Lijstjes, Los Angeles, Noord-Amerika

8 x Los Angeles

21/08/2017
linehotel

Los Angeles is groot, heel groot. Dus men kan wel denken aan het permanente strandleven op Santa Monica, of aan dat van Malibu, maar dat blijkt toch snel een uurtje rijden (yup, bijna van de ene kant naar de andere in Hollandia). Daarom zijn er ook zo veel hotels inclusief zwembad op het dak verspreid over de stad. Welke dat moeten zijn? En waar te eten? We geven graag een beginnetje van jouw go to list in L.A.: 8 x Los Angeles.

The Line Hotel
Downtown L.A. beats de rest van de Los Angeles, tenminste, wat betreft de coolste hang-outs. Eén van de niet te missen plekken daar, in Korea Town om precies te zijn, is het The Line Hotel. De locatie, Korea Town, heeft een zo gezegd 24/7 energy en het hotel helpt daar nog een handje aan mee vanwege de kas naast het zwembad waar het prima lunchen, en vooral kijken en bekeken worden is. A little bit boho, a little bit gangsta, a little bit chic, dat is het wel in een notendop. Hip met creatief en kleurrijk, kunstig design, Korean food en veel oog en tijd de nieuwste muziek, het liefst van uit de buurt, maar dat is dan ook niet zo lastig in home of the stars L.A.

Kettle Black
Temidden van Silverlake, de ‘hipster’ wijk van de stad der Engelen, ligt deze Italiaanse hotterdanhot hotspot. Restaurant Kettle Black werd tegelijkertijd opgericht met zijn zusje Sawyer (zie hieronder), en werd een ietwat chiquere uitvoering van die restaurant-zus. Met een lichtjesplafond dat het aan een sterrenhemel doet denken. Wat te kiezen van het menu? Alles. Erg lekker, erg gezellig, erg hip, erg LA. Best wel niet te missen.

sawyer

Sawyer
Als zusje van het Italiaanse restaurant Kettle Blackis cafe-restaurant Sawyer de wat relaxtere, ruwere, maar net zo lekkere uitvoering van Kettle Black, maar dan met een romantische patio als dikkevette bonus. Plus: Sawyer is open voor elke maaltijd van de dag en serveert opgepoetste Amerikaanse happen

Gracias Madre
Soms denk je bijna – bijna – dat het zonde is om keer op keer weer naar eenzelfde plek te gaan, zeker wanneer je in een stad woont die zoveel te bieden heeft. Maar aan de andere kan…. Why change a winning team?! Gracias Madre is er zo één. Gracias Madre is tamelijk uniek als ‘plant-based Mexican restaurant’ en is voor zowel de veganist als de carnivoor (of omnivoor, ik dus) een waar (clean) feest voor lunch, weekend brunch en diner.

Barts-Boekje-malibu-farm-la

Malibu Farm
Malibu Farm, gelegen op de Malibu Pier. Witgekleurd, blauw getint, lekkere eerlijke borden en een uitzicht over de trappetjes naar het strand tot diep in de zee. Een droom. Zowel buiten als binnen zitten slash lounge kan zowel bij The Cafe als bij The Restaurant. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat.

Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

21/08/2017
barsuebrunch

Love Sunday Brunchday. Niets beters dan uitslapen, wakker worden en hoppa uitgebreid brunchen. Daarom staat de Brunch Pop-up van Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame dan ook met vette letters geschreven in de agenda. Een mond vol maar het concept is duidelijk eenvoudig: Op zondag 17 september staat de brunch bij Bar Sue in Amsterdam Oost in het teken van good food & drinks, lifestyle en een lekker achtergrond muziekje. Het eten, Soul Food dus, want Bar Sue, wordt klaargemaakt met een Aziatische swing. Denk van bapao en kimchi tot aan bloody mary’s en nog veel meer.

