Browsing Tag

Lijstjes

Lijstjes, Nijmegen

10 x moet je doen in Nijmegen

26/01/2018
Barts.Boekje.Meesterproef.Nijmegen

Nog steeds een redelijk onderbelichte parel is Nijmegen. Blame it on het slechte weer en dat het toch een tikkeltje uit de richting is, maar pinky promise dat hier verandering in gaat komen. Omdat toch gewoon een goed begin het halve werk is, hebben we weer een dag doorgebracht in deze heerlijke stad.

Daarom: 10 x leuks en bovenal lekkers in de binnenstad van Nijmegen.

Bistro Flores Nijmegen
Bistronomie noemen ze het, ‘cool cuisine’ anno nu: hippe bistro met echt goed, betaalbaar eten en bovenal een gezellige sfeer. Gerechten zonder moeilijkheden, maar die heerlijk zijn in hun eigen simpelheid. Met een keuken geïnspireerd door de seizoenen, is het hier genieten geblazen. Denk oesters, kreeft, gebakken sardines en een heerlijke steak. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de overdekte patio met schuifdak, waar in de zomer in open lucht gegeten kan worden en in de winter onder een – van lampjes gemaakte – sterrenhemel.

Kelfkensbos 43, Nijmegen

Lees verder…

Haarlem, Lijstjes

Deel 1: 10 x Winkelen Haarlem

12/11/2017
klavertjehaarlem

Haarlem Winkelstad, zo noemen ze dag en dat is absoluut waar. H&M & co, allemaal vertegenwoordigd, maar daar kom je niet voor, wel? Graag leuke winkeltjes met snuisterijen, danku. Die zitten echter vaak nét niet op de logische plekken. Dus waarheen? Op naar deze 10 parels van winkels. Plus: nog even wachten, dan komt Deel 2 Winkelen in Haarlem er ook aan. Graag gedaan.

Klavertje Vijf
Voor alle planten en bloemenliefhebbers: Klavertje Vijf in de Vijfhoek. Paul, de bloemensierkunstenaar achter Klavertje Vijf, is ten eerste hartstikke aardig, ten tweede heeft hij een topsmaak in bloemen welke hij gebruikt om de prachtigste boeketten weg te zetten. Op planten kun je uiteraard ook ‘los’.

OU
Weg van de vroegere webshop 9straatjesonline? Goed nieuws want Valerie en Roos, de dames achter deze site, zijn zo slim geweest om naast hun (inmiddels 2!) OU. winkels in Amsterdam ook een winkel in Haarlem te openen. OU. Boutique by Val + Rose aan de Kruisstraat op nummer 40. Cool en stylish is het er, zonder al te veel gedoe, maar wel net de juiste combi’s met de goede boutique labels. Kruisstraat 40

mydeerhaarlem

My Deer Art Shop
In de Schagchelstraat vind je My Deer Art Shop. Een winkeltje vol met limited edition prints, op prachtig dik papier. Botanische en dierenprints voeren de boventoon en naast alle prints natuurlijk nog wat hebbedingetjes. Alles is verzameld door de eigenaresse van de winkel: Maaike Koster. Schagchelstraat 12

Lees verder…

Barts Beste, Barts Kookboekje, Lijstjes

Tour de Loetje

25/10/2017
Barts-Boekje- Loetje Amsterdam

Ah ja, Loetje… Al ruim dertig jaar een begrip in Amsterdam en inmiddels ook meer en meer in de rest van Nederland: er zijn vandaag de dag maar liefst dertien (DER-TIEN) Loetje-vestigingen (and counting!) waardoor Loetje bijna een keten te noemen is. Een imperium. Sowieso. Bijna dan, want Loetje krijgt het, vraag ons niet hoe, voor elkaar een Amsterdamse tongval te behouden, spreekwoordelijk. Een klap op je schouder, een bord voor je neus en voor wie blieft een pikketanissie on the side. Of gewoon een biertje natuurlijk. Op welke locatie je ook aanschuift. Ja, ook in Rotterdam. Vinden we mooi. Nee, vinden we prachtig. Nog veel prachtiger is het dat je bij iedere Loetje de perfecte biefstuk eet. Daar rijden we graag voor om (al hoeft dat dus amper gezien de waslijst aan Loetje-locaties). Perfect dichtgeschroeide malse ossenhaas van buiten, precies goed rood van binnen. Ofwel: de biefstuk van Loetje.

Bak ze bruin
Het mooiste van het verhaal is misschien nog wel dat vrijwel iedere recensent het er mee eens is: Loetjes biefstuk is één van de lekkerste van het land. Ook mooi: sla een kookboek open of google naar ‘how to make the best steak?’ en je krijgt 9 van de 10 keer het advies in roomboter te bakken. Maar die van Loetje – het is een publiek geheim – wordt gebakken in, jawel, margarine. Ha! De lui van Loetje zijn er zelfs hartstikke trots op dat hun steengoede steak bruin bakt in oud-Hollandse Blue Band. En terecht, want dat is onovertroffen lekker.

