Browsing Tag

Drovers Dog

Amsterdam, Amsterdam Oost, Lijstjes

8 x op de Wibautstraat Amsterdam

18/01/2018
Barts-Boekje-The Commons Amsterdam

De ooit zo lelijke (let’s be honestWibautstraat is booming! Hartstikke druk is de Knowledge Mile Community (bestaande uit 30.000 buurtbewoners, 60.000 studenten en honderden bedrijven – dat je het weet) er mee om De Wibaut te (blijven) verbeteren. En met verve want de straat is anno 2018 niet meer te missen. Oke, het is nog steeds niet de meest knappe van onze hoofdstad, maar gezellig is het er wel. En er blijft maar meer aankomen! Hoog tijd voor een lijstje dus: 8 x op de Wibautstraat in Amsterdam. For now. 

The Commons
Op de oude plek van The Pool, onderdeel van The Studenthotel, heeft zich al weer een nieuwe spot gevestigd: The Commons. All the way uit Den Haag (waar stek nr. 1 is gevestigd) komt het restaurant en The Commons is elke dag open voor ontbijt (vanaf 7.00!!), lunch borrel en diner. Op de menukaart staan fijne en diverse gerechten voor, daar hebben we ‘m weer, shared dining. Of om gewoon lekker voor jezelf te houden. Kakelvers nog, is The Commons, dus gaat zien.

Wibautstraat 131, Amsterdam

barts-boekje-benji

Benji’s
Zo’n lekkere go to zaak die maar vol blijft lopen, dat is Benji’s. Dat zit ‘m wellicht in de eenvoud. Bij Benji’s eet je een broodje. En drink je een koffie. Van houten tafels (of de grote gezamenlijke tafel in het midden) waaraan je zit op eenvoudige houten stoelen gecombineerd met een overdaad aan groen. C’est tout.

IENS RESERVEER
Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Lijstjes

161 Amsterdamse Nieuwen van 2016

11/12/2016
barts-boekje-amsterdam

2016 heeft veel goeds gebracht. Soms wat het iets minder, oke, maar toch, er kwam vooral veel goeds. Om precies te zijn 161 Amsterdamse Nieuwen van 2016. En dan missen we er vást nog een paar. Een overzicht met korte toelichting vind je hier, en voor wie de bomen het bos niet meer ziet: de 16 beste van die 161 Amsterdamse Nieuwen volgen snel. Overigens: in willekeurige volgorde, deze lijst. O, en mochten we er eentje missen – wij zijn ook maar mensen – laat het ons vooral weten.

De School
Een waardige opvolger van Club Trouw moest er komen en omdat het gebouw best een beetje buiten het centrum staat, valt een 24uurs club best te verantwoorden. Het is zelfs veel meer dan de gedroomde club-opvolger van Club Trouw: er is een ‘stukje’ fine dining aan toegevoegd in de vorm van Restaurant DS, en er is Café DS, voor de eenvoudige bodem. Café DS / De School

Atelier Schinkel
Een kleurrijke, afgelegen, rauwe tent in colabal stijl (Nee? Geen Cola Bal groep 8 herinneringen? Paradise by the Dashboard Light gillend tegen je niet zo stille liefde en/of bestie, vaker het geval?). Iets hiphop, iets cool, iets gezellig en in het weekend gaat de volumeknop voluit (voordeel van die afgelegen locatie) en mag er – graag zelfs – op de tafels gedanst worden. Atelier Schinkel

Ms. Crumbs
Lunch op de wallen? Dan moet je kruimels van Ms Crumbs hebben! Ruime bammen en fingerlicking good zoetwaar. Ms Crumbs

barts-boekje-scheepskameel-amsterdam-2

Restaurant Scheepskameel
Wat te verwachten? Soort gelijks als bij favoriet-van-velen Rotisserie Rijsel, van de mensen van Rijsel samen met de voormalige chef van Marius (ook goed nieuws), maar dan net wat anders. Zoals de eigenaren tegen Het Parool vertelde: “We voeren een boerse keuken, aan presentatie doen we niet. Geen schilderijtjes, geen moussejes. We houden van het product zelf. En we gaan veel rauw doen: rauw vlees, rauwe vis, rauwe groente.” Dat, en zelfgemaakte worst. Restaurant Scheepskameel 

