Browsing Tag

koffie

Delft

Bijna open: Kattenkop Café Delft

12/01/2018
Barts-Boekje - kattenkopcafe

Crazy cat ladies unite! Je ontkomt bijna niet meer aan de kattencafés in de grote steden, en vanaf maart 2018 krijgt ook Delft een eigen kattencafé. Bij het Kattenkop Café aan de Oude Delft (nét even uit de drukke loop van het centrum, maar echt niet ver) kun je dan je lol op en tijdens je koffie, lunch of borrel volop knuffelen met de katten van het café. In samenwerking met dierenasiels uit de omgeving zoekt de eigenaresse met zorg verschillende katten uit die houden van knuffelen en mensen om zich heen.

Lees verder…

Den Haag

Bartine Den Haag

08/01/2018
Bartine, Den Haag

What’s in a name? BARTine kon bij voorbaat al niet veel fout doen natuurlijk, maar eigenaren Casper en Nils maken het ook nog eens meer dan waar met hun nieuwe mooie plek aan de Herengracht in Den Haag. Prachtig pand, met binnen heerlijk veel planten en qua interieur niet al teveel poespas. Bij Bartine ga je gewoon zitten voor het menu en de muziek. Wat je op dat menu vindt? Toch wel nét even iets andere gerechten dan elders standaard op de menukaart. Geen simpele avocadotoast, maar briochetoast met crème van knolselderij, pulled confit de canard, een zachtgekookt eitje met zuurkool en wat frisse salade met appel on the side. Of toast met huisgemaakte ricotta en geroosterde rode biet, een kop wortelsoep met yoghurt en sumac (ja, wij moesten ook even googlen) of toast met sperziebooncrème, gebakken champignons, rammenas (we besparen je de Google actie: een soort zwart radijsje) en een zacht gekookt eitje on top.

Lees verder…

Den Haag

Le Petit Quartier Den Haag

18/11/2017
Le Petit Quartier1

Jawel, sinds deze zomer is het kleine zusje van restaurant Le Quartier, Paris away from Paris, een paar honderd meter verderop, een feit. Le Petit Quartier is de naam en Le Petit Quartier Den Haag is wederom een topadres met een Frans tintje, maar dan iets minder Paris chic en meer voor – de naam zegt het al – met de kleintjes.

Lees verder…

Den Haag

Eef Den Haag

31/10/2017
Eef, Den Haag

Nieuws in de Weimarstraat in Den Haag! Sinds een paar weken vind je daar Eef, een koffiezaak die voelt als thuis. Een gezellig huiskamer gevoel bij Eva, die houdt van goede koffie. Én die heerlijk kan bakken. Keus genoeg uit verschillende soorten taarten en cakes naast je bakkie pleur. De carrot cake van Eef Den Haag vinden we op zijn zachtst gezegd behoorlijk geslaagd, en de flinke plak smeuïge appelcake is ook niet verkeerd. Naast zoetigheden ook ontbijt en lunch op het menu. Ontbijten met croissants of yoghurt of lunchen met een tosti, boterham of huisgemaakte soep. You name it.

Lees verder…

BART BOUWT

Goedemorgen​ ​met​ ​L’OR​ ​Espresso​ ​+​ ​winactie​

15/10/2017
Barts-Boekje- lor thuis

Wie​ ​Barts​ ​Boekje​ ​volgt​ ​op​ ​instagram,​ ​weet​ ​dat​ ​​yours​ ​truly​​ ​een​ ​nieuw​ ​huis heeft​ ​gekocht​ ​(vandaar​ ​dat​ ​‘Bart​ ​Bouwt’​ ​op​ ​de​ ​site)​ ​én​ ​dat​ ​er​ ​een​ ​mini onderweg​ ​is.​ ​Die​ ​twee​ ​hadden​ ​nooit​ ​iets​ ​met​ ​elkaar​ ​te​ ​maken​ ​totdat​ ​ik bedacht​ ​dat​ ​die​ ​mini​ ​dus​ ​mooi​ ​wel​ ​gaat​ ​betekenen​ ​dat​ ​ik​ ​in​ ​elk​ ​geval​ ​zo​ ​net voor​ ​en​ ​net​ ​na​ ​de​ ​bevalling​ ​veel​ ​(veel!)​ ​meer​ ​thuis​ ​in​ ​dat​ ​nieuwe​ ​huis​ ​ga​ ​zijn. Best​ ​wel​ ​een​ ​schokkende​ ​‘ontdekking’​ ​kan​ ​ik​ ​vertellen​ ​(​I​ ​know​ ​I​ ​know​… Logisch,​ ​maar​ ​toch,​ ​ik​ ​moest​ ​er​ ​even​ ​van​ ​bijkomen).​ ​​Anyways​,​ ​wat​ ​doe​ ​je dan?​ ​Juist,​ ​je​ ​begint​ ​een​ ​charmeoffensief​ ​met​ ​de​ ​plek​ ​waar​ ​je​ ​de​ ​komende​ ​tijd veel​ ​meer​ ​gaat​ ​zijn.​ ​Nieuwe​ ​spullen​ ​dus,​ ​en​ ​nieuw​ ​leven​ ​in​ ​oude,​ ​o​ ​zo​ ​fijne rituelen.​ ​

Lees verder…

Den Haag

Kaafi Den Haag

18/08/2017
Kaafi, Den Haagkopie

Een classy zaak compleet gewijd aan koffie? Toegegeven, dat had Den Haag nog niet (niet écht). Dat dacht de super vriendelijke, gepassioneerde Amerikaan Zeeshan Malik ook, en dus opende hij Kaafi in een van de leukste straten van Den Haag.

