Browsing Tag

Rotterdam

Rotterdam

Garden of BIRD Rotterdam

11/06/2017
Barts-Boekje-Garden of Bird Rotterdam

BIRD Rotterdam was al tijden een van onze meest favoriete bars in Rotterdam (lees dit lijstje Restaurants & Bars in Rotterdam vooral ook even), niet in de minste plaats vanwege de toplocatie in de stad: de Hofbogen. Rustig en nog altijd redelijk anoniem, en toch op 3 x struikelen vanaf het Centraal Station. O, en zon, veel zon. Plus Rotterdamse skyline-galore.

En nu heeft BIRD (restaurant, poppodium en club) wat nieuws in petto: een stadstuin. Wie ooit geweest is, bij BIRD, en zijn ogen even van de Hofbogen afgetrokken heeft om ze richting overkant te gooien, zag daar een grasveld. Welnu, precies dat stukje groen (een uniek stukje Roffa) behoort aankomende zomer tot BIRD-grondgebied. Garden of BIRD gaat de stadstuin heel toepasselijk heten. Een zomer lang. Tijdelijk, en daar moest een oplossing voor komen. Wat doe je dan in 2017 én in een havenstad als Rotterdam? Juist. Je scharrelt een paar oude zeecontainers op, laat ze in hun oorspronkelijke groen (past zo lekker bij de tuin), zaagt en boort en schuurt en timmert en zie daar: Garden of BIRD.

Lees verder…

Rotterdam

Old Scuola Rotterdam

09/06/2017
Barts-Boekje-Old Scula Rotterdam

Lottssss to do in Rotterdam de laatste tijd. Sowieso, want altijd feest in Roffa, maar op het gebied van nieuwe restaurantopeningen is het zeker ook bal. Een Rotterdamse hoek om in de gaten te houden is het Hoogkwartier, en dan vooral alles rond het nieuwe (of eigenlijk: nog in aanbouw zijnde) Industriegebouw. Een gigantisch pand net buiten het directe stadshart waarin verschillende bedrijven zich inmiddels hebben gevestigd en waar nog meer goed nieuws naar toe trekt. Onlangs (afgelopen week) betrok Rotterdams favoriete interieur en designzaak Groos een hoek op de begane grond (aanrader!!) en een andere hoek werd net daarvoor al ingenomen door pizzarestaurant Old Scuola Rotterdam, het onderwerp van gesprek.

Lees verder…

Rotterdam

BeGIN your weekend, Roots Rotterdam

05/06/2017
BeGIN your weekend, Roots Rotterdamkopie

Vrijdagmiddag en tijd om het weekend in te luiden? In restaurant Roots van het Hilton in Rotterdam zit je goed aan de bar. Daar beGIN je je weekend extra goed met allerlei speciale gin tonics op het menu. Denk aan zoete gin met vlierbloesem tonic, versiert met bloemetjes en een heus gin parfum bedacht door de gezellige barman. Of bijvoorbeeld een wat meer kruidige variant met kruidnagel of steranijs en sinaasappel. Voor iedere gin liefhebber wat wils. En nee, heb je daar niet zo’n gin in? Dan staan er ook nog genoeg originele cocktails op het menu van “Lychee bomb” (wodka, lychee likeur, St. Germain en vanille siroop) tot “the Silky Mandarin” (met onder andere wodka, mandarijn likeur en opgeklopt eiwit). Safe to say dat jouw weekend wel snor zit als je het begint aan de bar van Roots. En als je er toch bent, de menukaart van Roots mag er ook wezen dus schuif gerust aan in het mooi aangeklede restaurant. Of blijf lekker hangen in het bargedeelte voor een wat simpelere hap: fish & chips, curry of een pasta. Prima vertoeven! #beGINatroots Roots.

Rotterdam

Frietboutique Rotterdam

30/04/2017
Frietboutique-1

Weer een hotspot aan de Rotterdamse Witte de Witstraat: na Amsterdam opende er de Frietboutique. Dezelfde naam, hetzelfde concept, dezelfde enthousiaste eigenaren, Sammy en Pebbles. De dames achter de Frietboutique leerden frietbakken – ja, dat is een vak – bij Bram Ladage, dé Roffa-frietboer nummero ono. De twee hebben inmiddels zelf genoeg kennis in huis om de perfecte frietjes te maken met aardappelen enkel en alleen van boer Arwin Bos in de Haarlemmermeer die alleen het beste van het beste zorgvuldig selecteert. De piepers worden vervolgens gepoetst, gesneden en daarna op een lage temperatuur voorgebakken. Afbakken gebeurt in de winkel, mét schil want die smaakt lekker en zit bovendien vol met vitaminen.

