Het nieuwe Rooster in Amsterdam West, 3 x struikelen van favoriet Breitner, is precies goed niksaandehandbuurtkroeg: het allerbest voor de eindedagborrel (de nachos! die komen in een grote ovenschaal die in een mum leeg is) en burger. Op een hoekje, bijna aan het water in een rustige woonwijk staat Rooster, te herkennen aan de picknicktafels, een fijne wijnkaart en een niet al te lange (en dus eenvoudig kiezen, wat we willen op een doordeweekseniksaadehandavond - niet te veel nadenken) menukaart. Wat kunnen we daar verder nog aan toevoegen? Eigenlijk niet zoveel, behalve dat het een meer dan prima aanrader is voor het Betere Bijkletsen met een hap en een drank. Rooster