Meer Amsterdam Oost? Voila: Barts Boekje x Amsterdam Oost

Van 12:00 – 16:00 uur word je gepampered met een stroom van heerlijke gerechtjes. Naast de brunch is er ook een artistieke vertoning van Soul Food beeldmateriaal voor een artsy touch. We zijn benieuwd. De brunch is 25 euro per persoon inclusief alle, alle, gerechtjes. Reserveren kan via de mail: reserveren@barsue.nl of telefonisch: 020-331 4562. Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

Liefs, Bloeme

Den Haag

Kaafi Den Haag

18/08/2017
Kaafi, Den Haagkopie

Een classy zaak compleet gewijd aan koffie? Toegegeven, dat had Den Haag nog niet (niet écht). Dat dacht de super vriendelijke, gepassioneerde Amerikaan Zeeshan Malik ook, en dus opende hij Kaafi in een van de leukste straten van Den Haag.

Malik woonde ooit een aantal jaar in Nederland, en toen hij besloot een eigen koffie zaak te beginnen leek Den Haag hem, op New York (waar hij geboren werd) en Londen (waar hij de laatste jaren woonde en werkte) na, de beste plek. Simpelweg omdat zoiets er nog niet was. Boy was he right. Wij zijn reuze blij met zijn beslissing, want we hebben er een nieuwe favo koffietent bij. Tegenwoordig staat Malik dus in de Prinsestraat te shinen achter indrukwekkende matzwarte (dat is voor de echte barista vast niet relevant, maar wij vinden het mooi) koffiemachines. Met verschillende soorten speciale koffiebonen (wisselen regelmatig, maar er is uiteraard ook een vaste house blend) zet deze barista de lekkerste bakjes voor jouw nodige cafeïne fix.

Kaafi 3

Er staat nog even geen ontbijt op het menu, maar dat wordt giga goed gemaakt met een paar signature dishes voor lunch (of brunch). Zoals de zelf gerookte (!) zalm, avocadotoast en vegan falafel met rode bietenhummus op gerookte aubergine. Sowieso veel vegan op het menu, ook de vele taarten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een avocadobrownie of de signature pistache kardemom cheesecake? Bam. Er zijn regelmatig zoete specials in het weekend; van red velvet chocoladebrownies tot cinnamon bun cake. Je kunt ze zelfs op verzoek bestellen als je iets te vieren hebt.

Lees verder…

Airbnb, Ibiza, Lijstjes

Top 14 Airbnb Ibiza

18/08/2017
ibizaairbnb1

Als er gereisd wordt, en dat wordt er als het even kan, dan is het heerlijk om je, af en toe, te gedragen als een local. Hoe? In een “eigen” appartement of een huis natuurlijk. Boodschappen doen en zelf koken. Opstaan en je onderbroek schaamteloos in de hoek mikken. Dat. Het kan, dat weet iedereen inmiddels, met Airbnb. Hier op uw Barts Boekje meer dan genoeg tips om Ibiza (en meer) te verkennen en evenveel tips wat betreft de lekkerste hotels maar (MAAR!), we hebben ook het één en ander aan jewilhet Airbnb’s op een rijtje gezet – scheelt dat ook weer zoeken op ’t interweb.

Wat voor een rijtje? Met van die appartementen om bij weg te dromen en waar je het liefst meteen intrekt. Misschien niet allemaal even chique, even groot, even luxe of even kant-en-klaar, wel stuk voor stuk appartementen die op het like-a-local-verlanglijstje mogen. En, zodat meekomen like a local helemaal naar plan verloopt: kies de leukste buurt uit. Een aantal van de velen worden in dit rijtje al gerepresenteerd. Dus kijk en kies uit de Airbnb top 14 van Ibiza:

Airbnb #1: Sant Josep de Sa Talaia, max. 5 personen
Oef! Houd op. Deze dan. Man o man. Dit zwembad. Deze tuin. De perfecte combinatie van een rustieke (lekker VT wonen term, maar zo toepasselijk), authentieke (nog zo eentje) met een touch modern (laten we het dan maar afmaken) inrichting. Het klopt. Kost aardig wat duiten maar deel dit bedrag door vijf en het doet aanzienlijk minder pijn.

