Browsing Tag

Brunch

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Chez Lorraine Amsterdam

06/09/2017
Barts-Boekje-chez lorraine

Niet verder vertellen maar… Bij ons in de Jordaan opende stiekem een van Amsterdamse nieuwe ontbijt- en lunchspot. Chez Lorraine it is, en Chez Lorraine zit op een steenworp van De Nieuwe Yogaschool. Win-win.

In de knappe Tweede Laurierdwarsstraat op nummer 50 betrok het sympathieke Franse concept een klein en smal zaakje. Aantrekkelijk logo op de ramen, planten voor de deur, de geur van – uiteraard – quiche lorraine in de lucht: knappe jongen die er niet naar binnen wil. Eenmaal binnen is het vakantie vibes all over the place en bovenal een feest op je bord (puntje van kritiek: van de grote gladde stoelen waren we niet zo gecharmeerd…) met dank aan de werkelijke heerlijke ‘egg over zucchini’ met aubergine, gekarameliseerde ui, bacon, kaas, tijm en oregano. En ook voor de sandwich met huisgemaakte tapenade en truffelham (!) komen we terug. 

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: KU West x Staring at Jacob Amsterdam

05/09/2017
Barts-Boekje-Ku West

Noem je het een Amsterdamse Nieuwe wanneer twee Amsterdamse bekenden (en favorieten!) de handen ineen slaan? Of noem je het dan een nieuwtje? Hoe het ook zij: er is nieuws! En dat nieuws komt van Aziatisch-sushi-adres KU Kitchen aan de Utrechtsestraat én de Aussies van brunch-adres bij uitstek in Amsterdam West Staring at Jacob. Die twee bedachten namelijk dat zij best wel eens het beste in elkaar naar boven zouden kunnen halen…

Barts-Boekje-KU west 1

En wat blijkt: dat doen ze! Het relaxte brunch-principe van Staring at Jacob aan de Van Lennepkade (om de hoek van de wat we toch iedere keer weer een van de allerleukste straten van Amsterdam vinden, de Jan Pieter Heijestraat), altijd een goed idee voor overdag, elke dag, in combinatie met de Aziatische goodness van Ku, toch meer een avondstek. Zie daar: een match made in heaven: overdag de New York style brunch van Staring at Jacobs en ’s avonds wordt er baan geruimd voor de Asian kitchen van Ku.

Op het menu kleine gerechtjes om te delen – een beproefd recept, dat weten we ook wel. Maar beproefd is zeker nog altijd niet vervelend! Ten eerste de ‘small dishes’, als eerste op de kaart, waarvan je de gefrituurde crispy en fantastisch spicy chicken zéker niet mag missen. Net als de edamame (zoals de gastheer al zei: yes, that is necessary). Vergeet ook de tempura groente niet, en o shit… Er was er  nog één, ook al zo lekker. Damn, vergeten. Ach, laat je gewoon leiden door de belogen bediening: mispakken kan eigenlijk niet.

Barts-Boekje-Ku west 2

Oja! En de Grilled Avocado! Ook doen. Dat geldt zéker ook voor de sushi, vooral de jumbo shrimp (al lieten wij gewoon alles op een plaatje komen, gekozen door de chef, altijd leuk en lekker). Houd tot slot (of om mee te beginnen) wel nog een gaatje over voor de yakitori specials. Er is er één van de dag en er zijn de ‘standaard’ varianten waarvan de Negima onze favoriet is (dat is de Yakitori Chicken maar dan met groente, voor een extra bite). De stokjes worden bereid op de speciale grill en dat is, ja, smullen.

Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

21/08/2017
barsuebrunch

Love Sunday Brunchday. Niets beters dan uitslapen, wakker worden en hoppa uitgebreid brunchen. Daarom staat de Brunch Pop-up van Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame dan ook met vette letters geschreven in de agenda. Een mond vol maar het concept is duidelijk eenvoudig: Op zondag 17 september staat de brunch bij Bar Sue in Amsterdam Oost in het teken van good food & drinks, lifestyle en een lekker achtergrond muziekje. Het eten, Soul Food dus, want Bar Sue, wordt klaargemaakt met een Aziatische swing. Denk van bapao en kimchi tot aan bloody mary’s en nog veel meer.

