Browsing Tag

zondag

Zaandam, Zondagzaken

Zaandam

09/07/2017
Barts-Boekje-hembrugterrein

Zaandam, lang kwamen we er enkel en alleen vanwege Loods 5, de grote woonwinkel in de kleine stad. Is nu anders: tegenwoordig willen we er ook heen voor de betere (zon)dag besteding. Reden? Meerdere, maar met name het nieuwe stadsstrand Kanaal Noord en brasserie Lab44, beide op het Hembrugterrein.

Dat Hembrugterrein verdient overigens nog wat extra aandacht: het van oorsprong militaire terrein werd de laatste jaren flink onder handen genomen en het resultaat mag er wezen: jonge start-ups vonden hun weg naar het ruige, ruim opgezette (en beeldschone) industriele terrein met bakstenen gebouwen en meer groen dan je in Amsterdam tegen gaat komen. En dat allemaal ook nog aan het water.

Barts-Boekje-Lab 44 zaandamLab 44
Het terrein begint met de Yada Yada Market, een food- en prullariamarkt in een al even tof pand (maar toch… Helemaal verrukt zijn we niet over de Yada Yada Market. Loop zeker even naar binnen, en daarna weer lekker door) en wie verder door loopt (of rijdt: je kunt met je auto helemaal door naar achteren rijden) vind daar aan de linkerzijde Lab 44. En Lab 44 is bal.  Lees meer: Lab 44

Lees verder…

Weekendtip

Vistival @ Meneer Nieges Amsterdam – 16 juni 2017

06/07/2017
Barts-Boekje-nieges

Het is een gezellig weekend in Amsterdam, het weekend van 15 en 16 juli 2017. Zo kun je naar Proef Pampus, de gezelligste picknick van Amsterdam, alleen per boot te bereiken (meer daarover lees je via de Proef Pampus-link een paar woorden terug).

Van de 14e tot en met de 15e schuif je aan bij TREK Festival in het Amstelpark, altijd bal.

Je kunt naar Bitterfest bij Restaurant Atelier (BITTERBALLENGALORE!) op zaterdag de 15e van juli 2017.

En je kunt naar Meneer Nieges waar op zondag 16 juli het Vistival georganiseerd wordt. Een nieuwe term (die we dondersleukvinden) en geen misverstane term: Vis! Festival! Vistival! Meneer Nieges! Aan het water! In de zon! Ohyeah.

Lees verder…

Uncategorized

Bubbels & Oesters @ MOER Amsterdam

30/06/2017
Barts-Boekje-MOER

Nu wil je in de zomer natuurlijk het liefst ieder weekend in je bikini doorbrengen totdat de zon onder gaat. Maar – de realiteit is – daarvoor leven we in het verkeerde klimaat. Geeft niks. De events om je toch een fijn zomergevoel te geven zijn er plenty. Zo zijn er volop plekken en festivals waar je – of de zon nu schijnt of niet – je de zomer in je bol krijgt.

Fine de Claires klinken al zomers, non? En van bubbels krijg je het na de eerste slok al warm. Die twee gecombineerd kun je deze zomer iedere zondag bij MOER komen slurpen. Bubbels & Oesters @ MOER! Aan de bar of op het terras van dit bio restaurant staan de oesters – voor een euro – en de bio cava – voor vijf – voor je klaar. Afgetopt met jazzy muziek. En de zomer is daar. En we stellen voor dat je zelf je zwierige jurkje of linnen overhemd ervoor uit de kast trekt om het plaatje compleet te maken. Bonne été!

Bubbels & Oesters, iedere zondag in juli en augustus bij restaurant MOER, Amstelveenseweg 7 Amsterdam

Barts Kookboekje

BARTS KOOKBOEKJE: Lasagna a la Marijn

14/05/2017
Barts-Boekje-lasagne

Lasagne is een van mijn lievelingsgerechtjes uit de Italiaanse keuken, je kunt er eindeloos mee variëren. Deze smeuïge, vegetarische variant is echt finger lickin’ good: vol van smaak en vol met vitamientjes door de tomatensaus en de spinazie. En wanneer je hem een dag van tevoren maakt, is-ie nóg lekkerder.

Wat je nodig hebt voor 4 à 6 personen (afhankelijk van de honger)

Voor de tomatensaus:

1 grote ui
2 tenen knoflook
1 middelgrote wortel
3 blikken tomatenblokjes
1 blikje tomatenpuree
laurierblaadje
handje fijngesneden verse basilicum
zout en peper
chilipoeder (optioneel)

Voor het spinazie-ricottamengsel:

300 gr. spinazie
250 gr. ricotta
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Overige ingrediënten:

lasagnebladen
1 bol mozzarella in plakjes gesneden
1 hand verse basilicum
2 eetlepels Parmezaanse kaas

En zo maak je het: Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Jazz @ Pulitzer Amsterdam

