Met het weekend voor de deur rijst toch altijd weer de vraag… waar gaan we eten? En belangrijker nog: waar is er last minute nog plek (waarschijnlijk dan, we beloven niks)? Vast en zeker niet bij klassiekers Rijsel of Toscanini (too bad) of bij de allernieuwste, hipste en happeningste van de Hollandse hoofdstad. Een kleine maar fijne selectie van 8 opties die je misschien net weer even vergeten was, voor de vrijdag and so on:

* Sateclub Wunderbar. In de kelder aan het Rokin waar voorheen 'gewoon' Wunderbar zat, gaven de eigenaren een zwengel aan hun concept en openden er hun Sateclub. Zelfde plek, zelfde mensen, zelfde fijne sfeertje, andere kaart. Hartje stad dus een donders handige zaterdag-er. Wunderbar

* De Gouden Reaal. De Gouden Reaal is - volgens ons - een van de meest vergeten en ondergewaardeerde restaurants van de stad. Want wat vinden we het er altijd leuk en gezellig en vooral ontzettend lekker. De Gouden Reaal

* De Biertuin. Favoriet De Biertuin doet lekker  niet aan reserveringen en in de verwarmde en overdekte voortuin is altijd wel een plekje te scoren. De Biertuin

* BAK. In West onder de dakspanten van een cool industrieel pand serveren de BAKmannen al tijden een fantastisch menu, met veel liefde voor de vega-medemens. Bedenk BAK vooral ook weer een keer voor de weekendlunch! BAK

* Instock. Je zou Instock aan de Czaar Peterstraat in Oost a) zo vergeten en b) zomaar verwarren met een alledagevandeweekrestaurant. Oke, oke, dat is het ook, maar in het weekend is het evengoed een aanrader!  Instock

* Balthazar's Keuken. Misschien niet helemaal terecht in deze lijst want veel te vaak toch volgeboekt, maar wel eentje die je zomaar eens vergeten zou zijn. Dus bel even en vingers gekruist voor een avond vol volgestapelde plateau's. Balthazar's Keuken

* Het Bosch. Omdat het bij Het Bosch heel lekker eten is, ze in het weekend een speciale wandeling door de kaart hebben (voor een heel schappelijk prijsje) en omdat je bij de ondergaande zon het beste van Amsterdam beleeft. Het Bosch

* Hotel Droog. Slapen kan maar voor de Amsterdammers onder ons:een heerlijk licht lunchlokaal in een van de allerfraaiste straatjes van de stad. Kun je meteen een winkelrondje meepakken, hoef je de deur niet voor uit. Hotel Droog

Zit ‘ie er niet bij? Check dan de voorgaande lijstjes met meer Amsterdamse recht-uit-het-hart aanraders die je vooral niet vergeten mag. HIER dus.