Browsing Tag

borrel

Haarlem

Tiki Tiki Bar Haarlem

30/09/2017
Barts-Boekje-Tiki Tiki Haarlem

Een pracht van een ontwikkeling, de Tikibar die in opkomst is. In Den Haag is het al jaren Tiki-galore bij VaVoom (de bar kreeg overigens onlangs nog een update, just saying), in Rotterdam opende pas aan de Mauritsweg Amehoela (van een deel van de eigenaren die ook achter het Amsterdamse Calle Ocho en de nieuwe karaokebar Chin Chin Club zit) en ook Haarlem is aan de beurt geweest: al een poosje is daar Tiki Tiki hartstikke aan, een cocktailbar in Aloha-style zoals-ie hoort. Feest. Zodra je binnenkomt. Parapluutjes, roze flamingo’s, bloemenkransen en bamboe barretjes. Lekker tacky met een knipoog.

Lees verder…

Barts Groene Hoekje, Rotterdam

SUE Rotterdam

16/09/2017
sue optie

Misschien ben je ze weleens tegen gekomen, de vierkant gebakjes – lees: kunstwerkjes – van Kim Sue. Glutenvrije taartjes in oneindig verschillende smaken, en ook nog eens suiker- en lactose-vrij. Hartstikke raw en vegan. Gebakjes zonder suiker, horen we je denken, is dat dan lekker? JA! Van Snickers-smaak tot salted caramel, key lime of lavendel limoen: Sue weet zonder suiker alsnog een zoete treat te maken.

Kim Sue’s eigen favoriet? De tiramiSUE. Vinden we leuk én hebben we geproefd. Man, man, man, tiramisusmaak on point. Bizar hoe dat kan zonder suiker, wil je meemaken. Kim Sue begon ooit in haar eigen keuken te bakken op zoek naar gezonde alternatieven om te snoepen. Inmiddels is haar concept uitgegroeid tot een grote eigen zaak die ze runt met haar vriend Der en sinds kort mega schattige baby (oke, die ‘runt’ niet zoveel, behalve het huishouden van Kim en Der misschien). Doet ze gewoon, een nieuwe zaak én een kleintje. Powervrouw die Kim. Alle vierkante bites worden met de hand gemaakt en vind je in meer dan 50 horeca gelegenheden door het hele land, maar ook in de vernieuwde SUE store, aan de Karel Doormanstraat in Rotterdam. Fris en wit ingericht, met roze tegeltjes op de muur, gotta love it. En ruim terras voor de deur, ook niet onbelangrijk.

Lees verder…

Den Haag, Nederland

Club Vers Den Haag

05/09/2017
Club Vers, Den Haag

Je hoorde ons er al eerder over, maar nu dan uitgebreid: Club Vers. Want Club Vers Den Haag mag er wezen. Op een plekkie vlakbij station Holland Spoor in Den Haag en met een menukaart waar je u tegen zegt. Teveel om op te noemen zo lekker, maar we’ll give it a try: 

Ontbijt? Een roze smoothie bowl, kokoschiapudding, Marokkaanse pannenkoek (msemmen) met dulche de leche, spinaziewafel met gerookte zalm of pancakes (zelfs vegan en glutenvrij optie).

Lunch? Avocado toast, gyros van de vegetarische slager, falafel salade of een sushi bowl. Klinkt allemaal behoorlijk vegan en vega hè? Maar Club Vers wil vooral gewoon laten zien dat gezond eten écht lekker kan zijn.

Dineren kun je onder andere met een spicy yellow thai curry, een shiitake burger met zoete aardappel of een pizzetta met gegrilde rauwe tonijn en avocado.