Thuis doen? De lui van Loetje zijn de beroerdste niet. Lees HIER hét recept van Loetjes onovertroffen biefstuk bereidt in Blue Band.

In het recept (en luid en duidelijk ook op je bord terug te zien) wordt een flinke lading Blue Band gebruikt om de biefstuk te bakken en de lekkerste jus te maken. De biefstuk wordt dan goed dichtgeschroeid van buiten en blijft rood van binnen. Waarom Blue Band? Omdat Blue Band niet zoveel water bevat en dat geeft een mooiere, bruinere just. De pan wordt afgespoeld met koud water en afgedroogd met keukenpapier. Niks geen afwasmiddel.

Barts-Boekje- Cafe Loetje

Tour de Loetje
Of er verschillen zijn bij de verschillende Loetjes? Gingen we testen in een grande Tour de Loetje, te beginnen bij de eerste en daardoor in onze optiek ‘officiele’ Loetje: Café Loetje Amsterdam in een verstopte (aantrekkelijke, rustige) hoek in Amsterdam, drie keer struikelen van het Museumplein (zie een lijst met alle adressen onderaan deze post). Authentiek is het codewoord. Nostalgie. Een bruin café waar het immer druk is en waar je alleen kunt reserveren als je met meer dan zes man bent. Gezellig binnenwippen is het credo, met een pilsje even wachten aan de bar, biefstuk eten, niet te lang blijven plakken (want de volgende staat alweer te trappelen) en weer door. Café Loetje is een ras-Amsterdams feest waar de hele buurt graag komen mag, net als een enkele toerist en (niet verklede vrijgezelle-) groepen. En dat al meer dan veertig jaar. Knap.

En door…
Een heel ander sfeertje hangt er bij Loetje Centraal: hier struikelen de toeristen en de gezinnen zo vanuit de trein het prachtige pand, een voormalig theehuis, zo mooi, aan het water pal voor Amsterdam CS binnen. Best wel uniek: een typisch Amsterdams biefstukrestaurant op de centraalste plek van de stad in een weergaloos pand waar je recht voor de deur aan kunt meren met je bootje. Like.

Barts-Boekje- Loetje Amsterdam Oost

Loetje Oost is één van de hipste van het Amsterdamse stel, naast Loetje In de Pijp, de jongste telg van de Amsterdamse Loetje familie. In Oost huist Loetje in een dijk van een hoekpand. Groot lokaal, bar centraal en kleurrijke kunst aan de muren. Loetje In de Pijp ging precies een jaar geleden open, in oktober 2016, aan het Cornelis Troostplein en is een must voor de Loetje Liefhebber die de originele Loetje misschien wat te oubollig vind (Not us! Maar ze bestaan).

Tussentijdse conclusie: alle Loetjes zijn helemaal anders en de inrichting is steevast aangepast aan de sfeer van het betrokken pand, en toch passen alle Loetjes als one big happy family bij elkaar.

Niet meer naar huis? Dan moet je bij Loetje Overveen – een van mijn favoriete want lekker dicht aan zee – of bij Loetje Gorssel wezen. Gorssel, ja, een klein dorp op ongeveer 20 minuten rijden vanaf de prachtige Veluwe, vlakbij Apeldoorn. Het hotel bevindt zich hier op de 1e en de 2e etage boven Loetje Gorssel en telt tien kamers. Meer dan leuk, maar dat geldt ook voor het idyllische Overveen, naast Haarlem en dichtbij de Noord-Hollandse kust. Ook hier tuk je boven Loetje.

Lees verder…

Ibiza, Lijstjes, Spanje

Update: Formentera 2017

27/09/2017
Barts-Boekje-formentera 1

Ibiza, ja, maar eigenlijk is het kleine eiland naast Ibiza, Formentera, nog vele malen mooier (en ja, stukken duurder, daarover zo meer). O de stranden… Vooral de stranden. De knalblauwe zee en het witte zand, de vriendelijke service, de rust (ja echt!), de hipheid (sorry, daar houden we toch van) aan de ene kant en de authenticiteit aan de andere. Oh, en je kunt er voor de afwisseling fietsen, ook leuk. Of beter nog: scooteren. Op die manier heb je het kleine, overzichtelijke eiland zo van A tot Z ontdekt om op dag 2 (of dag 3) je lievelingsstekkie nog eens te tackelen.

Ach, het komt er op neer dat we gewoon beetje (lees: hartstikke) ‘op’ Formentera zijn. Ga tenminste een dag of twee naar het buureiland van Ibiza, heus, krijg je geen spijt van. Voor 30 euro pp stap je op de boot en in een half uur sta je aan de overkant (dus nee, geen gedoe, allerminst zelfs).

Stranden in het noorden:
De mooiste stranden, die met een kalm kabbelend zeetje, azuurblauw water en wit zand, vind je aan de noordkant. Aan de noordelijkste kant van het noord-westen en in het uiterste punt van het eiland dat naar Ibiza wijst waar je in een autoloos natuurgebied terechtkomt. Zo mooi.