Airbnb #2: Sant Llorenç de Balàfia, max. 2 personen
Het lijkt wel alsof deze Airbnb overal 20 minuten vandaan is: het vliegveld, het oude centrum en de beste clubs. En toch is het er lekker rustig. Bijkomen aan het zwembad in zo’n leuk huisje, beetje wiegen in een hangmat of uren slapen op bed (zowel in die prachtige kamer of jawel, ook aan het zwembad). Tussen de recensies niets dan goeds. Nou ja bijna niets dan goeds; er is een slechte recensie van vorig jaar september. Maar die moet de eigenaar ten harte hebben genomen want daarna: echt niets dan goeds.

Overheerlijke, knappe Airbnb’s is één ding, maar er moet ook gegeten en gedronken worden. Vandaar: The Best of Ibiza – Deel 1: 22 x de beste, heerlijkste adressen van Ibiza 

airbnb

Airbnb #3: Balearen, max. 4 personen
In het oude centrum van Ibiza huur je dit gerenoveerde appartement. Plek voor vier personen met twee terrasjes. Gestyled tot in de top. Niet alleen de inrichting maar ook de service: de host kan zelfs een transfer naar het vliegveld voor je organiseren.

Airbnb #4: Balearen, max. 4 personen 
Bamboe, hout, lichtblauw, roze, wit, licht, allemaal van toepassing op dit prachtige appartement met tuintje en slechts een paar stappen verwijderd van Ibiza City.

bootibiza

Airbnb #5: Islas Baleares, max. 6 personen
Ibiza met al dat prachtige azuurblauwe water, daar moet toch op gevaren worden. Varen kan uiteraard sowieso maar nog veel aantrekkelijker is slapen op een zo’n prachtige zeilboot. Als je hem enkel huurt is het ook enkel slapen, lap wat bij en varen ga je.

Airbnb #6: Eivissa, Illes Balears, max. 2 personen
Stylish zijn zo ongeveer al deze Airbnb’s maar deze, deze is oprecht gezellig. Cosy zou je kunnen zeggen, snappen ze op Ibiza ook. Het verbaast dan ook niets dat de eigenaren van dit stulpje aardig, gezellig en behulpzaam zijn. Perfect.

ibizaairbnb

Airbnb #7: Santa Gertrudis de Fruitera, max. 7 personen
Een romantische villa in de bergen van Ibiza met een een indrukwekkend panoramisch uitzicht op Dalt Vila (het oude deel van het dorp), bij Santa Gertrudis, ons meest favoriete dorp van het eiland. De oude boerderij is opgeknapt met oog op de oude details van het huis. De hosts hebben het geheel met stijl en vooral veel liefde aangekleed. Kijk die bedjes: heb je ze wel eens mooier opgemaakt gezien?

Uiteraard hoort bij Deel 1 een Deel 2 want nieuwe reisjes leveren nieuwe ervaringen die weer nieuwe tips opleveren die weer voor nieuwe lijstjes zorgen en die lees je hier, The Best of Ibiza Deel 2.

Airbnb #8: Centrum Vara Rey, max. 4 personen
Een appartement opgeknapt naar de laatste trends: veel wit, industrieel en licht. Een echt buiten is er niet maar ach, als het goed is ben je toch de hele dag de hort op. En als dat in de nacht ook het geval is dan komt het goed uit dat dit appartement om de hoek zit van allerlei barretjes.

kamperenibiza

Airbnb #9: Es Canar, max. 4 personen
Alright alright alright: niet iedereen is fan van kamperen. We know. Maar! Dat veranderd toch al wel heel wat als er zo’n knappe tent voor je neus staat? Ingericht en al. Met zachte opgemaakte bedden. Een eigen keuken. Een lekkere douche. Kan praktisch geen kamperen meer genoemd worden. Dit is toch leuk? En zo romantisch.

Lees verder…

Den Haag

Het Kroket Loket Den Haag

18/08/2017
kroketloket

Een kroket is altijd een goed idee, vinden wij. Want frituur (mits vers, uiteraard). Want knapperig. Want lekker. Fuck vetjes. We love kroketjes. Ha. Mocht je nu aan het rondstruinen zijn in Den Haag, waggel dan ook langs het Kroket Loket voor de lekkerste gevulde krokante gefrituurde jongens van de stad. Het Kroket Loket Den Haag heeft de meest aparte smaken in de aanbieding, ook leuk. Op veilig spelen kan, dan neem je gewoon een kalfs- of een runderkroket. Kan. Of doe eens mal: ga voor de Peking Eend Kroket. Nom nom nom. Beetje vreemd maar wel (heul!) lekker.