Baut
Een Amsterdamse Nieuwe of ondertussen een Amsterdamse Golden Oldie, het is maar hoe je het ziet. Afgelopen jaar was het Baut & Dreesmann maar Baut is moving again. Waar het pop-up restaurant nu weer gaat neerstrijken? Amsterdam Oost, in de Oostpoort, om precies te zijn. Baut

SNCKBR
Een snackbar dus, maar dan anders, want gezond. Zowel te vinden in Amsterdam West als in de Pijp. SNCKBR

reserveer-online-copy

DASlekker
Superleuke lunchroom aan de Rijnstraat in Amsterdam Zuid. Voor lunch, the good way. En voor high tea met taartjes van SUE (zoet zonder suiker), mini american pancakes met vers fruit, scones met jam en uiteraard verse natural tea, in 5 verschillende smaken. Vanaf 2 personen. Voor 29,-. DASlekker

barts-boekje-pesca-amsterdam-10-mei-1

Pesca
Het Vistheater aan de Rozengracht. Een Mediteraanse warme ongedwongen sfeer, vis, vis en vis plus een fles goede wijn. Dat is Pesca, een van onze lievelingsopening van 2016, dat je het alvast weet. Pesca

The White Room
Het Krasnapolsky Hotel, wie kent ‘m niet, opende het poepchique The White Room restaurant door de chef die ook achter de pannen staat bij drie Michelin-sterrenrestaurant De Leest in Vaassen. The White Room

Bar Roseval
Het menu van Roseval een beetje lijkt op de eigenaren: tikkie Midden-Oosters, beetje Nederlandse, fikse vleug helemaal-van-nu. Bitterballen versus falafelballetjes. Caesarsalade versus fattoushsalade en een (vega)burger versus lavabonen. Voor de prijs hoef je het niet te laten, voor de gezelligheid even min. Bar Roseval

De Bierfabriek
Niet nieuw, wel verkast en dus toch nieuw. In het (fantastische!) pand waar voorheen Brasserie Harkema zat, zit de Bierfabriek nu. Alleen dat al is het melden waard. De Bierfabriek

barts-boekje-meneer-nieges-amsterdam-2

Meneer Nieges
De mensen die Amsterdam succesnummertjes als Hanneke’s Boom en Cannibale Royale openden Meneer Nieges. Superknap is het dat Meneer Nieges de lastige locatie – eindelijk – weet te rocken dankzij een sterk staaltje veetimmerwerk, zowel binnen als buiten. Het terras hikt tegen perfectie aan en voor de kleine (borrel)happen moet je bij Nieges zijn. Meneer Nieges

Meatless District
Met-zonder vlees is allerminst saai en/of keurig en/of smaakloos is (wie dat nog steeds denkt leeft sowieso onder een steen): met hun bourgondische gerechten en hun voorliefde voor een glas goede wijn open de dames van de pop up nu een place to stay. Meatless District

Ecole
Op het menu een mix van de Amsterdamse School en de Franse vertaling, juist Ecole: Franse uiensoep en een Amsterdams broodje haring, steak frites of stoofvlees met friet, Poussin en Kabeljauw. Alles zoals gezegd zonder opsmuk, gewoon, zoals het hoort: lekker. Ecolereserveer-online-copy