Meer Amsterdam Oost? Voila: Barts Boekje x Amsterdam Oost

Van 12:00 – 16:00 uur word je gepampered met een stroom van heerlijke gerechtjes. Naast de brunch is er ook een artistieke vertoning van Soul Food beeldmateriaal voor een artsy touch. We zijn benieuwd. De brunch is 25 euro per persoon inclusief alle, alle, gerechtjes. Reserveren kan via de mail: reserveren@barsue.nl of telefonisch: 020-331 4562. Bar Sue x Soul Food Nourriture de l’ame: Brunch Pop-up

Liefs, Bloeme

Barcelona, Spanje

Can Dendê Barcelona

09/03/2017
candende

We found us a new favourite! En de naam is: Can Dendê. Can Dendê Barcelona. Dit kleine gezellige zaakje zit verborgen in de wijk El Poblenou (bij de gelijknamige metrohalte) en zelfs als je op het kruispunt staat – er is een kruispunt, kan niet missen – kijk je zo langs Can Dendê heen. Dat is mooi want: minder volk. Dat wil niet zeggen dat Can Dendê al heel wat harten veroverd heeft… Dus toch wel volop volk. Minder toeristenvolk, dat wel. En verder is al dat volk alleen maar gezellig natuurlijk. Je wordt even buiten geparkeerd (in de Spaanse zon) met een koffietje en voordat je het weet zit je binnen aan een van de weinige tafeltjes. Can Dendê heeft bovenal begrepen dat liefde van ieder mens door de maag gaat: het is hier echt, excuus voor het ouwelullen-woord, smullen. Plus: alles oogt als een plaatje. Te bestellen: de pancakes met pulled pork, wentelteefjes, scrambled eggs, de bagel met zalm plus de homemade ice tea in een kannetje met rietjes (uiteraard met rum, duuh). Bij Can Dendê wordt er zó op de details gelet dat er zelfs in de wc een plantje staat en een kaarsje brandt. Wij zijn verliefd. Can Dendê

Barcelona, Spanje

Milk Barcelona

07/03/2017
milk

Milk Barcelona is een fel gekleurde tent vól met lijstjes en maffe spulletjes. De muren ontploffen er werkelijk van de snuisterijen…  Hoe druk het er ook is, de bediening is megavriendelijk en bovendien supersnel. En druk, dat is het er. Bij aankomst in de straat weet je Milk al snel te vinden dankzij de groep hipsters die buiten voor de deur staat te wachten. De manier: loop snel naar binnen, laat je naam noteren op de lijst, vraag de wachttijd en ga nog even winkelen. Eenmaal terug op de besproken tijd staat er verbazingwekkend snel een tafeltje klaar in het gezellige, rumoerige en geurige lokaal dat Milk Barcelona is. Tenminste… Dit was zo het geval bij Team Bart. Uit de Spaanse wandelgangen vernamen we echter dat dit wachten – goddank – zeker niet altijd het geval hoeft te zijn. Kwestie van geluk hebben dus. Of pech, zoals wij (al was dat echt helemaal ok). Dan het eten. Kunnen we kort over zijn: superlekker en meer dan royaal, zowel in portie als smaak. Op de kaart verschillende variaties op de welbekende Eggs Benedict, bagels en de Mediterranean Toast. Die laatste is toast met én gepocheerde eieren én zongedroogde tomaatjes én feta én olijven én avocado én pistache dukaat (= mengsel van pistachenootjes, kruiden en specerijen). Nom. O, vergeet niet de aardappeltjes erbij te bestellen. Niet. Te. Versmaden. Recovery Brunch it is, zoals Milk zelf terecht stelt. Overigens is Milk Barcelona niet alleen open voor ontbijt en lunch: avondeten kan er ook. Milk

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Lijstjes, Weekendtip

11 x Zondags ontbijt in de Pijp (Amsterdam)

17/11/2016
cottoncake

Even rust na een lang week? Een ochtend met op de to do list enkel en alleen staren over een kop koffie? Dan zijn deze 11 de aanraders van jouw (zondag)ochtend. Voila, 11 x Zondags ontbijt in de Pijp.

