Sainte Maxime spreekt bijna net zo tot de verbeelding als Saint Tropez, mits je er van gehoord hebt... Bij deze! Want het kleine kustplaatsje is net zo goed niet te missen; het er allemaal net wat gemoedelijker (lees: kindvriendelijker en bovendien goedkoper dan het mondaine St. Tropez) maar evengoed Heel Erg van het Goede Leven.

Niet missen:
Het strand! Waar veel Franse kustplaatsen de leukste stranden op een kleine steenworp afstand hebben, staat het strand van Sainte Maxime min of meer gelijk aan het stadje: Saint Maxime is strand en vice versa. En de boulevard daar achter. En nog een klein beetje winkelstraat naar boven. En natuurlijk de woningen daar om heen. Maar dan heb je het - o heerlijke overzichtelijkheid - wel gehad. Voor wie nog net wat meer (strand) wil: Pointe des Sardinaux. Dit natuurgebied wordt ook wel Klein Corsica genoemd. Omdat het er beeldschoon is en totale rust kent. Let wel: 1, 2, 3 vinden doe je het niet: tuig naar het verkeersbureau (ook aan het strand) voor een helpende hand, dan kom je bij de plek van de onderste twee foto's.

Eten & drinken:
La Reserve Aan de boulevard van het stadje huizen de eet- en drinktenten zij aan zij maar je moet (moet!) bij het allerlaatste zaakje richting de grote parkeerplaats wezen - eerlijk. La Reserve heet de zaak met de grijze luifel en wij aten er de lekkerste escargots ooit (die knoflookkruidensmurie!) en, daar heb je 'm weer, een goddelijke, vers aan tafel bereide steak tartaar (waardoor we nu weten hoe we 'm thuis gaan maken. Want ja, er werden aantekeningen gemaakt). Afijn, de kleurrijke eigenaresse die de zaak met strakke hand en vriendelijke lach bestiert, weet precies hoe het heurt. La Reserve
Les Copains d'Abord Even de olifant in de kamer: vaak doen de Fransen hun best niet meer zo, want onnodig, het is juist de nonchalance die zo heerlijk is (tenminste, zo praten we het goed) en alles ziet er dankzij de zon en de zachte blauw-, wit-, groen- en geeltinten toch wel heerlijk uit. Dan is juist net iets hipper en net iets meer moeite een heerlijke afwisseling. 'Helemaal' (met tussen haakjes want zo groot is het allemaal niet) aan het andere eind van de stadskern is strandtent Les Copains d'Abord er zo een: een knappe zaak met comfortabele ligbedden, cocktails en goede wijnen op het programma, de juiste strandhappen en lichte visgerechten. Aanrader! Les Copains d'Abord

Sainte Maxime