1 maart 2017, door Maartje

Pop-up Kitchen @ Vyne Amsterdam – 6 maart t/m 2 april

1 maart 2017, door Maartje

Pop-up Kitchen @ Vyne Amsterdam – 6 maart t/m 2 april

Vyne? In Amsterdam? Aan de Prinsengracht? Dat is toch een wijnbar? Jawel, maar die wijnbar heeft ook een keuken en precies die keuken is het onderwerp van gesprek: vanaf 6 maart tot en met 2 april is het namelijk een kitchen take-over wat de klok slaat in de wijnbar. Ofwel: Pop-up Kitchen @ Vyne Amsterdam. En niet zomaar een pop-up slash take-over, howwnee, het is maarliefst vier weken bal bij Vyne. Er wordt bovendien samengewerkt met niet de minsten: Bao Buns Amsterdam, Brandt & Levie, The Chippy (Fish en chips!) en Tartar-ia van Michael Wolf zijn van de allemaal partij, Amsterdamse topfavorieten die elkaar zullen opvolgen, alle hun signature dishes - uiteraard - in combinatie met de (aller)beste wijnen. Je wil het.

Hoe en wat? Zo:

6 t/m 12 maart: Bao buns & Taiwanese gerechten (en wijn)
13 t/m 19 maart: Brandt & Levie charcuterie en gerechten met verse worst (en wijn)
20 t/m 26 maart: The Chippy Fish & Chips (en wijn)
27 maart t/m 2 april: Tartar-ia by Michael Wolf (tartaar heaven) (en wijn)

Meer en hoe en wat enzo lees je hier