Barts-Boekje- beso beach formentera

Beso Beach en El Tiburon
Mocht, zoals wij, in La Savina overnachten (lekker praktisch: hier komt de boot aan en hobbel je in 10 minuten naar je hotel), huur dan een fiets en fiets langs de noord-west kant, het strand steeds in zicht, naar boven. Hier loopt een fietspad door de duinen – op zichzelf al een feestje. De eerste strandtent die je tegenkomt, is Beso Beach en daar is het, meteen, een nog groter feest. Kom je voor 12 uur, dan zijn de strandbedjes net opgezet (15 euro per bedje, net als op Ibiza eigenlijk) maar op je strandlaken naast de bedjes liggen mag ook en kost je niks. Heb je hetzelfde heerlijke zeetje voor je neus. Vanaf een uurtje of half 2, 2 uur schuif je voor een goede, uitgebreide lunch aan bij Beso. En dat zou je eigenlijk toch echt moeten doen want hier tafel je uitgebreid van een fantastische, en voor het eiland behoorlijk goed geprijsde paella. Zo zo zo lekker (en gezellig). Beso Beach

Barts-Boekje- el tiburon

Een deurtje verder is de strandtent El Tiburon eveneens een aanrader. Gewoon, een fijne strandtent met burgers en opvallen vriendelijk personeel. Mocht je ‘laat’ willen lunchen, rond 15 uur, dan geldt in beide gevallen dat reserveren een must is. El Tiburon

Lees ook 15 x Het Beste van Noord-Ibiza 2017

Ook een aanrader: aan het begin van het fietspad, in de buurt van La Savina, vind je een klein strand waar bijna niemand is. Categorie moet-je-weten. Ideaal voor een rustige zwem- en zonnesessie (en perfect voor met je mini-me, viel ons op).

Barts-Boekje- formentera 4

Platja de Ses Illetes en Restaurante Juan y Andrea
Het meest geliefde en grootste strand van Formentera vind je in het meest noordelijke puntje, in het natuurgebied, nog een kwartier, tien minuten doorfietsen vanaf Beso en El Tiburon. Stukken drukker is het hier, en evengoed vreselijk fijn. Hét restaurant hier is Juan y Andrea: geen reservering tijdens de drukke lunch is geen plekje. Oke, aan de bar mag je nog wel even zitten en met een beetje geluk betekent dit dat je de hoge plekje met zicht over het strandrestaurant toegewezen krijgt, stiekem de leukste plekken.

Barts-Boekje- paella

Maar heel, heel eerlijk? Mwah. Fan zijn we van het strand, het restaurant vonden we opgeklopt, veel te duur voor wat je krijgt en de plaatjes op de site zijn op een bijzonder goed moment geschoten. Dat wat betreft de sfeer, de looks, de service en de voorgerechten. De paella echter… Yup, die mag blijven. De overige recensies zijn overigens over het algemeen alom jubelend, dus misschien moet je zelf maar gaan kijken. Juan y Andrea

Barts-Boekje- San Francisco Javier 2

San Francisco Javier (midden):
Als we het hebben over ‘op’ Formentera zijn, dan zijn we niet alleen op de prachtige stranden, maar zeker ook op het hoofddorp in het midden van het eiland, San Francisco Javier. Een plaatje! Zoek je logeeradres (er zijn hier zóveel te gekke Aipbnb’s te vinden, mits je een beetje tijdig boekt) in (dat het liefst) of rond dit dorp. Zit je lekker centraal en ’s ochtends en ’s avonds hoef je, op een eventueel stranddiner na, nooit ver.

Barts-Boekje- Ca Na Pepa Formentera

Ca Na Pepa
Een beetje verstopt achter het dorpsplein, achter de kerk zit Italiaans restaurant Ca Na Pepa. Gewoon leuk, gewoon goed en perfect voor een stevig maal wanneer jij of manlief (of wie dan ook) de lichte vega- en vegangerechten van onderstaand adres niet zo ziet zitten. Wat we ons na een intensieve stranddag best voor kunnen stellen. Ander voordeel: bij Ca Na Pepa kun je ieder dagdeel terecht: ontbijt, lunch en diner. Vooral ook het ontbijt vonden we heerlijk no bullshit en lekker. Ca Na Pepa

Barts-Boekje- Bona Espina Formentera

Bona Espina
Niet te missen. Letterlijk en figuurlijk niet. Ten eerste dat letterlijke: als je het dorp in komt, zie je meteen de witte muur daarvoor het smaakvolle terras van vintage fauteuils, stoelen, vloerkleden, planten en tafels. Binnen gaat de pret verder: bij Bona Espina tafel je vanaf het vroege avond uur tussen de cactussen wanneer de laatste zon door het semi-dak komt. Op het menu veel vega en ook een aantal vegan gerechten zoals een aangeklede ‘carpaccio’ van courgette, maar ook een ‘paella’ Bona Espina style: bruine rijst met garnalen en eetbare bloemen. Of een gevulde burrata. Oja, sla het verrassingsei als dessert niet over. Bona Espina