Cotton Cake
Voor het geval je niet gestoord wil worden: Cotton Cake is een heerlijk plekje hartje Pijp om je urenlang te verstoppen. En bij het verstoppen is het wel zo prettig om lekker te eten. En dan ziet het er ook nog zo prachtig uit. Home made granola (met onder andere home made frambozen rabarber compote, kaneel en oh zo lekker), walnut banana bread (ook nog even getoast), toasty (aanrader) en in het weekend New York Style waffles. Wees wel voorzichtig blijf op de vide van dit knusse zaakje: neuzen in de kledingrekken of loeren in de kasten bij Cotton Cake = kopen (tenminste, dat ga je vast willen). Cotton Cake

The Meets
Nu heeft The Meets een heleboel knappe en fijne zitplaatsen maar tip: loop naar de hangstoelen en verschuil je daarin met al het lekkers wat The Meets te bieden heeft. Voor een gezonde zondag de Acai blueberry bowl of van die heerlijke gluten-suiker-van-alles-vrije taart (en toch heul lekker), sappen, en veel te veel lekkers op het menu wat je wel dwingt om de hele dag te blijven zitten en alles te proeven. Tot een uur of tien ’s avonds is dat geen probleem, daarna zal je wel vriendelijk verzocht worden om die hangstoel een keer uit te komen. The Meets

frnzy

Frnzy
Bij Frnzy geen vroegevogelgedrag in het weekend: vanaf tien uur kan er in Frans-Aziatische streetfoodstijl ontbeten (gebruncht) worden. Een Aziatische kijk op bijvoorbeeld ontbijtwafels, spekkoek-stijl. Mocht dat toch wat te exotisch zijn op die (semi) vroege ochtend dan kan er ook altijd gekozen worden voor een smoothiebowl. Zo mooi opgemaakt dat het bijna zonde is ervan te eten. Frnzy

SNCKBR
Normaal gesproken is de snackbar niet het eerste waar je aan denkt bij het ontbijt. Maar zo werkt het bij SNCKBR ook niet. Bij SNCKBR betekent het gezonde ‘snacks’ (tussen haakjes want de snacks van de mannen zijn eerder hele, en bovendien verrukkelijke, maaltijden). Er is een ruime keuze van power breakfast tot bakery of eggs, van overnight oats tot pancakes of een frittata. Verhongeren is geen optie.

reserveer-online-copy

barts-boekje-little-collins-amsterdam

Little Collins
Little Collins is de naam van een straat in Melbourne vol eersteklas restaurants en fijne bars. En van een restaurant annex bar in de Amsterdamse Pijp, gerund door sympathieke Ozzies. Het is een eerbetoon aan hun home city Melbourne en alles wat ze graag eten en drinken. De brunchkaart is fantastisch, helemaal voor bij wie broodjes en uitsmijters de neus uitkomen. We noemen: aardappel en prei wafels met een geroosterd worstje, crispy bacon, gruyere kaas en (alsof het nog niet genoeg is) twee gepocheerde eieren. Da’s nog eens wat anders dan een tosti ham-kaas. Little Collins

Niet in Amsterdam maar in Haarlem? Ook daar hebben we tips voor de zondagochtend: 10 x Zondags ontbijt in Haarlem

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Slowth Amsterdam Oud Zuid (Hoofddorppleinbuurt)

17/11/2016
barts-boekje-slowth-1

Slowth heet het, een samentrekking van sloth (luiaard) en slow, en met het luiaardlogo daar nog bovenop verwacht je misschien vet laaaangzame bediening, maar op z’n minst een relaxte tent. De charmante nieuwe aanwinst in de Hoofddorppleinbuurt voldoet vooral aan het laatste profiel, want nog voor we tien keer een tongstruikelaar als hottentottententententoonstelling soepeltjes uit hebben kunnen spreken, arriveert reeds onze lunch. Daar is niks slooms aan. Het relaxte karakter zit ‘m dan ook vooral in de gezellige Aziatische huiskamersfeer, met veel licht hout, ranke latjes aan het plafond en een minimalistische en iets lief-naïeve afdronk – kunnen we best een ontspannen futongevoel noemen – allemaal ontworpen door de Taiwanese eigenaresse, voorheen.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