Naast de (h)eerlijke verse friet haal je bij de Frietboutique in Rotterdam ook andere heerlijkheden, zoals de Oude Kaaskroket van banketbakker van der Heijden of de MRIJ kroket van Piet van den Berg, Nederlands’ bekendste slager. Feestje? Dan kun je in de Frietboutique ook terecht voor voorgebakken frieten waarmee je thuis ook de lekkerste friet serveert. Frietboutique

Barts Groene Hoekje, Rotterdam

Arzu The Foodbar Supplier Rotterdam

15/04/2017
arzu

Soms zit je zomaar een beetje op instagram te scrollen en kom je zomaar ineens een pareltje tegen, zo blijkt. In dit geval Arzu The Foodbar Supplier in Rotterdam. Onderzoek geschiedde en leerde ons dat Arzu (dat is een iemand) al een heel aantal jaar aan de weg aan het timmeren was bij de Swan Market, foodfestivals zoals de Rollende Keukens en Taste, tot het tijd werd voor een eigen stek. Sinds februari dit jaar is dat een feit en heeft Arzu een winkel slash ontbijtzaakje slash lunchspot aan de Bergweg 209 in Roffa. Hier is een heel concept uitgewerkt: handmade foodbars en vegan truffels vallen onder het aanbod en, het mag duidelijk zijn, er kan ter plekke uitgebreid ontbeten en geluncht worden. De foodbars en truffels kunnen overigens ook online gekocht worden. Arzu’s droom? Een vestiging in Amsterdam openen. We are with you Arzu, we are with you. Arzu The Foodbar Supplier

Rotterdam, Weekendtip

Schmidt Fresh Fish Market Rotterdam

14/04/2017
Barts-Boekje-Schmidt Fresh Fish Market

Met de het zalige Pasen in of rondom Roffa? Ga richting het Rotterdam Marriot Hotel voor een absolute primeur. Want want want… Het hotel presenteert Schmidt Fresh Fish Market. Even voor de Rotterdammers onder ons die Schmidt Zeevis op het Vaste Land onwijs missen: dat hoeft dus niet meer. Want want want… Vanaf 16 april opent Schmidt Fresh Fish Market haar deuren, juist, in het Marriot. Na het Paasweekend kunnen alle visliefhebbers iedere derde donderdag van de maand (weer) hun visquotum scoren bij de geliefde lokale visboer. Van Zeebaars tot Schartong tot Schelvis tot Makreel tot Kabeljauw. Onze grauwe Noordzee biedt misschien niet het mooiste zwemwater, maar wel verdomd veel goede keuze aan heerlijke vis. Dat dan weer wel. Bij goed weer bakken de chefkoks de visjes buiten op de green egg, terwijl jij ondertussen kunt kiezen tussen een etagère gevuld met schelpdieren en een heerlijke vissoep met brood van Jordy’s Bakery. Of je neemt ze allebei. Voor slechts 39,50 euro ben je de hele avond voorzien. En (en en!) groepsreserveringen kunnen ook (werkbespreking, iemand?). Met lekker eten en wijn (dat heurt erbij) word je vast creatiever en ga je vást mega ‘out of the box’ denken, ‘klappen op beslissingen geven’ en meer van dat kantoorjargon. Nog even terug naar het Paasweekend, de specifics: 16 en 17 april, brunch van 13.00-16.30 uur en diner van 18.00 – 22.00 uur. Waar? Weena 686. En na Pasen dus iedere donderdag van de maand. Schmidt Fresh Fish Market

 

Amsterdam, BART BOUWT, Barts Groene Hoekje, Lijstjes

Bart Bouwt: 10 x Stadstuinwinkels Nederland

15/03/2017
Wildernis

Een beetje groen in (en rond, als het even kan) je huis is nooit een slecht idee. Dat snappen al die hippe stadstuinwinkels waar de kleine cactussen als zoete broodjes over de toonbank gaan ook. Maken we ons hier bij HQ Bart ook maar al te schuldig aan. Schaamteloos. Bart hartjesogen Stadstuinwinkels. Dat. Welke stadstuinwinkels? Deze: 10 x Stadstuinwinkels Nederland.