Lees ook het beste van Ibiza-stad: Eivissa 2017

Lees verder…

Amsterdam, Lijstjes

10 x Tapas in Amsterdam

12/09/2017
barrica

Lezen we van nieuwe cava-champagne-bar-openingen in Amsterdam, Spaanse stijl (Five Brother Fat én Centra Amsterdam), een pracht van een ontwikkeling, moeten we onwillekeurig toch ook ineens heel hard aan onze favoriete tapasbars van de stad denken. Om dat vakantie-gevoel nog wat langer in ere te houden, onder andere. Vandaar: 10 x Tapas in Amsterdam

Barrica
De broers van Dikke Graaf openden (vorig jaar) aan het andere uiteinde van de Wilhelminastraat het restaurant Barrica. Zelfde mannen, zelfde gezelligheid, zelfde kunde, ander concept. Bij Barrica namelijk Spaanse & Italiaanse wijnen met lekkere hapjes. ‘Stukje’ vakantie in eigen stad, dat is het idee bij Barrica.

El Hermano de Kique
El Hermano de Kique, een Spaanse wijn- en tapaszaak – herstel: wijn- en kleinehapjeszaak, is van twee Amsterdammers (geen Spanjaarden dus, wel liefhebbers van het land, en dan vooral de (eet)cultuur) die ook een wijnhandel runnen, iets verderop in dezelfde straat. Kenners. Op de kaart zoals gezegd kleine happen. Lichtgewicht zodat je ze de hele avond lang kunt blijven bestellen (en eten). Zoals makreelpastei met gepekelde komkommer en courgette, ganzenrilletje, ibérico ham en meer. Van die precies goede borrelhappen dus, in een gezellig Spaans lokaal. Zomer in de stad, dat idee, ook als het weer even niet mee zit.

Waar je ook lekker tapas kan eten? Barca. Duh. Waar dan? Hier: 20 x de beste adressen van Barcelona

Escobar
Het loosely inspired by Spanish cuisine restaurant ís niet van Ron Blaauw: de twee mannen die de zaak openen krijgen ‘slechts’ de zeer gewaardeerde ‘rugdekking’ van de chef (hij ‘doet’ de menukaart). Kunnen wij ook wel waarderen. En wat er op die menukaart staat? Pintxos. En waar die bar te vinden is? Aan de Eerste Sweelinckstraat 10 in de Amsterdamse Pijp, op de plek waar tot voor kort De Badcuyp zat, om de hoek van de Albert Cuypstraat dus.

Barts-Boekje-five-boys-fat

Five Brothers Fat
Het recept: borrelen en uitgebreid tafelen tot in de late uurtjes zoals in de Xampaneria in Barca maar dan a la Amsterdam. De keuken kenmerkt zich door Spaanse tussengerechten met een twist. De buikspek en calamares zijn niet te versmaden. De drankenkast van Five Brothers Fat overigens ook niet. Champagne, cocktails, cava en.. tatataa: de Five Brothers Fat hebben de originele “Can Paixano” cava geïmporteerd van de geroemde Champagneria uit Barcelona. Dus we kunnen niet anders zeggen: Five Brothers Fat for president!

IENS RESERVEER

Het Rijk van de Keizer
Superverweg in Amsterdam West, midden tussen de weilanden, ligt landgoed het Rijk van de Keizer. Hier kun je trouwen, feesten, vergaderen en bovenal verdomd lekker eten. Op het menu een sterke lijst heerlijke en originele hapjes, zoals tapas, mezzes, amuses en pintxos. Verwacht bij Het Rijk verder seizoensgerechten van biologische ingrediënten die rechtstreeks vanuit de naastgelegen moes- en kruidentuin op je bord belanden, of afkomstig zijn van lokale (hele lokale, de buren bijvoorbeeld) leveranciers.

parallel

Parallel
Bar Parallel is ‘een lively and dynamic bar and restaurant with a rustic Catalan influenced kitchen‘. Kijk. Lord knows we love all Catalan! Op de Overtoom is de hotspot en de tapas te vinden. Een proeverij van croquettes, patatas bravas en baby squid zijn onder de keuzes maar ook daadwerkelijke grotere porties a.k.a. hoofdgerechten kunnen besteld worden bij Parallel.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Lijstjes

Update: 25 x Nieuw in Amsterdam

10/09/2017
mrmrswatson

Er is weer heel veel nieuws in Amsterdam. Verder geen uitgebreide intro want we weten allemaal waar dit op neerkomt 25 x reserveren bij de 25 x Nieuwen in Amsterdam. Hoppa. Daar gaan we weer:

Mr & Mrs Watson
We lieten al weten over de proefdiners bij Mr & Mrs Watson. En wie zouden wij zijn als we hier niet bij waren? Dus. Een verslag(je). Bij Mr & Mrs Watson is het vegan wat de klok slaat. Nu kunnen we kunnen onszelf alles behalve vegan noemen maar voor een avondje bij Mr & Mrs Watson sdoen we het graag. We aten (onder andere) de vegan kaas. Is dat lekker? Ja! Als kaasfanaten konden we het bijna niet (bijna dan) van het echte werk onderscheiden. Naast kaas aten probeerden we de rest van het menu uiteraard ook uit maar dat uitgebreide verslag laat nog heel even op zich wachten. Oh nog heel even: een ander pluspunt bij Mr & Mrs Watson? De bediening! Lief!

