O o lekkere taco, wat zijn we dol op je. Wat keken we dus uit naar je komst, lieve Taqueria in Amsterdam West. Toen je er eindelijk was schoven we natuurlijk als één van de allereersten aan. Maar shittie. Wat overdonderde het openingsweekend je. Shit. Te druk. Te veel. Te overweldigend. En toen vergat je, vermoeden we, ergens een pepertje en een snufje zout. Kan gebeuren. Dan maar tequila, al hoefde die, zo redelijk op nuchtere maag, van ons niet perse. Tsja, lieve Taqueria, helaas, over je (kleine) selectie taco's (klein = fijn, dat is het probleem niet) zijn we (nog) niet echt enthousiast, noch over je avocadofriet (klinkt top, valt tegen), sorry. Maar aan jullie, lieve Taqueria-anen, lag het echt niet. Met rood op de wangen (want wat was het druk) en een lach om de mond werd het hoe dan ook een leuke avond in jullie gezellige, kleurrijke lokaal waar we een tegenovergestelde mening over hebben: leuk! gezellig! knus! lekker! You never get a second chance to make a first impression, maar ah joh, we komen gewoon nog een keer binnenwippen en hopen dat jullie dan de peper gevonden hebben, net als het zout, het keukenpapier en de knoppen op de oven zodat de kip en het rund wat minder droog zijn. Moet overigens ook gezegd: de vis-taco was by far de lekkerste. Dat biedt perspectief. Komt vast en zeker helemaal goed. No worries. O, en mik dan de Jupiler-viltjes ook meteen bij het oud papier. Niks mis met Jupiler maar bij een tacobar mogen we graag een Mexicaanse goudgele vriend on the side drinken. Taqueria Tacobar