MAAR. Wat je misschien nog niet wis, is dat je bij Club Vers ook aan een serieuze borrel kunt.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

The Breakfast Club Zuid As Amsterdam

13/06/2017
BFCZA

The Breakfast Club will strike again! Op de Zuid As dit keer (de Zuid As is booming! Daar opent de een na de andere leuke stek). Nog een paar weken maar en dan gaan de luitjes van The Breakfast Club alweer hun vierde stek openen. Dit keer zijn de kantoren, en daarmee de mensen, van de Zuid As dus de gelukkigen. Waar precies? Op de Gustav Mahlerlaan 114. Het is nog even wachten op the all day breakfast galore. Speciaal voor alle het werkvolk zal The Breakfast Club open zijn van 8:00 – 18:00 en voor de DoMiBo of VrijMiBo op (duh) donderdag en vrijdag. The Breakfast Club Zuid As

Linkerfoto via Nanne van  Hout en rechterfoto via Chelsea

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Terras

Bar Leijten Amsterdam

14/03/2017
barts-boekje-bar leijten

Een bewezen recept voor een zonnig terras in Amsterdam? De Schinkelkade in Amsterdam Zuid. En laat nu daar Bar Leijten net, nét, geopend zijn. Ongecompliceerde naam voor een ongecompliceerde plek aan de Sluisstraat (#66). De twee Brabantse broers achter Bar Leijten (ik had vroeger een vriendinnetje die zo heette, en waarschijnlijk nog steeds zo heet trouwens, wat mij doet bedenken dat Leijten een Brabantse naam moet zijn… Toch? Schept toch een band. Vind ik dan. Waar was ik?). Afijn, de twee broers achter Bar Leijten opende 11 maart 2017 hun bar. Volop horeca-ervaring in the pocket (vooral aan de bar begrepen we) en een lekker herkenbare Frans/Nederlandse menukaart plus – uiteraard – een uitgebreide borrelkaart. Maar paradepaardje is het terras: groot en zonnig. Tot snel. Bar Leijten

Amsterdam, Lijstjes

Vrijdag Vijf Amsterdam

03/02/2017
kanarieclub

Hoe beter het weekend in te luiden dan met een VrijMiBo? En wat hoort er bij de borrel? Bitterballen. Juist. En dan is de hamvraag: waar?

De Kanarie Club
Een nieuwe zaak waar het meer dan prima toeven is voor de hele dag, vooral ook met de laptop – er is aan de rand een fraai werkstation ingericht waar je voor de afwisseling wél wil zitten. Daar begin je de dag en je eindigt de dag aan de bar. Met bitterbal. En een kaasplank. En mini-burger. En eendenrilette met crostini. En met charcuterie. Het moge duidelijk zijn de borrelkaart heeft meer dan zat om van te kiezen. Genoeg vogelvoer voor de pimpelmezen. “Vogelvoer” zoals De Kanarie Club zijn borrelhappen noemt. En dan zijn wij graag pimpelmezen. De Kanarie Club

De Ysbreeker
De Ysbreeker is vooral bekend om het uitstekende terras in de zomer (veel veel zon) maar laten we de Ysbreeker in de winter ook niet vergeten. Ysbreeker is de Ysbreker en doet zich helemaal niet anders/ meer/ opgeklopt voordoet dan dat het is! En juist daarom is het er altijd druk, moet je bijna vechten om een tafeltje in het weekend en borrelen dat kun je bij de Ysbreeker ook wel.  De Ysbreeker

Alvast plannen maken voor de laatste vrijdagen van februari, maart en april? Check dan deze: Club Crescendo

Barts-Boekje-Tapmarin

Cafe Tapmarin
Gewoon, een bar, met bier, bitterballen, kipsaté en karaoke. En man o man, wat vinden we dat (vaak) een verademing. No-nonsense is Cafe Tapmarin, al 45 jaar, maar omdat no-nonsens ook maar zo niksig is, verbouwden ze even geleden de boel (niks geks hoor) en is het nu nog steeds altijd feest bij Tapmarin. Tapmarin

Lees verder…

Madrid

Blanca 6 Madrid (Chueca/Alonso Martinez)

02/01/2017
barts-boekje-blanca-6

Rauwe bakstenen muren, houten tafels met stalen onderstel, een met dik touw omhekt entre-solletje en een dot van een pergola binnen, soort van, waaraan een truckload planten in hangers bungelt. Knus laid-back en New Yorks sfeertje, dus gezellig. Ja hoor, bij Blanca 6 willen we zitten, een tent met een afwisselende kaart met veel seizoensproducten, goeie hammen (hallo mensen, hammenland Spanje toch?) en kazen, maar ook Thais aandoende wokgerechten en Italiaanse georiënteerde lekkernijen, alles met een goeie home-made vibe. Dat klinkt als een van-alles-watje, maar dat valt mee: lekker is de leidraad, dus dat zit snor. Je zit in ieder geval altijd goed met huisspecialiteit: een hamburg met currymayonaise en gekarameliseerde ui, een heerlijk sappige dikke jongen met smaakvol garnituur.