Frank’s Smoke House
Een uitgebreid verslag volgt, echt, beloofd. Maar mocht voor die tijd in Oost willen gaan tafelen: doe jezelf een plezier en schuif aan bij de meer dan sympathieke Frank – een van de allerbeste nieuwen van de stad, denk ik zo. Wordt vervolgd.

IENS RESERVEER

Barts-Boekje-bar bateau amsterdam

Bar Bateau
Een nieuwe in de Spaarndammerbuurt. Bar Bateau is de naam (‘je mag me bootje noemen’) en de zaak brengt eigenlijk een espresso- en wijnbar, een simpel gerecht per dagdeel voor erbij. Geen fratsen, gewoon goed en lekker en gezellig. Dat scheelt. Een tikke Frans is het er wel: die eenvoudige gerechten zijn bijvoorbeeld een quiche, een tosti, taart voor bij de koffie en kaas voor bij de borrel.

Chez Lorraine
In de knappe Tweede Laurierdwarsstraat op nummer 50 betrok het sympathieke Franse concept een klein en smal zaakje. Aantrekkelijk logo op de ramen, planten voor de deur, de geur van – uiteraard – quiche lorraine in de lucht: knappe jongen die er niet naar binnen wil.

Barts-Boekje-sushisamba amsterdam

SushiSamba
SushiSamba staat te boek staat als een van de beste sushi-adressen ter wereld. De keten deed (doet!) hun trucje namelijk al in New York, Miami, Las Vegas en Londen. In elke stad een dikkevette hit. En nu strijken ze neer in Amsterdam, de club die de mix van de Japanese, Braziliaanse en de Peruviaanse keuken internationaal op de kaart zette (met een hoofdrol voor, juist, sushi). Het is niet alleen sushi wat de klok slaat dus; op het menu ook gerenoveerde, beroemde zelfs, gerechten als Crispy Yellowtail Taquitos met jalapeño en avocado, Churrasco Rio Grande with Ribeye, tempura van zeebaars en de Moqueca Mista, een Braziliaanse stoofpot met koksnoot en limoen. En net open. Net net net. Sinds vrijdag 8 september worden de reserveringen aangenomen. Dus…

Little Sal
Op de Rozengracht opende Little Sal. De baby van Bar en Kitchen Salmuera. Bij Little Sal stap je binnen voor top Latijns – Amerikaans streetfood zoals pulled chicken, ceviche en empanadas. En met die empanada in de hand ben je niet meer in Amsterdam maar waan je je op de rumoerige straten van Mexico.

Bistro Zebra
Het idee achter Zebra is heerlijk met-zonder flauwekul: ‘een café, bar en bistro waar je overdag terecht kunt voor goede koffie van lokaal geroosterde bonen, een belegde Franse baguette of een stuk spekkoek’. Waar te vinden? Aan de Valentijndskade in Oost.

IENS RESERVEER

Barts-Boekje-partisan amsterdam

Partisan
Nieuw in Oud – West en eentje waar we veel gaan terugkomen. Want… Ten eerste de staf: o zo vriendelijk. En competent. Van A tot Z. Misschien hadden we geluk (hoewel… What goes around comes around mogen we graag geloven) maar alleen al voor de vriendelijke service komen we terug (ook bij de tafels naast ons, een goede graadmeter). Dat is één. En het eten? Piekfijn in orde. We namen de vongele (die dus ook als borrelhap kan) als voorgerecht en lepelden het bordje, hoppa, leeg, met een stuk van het heerlijke brood van Partisan. Echt alleen maar Hulde.

IENS RESERVEER

Proeflokaal Spingaren
Proeflokaal Spingaren is all about charcuterie. Uiteraard met speciaal biertjes en heerlijke wijnen. Terwijl je vast nipt van die alcoholische versnapering stel je ondertussen je eigen charcuterieplank samen. Na die plank nog genoeg stevige gerechten om uit te kiezen. Denk aan verschillende biefstukken van een lokale boer, vissen van de graat, mosselen met een bijzondere bereiding en opvallend veel verrassende vegetarische groentegerechten. What else? De locatie van Spingaren klinkt bekend: Herengracht 88. Klopt. Jarenlang vertoefde Restaurant de Liefde hier. Maar na zoveel jaar was het tijd om verder te gaan en werd deze prachtlocatie het nieuwe thuis van Proeflokaal Spingaren. Grappige en welkome bijkomstigheid: reserveer je bij Proeflokaal Spingaren dan is er heuze korting te pakken. De dagen en tijdstippen variëren in het kortingspercentage en voor je het weet krijg je een voucher waarbij er zo 25% van de gehele rekening afgesnoept wordt.