Wildernis Amsterdam
Een groener en bewuster Amsterdam, dat is het streven. Maar let’ be honest, eigenlijk hebben gewoon een dikke vette crush op de grote verzameling hangplaten, kleurrijke kleedjes en zelfs de beeldschone gereedschappen willen we in onze echt niet zo heel erg groene vingers pakken. Hangt het in de lucht? Is het hip? Die plantencrush? Wat zou het. We willen het. En bij de Wildernis in Amsterdam kopen we het. O, zitten en in een (planten)boekje bladeren met een kop koffie kan ook bij Wildernis. Wildernis

Rood en Bloem Utrecht
Het kleine maar heel erg fijne planten- en cadeauwinkeltje opende in juli 2016 in de Vechtclub en verkoopt sinds dag 1 alles wat je hebben wil op het gebied van bloemen, planten en wat daar ook maar een heel klein beetje bij hoort. Zoals planten- en bloemenprints, boeken en (woon)accessoires bijvoorbeeld. Wil je all the way en eten een workshop volgen: mag je ook voor naar Rood en Bloem. Rood en Bloem

Stek

Stek in Rotterdam
Stek, de stadtuinwinkel aan de Rotterdamse Nieuwe Binnenweg mag je eigenlijk niet missen als je in de stad bent. Voor planten en alles wat daar ook maar enigszins mee te maken heeft. Stek

Wauw Den Haag
Het kleine winkeltje Wauw in de o zo leuke Piet Heinstraat in Den Haag is precies zo’n propvolle winkel die je, 1 voet over de drempel en de neiging om weer om te draaien, want veel, veel te veel, een tweede kans moet geven. Loop in een ruk door richting de kleine ruimte achterin, de Tuinkamer, waar de leukste plant-tierelantijnen je weer rustig stemmen. En daarna zie je, plots, alle leukheid door de drukke verzameling voorin de zaak weer. Heus. Wauw.

plantaardig

Plantaardig Middelburg (mét plantenhotel)
Dit is het dus helemaal. Plantaardig is niet alleen een stadstuinwinkel waar planten, stekken, zaden en de hele trammelant gekocht kan worden; er kunnen ook planten geruild en verhuurt worden. En hier komt het. De kers op de taart: Plantaardig is dus óók een plantenHOTEL. Hotel! Ideaal voor als een vakantie zich aankondigt en de buurvrouw vorige keer je plant vermoord heeft. Onbedoeld uiteraard, maar toch… Wie kent het probleem niet? Mocht je zelf toch niet zulke groene vingers hebben als gedacht dan kan je plantje gewoon naar het plantenasiel. Ook dat is Plantaardig. Dus, nogmaals, hoe leuk?! Plantaardig

Lees verder…

Rotterdam

BRASSERIE (H)EERLIJK, ROTTERDAM

12/03/2017
Brasserie-HEerlijk-1-1

Eigenlijk was er in het Kleiwegkwartier in Rotterdam nog niet écht een fijne plek waar je terecht kon voor ontbijt, lunch of diner (met het kroost). Totdat Brasserie (H)eerlijk er zijn deuren opende. Plotsklaps was de wijk een hotspot rijker waar je ook nog eens lekker, betaalbaar en ‘eerlijk’ kunt eten. Op de kaart o.a. een zalige quinoa- of bulgursalade, een broodje pulled beef, een lekkere risotto of een Rotterdamse (biologische) kroket. Voor het diner is er een speciaal kindermenu beschikbaar en op de ontbijtkaart vind je een heuse ‘kinderboterham’. Maar jee spul zal ongetwijfeld ook smullen van de duizendgatenpannenkoekjes met blauwe bessen of de vegetarische ovenschotel.

Lees verder…

Rotterdam

Baker’s Dough Rotterdam

01/03/2017
barts-boekje-bakers dough

U herinnert zich Baker & More aan de Rotterdamse Westblaak toch nog wel? Die keiharde favoriet voor een lange (werk)dag achter koffie, taart en laptop? En/of met een mini/vriend(in)/moeder. Juist, die Baker & More.

Welnu, Baker & More heeft nieuws, en wat voor: binnenkort opent de club Baker’s Dough! De allereerste cookie dough stek van het land. Say what? Koekdeeg. Een bar waar koekdeeg verkocht wordt. Yay. Want cookie dough is by far het lekkerste onderdeel van het nogtemakenkoekje, zoals bij moeders thuis vroeger, rechtstreeks met je vinger in de pot.