Amsterdam heeft tegenwoordig een heus krokettenrestaurant! Lees meer: Wilde Kroketten

Bij het Kroket Loket kun je even gaan zitten op de lange bank of bij het raam maar echt uitgebreid tafelen doe je er niet. Heeft niks, hoeft ook niet. Een perfecte snackstop voor tijdens het shoppen? Hebbes. Het Kroket Loket

Liefs, Bloeme

Amsterdam, Weekendtip

Rooftop festival ROEF Amsterdam

18/08/2017
roefamsterdam

Festivals all over the place (Lowlands is aan!) maar deze is weer ietsje anders en mag daarom gewoon niet onbenoemd blijven: het Rooftop festival ROEF. Op vrijdag 8 september vanaf een uur of vijf gaat het los op de daken van onder andere QO Amsterdam (Say what? Juist! Dit is een Amsterdamse Nieuwe die nog moet openen, voorproefje! We like), Dakterras NEST (een van onze absolute favs), Spaces Vijzelstraat, A Lab Amsterdam, The Butcher Social Club, NEMO Science Museum en nog veel meer sky high locaties.

Het programma schiet alle kanten uit: van live muziek tot paradijsvogel-performances (watte?), van Hemelswater bier tot zeewaterpasta proeven. Dansen op salsa met een sangria in de hand of een saké op het bonsai dak van Time & Style. Allemaal met een prachtig uitzicht over het daklandschap van onze stad Amsterdam. Aan het eind van de avond verzamelt de bende zich vanaf elf uur op de ROEF after bij Canvas. De tickets koop je via: Rooftop Festival ROEF Amsterdam

Liefs, Bloeme 

Maastricht

Hotel Bouteaque Maastricht

18/08/2017
bouteaque

En zo waren we weer eens een nachtje in Maastricht. De hamvraag: waar te slapen? Hotel Bouteaque op het Onze Lieve Vrouweplein werd het. Hotel Bouteaque is in handen van Jeroen en Nicole, ook de trotse eigenaren van Teazone, een theewinkel in hartje Maastricht maar daarover later meer. En wat was dat een goede keuze. Ten eerste: toplocatie. Ten tweede: Hotel Bouteaque is wat je noemt verzorgd. Tot in de puntjes. Komt ook het theethema weer even binnen; dat wordt in het hotel lekker doorgevoerd. Thee van de winkel ligt uiteraard klaar op de kamers en daarnaast zijn alle doucheproducten gemaakt van (onder andere uiteraard) groene thee. Details details. Ten derde: zachte bedden. Heeft niks met thee te maken, wel lekker. Ten vierde: wat een leuk ontbijtje. Met thee. Al verdient dat ontbijt nog wat extra uitleg:

lievevrouweplein

Aangezien Hotel Bouteaque (in onze ogen) meer een Bed en Breakfast is dan een hotel (want geen restaurant et cetera, helemaal prima deluxe maar da ge ut wit), kan er dus niet in het hotelrestaurant ontbeten worden. Maar daar hebben Jeroen en Nicole dan weer een errug leuke oplossing voor gevonden. Geef de tijd door dat je wilt ontbijten en op het gekozen tijdstip staat er voor de deur een koffertje met je ontbijt. Daarin vers sap, croissantjes (die ruik je al door de deur heen, genoeg motivatie om op te staan), verse broodjes, yoghurt, fruit en ga zo maar door. Op de kamer uiteraard een machine voor koffie en thee (ook van de theewinkel, what else). Pak het dienblad uit de hoek. Stal het geheel uit. Serveer op bed. Niets meer aan doen.