07/04/2017
Barts-Boekje - pulitzer jazz

We hebben het heus niet onder stoelen of banken geschoven: het vernieuwde Pulitzer in Amsterdam rocks. For real. Maar het rockt er niet alleen, het Jazz’ed er tegenwoordig ook, iedere zondag in april om precies te zijn. Dat zit zo: Julep & Jazz X Pulitzer’s Bar noemt het hotel hun zondagmiddag een hele maand lang en dat betekent een precies goed einde van je weekend in de precies goed gestelde bar aan de Keizersgracht. De eerste zondag is al voorbij, die heb je dus mooi gemist. Aankomende zondag niet weer doen, want dan mis je wederom de mellow jazz van saxofonist Tom van der Zaal (is een internationale bekende, voor wie in de saxofonie-industrie zit, hebben we ons laten vertellen) en vocalist / gitarist Toine Scholten die je zomaar zou kunnen kennen van ‘De Beste Singer Songwriter’ en ‘DWDD’ (wij wel). De Pulitzer Bar zou de Pulitzer Bar niet zijn als daar niet ook wat puike cocktails bij zouden komen. En ze zijn de Pulitzer Bar. Die combinatie, dat noem je dus een Julep. Tenminste, als we het persbericht goed begrepen hebben. Al doet het er niet toe want muziek, locatie en cocktails zijn top, en dan mag je van ons het beestje welke naam dan ook naam geven. Hoor je ons niet over. Zie je zondag tussen 5 en 7. Pulitzer Amsterdam

 

Amsterdam, Weekendtip

De Grote Oester Bingo @ Roest – 23 oktober 2016

21/10/2016
barts-boekje-oesterbingo

Fuck ADE! (oke, ook weer niet. Lees HIER zes alternatieve toptips, onderdeel van hét dance event van het jaar). Maar als je dat niet ziet zitten: fuck ADE en op naar Amsterdam Oost waar bij Roest op zondag 23 oktober de Grote Oester Bingo wordt georganiseerd. Er is werkelijk niks aan die zin wat ik niet leuk vind. Roest. Oesters. Bingo.  Lees verder…

Amsterdam, Weekendtip

Crowdyhouse, Amsterdam – 6 mrt 2016

04/03/2016
Barts-Boekje-crowdyhouse de hallen

Wie de zaterdag of de zondag liever niet in Amsterdam Oost door wil brengen (en dan doelen we voor de zondag op De Lievelinge bij Blijburg), ziet het wellicht wel zitten om richting West te trekken, naar De Hallen, daar waar het altijd warm en droog en gezellig is en daar waar zaterdag 5, en zondag 6 maart CrowdyHouse zijn designkamp heeft opgeslagen. Crowdyhouse dus, een nieuw platform en marktplaats voor jonge designers en makers. Vinden we een sympathieke term; makers. Presentaties zijn er, muziek, volop van het goede eten en drinken (want dat is er altijd: hallo de Foodhallen, waar het, side step, tegenwoordig eigenlijk veel veel veel leuker en beter is, nu de eerste hype er een beetje af is!) en natuurlijk genoeg te shoppen (we spotten o.a. persoonlijke favoriet Afriek!).

Zaterdag en zondag 5 en 6 maart dus, bij De Hallen, tussen 12 en 18 uur, in Amsterdam West. Crowdyhouse

Breda, Nederland

Het Houtse Meer, Oosterhout / Breda

27/02/2016
Barts-Boekje-het houtse meer oosterhout

Het is inderdaad een stukje uit onze normale ‘richting’, maar toch, de tip van moeders mag niet onvermeld blijven: afgelopen september (2015) opende tussen Breda en Oosterhout (meer Oosterhout dan Breda, bij het gat van Caron, zoals de plek in de volksmond genoemd wordt. Lees: bij ons thuis) Het Houtse Meer, een stoer en stevig strandpaviljoen dat je, mocht je toch in de buurt zijn, op een zomerse dag of lamme zondag eigenlijk niet missen mag. Het stenen bouwwerk is industrieel en met smaak ingericht maar het zijn vooral de regisseursstoelen en grote lounge-banken aan het water waar je neer ploffen wil – het liefst tijdens één van de live muzieksessies die we voorbij zagen komen. Een top-tip uit onverwachte hoek. Het Houtse Meer

ps. Het Houtse Meer is eveneens een tip voor een op handen zijnde trouwpartij.

Hier aan de kust, Nederland, Zandvoort, Zondagzaken

Tent 6, Zandvoort

25/02/2016
Barts-boekje - tent 6

De één noemt het wellicht het meest ‘ordinaire strand’ van het land (echt waar, gehoord) maar voor de ander (lees: wij van Barts Boekje) is het perfect want op treinafstand van Amsterdam en want zonder mensen die het een ordinair strand noemen (lees: Amsterdammers die het ‘hipper’ zoeken). Eén van de leukste strandtenten van Zandvoort is Tent 6, onder andere van de man die Haarlem Colette bezorgde en Amsterdam LAB111 (lees: goed nieuws), en de vrouw die TrouwAmsterdam mede-bestierde. En eind februari 2016 gaat-ie weer open!

Groot is het er en verder gewoon zoals een strandtent hoort te zijn, met hangbanken, schommelstoelen, hangplantjes en houten niksaandehand stoelen. Iedere dag al vanaf 9 uur in de ochtend open, voor wie al vroeg zijn plekkie veilig wil stellen (lees: doen!). Net als vorige zomer goed voor ontbijt, lunch en diner vanaf een Mediterraans georiënteerde kaart met veelal lokale, gezonde en dagverse producten. Nieuw voor het nieuwe strandseizoen is het menu van de plank om te delen. Om de week stelt de chef een menu samen bestaande uit 3 voor-, hoofd- en nagerechten die op grote houten planken en emaille schalen geserveerd worden. Om te delen dus. Iedere zondag tussen 15-18u is er een DJ en zijn de oesters € 1 per stuk. Tent 6

En: Tent 6 is een officiële trouwlocatie. De zaak is gedeeltelijk af te huren en het vierkante paviljoen leent zich perfect voor groepen.

Maar vlak ook Ubuntu niet uit: Ubuntu