Goed voorbeeldfoet volgen: een paar maanden geleden opende ’s werelds eerste cookie dough bar in New York (zo bewerken ze, we kunnen het niet controleren). , zo heet de tent, en je kunt er terecht voor cake, milkshakes, ijs, koekjes en al het andere waar je cookie dough in verwerkt kan worden. En 23 mei aanstaande is de beurt aan Rotterdam – de tweede cookie dough bar ter wereld? Not sure, maar het zou zomaar kunnen. Go go team Roffa!

Lees verder…

Amsterdam, Delft, Den Bosch, Den Haag, Groningen, Haarlem, Lijstjes, Nederland, Rotterdam, Tilburg, Utrecht

32 x Pancakes Nederland

28/02/2017
pancakes

Pancakes kunnen altijd en bovendien elk moment van de dag, vandaar een lijst met: 32 x Pancakes Nederland. Nee, niet alleen Amsterdam (hoewel Amsterdam wel echt de kroon spant) maar ook Groningen, Den Haag, etc etc. Voilà!

dignita

Dignita, Amsterdam
Je kunt er de hele dag brunchen, wat natuurlijk gewoon neerkomt op ontbijten of lunchen op de tijdstippen die je blieft. En eigenlijk kennen we wel meer van deze soort (zoals meer uit dit lijstje) maar dat vinden we alleen maar prettig. Wat te verwachten bij Dignita? Pancakes, want daar draait het om. En fluffy. Of je bij Dignita uiteindelijk gaat voor die pancakes, of niet: alles is er echt… heel… lekker. Plus goed nieuws! Dignita gaat een tweede vestiging openen in Oost, nog heeel even wachten. Dignita

Kek, Delft
Tijd voor gezelligheid in Delft? Zoek dan koffiebar Kek aan de Voldersgracht op. Bij Kek heerlijke en vooral originele drankjes en broodjes, bijzondere koffiespecials (salted caramel latte anyone?) en een ruime keuze aan de lekkerste taarten. Ontbijten kan bij Kek onder andere met een powerrrontbijt (huisgemaakte granola met seizoensfruit, chiazaden en pure choco), zelf gebakken bananenbrood of met een flinke american pancake stack (add bacon!). Kek

lima-1

By Lima, Haarlem
By Lima is zo knap. Dat moet gezien worden. En By Lima kan ook nog eens de lekkerste vegan-maal op tafel zetten. Daarbij hebben ze dus pancakes op het menu, wel hartige dan, van zoete aardappel en boerenkool met tomaat, koriander en chili- yoghurt. Altijd goed vertoeven bij By Lima. Lees meer: By Lima

Altijd in de Buurt, Rotterdam
Onderin het Groothandelsgebouw, aan de Weena, zit Altijd in de Buurt. Qua interieur een mix van Rotterdamse hip en de Caïribische sfeer van de nabijgelegen Middellandstraat. Véél kleur, veel (palm)plant en leuke exotische luie vlechtstoeltjes, waar je als vanzelf de tijd in vergeet. Deze ‘coffee bar deluxe en toko extravaganza’ (zoals de eigenaren hun zaak zelf omschrijven) serveert American Pancakes, Chicken & Waffles en sandwiches in mandjes, die je lekker met je handen mag eten. Lees meer: Altijd in de Buurt

Barts-Boekje-the-breakfast-club-haarlemmerplein-1

The Breakfast Club, Amsterdam
Deze aardbei-vlierbes-boekweitpannenkoek-met-bioverantwoorde-homemade-linksgedraaide-stroop er naast is echt wel je van het. En wat een stapel. En wat lekker. En we eten er nog een. En nog een. De hele dag in West (zowel bij de Hallen als bij de Haarlemmerstraat) en een locatie op de Wibautstraat. Olé. The Breakfast Club

Haver, Den Haag
Aan de Reinkenstraat nummer 103 is Haver een groen en knus zaakje waar je binnen komt ploffen voor koffie van Bocca, pancakes en granola in de ochtend, taart uit eigen keuken voor de hele dag, salades, soep en seizoensbroodjes voor de lunch en wijn van Het Haags Wijnhuis. Proef Haver

Lees verder…