Nederland, Utrecht10 mei 2016, door Maartje

Restaurant Amerikana, Utrecht

Nederland, Utrecht, 10 mei 2016, door Maartje

Restaurant Amerikana, Utrecht

Huidige favoriet in Utrecht? Restaurant Amerikana. Met stip. Alles bij deze plek klopt, van de service via het interieur (eindelijk even geen opengebikte muren en schoolstoeltjes) naar het eten. Dat zit zo: de eigenaren besloten - geïnspireerd door hun vele Amerika-reizen, iets van de (eet)cultuur naar Utrecht te brengen, het beste van die eetcultuur om precies te zijn. Het restaurant serveert kleine gerechte voor onder de €10. Vergis je niet: ook de klassieke gerechten op de kaart kregen een verassende twist.

Barts-Boekje-Amerikana Utrecht 2

De spareribs bleken een pasta-gerecht met portobello. De Madame Janette popcorn geserveerd met buikspek en aardappelkroketjes vergeet je niet snel - een smaakbom. De garnalen komen - uiteraard - met Bloody Mary foam en aardappelsalade, de kwartel met koolsla en wafels met cheddarkaas. Alles, maar dan ook alles, is absoluut verre van saai. Het restaurant heeft de menukaart onlangs pas aangepast aan de warmere zomerdagen (die komen gaan) en een cocktail kan vanaf nu ook gedronken worden op het terras. O, en wat je ook besteldt: houd ruimte voor de killer cheesecake! Amerikana

Voor de Engelse tekst lees je vooral even verder.

Americana is currently my number 1 place to go dining out in Utrecht. Everything about this place is outstanding. The service, the interior design (finally no brick walls and school chairs!) and of course the food. Inspired by their travels in the United States, the owners decided to present their own perception of American  cuisine to Utrecht.

Barts-Boekje-Amerikana Utrecht 3

Amerikana is serving smaller dishes priced all less than €10. You may spot a classic looking dish on the menu but don't get fooled. Each dish surprises you. The ribs turn out to be a pasta meal with mashed portobello mushroom. The Madame Janette popcorn served with pork belly and hash-brown will leave a kick on your taste palette. The shrimps come with Bloody Mary foam and potato salad, what else! Quail and coleslaw. Waffle with cheddar. The combinations are surprising and well thought off. Definitely far from boring, exactly the type of novelty dishes we were all craving for a while. The restaurant has changed the menu recently to reflect warmer days and you can now enjoy also cocktail and bites on their outside seating. No matter what you order, do leave some space for the killer cheesecake!

Door Michaela van The New Thing Coming - stay tuned voor meer van Michaela!