Lees verder…

Den Haag

Cortenaer, Den Haag

31/12/2016
cortenaer-den-haag

Nieuw in Den Haag, en wat een pand. Op het hoekje van de Anna Paulownastraat en Kortenaerkade (iets uit het centrum weliswaar maar een lekker wandelingetje richting Zeeheldenkwartier kan nooit kwaad) vind je Cortenaer, een groots pand met heerlijk veel ramen en dus heerlijk veel licht. Strak – doch gezellig – ingericht met mooie donkergroene banken aan de linkerkant van het pand en loungehoekjes als je binnenkomt rechts. De lange bar nodigt uit om aan te schuiven met een wijntje en te kiezen uit de vele snacks op de kaart. Gekruide kip, chorizo, palingkroketjes, manchego, worst van Brandt & Levie, truffel popcorn en zo kunnen we nog wel even doorgaan. Maar buiten snacks heeft Cortenaer nog veel meer: ontbijt, lunch én diner. Met vanalles van kreeft tot kalfskotelet en rib eye tot vega pompoen spaghetti met cheddar. Lunchen kun je er onder andere met een spicy red neck hotdog inclusief jalapeño’s of een sandwich avocado (je denkt nu licht en groen maar deze heeft fikse parmezaanse kaas mayo, heads up).

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

BORRL Kitchen Amsterdam

16/11/2016
borrl-kitchen-amsterdam-barts-boekje-4

Joehoe, BORRL Kitchen is open! Amsterdams eerste all-day borrel concept, en das wel eens lekker, zo na al die all-day ontbijt-jongens van vandaag de dag. Het idee: eten delen en ouwehoeren onder het dak van BORRL Kitchen in Amsterdam-Oost, precies aan de overkant van de ingang van Artis. Je dag begint er de dag met koffie en als dat te simpel is, dan kan dat ‘eenvoudige’ bakkie pleur vervangen worden door een koffie tasting van het Amsterdamse Stooker Coffeeroasters. Die tasting wordt geserveerd met cream cheese voor een anders-dan-anders koffie-ervaring. En ja, dat is om te smullen. Van zeven tot acht serveert BORRL Kitchen een Speedy Ontbijt (croissants/gebak/yoghurt/fruit), vanaf acht staat het volledige ontbijt- en lunchmenu klaar. Luxe ontbijten kan met de Breakfast Borrl waarbij een alcoholvrije bubbel wordt geserveerd. Dat kan he, een ‘normale’ bubbel mag natuurlijk ook. Later op de dag brunchen, nog later dineren en nog wat later borrelen wat dan zomaar weer zou kunnen eindigen in een klein feestje…

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe, Weekendtip

Bartack Amsterdam (west)

10/11/2016
barts-boekje-bar-atack-amsterdam

Vanaf het allereerste moment dat ‘the word out’ was dat Bar Spek (en Forno) een broertje zou(den) krijgen aan de Postjesweg, diep in Amsterdam West, waren de verwachtingen hoog. Want ja: Bar Spek is dus ook één van onze long time Amsterdam favorieten. Hoe het zou gaan heten? Wat het concept zou gaan zijn? Deed er eigenlijk niet toe. Want broertje van Bar Spek. Dus. En het is zover hoor, hij is er en Bartack is de naam. Het broertje van. Het good looking broertje van, het mag gezegd, een schoonheid die toch al in de familie zat. Bartack en al zijn knapheid huist in een opgeknapt oud schoolgebouw. Leuk. Al het eten is insta-waardig. En lekker. Fijn.

Lees verder…