Hello hello hellowww Savage! You oh so had us at hello... Willen we uitleggen: Savage is een nieuwe kreeftrestaurant in Antwerpen in de Kaasstraat, vlakbij het Stadhuis en de Grote Markt. Een lobsterbar zoals ze het zelf noemen, in een plus-variant. Denk kreeft in de beste en meest uiteenlopende zin van het woord: klassiek, zoals je 'm gewend bent, in een lobster roll variant (een broodje), lobster benedict voor de brunch op zondag, salades met kreeft, er is een Bloody Savage (een Bloody Mary met een garnering van rivierkreeft) en voor ernaast is er de lekkerste spicy cajun friet. Geen fan van kreeft? Geen probleem. De koks van Savage hebben ook hun best gedaan op de Betere Burger en een dito Hotdog - alles wederom in de meest uitgebreide, goedvullende zin van het woord.

In orde dus voor de innerlijke mens, maar het oog wil ook wat. Is bij Savage ook in orde: het lokaal heeft de bekende metro-hipster-stijl-tegeltjes-look eveneens tot een plus-variant verheven dankzij warm hout, koper en een knappe gootsteen in het midden van het restaurant om je handen te wassen (kreeft eet je met je handen). Bonus: als je vroeg komt in het weekend (p vrijdag en zaterdag gaat Savage om 12 uur open, op zondag om 10. Op woensdag en donderdag pas om 17 uur en op maandag en dinsdag zijn ze vissen) kun je prosecco by the hour bestellen: de prijs van je fles bubbels verandert met het uur: € 10 voor een fles om 10 uur, € 11 om 11 uur etc. Savage

Meer (nieuws/ het beste van) Antwerpen lees je hier: Antwerpen