The Pool @ The Student Hotel
Het restaurant dat onderdeel is van The Student Hotel moet refereren aan een zwembad en verdomd, dat doet het dus ook, zelfs als we het niet geweten hadden. Licht is de vissenkom dankzij de grote glazen pui en fris is het restaurant met dank aan de lichte geel, roze en blauwe tinten op de stoelen en accessoires. Planten in de hoeken, hangtafels naast de grote, lage bar, een hoge leestafel en her en der een flamingo – klaar ben je. The Pool

barts-boekje-john-dory-amsterdam

John Dory Vistronomie
Vis en schelpdieren op de kaart, kleine(re) prijzen er achter. Alles is even overheerlijk, de prijzen inderdaad schappelijk maar toch… John Dory is zo gezellig, voor je het weet drink je de wijnkelder leeg en moet je de rest van het weekend alsnog boterhammen met pindakaas eten. Ach, je wil het hoor, de visjes van John Dory. John Dory Vistronomie

IENS RESERVEER

Jansz
Het Amsterdamse Pulitzer hotel, u weet wel, het ietwat verstofte hotel aan de Prinsengracht net om de hoek van de Rozengracht, daar heeft Restaurant Jansz zich gevestigd. En we vinden het er fijn want: het hoogste streven van de mensen achter Jansz: avonden creëren met good food, good people en good stories. En dat doen ze. Jansz

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Lijstjes, Weekendtip

12 x Vrijmibo in Amsterdam Oost

04/11/2016
sipsnack

Friyááááy mag gevierd worden en dat is vaak (heel vaak) met drinks. En als het kan, dan ook graag met een happie in het knuistje voor erbij. Nu is Amsterdam vol, ramvol hotspots voor een vrijmibo, maar in Oost doe dan deze op de vrijdagmiddag. Voila: 12 x Vrijmibo in Amsterdam Oost.

We beginnen met tromgeroffel tromgeroffel tromgeroffel: een nieuwe borrelplek in Oost: BORRL Kitchen. Zaterdag 5 november (2016) gaat ‘ie open. De naam belooft al heel wat us wij wachten in spanning af.

Bar Bukowski
Vergeet de rest: Bukowski is al jaren dé plek. Hoe en wat lees je hier: Bar Bukowski. En als je ons niet gelooft, lees dan verder.

barts-boekje-girassol

Girassol
Je hoeft maar even door de insta-feed van restaurant Girassol te scrollen om te weten dat je naar de Weesperzijde in Amsterdam Oost moet zodra de zon schijnt. Of als-ie niet schijnt, voor het betere Portugese make believe. Pal aan de Amstel ligt het blauw-witte Portugese restaurant; het strand ontbreekt maar verder is het hartstikke vakantie daar aan het water op het terras van witte zitjes (oke, make believe vakantie wederom, maar toch). Op het Portugees lekkers om te delen zoals mini-octopusjes, gevulde avocado met wat niet, gamba’s en stokviskrokketjes. Sharing is caring. En zo lijkt die Vrijmibo net een kleine vakantie. Goed begin van het weekend. Girassol

reserveer-online-copy

Walter’s, the Walter Woodbury Bar
Zeg je oost, dan zeg je Javastraat. Maar heus. Een steevaste stek aan de straat is Walter’s, the Walter Woodbury Bar. Met planten, bier, goed volk en goede happen – niks meer aan doen. Lees meer: Walter’s

Hoewel… Niks meer aan doen…. Dat is niet helemaal waar. Onlangs opende dezelfde eigenaren vega-restaurant James aan de overkant van de straat en heel binnenkort komt daar in het buurpand (van Walter’s, niet van James) Javastraat’s jongste bij: The Walrus and the Carpenter!

Drovers Dog
Buttermilk fried chicken. Salt n pepper squid. Charcuterie plate. Deze borrelhappen klikken ons rammend goed in de oren. Daarnaast nog zo’n prettige locatie als Drovers Dog en jouw vrijdag kan niet meer stuk. Drovers Dog

Lees verder…

Amsterdam, Bijna open, Lijstjes

Bijna open, 2016

03/01/2016
Barts-Boekje-Coming Soon Restaurants Amsterdam 2016

December was voor terugblikken, januari is voor vooruit kijken.
Deze ongetwijfeld fijne opening staan er sowieso op het programma in het nieuwe jaar. Hallo 2016!