Malik woonde ooit een aantal jaar in Nederland, en toen hij besloot een eigen koffie zaak te beginnen leek Den Haag hem, op New York (waar hij geboren werd) en Londen (waar hij de laatste jaren woonde en werkte) na, de beste plek. Simpelweg omdat zoiets er nog niet was. Boy was he right. Wij zijn reuze blij met zijn beslissing, want we hebben er een nieuwe favo koffietent bij. Tegenwoordig staat Malik dus in de Prinsestraat te shinen achter indrukwekkende matzwarte (dat is voor de echte barista vast niet relevant, maar wij vinden het mooi) koffiemachines. Met verschillende soorten speciale koffiebonen (wisselen regelmatig, maar er is uiteraard ook een vaste house blend) zet deze barista de lekkerste bakjes voor jouw nodige cafeïne fix.

Kaafi 3

Er staat nog even geen ontbijt op het menu, maar dat wordt giga goed gemaakt met een paar signature dishes voor lunch (of brunch). Zoals de zelf gerookte (!) zalm, avocadotoast en vegan falafel met rode bietenhummus op gerookte aubergine. Sowieso veel vegan op het menu, ook de vele taarten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een avocadobrownie of de signature pistache kardemom cheesecake? Bam. Er zijn regelmatig zoete specials in het weekend; van red velvet chocoladebrownies tot cinnamon bun cake. Je kunt ze zelfs op verzoek bestellen als je iets te vieren hebt.

Lees verder…

Den Haag

Bleyenberg Den Haag

13/07/2017
Bleyenberg, Den Haag DONE

We tipten een tijdje terug al over het oude pand van de Kwantum in Den Haag waar een nieuw horecaconcept in zou gaan komen, al was de naam nog een mysterie. Inmiddels is het officieel: je soon to be favoriete Haagse spot heet Bleyenberg. Bley-wie? C.A.J. Bleyenberg – oftewel John – was de voormalige bedrijfsleider van het oude Kwantumfiliaal. In de jaren 80 en 90 bracht hij Den Haag de nodige behangetjes en hield hij zijn zaak draaiende met de nodige “nie lullâh mâh poetsûh” mentaliteit. Handen uit de mouwen. Bleyenberg is een hommage aan hem, deze attitude, de geschiedenis van het gebouw en Den Haag zelf. Meneer Bleyenberg en zijn vrouw Anneke wonen nog steeds in de Hofstad en hebben een ereplekje aan de bar. Zit jij aan de bar op Bleyenbergs plek te nippen van je cocktail en hij komt binnen? Opschuiven dan voor deze legend, en zeg niet dat we je niet hebben gewaarschuwd. Mocht je op zoek zijn naar de toiletten? Die dragen de namen “De Anneke” en – hoe kan het ook anders – “De John”.

Lees verder…

Haarlem

Mogador Haarlem

12/06/2017
mogador

Niet écht meer een Haarlemse nieuwe, allang niet meer (2012, mind you), maar wel een fijne koffietent in het Haarlemse en hij stond nog niet op Bart. Kan gebeuren. Anyways: Mogador is te vinden op de Botermarkt naast Mabrouk. Ken je die foodmarkt niet dan moet daar snel verandering in komen want 1. mega lekkere gegrilde kippetjes af te halen. 2. bakken vol met heerlijkheden voor de borrel. 3. en nog veel meer goed eten. 4. kijk ook eens naar die prachtige Mo achter de kassa. 5. die prachtige Mo is ook nog eens mede-eigenaar van Mogador. Afijn, genoeg over Mabrouk. Terug naar Mogador. Daar namelijk huisgemaakte taartjes, verse dampende espresso’s gemaakt met bonen van Bocca Coffee Roasters voor de smaak en een fiets aan de muur voor het oog (een fiets aan de muur als decoratie snappen we nog steeds niet helemaal: is de fiets te koop? Is Mogador ook fietsenmaker? Is er geen plek voor de fiets op de grond? Wordt de fiets gestolen als de fiets buitenstaat? Nou ja, we dwalen wederom af). Dus weer: terug naar Mogador.

In het kort: Mogador is een rustige lichte tent (met maar 18 plekken, geen lawaai aan je hoofd) voor mega lekkere koffie. Mogador

Foto’s via dekoffiefilters.nl

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

The Cone Masters pop-up Amsterdam

02/06/2017
coffee

Wat is het leven mooi als de zon schijnt… (mochten er geen bellen rinkelen, dan ben je vast iets jonger dan ik, of heb je geen ouders gehad die dól waren op André van Duin) Maar gelijk had-ie hoor. Het leven ís mooier als de zon schijnt. Niet in de minste plaats vanwege de (ijsco)hoorntjes die het straatbeeld op datzelfde moment domineren (nouja, domineren… domineren… Je snapt).

Tamelijk briljant is het idee van vier bedrijfskunde studenten – The Cone Masters – dan ook: koffie uit een ijshoorntje, voor als de zon even niet schijnt. Of wel natuurlijk. Afijn. Koffie uit een hoorntje van koek van The Cone Masters in Amsterdam, dat behoeft wat uitleg: de binnenkant van het hoorntje is bedekt met een dikke laag chocolade in de smaken puur, melk of wit. Daar gaat de koffie in. De chocolade smelt (uiteraard) maar niet al te snel waardoor je chocolade-koffie krijgt. En de hoorn, die eet je als een half-zachte koek in the end op (lekker duurzaam ook: no waste) Hoe leuk. En lekker!  Lees verder…