BORRL Kitchen Amsterdam

16/11/2016
borrl-kitchen-amsterdam-barts-boekje-4

Joehoe, BORRL Kitchen is open! Amsterdams eerste all-day borrel concept, en das wel eens lekker, zo na al die all-day ontbijt-jongens van vandaag de dag. Het idee: eten delen en ouwehoeren onder het dak van BORRL Kitchen in Amsterdam-Oost, precies aan de overkant van de ingang van Artis. Je dag begint er de dag met koffie en als dat te simpel is, dan kan dat ‘eenvoudige’ bakkie pleur vervangen worden door een koffie tasting van het Amsterdamse Stooker Coffeeroasters. Die tasting wordt geserveerd met cream cheese voor een anders-dan-anders koffie-ervaring. En ja, dat is om te smullen. Van zeven tot acht serveert BORRL Kitchen een Speedy Ontbijt (croissants/gebak/yoghurt/fruit), vanaf acht staat het volledige ontbijt- en lunchmenu klaar. Luxe ontbijten kan met de Breakfast Borrl waarbij een alcoholvrije bubbel wordt geserveerd. Dat kan he, een ‘normale’ bubbel mag natuurlijk ook. Later op de dag brunchen, nog later dineren en nog wat later borrelen wat dan zomaar weer zou kunnen eindigen in een klein feestje…

Lees verder…

Utrecht

TEDS, Utrecht

18/10/2016
Tedsutrecht

Waar men van houdt in good old Amsterdam, dat wil men in Utrecht ook wel. En dat weet TEDS. Een van de betere (all day… all day!) brunchtenten van Amsterdam West. Want? Jaja, Utrecht: TEDS komt eraan. Het hoe, wat en wanneer dat houden zij nog even voor zich. Maar dat er op de Lichte Gaard nummer 8 binnenkort heel veel koffies, pancakes, salades en nog meer van dat lekkere spul over de toonbank zal gaan, dat is al wel zeker. Wordt vervolgd. TEDS

Amsterdam, Lijstjes, Weekendtip

De top 7 Pancakes Amsterdam

31/07/2016
PancakesMook

Eigenlijk moet ieder ontbijt-, brunch- en lunchtentje pancakes op de kaart hebben staan. Toch? Want pancakes tja, daar wil een mens de dag mee beginnen. Toch? Helaas voor ons heeft niet ieder ontbijt-, brunch- of lunchtentje pancakes op de kaart staan. Waarom dat niet toch? En dan is het ’s ochtends soms eindeloos zoeken totdat je weet waar je heen moet voor die grote stapel pancakes voor je neus. Om het zoeken wat te vergemakkelijken: de top 7 pancakes, Amsterdam.

MOOK
Bij MOOK is het pannenkoeken wat de klok slaat, en niets anders. En wat voor: in alle soorten en maten komen ze, maar het allerlekkerst zijn de platte deegjongens met het allerbeste fruit – en ja, dat maakt het verschil. Grote porties (grote grote gróte porties) waardoor een bezoek aan MOOK met gemak ontbijt en lunch in één is. MOOK

The Breakfast Club
Geen top 7 zonder The Breakfast Club. Deze aardbei-vlierbes-boekweitpannenkoek-met-bioverantwoorde-homemade-linksgedraaide-stroop er naast is echt wel je van het. En wat een stapel. En wat lekker. En we eten er nog een. En nog een. De hele dag tegenwoordig in West en vanaf eind augustus ook nog eens in Oost! Aan de Wibautstraat, het bord hangt er zelfs al. Olé. The Breakfast Club

TEDS

TEDS
Eerlijk is eerlijk. Bij TEDS voldoen ze niet geheel aan het criterium ‘pancakes’ maar ach, we zijn gek op TEDS want: de bediening is superaardig, de inrichting is zoals je het thuis wel best wel wil hebben en het eten is er top. Plus: ze kijken er niet van op als je gewoonweg alles besteld waar je zin in hebt. Dat is hier heel normaal. Goed, terug naar de pancakes. Het zijn dan niet pancakes pancakes maar banana pancakes. TEDS mag pas echt boven aan deze (willekeurige) lijst als ze de true American pancakes toevoegen aan het menu. Kunnen ze best doen. TEDS

reserveer-online-copy

Lees verder…