* De School – Het nieuwe jaar begint op zondag 3 januari meteen goed met wellicht nu al de vetste (pardon my French) nieuwe van het jaar: De School a.k.a. de opvolger van Club Trouw, maar dan de plus-variant. Meer: De School

Drovers Dog – De derde Drovers Dog van Amsterdam zou eind december open moeten gaan, en alles staat klaar, dus begin januari kunnen we vast en zeker terecht aan de Wibautstraat voor alle Aussie-style no bullshit good food waar de Drover Doggers inmiddels bekend om staan. Meer: Drovers Dog

Atelier – Atelier lijkt een feest te gaan worden. Ruig gebouw, kleur kleur kleur, good vibes only met een kloddertje crea-bea. Moeten we nog zeggen dat we echt niet op de opening van Atelier kunnen wachten? 6 januari is het zover. Meer: Atelier

* Lola Luid – Zaterdag 9 januari opent pop-up podium-broedplaats-allesdoener Lola Luid. In West, aan de Piet Mondriaanstraat 140 en iedereen die iets wil organiseren en een dak boven zijn hoofd nodig heeft, is uitgenodigd. Startende winkeliers, designers, foodies, schoonheidsspecialistes – iedereen. Dus gaan we kijken wat het wordt, maar er kan iig gegeten en gedronken worden dankzij lunchroom BOX die van dinsdag t/m zondag de broodjes, wraps, koffie, taart, sap en meer serveert bij Lola Luid. Lola Luid

* MaMa Kelly pop-up @ Horecava, de horecabeurs in de Rai – Omdat we zo dol zijn op kip en kreeft van MaMa Kelly in Den Haag (hoewel dat heus vooral te maken heeft met het fantastische MaMa Kelly pand daar), worden we blij van de MaMa Kelly pop-up, hoewel maar voor een kleine week, van 9 t/m 14 januari: MaMa Kelly pop-up

* Baut Zuid As – Baut is niet dood, hij leeft! 15 januari opent alweer de derde Baut pop-up – never change a winning team. Aan de Amsterdamse Zuidas dit keer, zodat het werkvolk ook daar van de inmiddels bekende Baut-goodness mogen genieten, in ieder geval tot en met mei 2016. Baut

Roomservice at Olof’s – Ook tijdelijk, van 17 januari t/m 30 april, is Roomservice at Olof’s een fancy pop-up restaurant waar de focus op groenten ligt en waar de ongetwijfeld knappe borden worden opgediend in Amsterdam’s oudste kapel: Roomservice at Olof’s

* SNCKBR – Snacken voor quinoa-kutten (wij hebben het ook niet bedacht). Afijn: gezond fast food dus, vanaf 18 januari aan de Van Woustraat in de Pijp: SNCKBR

* Pesca – 2016 staat nu al in het teken van een gezonder bestaan, het valt op. Vis en groente slaat de klok en het nieuwe Pesca, te openen aan de Rozengracht, beloofd een revolutie op dat eerste gebied. Een vistheater noemen ze het zelf, en wij wachten met smart tot het maart is. Meer: Pesca

* The White Room – Het Krasnapolsky Hotel, wie kent ‘m niet, als al een poosje aan het verbouwen, met verve. Begin april opent, in het hotel, het ongetwijfeld poepchique The White Room restaurant door de chef die ook achter de pannen staat bij drie Michelin-sterrenrestaurant De Leest in Vaassen. Krasnapolsky

Bar Roseval – De opening van Bar Roseval door het jonge koppel Yaser en Anouk in de Spaarndammerbuurt staat gepland voor ‘voorjaar 2016’. Dat is ons te vaag (want wil weer zin in een Spaarndammerbiertje) maar wat doe je er aan? We houden je op de hoogte van het eetcafe met restaurantwaardig eten, van de ochtend tot de avond, een beetje Hollands, een beetje exotisch, zo beloven Yaser en Anouk. Meer: Bar Roseval