IENS RESERVEER

Lees verder…

Amsterdam, Lijstjes

20 x Werkplekken 2.0 Amsterdam

10/09/2017
parkcafe

Nu de vakanties weer voorbij zijn en het werkende leven weer begonnen is, is er ook weer een lijstje met ‘werkplekken voor buiten de deur’ nodig. Hard nodig. Want thuiswerken is leuk maar het enige wat je dan gedaan krijgt is de was. Ook fijn maar daar is de baas waarschijnlijk wat minder blij mee. Dus voor de betere flexwerkplekken van Amsterdam kun je naar de 22 x Werkplekken lijst 1.0 kijken maar 2.0 lijst die hieronder staat, biedt zowaar nog eens 20 heel goede locaties waardoor de werkdag een stuk (stuk!) leuker wordt. Dus hierbij: 20 x Werkplekken in Amsterdam.

Park
Buiten een puik terras met uitermate goed internet en een heerlijk uitzicht over het park. Binnen is het restaurant bij Hotel Arena een knappe combinatie geworden van het chique (blauw fluwelen stoelen, wit gesteven tafelkleden en ingedekte tafel met hoge wijnglazen) dat ook zakenlui kan bekoren (en ons, ons ook), en het knusse (hallo hang-open-haard), het hippe (gietvloer, cognackleurig leer, planten, planten, planten), en het ruime (lees: hufterproof mocht koffie omstoten je ding zijn) en zeker ook het gezellige (bam-niet-te-missen-bar-in-het-midden en gekleurde vintage stoelen). Kuddos.

Zelf je eigen bedrijf opzetten? Doe je zo

Bar Bukowski
Nee, niet alleen geborrel hier op de vrijdagavond, overdag kan er bij Bar Bukowski dus ook echt heel wat werk verzet worden. Tijdens de dag genoeg ruimte om te zitten aan een tafeltje of een gezellig zitje boven. Als het weer het toelaat kan er buiten gewerkt of vergaderd worden aan de biertafels. Al met al is het sfeertje cool, het personeel bijzonder vriendelijk (wel ietwat langzaam maar die vriendelijkheid maakt een hoop goed) en de flammkuchen niet te missen!

SLA

SLA
SLA is zo ondertussen wel een klassieker. Je gaat erheen voor de healthy meal en de zaken nodigen zeker uit voor een rustig middagje laptoppen.

Newwerktheater
Vroeger… Vroeger… Vroeger stond er op de plek van het NewWerktheater een theater. Vandaar de naam. En nu, nu is NewWerktheater een theater in een nieuw jasje. Drie keer raden waar die naam vandaan komt. Afijn. NewWerktheater is een restaurant, een Shopshopshop (een shop in de vorm van een kabinet), een fotostudio en een plek voor al je feesten en partijen. NewWerktheater heeft absoluut de looks en voor een dag achter de laptop is het de nieuwe place to be.

Haddock
Dit is er eentje die hier niet kán ontbreken: Haddock Amsterdam op Zeeburgereiland. Ver weg van veel, maar je vermaakt je hier ook gerust een hele middag. De rode loods aan het IJ heeft een enorm terras met uitzicht over het water en de kaart is simpel maar zeer OK. Het restaurant is heerlijk ruim opgezet en binnen is het lekker tikken voor de flexwerkers onder ons.

Barts-Boekje-Vinnies-Deli-nummer-2-Am

Vinnies
Prettig licht interieur met houten tafeltjes en een grote stam om aan te lezen of werken (alle meubels zijn te koop!), plus een inkijkkeuken, waar de kok organic heerlijkheden uit zijn pannen en ovens tovert. Er zijn drie locaties dus een van de Vinnies moet wel bij je in de buurt zijn.

House of Watt
Dé nieuwe ontmoetingsplek in Amsterdam Oost. Het idee: een hotspot waar te flexwerken valt en te borrelen en dat alles in de voormalige lobby van het oude Casa400 hotel, dat 7 jaar geleden verhuisde naar een nieuwe locatie. De locaties: Het Café is dé ontmoetingsplek. ’s Avonds gaat de muziek wat harder en komen de lokale bieren, de wijnen en de borrelplanken op tafel. In het weekend is er ontbijt, op zondag een uitgebreide familiebrunch, en er is een fiks terras. Een café dus. Daarnaast: Het Kantoor. Er komen 40 flexplekken die dagelijks van 8:00 tot 18:00 te boeken zijn inclusief koffie, thee, water, fruit en een gezonde lunch. En als laatste Firma Potschaft. Kuddo’s voor de naam die alles zegt: in het restaurant van House of Watt eet je naar de nukken van de chef. Door de week is dat in de categorie zoals-bij-moeders-thuis, in het weekend wordt er uitgebreider gekookt (en getafeld). Côte du Boeuf, mosselen of een Aziatische avond bijvoorbeeld.

FRNZY

FRNZY
Als je niet afgeleid wordt door de Frans-Aziatische streetfoodstijl dan kan er uitgebreid en goed gewerkt worden. Tijdens de pauze een break om van die wafels in spekkoek-stijl te genieten.

