolade truffeltaart. En de inrichting is Precies Goed Gezellig. Ja. We zijn enthousiast. Tot snel:
TAPROOM
Je mag het misschien niet zeggen, van de mannen zelf, maar toch… BN'er Horace Cohen opende zijn Paskamer in de Pijp, Tim Immers had al Bar Moustache en opende ook Hangar in Noord en toen was er ook nog Cas Jansen, idd, die ook ex-GTST-er met zijn (oke, samen met twee campagnons) Taproom opende. Veel te raden laat die titel niet over: volop bier op de tap, 24 verschillende soorten maar liefst.