Meatless District – Goed nieuws voor bourgondische vegetariërs: Meatless District, MD voor vrienden, komt er aan. De twee vega-vriendinnen waren al aanwezig op een aantal foodfestivals (oefening baart kunst) en openen zsm (er wordt aan een locatie gewerkt) hun vaste MD stek. Meatless District

* Ecole – Ook bij het nieuwe Ecole is het ‘wanneer precies open’ nog onbekend, maar de locatie nog niet: het deheledagdoor niksaandehand huiskamerrestaurant opent namelijk aan het Marie Heinekenplein en de verbouwing vordert as we speak al gestaag. Wordt – ook – vervolgd. Ecole

Louie Louie – Amsterdam Oost kijkt al tijden uit naar de opening van Louie Louie door de inmiddels welbekende ‘Drie Wijzen uit het Oosten’ (die onlangs ook Bar Basquiat openden, en maar door- en doorgaan), een paar deuren verwijderd van hun eerste zaak en onze favoriet van het eerste uur, de Biertuin. Maar een openingsdatum is er vooralsnog nog steeds niet. Hoe lang kan het duren, zou je zeggen. Louie Louie

* The Pool @ Student Hotel – Misschien komt het doordat De Drie nogal druk zijn met alle (op handen zijnde) openingen, zoals ook die van The Pool, het restaurant in het tweede Student Hotel, ook aan de Wibautstraat en pal naar restaurant C Amsterdam. Op de site valt te lezen dat een en ander ‘kick ass, fun en funky‘ gaat worden. Een plek om te eten, te drinken, te dansen en te feesten. Check. En hoewel het een hotelbar-dancing worden gaat, streven de eigenaren er naar om – heel on-Hollands – vooral ook publiek van buitenaf te trekken. Voor ‘cool kids en young business guys‘. Double check. Geïnspireerd op Mama Shelter, het Ace Hotel, Pizza East, SoHo House, Rose Bakery en Michelberger. Tripple Check.

* De Ponteneur 2.0 (nieuwe naam?) – Met als voorlopig laatste nieuwtje binnen dit rijtje van die Drie uit het Oosten: de verbouwing van klassieker de Ponteneur, het cafe in Oost dat 23 december zijn deuren sloot. De Wijzen komen, gaan zien en gaan er vast en zeker weer en succesnummer van maken. De Ponteneur

* John Dory – Nog meer van de verse vis en ook dit kan niet anders dan een fijne worden: het idee dat goede vis toegankelijker en betaalbaarder zou moeten zijn, hangt in de lucht en ook de voormalig chefkok van Visaandeschelde gaat een duit in het netje doen met zijn John Dory Vistromie (mooi woord,). Wanneer weten we nog niet, maar komen gaat de zaak in Zinc et les Autres aan de Prinsengracht.

IENS RESERVEER

(more to come!)
Beeld rechts via @yas_from_amsterdam

 

Amsterdam, Amsterdam Oost, Bijna open

Drovers Dog 3, Amsterdam (oost)

29/12/2015
Barts-Boekje-Drovers Dog Amsterdam

We mogen de Aussies van Bakers & Roasters graag bejubelen, maar vlak die andere down under peeps van Drovers Dog ook niet uit. De eerste vestiging aan het eind van de Eerste Atjehstraat (er zijn dagen dat je er niet komt, maar stiekem gewoon om de hoek van de populaire Javastraat en dus bijv. om de hoek van Bar Basquiat) was al snel een succes, niet in de minste plaats vanwege het fijne terras waar zelfs op de zonnigste dag der dagen vaak nog plek is. Lokatie twee volgde rap, aan de Heemsteedestraat, ook al zo’n uithoek, ook al zo’n fijne toko (hier werd het afhalen ook plots een goede optie) en nu staat nummer drie op de planning. Aan het eind van de Wibautstraat komt-ie, vlakbij C Amsterdam dus, en het Volkshotel, onder andere. Al met al in al zijn bescheidenheid een dijk van een aanrader, en dat gaat de tweede Oostvestiging vast en zeker ook weer zijn. Drovers Dog