Lees verder…

Lijstjes

Top 5 Augustus

07/09/2017
porto2 (1)

Het beste van augustus, dat was natuurlijk de vakantie, maar daarnaast ook deze artikelen op Barts Boekje. Inclusief een aantal vakantiebestemmingen. Zoals iedere maand de Top 5 best gelezen posts, om nog eens rustig door te spitten (want vast niet voor niets het meest geliefd, wel?). Top 5 augustus:

25 x het beste van Porto
Ga na het landen op de luchthaven vooral met de trein naar de binnenstad. Stap uit bij het prachtige São Bento station – een architectonisch, eeuwenoud blauwwit hoogstandje. Pracht en praal. Wat ook geldt voor de rest van de stad dankzij alle prachtige 18e en 19e-eeuwse gebouwen, het kenmerkende karakteristieke tegelwerk (azulejos) op panden door de hele stad waarin zowel hipster-, design- als indie-stijl bars en restaurants hun plek vonden, allemaal met die onovertroffen relaxte Zuid-Europese sfeer. En uitstekende wijnen, die heeft Porto ook, naast de donkerrode port uiteraard. Waar je deze uitprobeert? (Onder andere) bij deze 25 x beste hotspots van Porto.

21 x de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam
Italians do it better. Had je meer informatie nodig voor het uitpluizen van onderstaand rijtje? Nou dan. Prego, 21 x de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam. Uiteraard, zoals gewoonlijk, in willekeurige volgorde.

Barts-Boekje-lissabon

30 x het beste/ leukste/ lekkerste van Lissabon
Portugal is niet duur, dat is mooi meegenomen, de zon schijnt er meestal (maar in elk geval in de zomermaanden, als-ie bij ons ook zou moeten schijnen), de foodie cultuur van het land is er een uit de (vakantie)boekjes en je kunt naar Portugal voor zowel cultuur als vooruitstrevende nieuwe hotspots. Porto is klein en compact, Lissabon een wereldstad. Beide in één reisje is het beste van twee werelden. Geen speld tussen te krijgen. Vandaar, na de lijst over Porto (lees: 25 x Porto), ook 30 x het beste/ leukste/ lekkerste van Lissabon

Barts-Boekje-hangar

Dé terassen van Amsterdam du moment
Heeft deze fijne lijst ook maar enige uitleg nodig? Wij dachten van niet nee.

Café Binnenvisser
Café binnenvisser is een echt Amsterdams café. In een nieuw jasje that is. Met frisse verf en frisse koppen achter de bar. Met goed bier, nog betere (natuur)wijn en een wekelijks wisselende hap op het menu. Deze weekhap bestaat voornamelijk uit groenten. Meestal is hij helemaal vega, soms met vis en heel soms met vlees. Even nog over de naam. De jongens hebben elkaar ontmoet in een woning aan de Binnen Vissersstraat in de Jordaan. Hier werd tijdens de jongensjaren regelmatig goed geborreld en de gezelligheid van de Binnen Vissersstraat willen ze nu – op een volwassen manier – voortzetten bij Café binnenvisser.

Liefs, Bloeme

Lijstjes, Little Escapes

Little Escapes: 6 x boutique hotels in Nederland (en nu even niet in Amsterdam)

28/08/2017
Barts-Boekje-boetique hotels

Je kent het wel… De vakantie ten einde maar je behoefte, nee, je need voor het vakantie-vieren nog niet. Geen paniek, dat kan dus ook dichtbij huis. Echt waar. Sterker nog: yours truly bestede er een heel boek aan, Little Escapes en dat koop je hier: Little Escapes. Dat beviel mij, en jullie gelukkig ook, dat er as we speak een tweede boek in de maak is! Hoera. Een voorproefje? Maar natuurlijk: 6 x de heerlijkste boutique hotels van Nederland. Graag gedaan.

Barts-Boekje-Hotel de Witte Dame

De Witte Dame, Abcoude
Abcoude is een wolk van een kunstenaarsdorp onder de rook van Amsterdam. Slenteren over de kinderkopjes en binnen gluren bij de gelukkige bewoners is een prima besteding van de zondagochtend, zo kunnen we verklappen. Een knap slaapadres ontbrak nog, maar ook dat probleem is inmiddels verholpen: enter boetiekhotel De Witte Dame, gevestigd in het gerenoveerde treinstation van Abcoude met polder Het Gein als achtertuin. Er zijn tien kamers voorzien van een eigen kitchenette en een luxe badkamer die je boekt vanaf 120 euro. De kamers zijn rustgevend, net als het restaurant op de begane grond waar in het najaar het diffuse licht door de halfronde ramen prachtig naar binnen sijpelt. In het najaar van 2017 komen er nog vier luxe dijkhuisjes bij. Komen we voor terug.