Lees verder…

Berlijn

6 x HET BESTE (NIEUWE) VAN BERLIJN, PLUS KEIHARDE (BIOS) VOORPRET

17/08/2017
Barts-Boekje-atomic blonde header

Weinig steden zo tot de verbeelding sprekend als Berlijn. De Duitse stad is ruig en toch chique, vernieuwend en absoluut historisch en dat je er goed eten en uitgaan kunt, is een understatement. We hebben tegenwoordig op veel plekken ‘Barts Birdies’ (alsin: a little bird told us…), ook in Berlijn, en die verklapte dat deze adressen niet te missen zijn tijdens je volgende Berlijnbezoek. Zou je sowieso moeten doen, weer eens naar Berlijn, en zet dan vooral ook de film Atomic Blonde op je to do list – een nieuwe bioscoophit met Charlize Theron die zich afspeelt in, juist, Berlijn. Want oprecht geen pret zo leuk als voorpret. En vanaf nu in de bioscoop.

Barts-Boekje-berlijn

Vandaar: 6 x het beste, nieuwste van Berlijn, en je reinste keiharde voorpret voor in de bioscoop (en/of een avond met vrienden):

DRINK NAKED
Om maar meteen te beginnen met een ‘smokkel’stuk: een paar extra namen voor op je to-visit-list, omdat het kan: veel Berlijnse zaken beginnen in de (goedkopere) wijken Kreuzberg of Neukölln. Na succes zoeken ze een tweede (of derde) locatie in het centrum van Berlijn, Mitte. Five Elephants deed dat bijvoorbeeld zo, en Silo’s Commonground (er zit tegenwoordig een tweede locatie van de (brunch)zaak – met tuin! – in een hotel in Mitte – aanrader). Ook vin natural bar Jaja (lijkt wat op ‘onze’ GlouGlou) deed wat ze het beste doen nog een tweede keer: ze openden een nieuwe zaak aan de Linienstraße in het hart van de stad. Topplek, topwijn, top naam. Linienstraße 114

Barts-Boekje-LOK 6

LOK 6
Wie anno 2017 een restaurant opent, kan maar beter zorgen dat een en ander een beetje instagramwaardig is. En dat is gelukt hoor, in het geval van het nieuwe Lok 6 in Berlijn, op de rand van de wijken Schöneberg en Kreuzberg. Dat begint al aan de buitenkant met een helderrood pand, het Am Lokdepot gebouw (ha, vandaar die naam, 6 is het huisnummer). De kleurrijke facade werd binnen lekker doorgezet met roestige rode muren, vloer én plafond. Precies goed. Maar goed dat er met de keuken ook helemaal niks mis is. Die wordt gerund door de in Duitsland geliefde chef Julia Heifer (ze kookte o.a. met Victoria Eliasdottir bij Dóttir – aanrader ook). Het menu klinkt als een mix tussen een Italiaanse aperitivo en de typische 2017-vis-en-veel-groenten-keuken: burrata met bonen en citroen (dat geel kleurt zo lekker bij het roestrood), biefstuk met salsa verde en asperges met rye en een sunny side up eitje (wederom dat geel – slim). Am Lokdepot 6

Barts-Boekje-goldies

TROPEZ & GOLDIES
Niet voor de eerste keer dat je op deze site leest over de voorliefde voor friet van ondergetekende. Het zij zo. In Berlijn opende pas Tropez – een zaak naar mijn hart. Want friet. En dat is niet alles: Tropez zit in een zwembad (en is dus je reinste zomerspot), functioneert ook als galerie én is van buiten helemaal roze geschilderd. Need I say more? Wiesenstraße 1

Ps. Nu we het toch over friet hebben: ook een nieuwe in Berlijn is Goldies, wiens facebookpagina kopt met ‘fries and disco’. Niets om niet leuk te vinden. Oranienstraße 6

Barts-Boekje-khwan

KHWAN
Ook (of misschien wel: juist) in Berlin pop-up concepten in rauwe gebouwen te over. Khwan is er zo één, in Friedrichshain’s Revaler Straße (een straat waar je overigens verder niet perse hoeft te komen) in het oude Craft & Smoke gebouw. De naam geeft al weg dat je hier geen schnitzel hoeft te verwachten. Wel Thai inspired bbq dishes, uit de open houtoven. Iedere zondag vanaf 11 uur (fijn, lekker op tijd) is er een experimenteel brunch menu van de BBQ met bijvoorbeeld gegrilde oesters, worst met ei van de barbecue en ‘pandan pancakes’. Revaler Str. 99

Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Oesterfest Baut Paradijs Amsterdam

15/08/2017
oesters

Oesterfeestjes zijn de beste feestjes en op vrijdag 15 september is het oesterfestijn bij BAUT Paradijs. BAUT wordt in z’n geheel verbouwd tot Oester Paradijs en daar kun je (tijdelijk) voor 1 euro een oester weg klappen. Zo slurp je vanaf 17.00 uur vanuit de ene hand je oester en vanuit de andere hand een vissenkom van een G&T. Naast de oesters is er ook nog hét feestje, met een top DJ (welke geen idee, maar ze weten wel van feestjes bouwen bij BAUT dus dat komt vast goed). Het verdere hoe, wie, wat, waar is te lezen op de FB pagina. Oesterfest – Baut Paradijs

Liefs, Bloeme

 

Azië, Maleisië

De Ultieme Travel Guide voor Maleisië

13/08/2017
Barts-Boekje-CN Traveler

Het is één van de meest gemixte Aziatische landen die er zijn én het is één van de meest gemakkelijke Aziatische landen om door te reizen. Ja, ook als vrouw alleen. De Maleisiërs spreken over het algemeen erg goed Engels en dat komt dan weer door het koloniale verleden van Maleisië (het land werd pas rond de jaren ’60 onafhankelijk van Engeland – stukje geschiedenis les, waar je, eenmaal daar, veel meer van mee krijgt. Maar daar zijn wij niet voor). Waar we wel voor zijn? Voor de De Ultieme Travel Guide voor Maleisië

Wie naar Maleisië gaat, start zijn reis hoogstwaarschijnlijk in Kuala Lumpur, een stad die erg internationaal aandoet vanwege de vele expats, die zich hier vestigen. Als je de echte Maleisische experience wilt, raad ik je dan ook aan om niet al te lang in deze stad te blijven hangen. Dat wil overigens niet zeggen dat er niks te doen en beleven is in KL, maar drie dagen zijn op zich voldoende om deze stad en omgeving te ontdekken.

Barts-Boekje-bovenste beeld via planet___x

Kuala Lumpur

Naast ‘highlights’ als de Patronas Towers en de immens grote shopping malls – Berjaya Times Square heeft zelfs een achtbaan ín de mall – zijn deze plekken de moeite waard om te bezoeken.

Barts-Boekje-maleisie 1

Penang: Georgetown

Aan de westkust van Maleisië ligt één van de leukste plekken van het land; het schiereiland Penang met als grootste stad Georgetown. Ook hier is de populatie gevarieerd door het koloniale verleden en die mix zie je in vrijwel alles terug. Zo vind je er verschillende gebedsgebouwen – van Chinese en Hindu tempels tot moskeeën – en is ook het food aanbod uitgebreid en divers met een grote focus op seafood (mijn persoonlijke favoriet). Check hier wat er zoal te doen en beleven is in Georgetown en Penang: favoriet in Maleisie, Penang en Georgetown

Barts-Boekje-cameron highlands

Cameron Highlands

Vanuit Penang gaan de hele dag door bussen naar de Cameron Highlands. Bustickets koop je online voor zo’n 35 RM (ongeveer 8 Euro) en in theorie kun je binnen 5 uur in de Highlands zijn. Maar met een beetje autopech kun je er – zoals ik – ook 8 uur over doen, maar dat is het wat mij betreft allemaal waard.

De Cameron Highlands liggen, zoals de naam al aangeeft, iets hoger, waardoor het er vaak koeler is. Vanwege dit klimaat zijn de Highlands perfect voor het verbouwen van thee en dat is dan ook waar deze plek bekend om staat. Je hoeft hier absoluut geen moeite te doen voor een mooi uitzicht, want vanaf vrijwel elk punt kijk je uit over een prachtig groen landschap vol theeplantages. Mij deed het landschap erg denken aan Lord of the Rings – ja, ik weet dat dat in Nieuw-Zeeland is opgenomen en ja, daar wil ik ook nog heel graag naartoe.

Lees verder…