Onderdeel van Little Escapes

Barts-Boekje-Blue Hotel, Nijmegen

Blue Hotel, Nijmegen
Sowieso zijn we tegenwoordig – sinds de maak van Little Escapes 1 om precies te zijn – in love met Nijmengen. Wát een leuke stad. Lievelings om te logeren is met stip het Blue Hotel in Nijmegen, een klein en oogstrelend knap hotel met lounge, restaurant, bar én een conceptstore. De kamers zijn donker en mysterieus, de service op en top, er is Netflix op de kamers, het ontbijt is ruim en heerlijk maar blijf vooral even plakken voor de ‘afternoon tea’ (of kom pas je nest uit als het daar tijd voor is). Blue Nijmegen

Nieuw (en dus een aanvulling op Little Escapes)!

Barts-Boekje-staats haarlem

Staats, Haarlem
Een kakelverse nieuwe in Haarlem! En dus nog niet in het boek. Op een steenworp van het station! BAM. Eerlijk is eerlijk: hij staat nog op onze to do list, het romantische hotel onder room van Amsterdam, maar gezien de foto’s kán het gewoon niet mis gaan hier, en durven we ‘m gewoon te tippen. Maar wordt vervolgd, dat is een belofte. Hotel Staats

Nieuw (en dus een aanvulling op Little Escapes)!

Meer Haarlem? Hebben we een hoop van hoor! En je leest onze tips hier: 

Barts Boekje x Haarlem

 

Lees verder…

Haarlem, Lijstjes

Update Haarlem 2.0

20/07/2017
hlem

Er zijn Haarlemse stops waar maandelijks even binnen droppen, maar ook van die stops die soms een beetje worden vergeten. En dan zijn er natuurlijk nog de nieuwen waar ook even gekoekeloerd moet worden. En zo komt het dat we zelf ook wel weer eens willen weten waar we nu écht naar toe moeten in het immer gezellige Haarlem. Want we hebben het er maar druk mee. Vandaar, in navolging van de Haarlemse Update, de Update Haarlem 2.0 met 12 heerlijke, niet te missen oude adressen, nieuwe spots en eigenlijk alles daar tussenin-plekken.

Diga
In het gigantische pand waarin restaurant Diga huist, kon de eigenaar alles kwijt wat hij wilde: open keuken, een extra ruimte voor feestjes, een bar en het allerbeste: een vinoteca. Of in het geval van Diga: de DigaTeca. De hoeveelheid wijn is reuze en je kunt er je eigen fles uitkiezen. Of je uitgebreid laten adviseren. In ieder geval is het een must enige tijd in de vinoteca te vertoeven, trust us. Buiten die wijnkast om is het bij Diga top voor zowel diner als lunch. Lunch is nietsnietgeen saai broodje maar een kaart vol met warme gerechten.

Drifter
Bij de Botermarkt, op het hoekje, zit Drifter. Voor mooie kleding, lifestyle boeken en koffie. In de hoek van de winkel is er een window bar om neer te strijken voor een werkplek, oplaadpunt of gewoon om even bij te kletsen.

fishbarmonk

Fishbar Monk
Binnen ziet Fishbar Monk er precies uit zoals een een visbar er anno 2017 uit hoort te zien: ruim, veel wit, knap zeegroen tegelwerk, een hoge bar met aan het ronde uiteinde de raw bar waar de oesters uitgesteld liggen en waar achter de wijn geschonken, en de cocktails geshaket worden. Het menu is eveneens precies goed én spannend: oesters, vongele met zwarte (!) pasta, een verrukkelijke bouillabaisse, Zeetong gebakken in roomboter, gegratineerde scheermesjes (een flinke portie maar ietsje te zanderig, kniesoor), kreeft natuurlijk… In een notendop? Lage drempel, goede vis, schaal- en schelpdier-gerechten op het menu, betaalbaar en gewoon… Meer dan leuk. Neem wel de tijd… de bediening is heel aardig maar niet megasupersnel.

Taverne De Waag
Geen geheim dat er hier bij Bart HQ een grote liefde is voor bitterballen. En dan vooral de Betere Bitterbal. En dan is er deze onverwachte spot aan het Spaarne in Haarlem waar die Betere Bitterbal te halen is. Aan een ruim terras in de zon, biertje erbij. Niets meer aan doen. Of op woensdag, donderdag en vrijdag een daggerecht te halen voor maar 12 pleuries 50. Vleesje, frietje, van dattum. Taverne de Waag gaat niet voor poespas en snuisterijen, gewoon een stoere tent met lekker eten. Leuk weetje: De Waag is in 1597 gebouwd als gemeentelijk handels- en acijnskantoor.

ratatouille1

Ratatouille
Restaurant Ratatouille op ’t Spaarne. Het menu: absoluut onmogelijk na te vertellen. Kijkend naar de foto’s komt er weer het een en ander boven drijven. Voornamelijk dat ’t absoluut – gajebordmaaraflikken – exquise was maar wat dan? Off the top of my head: een mini taco, een soepje, vis, kazen (makkelijk te herkennen ook) en heel veel lekkere wijn. Volgens Haarlemkenners is Ratatouille het restaurant van het moment. Het puurste, allerbeste eten. Kan eigenlijk niet ontkent worden. Plus: Ratatouille heeft een lekker ruim buitenterras aan het water (met zon!).

Lees verder…